Cốm Dabatry - THs.Bs Nguyễn Xuân Giao

17/06/2023

CẢNH BÁO : BỆNH TRĨ ĐỂ LÂU DẪN TỚI UN.G THƯ
GIÚP BÀ CON KHỎI NGAY BỆNH TRĨ LÂU NĂM SAU KHI XEM HẾT VIDEO NÀY !
* Xin giới thiệu Ths. Bs Nguyễn Xuân Giao, Nguyên Trưởng Khoa Đông Y Thực Nghiệm BV YHCT Trung Ương, trong suốt những năm tháng chữa bệnh cứu người, ông luôn ám ảnh 1 câu hỏi : "Làm sao để bà con Việt không 1 ai còn ám ảnh với ?"
Với Cái Tâm lúc nào cũng luôn đem những điều tốt đẹp nhất muốn bà con nhân dân được khỏi bệnh, được hạnh phúc là rất vui mừng. Đã không giúp thì thôi, mà giúp thì tôi sẽ tận tâm tận huyết, mong sao mọi người có thể mau chóng Khỏi BỆNH TRĨ này!
Nh𝗂ều ngườ𝗂 thờ ơ không chữa dẫn đến chuyển b𝗂ến ngày càng ngh𝗂êm trọng. Nhẹ thì . Nặng thì .m_loé.t_nhiễ.m_trùn.g , .g_thu_trực_tràng... Kh𝗂ến cuộc sống bất tiện, khó khăn
---------------------------------------------------------
Muốn chấm dứt tình trạng này thì để lạ𝗂 tạ𝗂 đây tô𝗂 sẽ g𝗂úp

16/05/2023

TIN VUI: TÌM RA "THỦ PHẠM" B.Ê.N.H T.R.Ĩ VÀ PHƯƠNG PHÁP D.ỨT ĐlỂM TẬN GỐC
Bạn đang gặp vấn đề ở hậ.u môn: tá.o bón lâu ngày, đau rá t, chảy má.u mỗi lần đi đại tlện ?
- Ngày dùng 2 lần là te o từng bối tr ĩ
-Trị tận gốc chân tr,ĩ KHÔNG TÁI LẠI
- hết hẳn tình trạng đa.u ratt, chẩy ma.u
✅Nặng nhẹ cấp độ 1-2-3-4 đều hết
✅Sản phẩm dành cho cả những người có cơ địa khó nhất !
---------------------------------------------------------
Xin giới thiệu Ths. Bs Nguyễn Xuân Giao, Nguyên Trưởng Khoa Đông Y Thực Nghiệm BV YHCT Trung Ương, trong suốt những năm tháng chữa bệnh cứu người, ông luôn ám ảnh 1 câu hỏi : "Làm sao để bà con Việt không 1 ai còn ám ảnh với ?"
Với Cái Tâm lúc nào cũng luôn đem những điều tốt đẹp nhất muốn bà con nhân dân được khỏi bệnh, được hạnh phúc là rất vui mừng. Đã không giúp thì thôi, mà giúp thì tôi sẽ tận tâm tận huyết, mong sao mọi người có thể mau chóng Khỏi BỆNH TRĨ này!
Nh𝗂ều ngườ𝗂 thờ ơ không chữa dẫn đến chuyển b𝗂ến ngày càng ngh𝗂êm trọng. Nhẹ thì . Nặng thì .m_loé.t_nhiễ.m_trùn.g , .g_thu_trực_tràng... Kh𝗂ến cuộc sống bất tiện, khó khăn
---------------------------------------------------------
Muốn chấm dứt tình trạng này thì để lạ𝗂 tạ𝗂 đây tô𝗂 sẽ g𝗂úp
Địa chỉ: 52 Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội

12/04/2023

25/03/2023

TIN VUI: TÌM RA "THỦ PHẠM" B.Ê.N.H T.R.Ĩ VÀ PHƯƠNG PHÁP D.ỨT ĐlỂM TẬN GỐC
Bạn đang gặp vấn đề ở hậ.u môn: tá.o bón lâu ngày, đau rá t, chảy má.u mỗi lần đi đại tlện ?
- Ngày dùng 2 lần là te o từng bối tr ĩ
-Trị tận gốc chân tr,ĩ KHÔNG TÁI LẠI
- hết hẳn tình trạng đa.u ratt, chẩy ma.u
✅Nặng nhẹ cấp độ 1-2-3-4 đều hết
✅Sản phẩm dành cho cả những người có cơ địa khó nhất !
---------------------------------------------------------
Xin giới thiệu Ths. Bs Nguyễn Xuân Giao, Nguyên Trưởng Khoa Đông Y Thực Nghiệm BV YHCT Trung Ương, trong suốt những năm tháng chữa bệnh cứu người, ông luôn ám ảnh 1 câu hỏi : "Làm sao để bà con Việt không 1 ai còn ám ảnh với ?"
Với Cái Tâm lúc nào cũng luôn đem những điều tốt đẹp nhất muốn bà con nhân dân được khỏi bệnh, được hạnh phúc là rất vui mừng. Đã không giúp thì thôi, mà giúp thì tôi sẽ tận tâm tận huyết, mong sao mọi người có thể mau chóng Khỏi BỆNH TRĨ này!
Nh𝗂ều ngườ𝗂 thờ ơ không chữa dẫn đến chuyển b𝗂ến ngày càng ngh𝗂êm trọng. Nhẹ thì . Nặng thì .m_loé.t_nhiễ.m_trùn.g , .g_thu_trực_tràng... Kh𝗂ến cuộc sống bất tiện, khó khăn
---------------------------------------------------------
Muốn chấm dứt tình trạng này thì để lạ𝗂 tạ𝗂 đây tô𝗂 sẽ g𝗂úp
Địa chỉ: 52 Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội

25/03/2023

25/03/2023

5 giá trị CỐT LÕI tại trung tâm DABATRY của Thạc Sĩ-Bác Sĩ Nguyễn Xuân Giao
AN TOÀN - CHẤT LƯỢNG - UY TÍN - HlỆU QUẢ - BẢO MẬT
Đó là những gì ch.úng tôi mang đến cho bà con, là 1 người luôn luôn coi sức khỏe của bà con lên hàng đầu, Hi.ệu Quả, an toàn và uy tín là trách nhiệm của trung tâm.
Việc của bà con là chỉ việc uống th.uốc theo đúng chỉ dẫn, tất cả tình trạng về sức khỏe, chất lượng cuộc sống cứ để trung tâm hỗ trợ!
Cℎúc bà con luôn luôn khỏe mạnh!!!
, , , .

25/03/2023

Cảnh báo lừa đảo!
Khi nhận tư vấn bà con có thể nhắn tin trực tiếp đến trung tâm để được hỗ trợ tốt nhất hoặc liên hệ đường dây nóng
Do thời gian gần đây có rất nhiều bên mạo danh lừa đảo chiếm đoạt thông tin hồ sơ bệnh nhân đo để lại số điện thoại thông qua bình luận để nhằm buôn bán thuốc giả thuốc trái phép không rõ nguồn gốc, trong quá trình tư vấn còn đem lời đe dọa hoặc cố ý gây hấn với bệnh nhân làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín bao lâu nay của trung tâm.
Vậy nên mong bà con chủ động liên hệ đến trung tâm theo tin nhắn hoặc đường dây nóng để đảm bảo quyền lời.
Các trường hợp bị lợi dụng trung tâm sẽ không chịu trách nhiệm nhưng sẽ hỗ trợ lên hồ sơ để khiếu nại hoặc liên hệ cơ quan trức năng tiếp tục truy vết.
Xin chân thành cám ơn!

25/03/2023

Làm cái nghề này vui nhất là khi người bệnh phản hồi đã ổn định

25/03/2023

Món quá vô dùng ý nghĩa nhân dịp đầu năm mới 2023 của trung tâm dành cho Thạc sĩ Nguyễn Xuân Giao, không chỉ cống hiến cho trung tâm mà còn từng có những đóng góp vô cùng lớn cho đảng và nhà nước trong các cuộc cách mạnh.
Cuối cùng bác đã chọn trung tâm là chỗ dựa cuối cùng để tiếp tục cống hiến cho nền Y học cổ truyền Việt Nam.
Chúc bác một năm mới dồi dào sức khỏe, Vạn sự như ý ❤️

25/03/2023

💠 Thạc sĩ – Bác sĩ Nguyễn Xuân Giao – Nguyên Trưởng khoa Đông y thực nghiệm, Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Ương. Từng đảm nhiệm các vị trí : Trưởng khoa Đông y thực nghiệm và Khoa Lão – Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Ương, từng công tác tại Đại học Y Hà Nội, Trung cấp Y dược Hà Nội, Đại học Thành Đô.
" Mặc dù có tuổi nhưng tôi vẫn thấy ông Giao thường xuyên miệt mài ngày đêm nghiên cứu giải pháp mới, phương pháp mới để hỗ trợ được nhiều bà con hơn, vun đắp hạnh phúc được nhiều gia đình hơn" - Chia sẻ trợ tá Trần Anh Tuấn cho biết
💠 Thạc sĩ – Bác sĩ Nguyễn Xuân Giao – Nguyên Trưởng khoa Đông y thực nghiệm, Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Ương. Từng đảm nhiệm các vị trí : Trưởng khoa Đông y thực nghiệm và Khoa Lão – Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Ương, từng công tác tại Đại học Y Hà Nội, Trung cấp Y dược Hà Nội, Đại học Thành Đô.
Chia sẻ Quá trình công tác và cống hiến của Bác Sĩ Giao :
🔹 Trưởng Khoa Đông Y Thực Nghiệm Bệnh Viện Y Học Cổ Truyền Trung Ương.
🔹 Kỷ niệm chương " Vì sức khỏe Nhân Dân do Bộ trưởng Bộ y tế trao tặng 2010.
🔹 Huân chương Lao động hạng Ba.
🔹 Cố Vấn Cao Cấp, Giảng Viên Đại Học Thành Đô khoa Y học cổ truyền.
🔹 32 Năm Công tác Tại Viện Y học cổ truyền Trung Ương.
🔹 Tham gia nhiều đề tài nghiên cứu y học cổ truyền cấp Quốc Gia.
🔹 Và một số những đóng góp nho nhỏ trong quá trình nghiên cứu và bào chế sản phẩm cùng các Chuyên gia tại Bệnh Viện Y Học Cổ Truyền Trung Ương.
Hiện tại ThsBs không trực tiếp thăm khám cho bệnh nhân tuy nhiên tương lai gần ThsBs vẫn sẽ nghiên cứu thí nghiệm để cho ra đời những bài thuốc giá trị cho nền y học cổ truyền Việt Nam

25/03/2023

Hành trình cống hiến và công tác suốt gần 40 năm qua của Ths Bs Nguyễn Xuân Giao:
• Ths Bs Nguyễn Xuân Giao - Nguyên Trưởng khoa Đông y thực nghiệm - Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Ương.
• Bác sĩ Giao có gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Y học cổ truyền với các bài thuốc đặc biệt được kế tục từ gia đình.
• Từng đảm nhiệm các vị trí: Trưởng khoa Đông y thực nghiệm và Khoa Lão - Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Ương, từng công tác tại Đại học Y Hà Nội, Trung cấp Y dược Hà Nội, Cố Vấn Cao Cấp, Giảng Viên Đại Học Thành Đô khoa Y học cổ truyền.
• Bác sĩ Giao đã chữa trị thành công nhiều ca bệnh khó cho người dân khắp mọi miền đất nước.
• Kỷ niệm chương " Vì sức khỏe Nhân Dân do Bộ trưởng Bộ y tế trao tặng 2010.
• Huân chương Lao động hạng Nhì.
• 35 Năm Công tác Tại Viện Y học cổ truyền Trung Ương.
• Tham gia nhiều đề tài nghiên cứu y học cổ truyền cấp Quốc Gia.

25/03/2023

Bà con yêu mến và tin tưởng đồng hành cùng đơn vị để điều trị dứt điểm tình trạng Trĩ nội - Trĩ ngoại - Trĩ hỗn hợp của bà con. Rất nhiều bà con không ngại đặt cọc tiền thuốc trước với mong muốn được nhận thuốc sớm nhất.
Bà con cứ yên tâm, để không phụ lòng tin tưởng của bà con, đơn vị sẽ phục vụ bà con nhiệt tình và tận tâm nhất.
Bà con yên tâm là ai cũng sẽ được gửi thuốc đầy đủ và nhanh nhất có thể và được hỗ trợ lần lượt thứ tự. Còn đặt cọc tiền là để lấy làm chữ tín cho đôi bên.
Chúc bà con luôn mạnh khỏe và đẩy lùi được căn bệnh Trĩ này khỏi cuộc sống của bà con.

25/03/2023

Kinh nghiệm dùng trầu không chữa bệnh
Trầu có tác dụng: kháng khuẩn, tiêu viêm, giảm đau, dãn mạch, kích thích thần kinh trung ương gây hưng phấn.
Trầu có vị cay nồng, tính ấm. Vào 3 kinh phế, tỳ, vị. Trầu có tính năng hạ khí, chỉ khái, tiêu viêm, sát trùng (vi khuẩn và ký sinh trùng) trừ phong thấp, kích thích tiêu hoá và thần kinh, phòng bệnh lam sơn chướng khí...
Tác dụng dược lý - khái quát lá trầu có một số tác dụng theo dược lý hiện đại: kháng khuẩn, tiêu viêm, giảm đau, dãn mạch, kích thích thần kinh trung ương gây hưng phấn.
Dân gian Việt Nam có kinh nghiệm dùng trầu như sau:
Chống lạnh: nhất là khi ra đồng làm việc về mùa đông nông dân thường nhai trầu.
Chữa đau đầu: Cuống lá trầu 7-10 cái giã nhuyễn, lấy nước cốt pha mật ong uống, đồng thời lấy 2 đầu nhọn của lá trầu nhai dập đắp vào hai bên thái dương.
Chữa cảm lạnh: Dùng lá trầu giã nhuyễn cho vào khăn mặt hoặc khăn tay, nhúng vào nước ấm đánh gió dọc hai bên cột sống. Dùng cách này an toàn hơn cạo gió.
Chữa đau bụng do lạnh gây nôn mửa, ợ chua, ỉa chảy, ăn không tiêu: Dùng 2-4 lá trầu nhai nuốt nước. Đồng thời lấy 3-4 lá trầu hơ nóng cho héo mềm đắp lên rốn, băng giữ lại.
Viêm răng lợi, có mủ, chảy máu: Lá trầu sắc đặc cô thành cao, lấy bông tẩm đắp vào chỗ tổn thương, liên tục hàng ngày. Đã có ý kiến nhờ tập quán ăn trầu mà dân ta ít bị các bệnh răng, miệng, họng.
Chữa ho rát họng: trộn 1/4 thìa nước ép cây húng quế với nước cây bạc hà, gừng tươi, lá trầu không với mật ong. Dùng nước này để ngậm sẽ thấy hiệu quả nhanh chóng.
Chữa nấc, nhất là ở trường hợp trẻ nhỏ. Lấy mẩu lá trầu không đầu nhọn, nhấm cho mềm dán vào trán trẻ.
Phong thấp đau nhức chân tay: Gốc rễ trầu 12g, rễ lá lốt 12g, lá và rễ cây xấu hổ (mắc cỡ) 12g sắc uống liên tục một tuần. Chú ý không để lẫn hạt cây xấu hổ rất độc.
Chữa các bệnh ngoài da: Hắc lào, chàm, lở loét, mẩn ngứa, côn trùng đốt, trẻ bị hăm, rôm sảy. Lấy lá trầu giã nhuyễn hoà nước đun sôi để nguội rửa, đắp chỗ tổn thương.
Vết thương nhiễm khuẩn rửa bằng nước nấu lá trầu với ít phèn chua (4g phèn chua cho 1 lít nước).
Chữa bỏng: Lá trầu giã nhuyễn, với ít rượu đắp lên vết bỏng. Chú ý tránh bội nhiễm và chỉ dùng với trường hợp bỏng diện hẹp và nông ngoài da (bỏng nước sôi).
Dùng lá trầu chữa các bệnh lở loét ngoài da có kinh nghiệm dùng lá trầu non hãm nước sôi 15 phút sẽ cho hiệu quả tốt hơn nước sắc lá trầu.

25/03/2023

3 bài thuốc từ ớt làn lá to (cây mức trâu)
Cây ớt làn lá to (Paravallaris macrophylla Pierre) thuộc họ trúc đào, tên khác là cây mức trâu, có công dụng làm thuốc mạnh gân xương, bổ thần kinh, bổ thận, lợi sữa.
1. Đặc điểm, bộ phận làm thuốc, cách dùng
Là một loài cây nhỏ, cao 2 - 4m, có khi hơn. Thân cành nhẵn, cành non dẹt màu xanh lục, cành già tròn màu nâu sẫm, có nhiều nốt sần. Lá to, mọc đối, cuống ngắn, hình bầu dục hoặc hình mác, dài 15 - 35cm, rộng 9 - 12cm, gốc tròn, đầu nhọn, mép nguyên, hai mặt nhẵn, mặt trên sẫm bóng, mặt dưới nhạt có gân nổi rõ.
Cụm hoa mọc ở kẽ lá thành xim ngắn gồm 2 - 4 hoa màu trắng vàng hoặc vàng lục; lá bắc rất nhỏ; đài hình chuông, 5 răng nhỏ; tràng có ống hẹp. 5 cánh khi nở cong gập xuống dưới.
Quả đôi, dài. Toàn cây có nhựa mủ trắng. Cây ưa sáng, tái sinh tự nhiên chủ yếu từ hạt.
Bộ phận dùng làm thuốc của cây là toàn thân được thu hái quanh năm, tốt nhất vào mùa thu.
Cách dùng: Thu hái về, bỏ lá và ngọn non, cạo sạch vỏ ngoài, chặt thành từng đoạn dài 10 - 20cm, phơi hoặc sấy khô. Khi dùng, thái thành phiến mỏng, sao thơm.
2.Các bài thuốc từ cây ớt làn lá to (cây mức trâu)
Thuốc bổ mạnh gân xương
Thân cây mức trâu 10g, thân cây bọt ếch 10g, rễ khúc khắc 10g, rễ cây trinh nữ 10g, rễ bạch đồng nữ 8g, quả tơ hồng vàng (thỏ ty tử) 8g.
Tất cả nấu với hai lần nước rồi cô lại thành cao lỏng. Dùng uống làm hai lần trong ngày. Có thể tán các dược liệu đã phơi khô thành bột, rây mịn, luyện với hồ làm viên mà uống.
Thuốc bổ thận và bổ thần kinh
Thân cây mức trâu 1kg, quả tơ hồng vàng (thỏ ty tử) 1kg, hà thủ ô đỏ 1kg, ba kích 0,5kg, lạc tiên 0,5kg, đỗ đen sao cháy 0,5kg. Tất cả thái nhỏ, phơi khô, nấu với nước lần thứ nhất trong 6 - 8 giờ. Chắt nước chiết. Nấu tiếp lần thứ hai trong 3 - 4 giờ. Trộn hai nước chiết lại, cô còn 700ml dung dịch. Lọc, thêm 300ml sirô để được một lít cao. Ngày uống hai lần, mỗi lần 20ml.
Thuốc tăng tiết sữa
Thân cây mức trâu, rễ cây bổ béo, rễ xích đồng nam, rễ hà thủ ô trắng, mỗi thứ 10g, sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm hai lần trong ngày.
Nhựa trích từ thân mức trâu được dùng cầm máu khi bị đỉa cắn.

25/03/2023

4 đối tượng dùng nhân sâm sẽ nguy hiểm
Nhân sâm là vị thuốc bổ khí hàng đầu, là một trong bốn vị thuốc quý của Đông y. Tuy nhiên, có nhiều trường hợp không nên dùng. Vậy, dùng nhân sâm cần lưu ý gì?
1. Các thành phần hóa học của nhân sâm có lợi cho sức khỏe
Nhân sâm còn có tên gọi khác là dã nhân sâm. Tên khoa học Panax ginseng C. A. Mey. (P.schinseng Necs.), thuộc họ Ngũ gia bì Araliaceae.
Nhân sâm (Radix ginseng hay Radix ginsengsylvestris) là rễ chế biến rồi phơi hay sấy khô của cây nhân sâm trồng hoặc mọc hoang.
Nhân sâm chứa thành phần saponin gồm các ginsenosides có tác dụng: Giải độc, chống viêm gan, kiểm soát kết tập tiểu cầu, tránh xơ cứng động mạch, hỗ trợ giảm đau, tăng cường sinh lý, hạ đường huyết, hỗ trợ chống tiểu đường, chống loét dạ dày, chống lại quá trình lão hóa, kéo dài tuổi xuân, hỗ trợ kìm hãm sự phát triển của khối u...
Nhân sâm còn chứa 7 hợp chất polyacetylen, 17 axit béo (axit palnitic, axit stearic, oleic) trong đó có đủ 8 loại axit cần thiết cho cơ thể và 20 nguyên tố hóa học như Fe, Mn, Co, Se, K...
Các thành phần khác là glucid, tinh dầu… cung cấp đầy đủ những vi chất cần thiết cho cơ thể.
2. Cách dùng nhân sâm
Theo Y học cổ truyền, nhân sâm có thể được dùng độc vị bằng cách ngậm trong miệng hoặc hãm nước để uống. Bên cạnh đó, nhân sâm cũng được sử dụng kết hợp với các vị thuốc khác.
3. Những lưu ý khi dùng nhân sâm
Có rất nhiều cách để nâng cao miễn dịch như: Tập thể dục, ăn uống các thực phẩm tăng cường sức đề kháng... giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ phòng bệnh.
Nhân sâm tuy tốt cho sức khỏe nhưng nếu dùng không đúng, nhân sâm sẽ không có tác dụng hoặc có thể làm bệnh nặng thêm.
Những trường hợp dùng nhân sâm sẽ nguy hiểm:
3.1 Người bị rối loạn tiêu hóa: Người bụng thường xuyên bị đầy trướng, khó tiêu, đau bụng, sôi bụng, phân nát, lỏng hoặc tiêu chảy không được dùng. Đặc biệt, nếu bị đau bụng, tiêu chảy, dùng nhân sâm có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.
3.2 Người bệnh tăng huyết áp: Người bệnh tăng huyết áp cũng không nên dùng do nhân sâm có thể làm huyết áp tăng cao hơn, làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh và có thể gây ra những hậu quả do huyết áp quá cao như vỡ mạch máu não, liệt nửa người...
Ngoài ra, người bị hay bị nôn, trào ngược dạ dày - thực quản, phụ nữ trước ngày sinh không nên dùng nhân sâm.
3.3 Người bị mất ngủ: Người bị mất ngủ nhưng thể trạng kém, không nên dùng nhân sâm vào buổi tối, mà nên dùng vào buổi sáng với liều lượng thấp, khoảng 2-3g/ngày. Chú ý không dùng lô sâm (đầu núm rễ củ sâm), vì có tác dụng gây nôn.
3.4 Lưu ý với trẻ em: Trẻ em suy dinh dưỡng, kém ăn, chậm phát triển về thể lực và tinh thần có thể dùng nhân sâm, song không nên quá lạm dụng vì có thể làm cho trẻ bị kích dục sớm.

25/03/2023

9 điều cần lưu ý khi uống nước chè xanh hàng ngày
Theo Đông y, chè xanh có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, chống lão hoá, phòng chữa bệnh... Dưới đây là một số lưu ý khi dùng nước chè xanh hàng ngày.
1.Dùng nước sôi 70 – 80% hãm chè, không nên đậy nắp
Làm như vậy có thể giữ được hương vị chè tốt, sẽ không làm cho nước thứ 2, 3 bị nhạt, đồng thời có thể tránh được nhiệt độ cao phá hủy những thành phần có ích trong chè.
2. Uống chè không nên uống cạn một lần
Có những người uống chè thường uống cạn một lần rồi mới đổ thêm nước sôi vào, như vậy sẽ ảnh hưởng đến hương vị của cốc thứ 2, 3.
Cách làm tốt hơn là: Khi hãm được nước đầu uống còn khoảng 1/3 thì đổ thêm nước sôi vào, sau khi uống hết 2/3 lại đổ nước sôi vào hãm.
3. Chè không nên hãm nhiều lần
Thông thường chỉ hãm 3 – 4 lần là được. Hãm nước đầu, chè có thể hòa tan 30% chất hòa tan trong chè, hãm nước thứ hai là 50%, hãm nước thứ ba là 10%, đến lần thứ tư chỉ còn 5%.
Tục ngữ có câu: 'Nước đầu đắng, nước thứ hai bổ, nước thứ ba thuần, nước thứ tư hết vị'. Một ấm chè hãm nhiều lần, một số chất có hại trong lá chè sẽ hòa tan vào trong nước chè, không có lợi cho sức khỏe.
4. Không nên uống nước chè để qua đêm
Nước chè để sau 8 tiếng thì thành phần bất lợi trong nước chè sẽ tăng lên, đặc biệt khi trời nóng, nhiệt độ cao, vi khuẩn dễ dàng phát triển, uống vào gây bất lợi cho sức khỏe.
5. Ăn cơm xong không nên uống nước chè ngay
Ăn cơm xong nếu uống nước chè ngay sẽ làm cho dịch vị bị hòa loãng ra không có lợi cho việc tiêu hóa thức ăn, thậm chí còn kích thích niêm mạc dạ dày sinh ra viêm. Vì vậy thông thường sau khi ăn cơm khoảng 1 giờ mới uống nước chè là tốt nhất.
6. Nồng độ nước chè phải phù hợp
Nếu pha ít chè quá nước sẽ nhạt, vô vị, nhưng cũng không nên thường xuyên uống nước chè quá đặc có hại cho sức khỏe.
Trong nước chè đặc hàm lượng cafein quá cao, nếu thường xuyên uống nước chè đặc sẽ làm cho lượng triglyxerin trong máu cao, làm cho động mạch bị xơ vữa, tim bị đau nhói. Một số axit trong nước chè đặc sẽ làm lắng đọng protein và vitamin, cản trở việc bài tiết dịch vị, kích thích niêm mạc dạ dày, ruột, gây nên hiện tượng mất thăng bằng chức năng của dạ dày và ruột, gây tiêu hóa kém, đại tiện táo, không có lợi đối với những người bị hư nhược chức năng dạ dày, ruột.
Ngoài ra một số axit trong nước chè có thể cùng với một số chất trong thức ăn hình thành chất cặn lắng đọng không hòa tan, ảnh hưởng đến việc hấp thu sắt của cơ thể, lâu dài có thể gây thiếu máu thiếu sắt.
7 Không nên uống chè sau khi uống rượu bia
Sau khi uống rượu thì tim đập nhanh, gây hưng phấn tinh thần, mà nước chè có tác dụng hưng phấn trung khu thần kinh, nếu dùng nước chè sau uống rượu bia thì khác nào 'lửa đổ thêm dầu'. Đồng thời chất kiềm chứa trong nước chè sẽ khống chế khả năng tái hấp thu của thận. Sau khi uống rượu nếu uống nước chè ngay sẽ làm cho chất độc trong rượu chưa được phân giải ngấm vào thận, gây tổn hại chức năng thận.
Công dụng tuyệt vời từ lá chè xanh
8 Người đại tiện táo không nên uống nhiều nước chè
Trong nước chè có chứa nhiều axit không những làm giảm sự co bóp của ruột mà còn làm lắng đọng protein, các peptit, chất sắt, ion kim loại, làm cho phân khô gây chứng táo bón hoặc khiến cho người vốn bị táo bón lại bị nặng thêm.
Cần chú ý rằng, lá chè đun hãm càng lâu thì tanin tách ra càng nhiều, càng bất lợi cho người bị táo bón.
9 Dụng cụ hãm và uống chè cần làm sạch cặn chè
Uống chè có lợi cho sức khỏe nhưng cáu chè bám ở thành ấm và đáy cốc thì hại cho sức khỏe.
Cặn chè là do chất polyphenol trong chè bị ôxy hóa trong nước mà thành, có màu lá cọ, do đó còn gọi là rỉ chè. Trong cáu chè có chứa nhiều kim loại như chì, sắt, thạch tín... cùng với nước chè những chất này thâm nhập vào cơ thể kết hợp với những chất dinh dưỡng như pro tein, chất béo, vitamin, hình thành chất lắng cặn khó hòa tan làm ảnh hưởng đến sự tiêu hóa hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể.
Ngoài ra chất lắng cặn này một khi đã được cơ thể hấp thu dẫn đến sự rối loạn chức năng của một số cơ quan như hệ thần kinh, hệ tiêu hóa... Vì vậy người uống chè phải thường xuyên cọ rửa cáu chè bám ở thành trong của ấm.