Vào năm 2019 vừa qua, cụm từ "an toàn thực phẩm và sức khỏe" luôn nằm trong top những từ khóa được cộng đồng Việt Nam quan tâm nhất đặc biệt là cộng đồng mạng.
Điều này diễn ra khi nền kinh tế Việt Nam đang tăng trưởng mạnh mẽ với mức thu nhập bình quân của người Việt Nam cũng tăng theo. Với thu nhập cao hơn, người tiêu dùng sẽ tìm kiếm những thực phẩm tốt hơn cũng như các tiêu chí lựa chọn thực phẩm với độ an toàn thực phẩm cao hơn, với nhu cầu về lựa chọn thực phẩm an toàn cho sức khỏe ngày càng cao được thúc đẩy bởi mạng xã hội, internet thông qua các ứng dụng trên Smartphone. Kết quả là, người tiêu dùng ngày càng có ý thức về sức khỏe và ngày càng quan tâm đến sức khỏe. Đặc biệt là tại các thành thị đang phát triển mạnh tại Việt Nam như Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, và Hà Nội, v.v.....
