07/04/2025
6 CÔNG DỤNG BẤT NGỜ CỦA RƯỢU TỎI AI KHÔNG BIẾT THẬT ĐÁNG TIẾC
Các chuyên gia nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bài thuốc rượu tỏi có tác dụng chữa 4 nhóm bệnh lý thông thường bao gồm:
- Nhóm bệnh xương khớp
- Nhóm bệnh tiêu hóa
- Nhóm bệnh đường hô hấp
- Nhóm bệnh tim mạch
Cụ thể, rượu tỏi là bài thuốc chữa 6 bệnh lý dưới đây mà nhiều người đã áp dụng hiệu quả. Những ai chưa biết cách thực hiện công thức ngâm rượu tỏi xin hãy tham khảo dưới đây.
👉CÁCH NGÂM RƯỢU TỎI
- Tỏi mua về rửa sạch, để ráo. Tiếp theo, bạn bóc vỏ và xắt lát mỏng. Sở dĩ như vậy vì tỏi khi được cắt mỏng hoặc đập dập, dưới sự xúc tác của phân hóa tố anilaza, chất aliin có trong tỏi sẽ biến thành allicin. Do đó, khi ngâm rượu thì tỏi nên cắt nhỏ hoặc càng đập nát hoạt tính càng cao
- Bạn xếp tỏi vào chum sành hoặc hũ sạch (loại có nắp đậy). Tiếp theo, bạn cho rượu gạo vào sao cho đúng theo tỉ lệ 1 phần tỏi ngâm cùng 2 phần rượu. Tức là 300 gr tỏi ngâm cùng 600 ml rượu gạo.
- Sau khi đã đổ rượu vào ngâm, bạn đậy kín nắp và để chum sành hoặc hũ rượu ở nơi sạch sẽ, thoáng mát và khô ráo (nhiệt độ trung bình ổn định khoảng 25 độ C). Thời gian ngâm rượu là 2 tuần. Sau khi ngâm đủ thời gian trên thì bạn mới lấy rượu đã ngâm ra dùng.
👉Cách bảo quản:
+Rượu tỏi khi ngâm xong bảo quản nơi khô thoáng, nhiệt độ phòng khoảng dưới 25 độ C.
+Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.
+Rượu ngâm sử dụng lâu được nhưng sẽ bị mất những công dụng của nó, thời gian lý tưởng là sử dụng trong khoảng thời gian 1 năm.
Mọi người cùng chia sẻ nhé !