30/09/2021
"THỰC PHẨM “VÀNG” CHO HỆ XƯƠNG KHỚP DẺO DAI
- Chế độ ăn hàng ngày đóng vai trò rất quan trọng trong việc giúp cho xương chắc khỏe, dẻo dai và tránh được các bệnh liên quan đến xương như: Thoái hóa khớp, viêm đa khớp,...
- Để cải thiện các bệnh liên quan đến xương khớp, Tôi khuyên mọi người nên chú ý đến các thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày. Chú trọng lựa chọn các loại thực phẩm có tác dụng tốt cho các vấn đề về xương.
Dưới đây là gợi ý của bác sĩ về các loại thực phẩm “vàng” một hệ xương khớp chắc khỏe.
▶️ Sữa và các loại thực phẩm từ sữa
Sữa là một loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất mang lại lợi ích rất lớn cho xương khớp. Do các thành phần của sữa chứa nhiều canxi – là thành phần cấu tạo nên xương.
▶️ Các thực phẩm chứa nhiều axit béo Omega-3
Omega-3 được tìm thấy nhiều trong các loại rau xanh. Bổ sung các thực phẩm chứa nhiều Omega 3 có thể giúp cải thiện sức khỏe và xương khớp.
Các loại rau xanh như cải mầm, rau bina, cải xanh, cải xoăn, bắp cải, bông cải… là những nguồn thực phẩm có tác dụng tốt để giảm thiểu tình trạng viêm khớp.
▶️ Ngũ cốc
Ngũ cốc có tác dụng rất tốt cho cơ thể, giúp tăng miễn dịch, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa lão hóa và làm chậm quá trình oxy hóa. Nhờ vậy, các vấn đề về xương như viêm xương sẽ có thể được giảm thiểu nếu sử dụng ngũ cốc đều đặn theo một lượng hợp lý.
▶️Trà xanh
Trà xanh luôn được biết đến như một thức uống chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ loãng xương vì trong thành phần có chứa một hàm lượng đáng kể chất flavonoid.
▶️ Các loại nấm
Chế biến các món ăn từ nấm kết hợp cùng một số loại rau củ khác như cà rốt, bông cải, ớt trong các bữa ăn sẽ giúp bổ sung các Vitamin A, E, C, K… giúp cơ xương dẻo dai.
▶️ Các loại gia vị
Các loại gia vị cũng có những tác động tích cực đến xương khớp, vì vậy bạn không nên hạn chế sử dụng gia vị trong mỗi bữa ăn. Ớt, gừng, hạt tiêu là các loại gia vị có tác dụng chống viêm, hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị các bệnh xương khớp."
