Truyền thông TTYT khu vực Xuân Lộc

23/10/2025

“5 chìa khóa vàng để có thực phẩm an toàn”
1. Giữ vệ sinh
- Rửa tay trước khi chuẩn bị thực phẩm và thường xuyên trong quá trình chế biến thực phẩm.
- Rửa tay sau khi đi vệ sinh.
- Rửa sạch toàn bộ bề mặt và dụng cụ chế biến thực phẩm.
- Giữ sạch thực phẩm và khu vực bếp để tránh côn trùng, sâu bọ và các động vật khác xâm nhập.
2. Để riêng thực phẩm sống và chín
- Không để lẫn thịt gia súc, gia cầm và hải sản sống với các thực phẩm khác.
- Sử dụng riêng các đồ dùng nhà bếp như dao, thớt để chế biến thực phẩm sống.
- Để thực phẩm trong các dụng cụ chứa có nắp để tránh tiếp xúc giữa thực phẩm sống và chín.
3. Nấu và chế biến đúng cách
- Đun nấu kỹ thực phẩm, đặc biệt là thịt gia súc, gia cầm, trứng và hải sản.
- Các thực phẩm như súp, nước dùng phải đun sôi. Đối với thịt gia súc và gia cầm, sau khi nấu, luộc, nước bên trong miếng thịt phải trong, không còn màu hồng.
- Đun kỹ thức ăn còn dư lại từ bữa trước.
4. Giữ thực phẩm ở nhiệt độ an toàn
- Không để thực phẩm đã nấu chín ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ.
- Làm lạnh ngay tất cả thực phẩm đã chế biến và thực phẩm dễ hỏng (dưới 5oC).
- Giữ thực phẩm đã nấu chín ở nhiệt độ cao (trên 60oC) trước khi ăn.
- Không nên bảo quản thực phẩm quá lâu kể cả để trong tủ lạnh.
- Không rã đông thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ phòng.
5. Sử dụng nước sạch và nguyên liệu an toàn
- Sử dụng nước sạch hoặc nước đã qua xử lý để chế biến thực phẩm.
- Chọn mua thực phẩm tươi, nguyên dạng.
- Chọn thực phẩm đã qua chế biến phải đảm bảo an toàn, thí dụ như sữa thanh trùng.
- Rửa sạch rau quả, đặc biệt là rau quả ăn sống.
- Không dùng thực phẩm đã hết hạn sử dụng

22/10/2025

📣Dinh dưỡng cho trẻ trong 1000 ngày đầu đời:

✅1000 ngày vàng bắt đầu từ lúc mang thai và kéo dài đến khi bé được 2 tuổi. Trẻ không được nuôi dưỡng đúng cách trong 1000 ngày vàng này sẽ bỏ lỡ cơ hội phát triển tối đa về thể chất và trí tuệ, trẻ dễ tăng cân quá nhanh và khi trưởng thành dễ gặp nguy cơ dẫn đến các biến chứng của béo phì và các bệnh mãn tính khác.

✅Vì vậy để tương lai bé lớn lên cao lớn, khỏe mạnh và thông minh, bạn hãy đầu tư vào dinh dưỡng trong 1000 ngày đầu đời của trẻ.

👉Sổ tay cho bé ăn bổ sung: CF booklet-Vietnamese-Nov-2013

19/10/2025

💌💌Tháng 10 hàng năm đã được Liên Hiệp quốc chọn làm Tháng nhận thức về ung thư vú trên toàn Thế giới (Breast Cancer Awareness Month in October).
Đây cũng là tháng tôn vinh sức khỏe và sắc đẹp Phụ nữ nhân kỷ niệm 95 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam 20/10. Chị em phụ nữ hãy yêu thương bản thân mình, giữ gìn sức khỏe và vẻ đẹp tự tin để hoàn thành sứ mệnh cao cả: Làm vợ, Làm mẹ, cống hiến cho xã hội.
Ung thư vú là bệnh ung thư có tỉ lệ mắc cao, chỉ đứng sau ung thư gan và ung thư phổi. Theo thống kê của Globocan năm 2020, tại Việt Nam có >21.555 ca mắc mới ung thư vú. Cùng năm, hơn 9.345 trường hợp tử vong vì căn bệnh này. Hầu hết đều mắc ở nữ giới. Và điều đáng buồn là 70% người bệnh đều đi khám bệnh ở giai đoạn muộn.
🔹Bệnh ung thư là bệnh khó chữa. Tuy nhiên, bệnh có thể phòng ngừa sớm nhờ xét nghiệm sàng lọc sớm gen bệnh. Với tiến bộ khoa học kỹ thuật, ung thư vú hiện nay có thể sàng lọc phát hiện sớm. Ngay khi chưa có biểu hiện hay triệu chứng lâm sàng.

17/10/2025

♦️♦️♦️ THẾ NÀO LÀ BỮA ĂN LÀNH MẠNH ?

Một bữa ăn lành mạnh trước hết phải có nguồn thực phẩm sạch, thực phẩm có thể tuyển chọn đảm bảo an toàn thực phẩm, chế biến bữa ăn cân đối đủ chất đạm, béo, đường, bột, rau xanh... Bữa ăn lành mạnh cần giảm ăn thịt, tăng cường tôm, cá, đậu phụ, rau xanh... tùy theo lứa tuổi, giảm món chế biến: rán, nướng nhiệt độ cao làm chất béo, đạm biến đổi không tốt cho sức khỏe tim mạch.

✅Bữa ăn lành mạnh bao gồm đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng là đạm, béo, chất bột đường, vitamin khoáng chất và chất xơ. Thay đổi thực phẩm thường xuyên và đa dạng thực phẩm, nên ăn 15-20 loại thực phẩm mỗi ngày.
- Ăn rau, salad hoặc trái cây trong mỗi bữa ăn vì chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt cho sức khỏe, giúp bạn cảm thấy no và bảo vệ bạn khỏi các bệnh mạn tính. Ăn các loại rau củ quả với nhiều màu sắc khác nhau để có được sự kết hợp tốt nhất các chất dinh dưỡng bảo vệ.
- Ngũ cốc, gạo lứt, mì ống, khoai tây và bánh mì là nguồn năng lượng tuyệt vời. Tốt nhất nên ăn các loại ngũ cốc nguyên hạt vì chúng có chứa chất xơ để giữ cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt.
- Sữa, sữa chua và phô mai cung cấp canxi và protein. Canxi cần thiết cho xương khỏe mạnh trong suốt cuộc đời. Chọn các loại sữa và các sản phẩm sữa ít béo, chúng cung cấp cùng một lượng canxi và các chất dinh dưỡng khác với ít calo và chất béo bão hòa hơn.
- Thịt, thịt gia cầm, cá, trứng, đậu và các loại hạt là những cách tốt để bổ sung protein trong chế độ ăn uống của bạn. Dầu cá cung cấp chất béo omega-3 cần thiết giúp trái tim bạn khỏe mạnh. Đậu và trứng là lựa chọn cung cấp protein tốt cho những ngày không ăn thịt.
- Chất béo lành mạnh là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống cân bằng nhưng chỉ cần một lượng rất nhỏ. Tốt nhất là các loại bơ phết ít chất béo và dầu thực vật như dầu hạt cải và dầu oliu. Chất béo bão hòa, được tìm thấy trong chất béo cứng như bơ, có thể làm tăng mức cholesterol của bạn.

✅Nên ăn đồ ăn nhẹ lành mạnh như trái cây, rau quả, sữa ít béo và ngũ cốc giàu chất xơ thay vì đồ ăn nhẹ nhiều chất béo, đường và muối như kẹo, bánh ngọt và khoai tây chiên giòn. Đừng quên rằng đồ uống chiếm một phần lớn trong chế độ ăn uống của chúng ta. Nước trái cây và sữa hạt là những lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe và tốt nhất nên tránh đồ uống có đường.

Nguồn tin : Viện dinh dưỡng quốc gia

16/10/2025

16/10/2025

🧑‍🍳TUẦN LỄ “DINH DƯỠNG VÀ PHÁT TRIỂN” TỪ NGÀY 16 - 23/10/2025.

Với chủ đề: “Sản xuất, tiêu thụ thực phẩm đa dạng, giàu dinh dưỡng, an toàn, bền vững vì sức khỏe và sự phát triển toàn diện của mỗi người”.

Cuộc sống hiện đại ngày càng bận rộn, thói quen ăn uống thiếu khoa học và lối sống ít vận động đang trở thành nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì và gia tăng các bệnh không lây nhiễm như tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp... Việc thực hiện chế độ ăn lành mạnh kết hợp với duy trì hoạt động thể lực hằng ngày không chỉ giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống, phòng ngừa bệnh tật và góp phần xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh

15/10/2025

✅️✅️ Dấu hiệu nhận biết và cách phòng tránh bệnh Lao.👇

14/10/2025

GD&TĐ - Nhiều ý kiến nhấn mạnh sự cần thiết trong việc ban hành một đạo luật để tạo ra khung pháp lý cơ bản giải quyết vấn đề dân số, lao động, người già.

11/10/2025

Ngày Quốc tế Trẻ em gái 11/10 năm 2025: Đầu tư cho trẻ em gái vì hạnh phúc gia đình, vì tương lai đất nước

06/10/2025

🌸 HÃY LÀM MẸ AN TOÀN – VÌ SỨC KHỎE CỦA MẸ VÀ BÉ! 🌸

Làm mẹ là thiên chức thiêng liêng, nhưng để làm mẹ an toàn và hạnh phúc, người phụ nữ cần được chăm sóc sức khỏe đúng cách trước, trong và sau khi sinh. 💖

👩‍🍼 1. Trước khi mang thai:

Khám sức khỏe tiền hôn nhân, tiêm phòng đầy đủ (rubella, viêm gan B, uốn ván...).

Chuẩn bị thể chất và tinh thần tốt, tránh mang thai khi còn quá trẻ hoặc đã lớn tuổi.

🤰 2. Trong thời kỳ mang thai:

Khám thai định kỳ ít nhất 3 lần trong thai kỳ (3 tháng đầu, giữa và cuối).

Ăn uống đủ chất, nghỉ ngơi hợp lý, tránh lao động nặng.

Tuyệt đối không tự ý dùng thuốc, không hút thuốc hay uống rượu bia.

Khi có dấu hiệu bất thường như ra máu, đau bụng, phù nhiều… cần đến cơ sở y tế ngay.

👶 3. Khi sinh và sau sinh:

Sinh tại cơ sở y tế an toàn, có nhân viên y tế hỗ trợ.

Sau sinh, chăm sóc mẹ và bé đúng cách, cho con bú sớm và bú mẹ hoàn toàn 6 tháng đầu.

Theo dõi sức khỏe sau sinh, khám định kỳ để phát hiện và xử lý sớm biến chứng.

🌿 Làm mẹ an toàn không chỉ là trách nhiệm của người phụ nữ, mà còn cần sự quan tâm, chia sẻ của gia đình và cộng đồng.
👉 Hãy cùng nhau hành động để mỗi người mẹ đều được an toàn, mỗi em bé đều được chào đời khỏe mạnh!

💬