Chef Long Chau

Chef Long Chau sống một cuộc đời bình thường Đầu bếp quan tâm đến dinh dưỡng, chia sẻ bí kíp nấu ăn đúng để giảm cân, tăng cân đúng, sống khỏe, đẹp xuất sắc!

07/02/2026

NẾU CON KHÔNG ĂN TRƯA XÍU CON ĐÓI ĐÒI ĂN MẤY MẸ KHÔNG CHO. MẤY MẸ BỎ BỮA XÍU ĐÓI MẤY MẸ VẪN ĂN PHẢI KHÔNG? CÓ KHI ĐANG LÀM ĂN VẶT TRÀ SỮA. SAO BẮT NÓ PHẢI ĂN ĐÚNG GIỜ? MẮC GÌ KHÔNG ĂN XÍU KHỎI ĂN?

Hồi xưa thấy cuộc đời sao mà khổ quá zị! Rồi cũng la làng lên kêu trời ơi!Tại lúc đó mình còn nỗi khổ trong loz á!Rồi từ...
07/02/2026

Hồi xưa thấy cuộc đời sao mà khổ quá zị! Rồi cũng la làng lên kêu trời ơi!
Tại lúc đó mình còn nỗi khổ trong loz á!
Rồi từ từ bớt khổ rồi mới hiểu ra. Cuộc đời nó khổ là hiển nhiên. Đâu ra sướng sẵn?
Vừa ngu. Vừa tham. Vừa lười. Vừa lì thì đâu ra hết khổ?
Nghe ai đó chia sẻ hay làm gì chưa cần bàn đúng sai. Sồn cái loz lên là khổ rồi á! Cho dù người ta có sai ní đúng đi. Mà sồn lên cũng khổ chứ có vui gì?
Nên. Phải học. Phải hành. Phải tu. Phải tập...mới lếch háng ra khỏi vũng sình cay xè của cuộc đời!
Không thì mãi ngồi đó mà oán. Thán!
Chả ai nghe đâu!
Người ta còn cười cho
Zừa!
Muốn bớt khổ thì kiếm cô Sala Tâm chỉ cách nha!

Câu nói của mẹ chồng đang viral khiến các mẹ sồn sồn đây he!Còn sồn là còn ảo tưởng lắm. Còn sồn là còn non lắm mấy mẹ à...
07/02/2026

Câu nói của mẹ chồng đang viral khiến các mẹ sồn sồn đây he!
Còn sồn là còn ảo tưởng lắm. Còn sồn là còn non lắm mấy mẹ à!
Câu nói trên nó thực tế và đúng đến đau loz!
Nếu không chấp nhận câu nói trên. Thì mấy mẹ cứ mãi nghĩ sẽ có người đàn ông chung thuỷ đợi mấy mẹ!
Thế. Bao nhiêu mẹ đã gặp đàn ông chung thuỷ?
Bao nhiêu mẹ đã bỏ nhiều đời chồng để cuối cùng gặp đàn ông chung thuỷ?
Bao nhiêu mẹ sống tới cuối đời với đàn ông chung thuỷ phát hiện ra ổng có cả con riêng?
Có cho là chung thuỷ đi. Bao nhiêu mẹ gặp được đàn ông chung thuỷ đến cuối đời?
Chung thuỷ gì chỉ trong tầm 5-10'. Tụt cái quần ra bắn phọt là hết chung thuỷ?
Cơ mà bao nhiêu mẹ có phước để gặp đàn ông chung thuỷ?
Vì bản chất. Không chung thuỷ mới chính là bản chất của đàn ông. Bắt họ chung thuỷ chả khác nào bảo "thôi đừng làm đàn ông"
Nên. Thấy. Biết. Chấp nhận. Thích thử vận may thì thử. Không thôi. Bớt than vãn. Bớt đòi hỏi!
Suy cho cùng. Ní là người chọn nó. Ní đòi yêu nó. Chứ ai ép?
Phàm nhân mà đòi kiếm đòi yêu đòi gặp đòi có bản tánh của thánh nhân? Đâu ra?
Zừa!

07/02/2026

Thuỷ tiên trong veo

Ở đời. Chỉ có lếch loz thực hành mới là thật thôi!Bình anHạnh phúcChấp nhậnAn nhiênTất tần tật!Rõ nhất là vipassna mòn đ...
06/02/2026

Ở đời. Chỉ có lếch loz thực hành mới là thật thôi!
Bình an
Hạnh phúc
Chấp nhận
An nhiên
Tất tần tật!
Rõ nhất là vipassna mòn đít quần!
Còn lại ngồi không đọc đọc nghĩ nghĩ chỉ là ảo tưởng!
Ảo như con AI vẽ cái gì cũng được mà làm thành hiện thực thì méo được!
Hiểu?

Bạn biết tại sao người Việt mình không có món gọi là tráng miệng sau bữa ăn hông? Mà thường sẽ ăn trái cây!Đơn giản vì b...
06/02/2026

Bạn biết tại sao người Việt mình không có món gọi là tráng miệng sau bữa ăn hông? Mà thường sẽ ăn trái cây!
Đơn giản vì bữa ăn của ngươig Việt mình quá đầy đủ các vị. Thường là đắng chua mặn ngọt cay nồng. Rồi là đầy đủ thịt thà rau củ quả...vị thì hôi nồng mặn mà!
Sau bữa ăn đầy đủ tràn họng như vậy thì chả có món tráng miệng món bánh nào có thể khoả lấp được cái chỗ trống trong bữa ăn đó cả!
Chỉ có trái cây nó nhạt lại. Nó chua lại. Hay ngọt nhẹ lại nó mới là đối trọng!
Ngược lại bên Tây, món ăn họ nhẹ nhàng. Cái gì cũng vừa đủ ê hề. Mà chủ yếu là mặn, chua nhẹ, ít xuất hiện vị ngọt!
Nên ngọt là nốt cuối cùng cho bữa ăn của họ
Nên. Ăn gì thì ăn cuối cùng nó vẫn luôn là sự hài hoà. Lắp đủ he!
Nên. Bữa ăn bữa tiệc Việt tráng miệng nên là trái cây. Chè nhàn nhạt. Đồ ít ngán!
Đãi họ một món tráng miệng thật ngon. Thơm bơ. Béo ngậy. Nó thành vô nghĩa!
Hiểu!

06/02/2026

SÀI GÒN VẪN NHẬN CAFE, MẬT ONG, Bột nghệ ngâm mật ong CHO CÁC BẠN IU ĂN TẾT NHA!

06/02/2026

I have a dream

Trong một phút tĩnh lặng. Không lo toan. Không chộn rộn. Bạn sẽ cảm thấy thế nào khi nhìn thấy cái chết? Khi nhìn thấy s...
06/02/2026

Trong một phút tĩnh lặng. Không lo toan. Không chộn rộn. Bạn sẽ cảm thấy thế nào khi nhìn thấy cái chết? Khi nhìn thấy sự chia ly. Hay là đối diện sự bất như ý của chính bạn. Người thân hay con cái của bạn. Kể cả thú cưng?
Hãy lắng nghe cảm giác đó. Cảm xúc đó!
Hãy thử để cho nó dâng trào!
Và bạn đã thấy gì? Cảm giác thế nào? Suy nghĩ gì sinh khởi lên nếu có!
Rồi hãy comment sau đó đọc tiếp nhé!..........
Đó có thể là cảm giác thật. Cảm xúc thật khi bạn đối diện với những điều diễn ra thật!
Biết đâu khi nó thật xảy ra thì cảm xúc đó nó còn tăng lên gấp bội và kéo dài cả đời như cơn mơ chả bai giờ tỉnh!
Vậy câu hỏi: bạn phải đối diện những cảm xúc đó thế nào? Bạn cần làm gì để đối diện. Nếu đối diện xong thì sao?
Tất cả chỉ gom lại một câu trả lời: chỉ có hành trình quan sát chính mình. Thấy biết. Chấp nhận. Tu tập mọi cách...để nội tâm nó vững vàng...
Ban đầu, bạn biết cách là một chuyện...Làm sao có thể làm được...là đối diện khổ, vô thường...để đi qua một cách bình thản là hành trình vô tận nhiều đời kiếp!
Cô Sala Tâm có các khoá học để hướng đân bạn và đồng hành cùng bạn thực hành!
Kiến thức chỉ là con bò rụng lông. Thực hành mới thực sự quan trọng. Quan trọng hàng ngàn lần!
Thực hành dungd mới quan trọng tỷ tỷ lần!
Để biết 1s quan trọng thế nào. Hãy thử dùng máy chấm công đi. 1s đã là trễ á!
Hiểu?

05/02/2026

Bạn có muốn đi trên vết xe cũ?

Bánh chuối hoàn hảo!Mình thử nhiều công thức nhưng đây là công thức hoàn hảo nhất á!- 466 gr chuối lùn đã bỏ vỏ chín thi...
05/02/2026

Bánh chuối hoàn hảo!
Mình thử nhiều công thức nhưng đây là công thức hoàn hảo nhất á!
- 466 gr chuối lùn đã bỏ vỏ chín thiệt thơm ( tầm 5 trái)�- 120 ml sữa tươi không đường nguyên kem�- 1 muỗng soup chanh�- 420 gr bột mì đa dụng�- 1 muỗng cafe bột quế�- 1¼ muỗng cafe baking soda�- 1 muỗng cafe muối
- 227 gr bơ lạt ( mình xài TH)�- 150gr đường cát hoặc bột�- 100 gr đường thốt nốt ( loại sệt)�- 4 trứng gà
- xíu tinh dầu vani hay vani ngâm mật
Cách làm:
- Nghiền chuối với sữa với chanh
- Bột- muối- bột quế- baking soda vô một thau
- Đánh bơ ( để ra ngoài cho mềm) với đường cho đều rồi cho trứng vô từng cái đánh cho tan mịn...rồi cho chuối vô đánh rồi cho bột vô...
Đánh cho đều rồi lấy ra
Cho vô khuôn nướng!
Video làm chi tiết trong comment!

Canh lạnh!Món này là mình sáng tạo ra luôn á. Chắc chưa có ai ăn!Giã muối ớt tỏi rồi vắt nhiều chanh vô cho chua chua rồ...
05/02/2026

Canh lạnh!
Món này là mình sáng tạo ra luôn á. Chắc chưa có ai ăn!
Giã muối ớt tỏi rồi vắt nhiều chanh vô cho chua chua rồi giã dưa leo, cà chua, có cà pháo thì giã vô!
Xong rồi á. Cái nước này nè. Mình cho thêm ít nước lọc loãng loãng vô. Giống như canh!
Vị chua thơm mặn nhẹ. Chan cơm ăn ngon lắm. Nhất là với cá khô. Mùa nóng ăn canh này đỡ nóng người!
Chúc thành công!

Address

Ho Chi Minh City

Telephone

+84375491846

Website

https://www.aia.

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chef Long Chau posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Chef Long Chau:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram