Trung Tâm Tư Vấn Và Chăm Sóc Sức Khỏe Cộng Đồng

Trung Tâm Tư Vấn Và Chăm Sóc Sức Khỏe Cộng Đồng tư vấn sức khỏe

NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU GÂY  UNG THƯ?Hôm nay cuối tuần mình đang xem WC thì thấy một cái tút đáng sợ là nồi chiên không dầu ...
05/12/2022

NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU GÂY UNG THƯ?

Hôm nay cuối tuần mình đang xem WC thì thấy một cái tút đáng sợ là nồi chiên không dầu (NCKD) sẽ gây ung thư, khi ở nhiệt độ cao sẽ sinh ra lượng lớn acrylamide. Đồng thời cũng có một facebooker nổi tiếng chia sẻ ngay lập tức với hàng ngàn like và hàng trăm shares.
Trước khi có kết luận về chuyện này, mình bỏ 30 phút trong cuộc đời mình đi đọc, học về acrylamide, đọc xong thì mình bật cười, vì đây là một kết luận rất hàm hồ ngụy biện, và người chia sẻ nó trước khi tìm hiểu kỹ cũng hàm hồ không kém.

ACRYLAMIDE LÀ GÌ?

Acrylamide là một hóa chất được dùng nhiều trong công nghiệp dưới dạng polyacrylamide and acrylamide copolymers.

Trong thức ăn, acrylamide được tạo ra từ phản ứng của amino acid asparagine và đường ở nhiệt độ cao. Asparagine có trong các loại thức ăn có nguồn gốc thực vật, đặc biệt là khoai tây và các loại ngũ cốc.

Các loại thực phẩm có thể chứa acrylamide là: khoai tây chiên hay chip khoai tây, bánh mì, bánh làm từ bột ngũ cốc, cereal, cà phê.

Ngoài ra acrylamide còn được tìm thấy trong khói thuốc lá.

Chúng ta tiếp xúc với acrylamide chủ yếu từ thức ăn và khói thuốc lá, mà khói thuốc lá chứa nhiều acrylamide hơn thức ăn. Lượng acrylamide trong máu người hút thuốc cao hơn 3-5 lần so với người không hút thuốc.

Lượng acrylamide trong thức ăn phụ thuộc chủ yếu vào thời gian nấu và nhiệt độ, nhiệt độ càng cao và nấu càng lâu thì càng nhiều acrylamide được tạo ra.

Giữa 3 phương pháp nấu ăn thì NCKD có nhiệt độ 120-180C, nướng có thể tới 320C, dầu chiên có thể lên tới 300C. Như vậy NCKD tạo ra acrylamide ít hơn so với chiên dầu và nướng.

Các thức ăn từ sữa, thịt, cá không tạo ra acrylamide khi được nấu ở nhiệt độ cao.

ACRYLAMIDE CÓ ĐỘC HẠI KHÔNG?

Acrylamide được nhiên cứu trên động vật khi cho vào nước uống ở liều cao thì làm tăng nguy cơ ung thư trên một số cơ quan.

Các bạn chú ý ở đây có 2 chuyện: liều cao và tăng nguy cơ, có nghĩa là tiếp xúc phải đủ nhiều và đủ lâu, tăng nguy cơ không có nghĩa là tiếp xúc với acrylamide là sẽ bị ung thư mà tỷ lệ ung thư sẽ cao hơn mà thôi.

Các nghiên cứu trên người vẫn chưa thấy mối liên hệ rõ ràng là acrylamide sẽ làm tăng nguy cơ ung thư trên người, một khó khăn là rất khó để định lương được lượng acrylamide từ thức ăn một người tiêu thụ. Hơn nữa độ hấp thu và chuyển hóa acrylamide trên cơ thể người cũng khác trên cơ thể động vật.

Tuy nhiên vì acrylamide có thể làm tổn thương cấu trúc DNA trên động vật nghiên cứu nên FDA đã xếp acrylamide vào loại hóa chất có hại cho sức khỏe và đưa ra các biện pháp nhằm giảm acrylamide trong thức ăn chứ không cấm, mà cấm cũng không được.

KẾT LUẬN

Sau khi đọc tới đây, chắc bạn đã hiểu là NCKD không phải là tội phạm gây ung thư gì ráo.

Tội phạm là bạn, khi bạn quyết định ăn món khoai tây chiên đồng nghĩa với việc bạn chấp nhân ăn thêm một chút acrylamide trong khi thưởng thức món khoai tây chiên, dù là chiên dầu hay không dầu hoặc nướng.

So ra NCKD còn tốt hơn chiên dầu hay nướng nhiều vì tạo ít acrylamide hơn và ít dầu mỡ hơn, nó có công hơn là có tội.
Mình có NCKD không? Mình có 3 cái, một cái ở nhà, một cái ở chỗ làm, và mới mua một cái cho con gái sử dụng trong ký túc xá.

Mình sẽ tiếp tục ăn khoai tây chiên không? Mình vẫn sẽ ăn khi thèm khoai tây chiên chỉ là không ăn thường xuyên, mình sẽ chiên nhanh hơn ở nhiệt độ thấp hơn (160-180C). Tránh để khoai tay lâu trong tủ lạnh, ngâm trong dung dịch chứa giấm ăn pha loãng trước khi chiên, sấy khô nhanh bằng lò nướng với khí nóng sau khi chiên dầu cũng giúp giảm acrylamide tới 70-80% trong một nghiên cứu

Việc tránh acrylamide hoàn toàn là một chuyện bất khả thi, trong một khảo sát trên hàng ngàn người ở Mỹ, 99.9% mẫu máu có dấu vết của acrylamide, quan trọng là liều lượng. Thuốc và độc chất chỉ khác nhau ở liều lượng mà thôi, không tin bạn thử uống 10 lít nước mỗi ngày trong 1 tuần thử xem sao, bạn sẽ nhập viện vì co giật.

Trước khi quyết định làm gì sau khi đọc tin trên cõi mạng ta bà, các bạn nên tìm hiểu kỹ nhất là về sức khỏe, cho dù là do người nổi tiếng nào, nhà báo nào đi nữa, để không bị dắt mũi đi..

Share tự nhiên
Nguồn: BS Hung Truong

6 TRẺ TỬ VONG DO ADENOVIRUS=========================Mấy ngày nay, thông tin về 6 trẻ tử vong và số ca nhiễm vi rút Adeno...
17/09/2022

6 TRẺ TỬ VONG DO ADENOVIRUS
=========================

Mấy ngày nay, thông tin về 6 trẻ tử vong và số ca nhiễm vi rút Adeno gia tăng đột biến, làm cho các bậc phụ huynh không khỏi lo lắng, Facebook chia sẻ rộn ràng về điều này.

Trên thực tế, nhiễm vi rút Adeno không phải là tin tức truyền thông, vì đây là chuyện thường xuyên xảy ra. Ngay cả những nước nổi tiếng giàu có và sạch sẽ trên thế giới, như Nhật Bản và Hàn Quốc, châu Âu hay siêu cường như Trung Quốc và Mỹ, trẻ con ở đâu cũng bị. Có thể nói, nhiễm vi rút Adeno xảy ra ở khắp nơi trên thế giới, không có sự khác biệt rõ ràng về phân bố địa lí cũng như theo mùa, nhưng phổ biến hơn vào mùa thu, mùa đông và đầu mùa xuân.

Ngày nào tôi cũng gặp khá nhiều ca nhiễm Adeno.

Đây là câu chuyện diễn ra suốt cả năm, nhưng ở các nước ôn đới, bắt đầu từ mùa thu cho đến đầu mùa xuân thì tỉ lệ mắc tăng lên đáng kể, thường xảy ra tình trạng nhiễm vi rút Adeno tập thể và hay liên quan đến bể bơi. Ở nước ta, bệnh do nhiễm vi rút Adeno xếp vào nhóm B trong Luật Phòng, chống bệnh truyền nhiễm. Từ năm 1996-2000, tỉ lệ mắc trung bình là 23/100.000 dân, không có ca tử vong, do khí hậu nhiệt đới gió mùa nên bệnh thường tập trung vào những tháng xuân hè.

Đi qua đại dịch Covid, ý thức vệ sinh phòng bệnh của người dân đã tốt lên rõ rệt, nhưng với 6 ca tử vong và số ca nhiễm vi rút Adeno ở trẻ em gia tăng đột biến, nên truyền thông đã coi đây là “bản tin sức khoẻ” đáng lưu ý nhằm cảnh báo người dân nâng cao ý thức phòng chống dịch bệnh Adenovirus, điều đó khiến nhiều người cảm thấy lo sợ vì nghe đến tử nhiễm vi rút.

Đừng để “vi rút” trở thành nỗi ám ảnh hậu Covid!

Sinh học phổ thông đã dạy rằng, kể từ ngày con người tồn tại trên trái đất, chúng ta liên tục bị nhiễm các loại vi rút khác nhau. Thậm chí, một số học giả tin rằng bản thân bộ gen của con người đã bị vi rút làm biến đổi hết lần này đến lần khác, để từ loài vượn chỉ biết trèo cây và hú, mà đến hôm nay phát triển thành con người hiện đại.

Adeno là một họ vi rút khổng lồ.

Chúng có tới 69 tuýp huyết thanh gây bệnh ở người, được chia thành 7 nhóm từ A-G, vì nó được phân lập lần đầu tiên vào năm 1953 ở khu vực vòm họng Adenoids, nên vi rút có tên là Adeno.

Vi rút Adeno ở người là một loại vi rút có vật chất di truyền là DNA sợi đôi không có vỏ bao, mọi người ở mọi lứa tuổi đều dễ mắc bệnh, nhưng trẻ em mắc dễ hơn, người già và những người suy giảm miễn dịch do bệnh nền cũng dễ mắc.

Adeno không chỉ có nhiều tuýp, mà còn gây ra nhiều bệnh, ở nhiều cơ quan khác nhau. Trong đó phổ biến nhất là cảm lạnh thông thường mà chúng ta thường gặp ở tuổi ấu thơ, các bác sĩ gọi là viêm đường hô hấp trên. Trẻ ho sốt do nhiễm Adenovirus tôi tiếp xúc thường xuyên. Phổ biến thứ hai, đó là viêm dạ dày ruột, chẳng ngày nào là tôi không gặp một cơ số trẻ bị đau bụng, nôn mửa và tiêu chảy. Viêm kết mạc mắt cũng hay gặp. Thậm chí, những trẻ thừa cân đến khám siêu âm, tôi phát hiện gan nhiễm mỡ, thì khả năng trẻ thường xuyên bị nhiễm tuýp 36, vì tuýp này thúc đẩy nhanh quá trình tích mỡ và thoái hoá mỡ trong tế bào gan.

Tôi lưu ý, trẻ thừa cân nếu nhiễm Adenovirus nhiều lần, có thể dẫn đến gan nhiễm mỡ.

Các bạn không cần thiết phải quan tâm đến các tuýp gây bệnh gì, nhưng để cho vui, tôi xin liệt kê ra đây mỗi nhóm bệnh do tuýp nào nhóm nào của vi rút gây ra, ai thích thì tham khảo.

👉 Đường hô hấp trên A: 18 - B: 3, 7, 11, 14, 16, 21 - C: 1, 2, 5, 6 - D: 15, 19 , 29, 30, 37 - E: 4

👉 Đường hô hấp dưới A: 12 - B: 3, 7, 11, 14, 21, 35, 55 - C: 1, 2, 5 - D: 8, 19, 39, 56 - E: 4

👉 Dạ dày ruột A: 12, 18, 31 - B: 3, 7, 50 - C: 2 D: 9, 13, 20, 25, 26, 27, 28, 32, 33, 36, 38, 39, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 51 - F: 40, 41 - G: 52

👉 Kết mạc mắt B: 3, 7, 11, 14, 16 - C: 2, 5, 6 - D: 8, 10, 15, 17, 19, 22, 23, 24, 37, 53, 54, 56 - E: 4

👉 Đường sinh dục B: 7, 11, 21, 34, 35 - C: 1 D: 8, 37 - E: 4

👉 Tim C: 2, 5, 6

Bạn thấy đấy, vi rút này rất phổ biến, nhưng xưa nay chẳng ai quan tâm, cho đến khi báo chí đăng bài về 6 cái chết của trẻ. Vậy bằng cách nào, tại sao vi rút Adeno lại có thể lây nhiễm hàng loạt, gây bệnh tập thể như vậy?

Câu trả lời là hai chữ: bẩn thỉu!

Bẩn thỉu là cách chúng ta hiểu dân dã, còn đối với bác sĩ, thì chuyên môn sử dụng thuật ngữ phương thức lây truyền, thuật ngữ này đã quá quen qua thời kì Covid. Người dân cần hiểu rõ phương thức lây truyền, hiểu để tránh “bẩn thỉu”, từ đó phòng cho mình và trẻ em không bị nhiễm vi rút Adeno.

❶ Lây truyền qua giọt bắn nước bọt

Đây là phương thức lây truyền chính của vi rút Adeno, đặc biệt với nhóm viêm đường hô hấp trên tức là viêm mũi họng, cũng như nhóm viêm đường hô hấp dưới tức là viêm phế quản phổi. Cười đùa, nói chuyện, ho, hắt hơi đều bắn ra những giọt mang vi rút. Tôi lấy ví dụ, mỗi lần chúng ta hắt hơi, sẽ có khoảng 40 ngàn giọt nước bọt với kích thước từ 0,5-5µm phun ra với vận tốc phản lực 1045km/h, bằng 85% vẫn tốc của âm thanh, được phun ra khỏi mũi miệng. Chỉ cần nói chuyện với bệnh nhân trong phòng kín, sau hơn 15 phút, thì nguy cơ lây nhiễm rất cao. Làm ở bệnh viện, mỗi ngày tiếp xúc không biết bao nhiêu bệnh nhân nhiễm vi rút Adeno, nhưng tôi không bị viêm mũi họng và viêm phổi. Nga cả Covid đến giờ tôi vẫn chưa bị. Tại sao vậy? Tại vì tôi luôn đeo khẩu trang khi tiếp xúc với bệnh nhân, nhiều bệnh nhân có thói quen xấu khi nói chuyện là kéo khẩu trang ra nhưng tôi đều yêu cầu họ mang khẩu trang, hạn chế thời gian tiếp xúc, khi không cần thiết tôi sẽ giữ khoảng cách tối thiểu 1-1,5 mét.

❷ Lây truyền qua tiếp xúc bề mặt

Hiểu nôm na là, khi tay chúng ta chạm vào các vật có nhiều người chạm vào, như nắm đấm cửa, tay vịn, bàn ghế, đồ dùng chung… nhưng sau đó lười nhác không rửa tay, lại đưa lên ngoáy mũi, sờ mặt, dụi mắt, cho tay vào miệng… sẽ bị nhiễm vi rút. Tiếp xúc với bệnh nhân xong, tôi luôn rửa tay bằng xà phòng thường dưới vòi nước chảy 20 giây, chỉ cần như vậy tôi đã phòng tránh được cơ bản những bệnh truyền nhiễm thông qua tiếp xúc.

❸ Lây truyền qua đường miệng

Nói trắng ra là, chúng ta ăn phải chất nôn hoặc phân của bệnh nhân, tức là sờ tay bất cứ thứ gì có liên quan đến phân của người mang vi rút, rồi sau đó không rửa sạch tay mà bốc mó thức ăn hoặc đưa tay lên miệng. Có câu “bệnh tòng khẩu nhập”. Có nghĩa là bệnh từ miệng mà vào. Các tuýp gây bệnh dạ dày ruột thường nhiễm qua đường miệng. Người bệnh nôn, tiêu chảy nhiều lần, vì thế mà chất nôn và phân dính khắp cơ thể và quần áo, dính sang cả những vật dụng khác nữa. Tôi khám cho bệnh nhân bao giờ cũng tuân thủ rửa tay sạch sẽ sau đó. Vì thế mà tôi không bị nhiễm Adeno. Tôi nuôi con, chưa bao giờ con bị đau bụng, nôn và tiêu chảy.

Đó là những cách thức lây truyền chính của vi rút Adeno.

Với nhóm gây viêm kết mạc mắt, viêm đường sinh dục như viêm âm hộ âm đạo, nguyên nhân chính là do tiếp xúc với nguồn nước ô nhiễm, cụ thể là khi chúng ta tắm ở bể bơi không khử trùng đúng tiêu chuẩn, hoặc tắm ao hồ. Tôi nhớ ngày xưa ở quê, có một làng ai cũng bị mắt toét, đến nỗi dân nơi đó có câu cửa miệng “Mắt toét là tại hướng đình – Cả làng em toét chứ mình em đâu”. Thời đó ngoài đau mắt hột, thì viêm kết mạc do vi rút Adeno cũng là phổ biến. Theo báo cáo của CDC Hoa Kỳ, quốc gia có điều kiện vệ sinh bể bơi tốt nhất thế giới, vậy nhưng mỗi năm vẫn có khoảng 15-20 hồ lây truyền vi rút Adeno. Vấn đề vệ sinh hồ bơi, ngoài sử dụng chất khử trùng Clo, thì việc thay nước là rất quan trọng. Để đánh giá hồ bơi có thay nước hay không chẳng khó. Chỉ cần xét nghiệm vi khuẩn và ure. Nếu chỉ số ure cao, nghĩa là có nhiều người tắm nên mồ hôi tiết nhiều, thậm chí những người tắm lâu sẽ tiểu ngay dưới nước. Nói là thay nước, nhưng thực chất là lọc nước cho sạch và tiệt trùng cẩn thận, rồi bơm trở lại bể; công việc này được khuyến cáo nên làm hàng ngày. Nhưng ở nước ta, tôi cho rằng rất khó để các hồ bơi lọc nước trong 24 tiếng, nên chăng cơ quan chức năng kiểm định ngẫu nhiên đánh giá chất lượng nước theo mức 🅐🅑🅒 như một số quốc gia áp dụng, rồi công bố để người dân biết lựa chọn bể bơi an toàn.

Hai cách tự đánh giá chất lượng nước hồ bơi:

① Quan sát nước: Chất lượng nước phải trong suốt, nhìn thấy vạch phân cách đáy bể, không có tạp chất lạ, không sủi bọt, không có các vật lạ dưới đáy.

② Chạm tay vào thành bể: Nếu thấy thành bể dưới mực nước mà trơn trượt, có nghĩa là hồ bơi đã lâu không thay nước, không thau rửa.

Nhiễm vi rút Adeno có nguy hiểm không?

Phải nói thật là, nhiễm vi rút Adeno hầu hết rất đơn giản, chủ yếu thuộc ba nhóm bệnh gồm viêm đường hô hấp trên, viêm dạ dày ruột, viêm nhiễm đường sinh dục. Những trường hợp này, bác sĩ chỉ cần chữa triệu chứng hoặc không điều trị gì cũng khỏi. Nhưng đối với người thiếu kiến thức về sức khoẻ, ở những nơi tương đối lạc hậu, thì có thể sẽ gặp khó khăn. Đặc biệt, với nhóm bệnh nặng gồm viêm đường hô hấp dưới tức là viêm phế quản phổi, viêm cơ tim, viêm não, viêm gan, thậm chí chỉ là nhiễm vi rút trên bệnh nền suy giảm miễn dịch nặng làm thúc đẩy các bệnh nhiễm trùng phối hợp, thì có nguy cơ tử vong.

Rất may số ca nặng và tử vong do nhiễm Adenovirus rất thấp.

Các triệu chứng thường gặp khi nhiễm vi rút Adeno bao gồm sốt cao dai dẳng, đau sung huyết vùng hầu họng, amidan to ra, sổ mũi, sưng đỏ kết mạc mắt một bên hoặc hai bên. Các triệu chứng toàn thân như mệt mỏi, đau nhức cơ thể, chán ăn, đau bụng, nôn mửa và tiêu chảy. Nói chung, bệnh sẽ tự khỏi trong vài ngày, có đi khám bệnh viện bác sĩ cũng cho về, khi đó cha mẹ không cần phải quá lo lắng, chỉ cần làm theo hướng dẫn của bác sĩ là được.

Tôi tóm gọn lại 3 tình huống nhiễm Adeno nhẹ:

① Sốt, sổ mũi, ho, viêm họng nhẹ... thường kéo dài từ 7 đến 10 ngày;

② Tiêu chảy với phân lỏng, có thể kèm theo nôn mửa, thường kéo dài từ 7 đến 12 ngày;

③ Có triệu chứng viêm kết mạc, mắt đỏ.

Trong một số trường hợp hiếm hoi, tình trạng bệnh sẽ nặng hơn, như viêm phổi, viêm cơ tim, viêm não, viêm gan… nếu để muộn có thể tử vong như 6 ca mà báo chí đưa tin. Tôi nhấn mạnh 6 ca tử vong nếu tính xác suất để so với những bệnh khác thì vẫn xếp vào rất hiếm. Cha mẹ khi thấy con bị mắt bệnh, hãy quan sát tình trạng của trẻ, nếu có ít nhất 1 trong 3 biểu hiện sau, thì cần đưa con đi khám kịp thời:

1⃣ Sốt cao kéo dài (có thể trên 40°C);
2⃣ Hơi thở nặng nề, da tái nhợt, lơ mơ;
3⃣ Ho khan dữ dội.

Với những trường hợp bị nặng như viêm phổi, viêm cơ tim, viêm não, viêm gan thì ở các bệnh viện chuyên khoa đầu ngành mới thực hiện xét nghiệm PCR để tìm vi rút Adeno. Còn lại đa số trường hợp nhẹ là không cần thiết xét nghiệm truy tìm vi rút, các bác sĩ chỉ cần khám lâm sàng, kê đơn thuốc cho về nhà điều trị và theo dõi.

Lời khuyên tử tế là gì?

Vi rút Adeno quá phổ biến, ở các nước thì từ mùa thu cho đến đầu mùa xuân là khoảng thời gian có tỉ lệ nhiễm cao nhất, ở Việt Nam tỉ lệ mắc cao hơn vào xuân hè, thường gặp ở trẻ em, đặc biệt trẻ nhỏ mới 6 tháng đến 2 tuổi, tất nhiên người lớn cũng vẫn nhiễm như thường. Đừng quá lo lắng, vì số ca diễn biến nặng là rất hiếm, quan trọng nhất là chúng ta đề phòng để không bị lây nhiễm hàng ngày theo 3 cách đơn giản sau đây.

① Hướng dẫn trẻ hình thành thói quen rửa tay thường xuyên: Chú ý là rửa tay bằng xà phòng thường, rửa dưới vòi nước chảy, thời gian rửa 20 giây; đây là cách tốt nhất để làm trôi vi rút.

② Khử trùng bát đũa và không dùng chung bát đũa với người khác: Tiện đây tôi cũng nói, các bà các mẹ khi cho trẻ ăn, phải bỏ ngay thói quen mút mát, nếm thức ăn, thổi thức ăn cho nguội trước khi cho vào miệng trẻ, đút thức ăn vào miệng mình trước rồi nhả ra thìa để đút vào miệng trẻ.

③ Hạn chế tiếp xúc: Trong mùa có tỉ lệ nhiễm vi rút Adeno cao, hạn chế đưa trẻ dưới 2 tuổi đến nơi đông người, khi tiếp xúc chú ý giữ khoảng cách an toàn, không tiếp xúc với người ốm.

CÚM LÀ "KẺ GIẾT NGƯỜI" ĐỘC ÁC NHẤT=================================Sáng nay, có 1 bạn hỏi tôi rằng, có 1 cháu bé 10 tuổi...
27/01/2020

CÚM LÀ "KẺ GIẾT NGƯỜI" ĐỘC ÁC NHẤT
=================================

Sáng nay, có 1 bạn hỏi tôi rằng, có 1 cháu bé 10 tuổi tử vong cách đây 18 ngày, nguyên nhân được bệnh viện xác nhận là viêm phổi do vi rút cúm HCoV-NL63 cùng họ vi rút Corona; vậy đây có phải là vi rút đang gây đại dịch viêm phổi ở Vũ Hán không?

Câu trả lời của tôi là: không phải!

Có 4 loại vi rút Corona gây bệnh cảm cúm thường gặp:

- 229E (alpha coronavirus)
- NL63 (alpha coronavirus)
- OC43 (beta coronavirus)
- HKU1 (beta coronavirus)

Có 2 loại vi rút Corona gây ra nối sợ hãi:

- MERS-CoV (beta coronavirus gây Hội chứng hô hấp Trung Đông, hay MERS)
- SARS-CoV (beta coronavirus gây hội chứng hô hấp cấp tính nặng, hay SARS)

Loại thứ 7 chính là con vi rút gây viêm phổi kì lạ ở Vũ Hán, có tên là nCoV-2019, đang được cộng đồng quốc tế cực kì quan ngại, WHO quan sát chặt chẽ.

HCoV-NL63 mà cháu bé được cho là mắc phải và tử vong được phát hiện vào cuối năm 2004, ở cháu bé 7 tháng tuổi bị viêm tiểu phế quản phổi, tại Hà Lan. Đến nay, HCoV=NL63 đã hiện diện khắp thế giới và trở thành cúm mùa phổ biến. Bệnh biểu hiện từ mức độ nhẹ như cảm cúm đến trung bình như nhiễm trùng đường hô hấp trên, diễn biến nặng như nhiễm trùng đường hô hấp dưới gồm viêm thanh quản, viêm tiểu phế quản, viêm phổi. Vi rút được tìm thấy chủ yếu ở trẻ nhỏ, người già và những bệnh nhân bị suy giảm miễn dịch. Một nghiên cứu được thực hiện tại Amsterdam đã ước tính sự hiện diện của HCoV-NL63 trong khoảng 4,7% các bệnh hô hấp thông thường.

Cúm là “kẻ giết người” mà chỉ bác sĩ mới hiểu nó độc ác như thế nào!

Theo số liệu báo cáo của CDC Hoa Kỳ từ 1/10/2019 đến 11/1/2020 cả nước Mỹ số bệnh nhân mắc cúm các loại gồm:

- 13 triệu bệnh nhân nhiễm cúm.
- 5,9 triệu bệnh nhân cúm cần chăm sóc y tế.
- 120,000 bệnh nhân cúm phải nằm viện điều trị.
- 6,600 bệnh nhân cúm tử vong.

Số liệu này được cho là đã giảm hơn nhiều so với mùa cúm trước.

Mùa cúm này tại Việt Nam, trước khi có đại dịch cúm Vũ Hán nCoV-2019, thì các bệnh viện và trung tâm y tế trong cả nước cũng phải gồng mình chống lại những con vi rút ác độc ấy, cho đến tận giờ phút này mà hai con Influenza A(H1N1)pdm09 và (pH1N1) vẫn đang hoành hành gây viêm phổi rất nặng.

Chỉ những bác sĩ, rồi những bệnh nhân đã trải qua cúm biến chứng viêm phổi, mới thấm hiểu mức độ nghiêm trọng của các loại vi rút cúm. Và nCoV-2019, theo như tôi dự báo, cũng không khác gì cúm mùa khác, với khả năng lây lan đặc biệt nghiêm trọng, biến chứng viêm phổi nặng sẽ là nỗi ác mộng.

Mỗi người cần làm gì để phòng tránh vi rút cúm?

Đó là câu hỏi mà bệnh nhân đặt ra cho tôi. Nội dung câu trả lời đã có ở 6 bài viết trước trong Fanpage Dr. Hải Đăng. Bộ Y tế cũng đã có những khuyến cáo rất ngắn gọn, dễ hiểu, dễ làm. Vì thế mà tôi không cần nhắc lại trong bài viết này.

Tôi chỉ muốn nhấn mạnh là: hầu hết cúm đều tự khỏi và chỉ một số nặng lên!

Tôi cũng bổ sung thêm, là cúm nói chung, vi rút HCoV-NL63 mà cháu bé mắc phải nói riêng, cũng như vi rút nCoV-2019 đang rúng động dư luận trong những ngày Tết Nguyên Đán này, để phòng nó các bạn có thể tăng cường ăn tỏi, tắm nước nóng ngày 1-2 lần và nếu phòng tắm có xông hơi nước nóng hoặc máy tạo độ ẩm không khí càng tốt, sẽ giúp bất hoạt vi rút.

Điều tôi đặc biệt lưu ý, là vấn đề đeo khẩu trang, chúng ta chưa thực hiện. Từ 30 Tết cho đến hôm nay là mùng 3 Tết, tôi đã qua 5 thành phố lớn như Nghệ An, Thanh Hóa, Ninh Bình, Bắc Ninh và quay lại Hà Nội, dừng chân ở các quảng trường và đến một số điểm tham quan, tôi chỉ thấy khách du lịch người châu Á đeo khẩu trang, người Việt hầu như không.

Ngay từ chiều 29 Tết, tôi hỏi qua các nguồn tin, thì khẩu trang N95 không có để mua, khẩu trang phẫu thuật 3 lớp cũng vậy, chỉ có khẩu trang y tế là vẫn còn nhưng giá thành bắt đầu bị đẩy lên cao; điều này có thể làm cho người dân khó khăn hơn khi muốn có khẩu trang bảo vệ.

Hai loại vi rút cúm nguy hiểm là Corona với kích thước khoảng 150-200nm và Influenza A có kích thước 80-120nm, các vi rút này chủ yếu cư trú trong giọt nước bọt lớn, nên dùng khẩu trang y tế đúng cách cũng sẽ ngăn chặn vi rút rất hiệu quả.

Cách sử dụng khẩu trang y tế đúng là:

- Chỉ sử dụng 1 lần rồi vất vào thùng rác an toàn.

- Khi đeo khẩu trang phải lộn mặt xanh ra ngoài: Đeo khẩu trang y tế cần lưu ý là mặt màu xanh có tính chống nước, các giọt nước bọt bắt vào sẽ không thấm vào trong, có thể rơi xuống, vì thế mà đeo mặt này ra ngoài. Mặt màu trắng có tính hút ẩm, nên quay vào trong, để hơi thở thoát ra thấm vào khẩu trang.

- Khẩu trang phải kín cả mũi lẫn miệng.

- Quá trình mang khẩu trang tuyệt đối không sờ tay vào: Vì động tác sờ tay, thậm chí chỉnh sửa khẩu trang, vô tình làm cho bàn tay lây nhiễm vi rút và các tác nhân gây bệnh khác, sau đó bệnh truyền lại cho chính mình và những người xung quanh.

- Khi tháo khẩu trang chỉ được cầm vào dây đeo qua tai: Tuyệt đối không dùng tay cầm vào khẩu trang, những thói quen lấy tay vo khẩu trang lại đã gây nhiễm cho bàn tay, khẩu trang tháo ra cho vào thung rác an toàn.

Điều cuối cùng tôi muốn lưu ý, là hạn chế bắt tay khi không cần thiết, đặc biệt là bắt tay khi uống rượu. Thói quen này tôi được biết, bắt đầu từ rất lâu rồi uống rượu xong bắt tay. Sau này họ thêm dự lệnh “1,2,…” rồi đến động lệnh “dô…” rồi đến dự lệnh “1,2,3…” rồi đến động lệnh “uống…” sau đó là bắt tay từng người. Khẩu lệnh “1,2’3… dô… 1,1,3,…. Uống…” càng to càng tốt, ngửa mặt lên trời hô, nước bọt bắn tung tỏe rất nguy hiểm, rồi bắt tay nhau; đó là cách lây bệnh không thể dễ dàng hơn.

Kết luận cuối cùng cho bài viết này của tôi: Thiếu hiểu biết là thứ vi rút dễ lây lan và nguy hiểm nhất!

Về vấn đề trẻ quấy khóc đêm,ngủ k ngon giấc,có rất nhiều mẹ băn khoăn lo lắng,hôm nay bác viết bài này để các mẹ bớt lo ...
24/02/2019

Về vấn đề trẻ quấy khóc đêm,ngủ k ngon giấc,có rất nhiều mẹ băn khoăn lo lắng,hôm nay bác viết bài này để các mẹ bớt lo lắng và chăm sóc trẻ chu đáo hơn

10 TUẦN «KHÓ TÍNH NHẤT» Ở TRẺ DƯỚI 2 TUỔI

🤬 Bất cứ bố mẹ đang nuôi con dưới 2 tuổi cũng có những giai đoạn vô cùng “stress” vì lo lắng về sự thay đổi đột ngột của con mình: Bé khóc nhiều hơn, nhõng nhẽo, bỏ ngủ đêm hoặc có những thay đổi ‘trái nắng trở trời’....Những lúc này, bé có thể rơi vào “Tuần khủng hoảng” (Wonder week) – theo nghiên cứu của tiến sĩ Frans Plooij - một trong những chuyên gia hàng đầu nghiên cứ về phát triển trí não của trẻ em. Những “Tuần Khủng Hoảng” thực chất chỉ đánh dấu quá trình phát triển của bé về các kĩ năng vận động và trí não nên bé có thể lơ là việc ăn ngủ, hoặc quấy, khóc nhiều hơn bình thường; các bố mẹ không cần quá lo lắng. Vậy thực chất trong các tuần “Wonder Week” vì sao bé lại “khủng hoảng” như thế, và làm sao dự đoán được lúc nào bé sẽ rơi vào “Wonder Week” – “Tuần Khủng hoảng”?

1/ “Wonder Week” – Tuần Khủng Hoảng là gì?

Những thay đổi về mặt tâm sinh lý của bé thường xảy ra theo một quy trình cụ thể không thể hiện ra bên ngoài – bé tự nghĩ, cảm giác, chú ý để hiểu về những điều xung quanh và bản thân mình. Nhưng vì chu kì phát triển, thay đổi này không có những biểu hiện bên ngoài rõ rệt nên với mẹ thì lại thấy quá trình này quá đột ngột. Như một ngày đẹp trời bỗng dưng con biết lẫy, hoặc con biết đi; mặc dù những ngày trước đó con không thể làm những việc này.

Sự thay đổi và phát triển về nhận thức, trí tuệ, khả năng hoạt động của bé sẽ có tác động trực tiếp đến bé, khiến bé cảm giác khó chịu vì chưa thích nghi kịp với những cảm nhận mới, khả năng mới của mình. Ví dụ, khoảng 8 tuần tuổi, bé bắt đầu nhận biết nhiều người và nhiều vật xung quanh hơn. Khoảng 6 tháng tuổi bé bắt đầu nhận biết rằng sẽ có một số người nhất định luôn ở bên cạnh mình (như bố mẹ, ông bà) và có một số người lạ. Do đó, đa phần các bé trong giai đoạn này sẽ tỏ ra e sợ hoặc đề phòng khi gặp người lạ chứ không còn “thoải mái” như lúc trước nữa.

Và Wonder Week – chính là những mốc đánh dấu sự phát triển tuyệt vời này của bé về trí tuệ và khả năng vận động. Nhưng đây cũng chính là những giai đoạn mà bé quấy khóc, khó chịu khiến mẹ “khủng hoảng” – nên được lược dịch là “Tuần Khủng Hoảng” cho các mẹ dễ hình dung. Khi rơi vào những tuần khủng hoảng này thì bé sẽ có những biểu hiện:

- Bé có thể khóc nhiều hơn, đòi mẹ nhiều hơn.

- Một số bé sẽ mất cảm giác ngon miệng khi ăn nên sẽ lười ăn, biếng bú.

- Một số bé bình thường rất dễ ngủ và ngủ rất ngon, giờ đây mẹ phải mất nhiều thời gian hơn để ru bé ngủ, và bé thường tỉnh giấc hơn, giấc ngủ không được sâu.

- Một số bé bình thường rất vui vẻ hoạt bát có thể trở nên dễ cáu gắt, bực bội hơn bao giờ hết.

- Bé có thể sẽ bám mẹ hơn do nhu cầu cần được mẹ vỗ về, âu yếm hơn.

Do đó, nắm được mốc “Wonder Week” – “Tuần Khủng Hoảng” sẽ giúp mẹ chủ động và “đỡ stress” hơn trong thời gian chăm sóc và nuôi nấng con, bớt đi những lo lắng không cần thiết khi thấy con quấy khóc nhiều hơn bình thường mà lại không rõ nguyên nhân.

2/ Dự đoán khi nào bé rơi vào tuần khủng hoảng:

Trung bình 20 tháng đầu đời các bé sẽ gặp wonder week ở các mốc tuần thứ 5, 8, 12, 19, 26, 37, 46, 55, 64 và 75. Đây là các giai đoạn bé sẽ quấy khóc, mệt mỏi và thay đổi nhiều hơn, mẹ cần chú ý và không cần quá lo lắng. Đây cũng là những giai đoạn mà bé đạt được những mốc phát triển quan trọng về trí tuệ và tâm thần vận động, học được những kỹ năng mới – những kỹ năng này là gì thì BSnhi sẽ chia sẻ với các bố mẹ trong bài viết kế tiếp.

Và cách đơn giản nhất để biết và dự đoán được tuần khủng hoảng của bé thì các mẹ có thể theo dõi trong bảng thời gian phía dưới, nhưng cần lưu ý:

- Tuần Khủng Hoảng có thể xê dịch, có bé sớm, có bé muộn, có bé đúng theo mốc thời gian như trong bảng theo dõi. Quan trọng là các mẹ dựa vào biểu hiện của con như ăn kém, ngủ kém, hoặc bé quấy khóc, bám mẹ nhiều hơn...Bên cạnh mốc phát triển kĩ năng con theo độ tuổi, hoặc những kỹ năng bé đang tập như tập lẫy, tập bò, tập đứng... làm căn cứ phán đoán xem con có đang rơi vào Tuần Khủng Hoảng hay không.

- Thường thì Tuần Khủng Hoảng sẽ tính theo ngày dự sinh của bé, nên các bé sinh non thì mẹ nên tính theo ngày sinh dự kiến chứ không phải theo ngày sinh bé.

Nhưng câu hỏi mà các bà mẹ hay hỏi tôi...!Và tôi viết ra đây để chia sẻ với mọi người va các cha mẹ đang chăm sóc con nh...
26/06/2018

Nhưng câu hỏi mà các bà mẹ hay hỏi tôi...!
Và tôi viết ra đây để chia sẻ với mọi người va các cha mẹ đang chăm sóc con nhỏ hoặc sắp sinh em bé!!!

1: bé có nên bổ sung vitamin hay ko?
- nếu bé ăn uống đày đủ, đều độ ko cần bs vitamin gì cả ngoài D3, Dha .
- Nếu bé ko ăn uống đủ chất , chắc chắn sẽ thiếu vitamin nên phải bổ sung
- Vitamin nào cũng ko làm bé tích năng lượng tăng cân. Mà chỉ giúp nuôi dưỡng cơ thể. Tăng cân la nhờ protein ,chất xơ, tinh bột, dầu ăn. Tức là bé phải ăn nhiều đủ nhóm như trên.
- Ko dc tự ý bổ xung canxi, gây suy gan, thận.

2: bé ra mồ hôi nhiều, ngủ giật mình rụng tóc vành khăn la thiếu canxi?
- chỉ có tài liệu y tế Việt Nam! Mới có rụng tóc vành khăn va những vấn đề trên nói như vậy thôi. Còn nghiên cứu tài liẹu thế giới ko hề có nói như vậy.

3: trẻ em chỉ nên nằm phòng máy lạnh 29 độ la thích hợp như bs khuyến cáo và thông tin mạng hay nhắc?
- nhiệt độ phòng cho bé thích hợp nhất là 20 độ
- Tài liệu thế giới ở tát cả các nươc dc liệt kê nhiệt độ phòng đều phải 20-21 độ
- Mọi ng đều nhầm lẫn giữa nhiệt độ phòng và nhiệt độ máy lạnh
- Nhiệt giữa máy va phòng hoàn toàn khác nhau. Phải mua nhiệt kế để đo. Có khi máy lạnh 21 độ nhưng phòng thì 30 độ.
- Hoặc máy lạnh 29 độ nhưng nhiệt độ phòng 20 độ
- Nhiệt phòng ảnh hưởng thay đổi do thời tiết tác đônng bên ngoài ko phải do máy lạnh. Cái này đúng, nhiều khi trời nóng mở 21 vẫn nóng. Có hôm mưa lạnh mở 28 độ đã rét run. Mọi ng hãy lưu ý kỹ.
- Nhiệt độ trẻ em cao hơn ng lớn 1 độ nên bé thường nóng hôn ng lớn. Nếu cac mẹ sợ bé lạnh khi để nhiệt phòng 20 độ thì bé có ra mồ hôi hay nóng ngủ trằn trọc đùng kêu ca tại sao. Xong đổ thừa do thiếu canxi
- phần này có nhiều ý kiến trái chiều do tâm lí sợ con lạnh. nhưng y kiến trái chiều ko dc để quá lạnh này ko hề có trong tài liệu dc nghiên cứu.
- Bé ở may lạnh lớn bị ho sổ mũi. Ba me cần kiểm tra máy lạnh đã vệ sinh kỹ chưa. đừng đê mở công suât lớn làm phát tán vi khuẩn ra ngoài làm bé bênhj. Hoặc quá lạnh ko có độ ẩm mũi bé sẽ khô, họng sẽ khô. dễ nhiễm khuẩn do ko có dịch mũi tự nhiên đẩy ra ngoài ( atxi là triệu chứng vi khuẩn bắt đầu xâm nhập.)

4: nếu mở máy lạnh tạo nhiệt độ phòng quá lệch so với nhiệt bên ngoai, có thể bị sốc nhiệt khi bế bé ra ngoài ko?
- chỉ có tài liệu , bs Việt Nam! Mới nói sôc nhiệt. Vì lệch ở đây ko đáng kể, ko phải từ thế kỹ băng hà qua vùng sa mạc có thể gây sốc nhiệt.
- Giống như khi ta làm sữa bò tươi thanh trùng từ nhiệt độ 100 độ C bỏ qua ngay lanh 0 độ C mới gọi là sốc nhiệt. Còn khi ở máy lạnh ra ngoài ko có hiện tượng sốc nhiệt nhé.

5: bé ra ngoài trời lạnh sẽ bị cảm lạnh?
- Các nghiên cưus y khoa đã chứng minh. Khi lạnh kèm độ ẩm tăng cao mới sinh ra vi khuẩn. Và vi khuẩn này sẽ xâm nhập cơ thể nguoi có đề kháng yếu gây cảm lạnh. Chứ ko phải do ra trời lạnh sẽ bị cảm lạnh
- Khi ra ngoài trời lạnh mặc áo ấm kỹ vẫn bệnh la do vi khuẩn.
- Cách phòng ngừa đơn giản là đeo khẩu trang, rửa tay thường xuyên bằng xà b**g để diệt vi khuẩn. Chứ ko phải lạnh la trốn trong nhà.

6: bé ăn hoài vẫn ko mập tại sao?
- sẽ có time bé đứng cân 2-3 tháng để pt kỹ năng, trí tuệ
- Đột phá tăng nhanh hơn sau time đứng cân. Sẽ trùng hợp với lúc bố mẹ thayd dổi ăn uống hoặc bs thuốc men mà nhầm lẫn
- Bé sau 1 tuổi tăng cân rất chậm.

7: bé bị đầu móng tay trắng, tróc da quanh móng là dấu hiệu thiếu chất?
- chỉ có bs ko cập nhật kiến thức y khoa quốc tế mới phán như vậy

8: bé bao nhiêu tuổi có thể sô giun?
- tốt nhất 2 tuổi, dưới 1 tuổi cần hỏi bs kỹ bé có cần hay ko.
- Dưới 2 tuôi nếu bị giun nặng : dấu hiệu buồn nôn, đi phân thấy. Đau bụng phải dung thuốc sổ giun. Dùng loại hỗn dịch hoặc bằng viên có các hoạt chất Pyrantel. Hiện nay, thuốc tẩy giun cũng không giống như trước đây, thuốc không gây mệt mỏi, chỉ diệt giun ở ống tiêu hóa và thấm vào máu vô cùng ít ”.

9: Vì sao bé sốt tái phát 38-39 độ liên tục trong 1 tháng tần xuất dày, dù bé ăn chơi binh thường.
- Bé bị nhiễm siêu virut liên tục do ng nhà mang về.

10: Bé bị xuất tiết ở mũi tức chảy máu cam là vì sao?
- do mạch máu dưới mũi bé mỏng
- Gene di truyền từ ba mẹ
- Thiếu vitamin C

11: tiêm chích vaccin Quenvaxem nhiều hệ luỵ sao lại cho chích rộng rãi?
- quenvaxem ko hề nhiều hệ luỵ. Tác dụng sốc phản vệ của pentaxim va quenvaxem là như nhau.
- Quenvaxem chủng ho gà là toàn bào nên sẽ có tác dụng tránh bệnh, ngừa bệnh cao hơn pentaxim vô bào
- Quenvaxem trên thế giới tiêm rất nhiều nên khi nhắc số người bị sốc sẽ nhiều hơn so với pentaxim ít người tiêm. Nghĩa là quenvaxem có 1 triệu ng tiêm. Sốc là 100 người. Trong khi pentaxim 100 ngàn người tiêm, sôc là 10 người, nhưng tỉ lệ 0,000001% theo thống kế là vẫn như nhau.
- Ở mỹ đang nghiên cứu tạo ra vaccin toàn bào về ho gà như của quenvaxem nhưng do Mỹ san xuất để ngừa bệnh.

12: bé tiêm ngừa mũi 3 lúc 7 tháng do ở phường tiêm nhầm có sao ko? Vì ở tháng này ở tiêm mũi 3?
- quá tốt ko sao cả? Ko ảnh hưởng gì cả và mui nhắc kế tiếp cứ đi nhắc bình thường

13: các bé phát triển có các kênh A +, A-, B như khi đi học cô giáo đánh giá vê cân nặng chiều cao là sao?
- ko biết tại sao có kênh đo. Áp dụng cho bé là để làm gì? Đánh giá 1 trẻ pt ko qua bất cứ kênh A,,b,c gì rồi đánh giá chung .

14: bé có bị hẹp bao quy đầu có nên điều trị sớm không bs?

- Bé bị hẹp bao quy đầu rất dễ gây nhiễm khuẩn đường tiết niệu, viêm bao quy đầu, xưng dù đầu, và đẫn đến những biến chứng của bệnh nhiễm quẩn đường tiết niệu.
Vậy nên điều trị sớm dể tránh khỏi các biến chứng không mong muốn!

Hãy like và share nếu thấy cần thiết!

Address

Hưng Yên
Hung Yen

Telephone

+84904121115

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Trung Tâm Tư Vấn Và Chăm Sóc Sức Khỏe Cộng Đồng posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram