20/12/2024
☘️7 thực phẩm giúp trẻ thông minh:
✅Trứng: Là món ăn yêu thích của nhiều trẻ, trứng chứa choline, vitamin B12 và protein, rất tốt cho sự phát triển não bộ và cải thiện khả năng nhận thức. Choline đặc biệt quan trọng với chức năng não. Trẻ từ 8 tuổi chỉ cần ăn 2 quả trứng mỗi ngày để đáp ứng đủ nhu cầu choline.
✅Hải sản: Cá béo và hải sản giàu protein, kẽm, sắt, i-ốt và omega-3, rất cần thiết cho sự phát triển trí não. Tuy nhiên, nên chọn hải sản ít thủy ngân như tôm, cá hồi, cá tuyết thay vì cá ngừ hoặc cá kiếm, vì thủy ngân có thể gây hại cho hệ thần kinh. Trẻ dưới 3 tuổi nên ăn 30g hải sản/lần, 2-3 lần mỗi tuần.
✅Rau xanh: Các loại rau lá xanh như rau chân vịt và cải xoăn giàu sắt và folate, giúp tăng cường khả năng nhận thức và hỗ trợ trí nhớ. Sắt còn thúc đẩy sự phát triển vùng hải mã, phần não chịu trách nhiệm học tập. Cha mẹ có thể chế biến rau xanh thành sinh tố hoặc nước sốt để trẻ dễ ăn hơn.
✅Thịt bò nạc: Là nguồn cung cấp sắt và kẽm dồi dào, thịt bò nạc giúp giảm nguy cơ thiếu máu và hỗ trợ sự phát triển nhận thức. Thiếu sắt có thể gây khó khăn trong học tập và ảnh hưởng đến khả năng tập trung của trẻ.
✅Sữa chua: Sữa chua không đường chứa protein, choline và i-ốt, hỗ trợ sự phát triển trí não và sản xuất hormone tuyến giáp – yếu tố quan trọng cho các quá trình thần kinh. Duy trì đủ i-ốt giúp cải thiện nhận thức và suy luận.
✅Các loại hạt: Hạt và bơ hạt là nguồn cung cấp protein và kẽm giúp phát triển trí nhớ dài hạn và hỗ trợ não bộ khỏe mạnh. Tuy nhiên, cần cẩn thận khi cho trẻ ăn hạt để tránh nghẹn, và nên uống nước kèm theo.
