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08/09/2022

El pinto es de los mejores alimentos a nivel nutricional NADIE puede decir lo contrario 🤍
No lo eliminen por información falsa que anda por ahí 👀

31/08/2022

No será el desayuno el tiempo de comida más importante, pero si mi favorito.
Escucho en consulta siempre el mito de que “la avena engorda” y no my friend, es de los mejores alimentos que hay, excelente fuente de fibra, carbos de buena calidad, proteína, minerales… genera muchísima saciedad y es muy versátil🫶🏽

30/08/2022

Así como que no duele ni voy sufriendo🫢

Aja, mucha logística detrás, Nutrición, entrenos, hidratación🤍 me sentí TAN entera en estos 32k que estoy 100% segura todos estos protocolos estuvieron bien🥰 predicando con el ejemplo🏁

10/07/2022

Hoy celebro mi cuerpito y le pido perdón por lo que lo llegué a tratar mal🤍

05/07/2022

Ya escucharon nuestro Podcast?♥️
Mas que Calorías Podcast en Spotify y Apple Podcast🫶🏽☀️

12/06/2022

✊🏽✊🏽

19/05/2022

¿Ya escucharon el segundo episodio?🥰

29/03/2022

Consejitos de Mar para esta situación que tiende a ser tan frecuente.

Queremos ser realistas y recordarles que no todo se resuelve en una consulta de nutrición, si no, que la terapia psicológica juega un papel muy importante en la mejora de nuestra relación con la comida 🤍

15/03/2022

Me dijo alguien un día de estos cuando le dije que yo no regañaba a ningún paciente: “pues debería”

Creen que yo debería de incrementar el miedo en las personas a comer? Creen que yo debería verlos por debajo del hombro como si yo no fuera humana también?
Por que yo no, yo soy una guía y motivo a que haya empeño en lo que sea que querás hacer pero NUNCA voy a juzgar, regañar o hacer comentarios imprudentes, porque de eso no se trata,

No deberíamos necesitar una mano dura, si no solo ponerle amor a las cosas para que fluyan bien

06/03/2022

Esta foto me representa?
Esta foto me representa.

Busco ser una persona de confianza para vos, donde haya transparencia y así sea más fácil ayudarte y hacerte sentir en comidad.
Tus logros son los míos 🤍⚡️

28/02/2022

🤫

13/02/2022

Sin hidratación no hay rendimiento, muchas veces todo esta bien menos este protocolo y al mejorarlo, todo fluye Máximo 😎⚡️🤍

Nunca, jamás NEVER lo descuiden

08/02/2022

Recién encontramos este pancito en Mayca y queeee bueno, súper suavecito, buena fuente de prote, muuy bajo en grasa 🤍⚡️ ligeramente alto en sodio, pero la vida es un balance.

Este aguacate estaba tan increíble que todo fue amor. 🥑🥖🤍

07/02/2022

¿Estas monitoreando realmente todo?

31/01/2022

Ya nos vemos😎

31/01/2022

Ajá esta soy yo un domingo, terminando de poner cositas y limpiando nuestro nuevo espacio, muy feliz de que confien en mi y PODAMOS crecer juntos, porque esto no es solo mío 🤍 es de todos, quiero que aprovechemos al máximo este lugar para aprender, dialogar y mejorar miles de cosas para bien ⚡️🤍

De manera personal, este tipo de cosas me recuerdan lo importante que es la familia, mi mamá, papá y hermano ayudando a mover, limpiar pintar me dice que definitivamente no se que haría sin ellos.
Esto haciendo mención de honor a Gre, paciente que llegó el sábado a ayudarme ♥️

A partir de mañana, nos vemos en nuestra nueva casa 🥰

27/01/2022

🥱🥶

27/01/2022

Mejor no estresarse ni pasar fríos 🥱🥶

23/01/2022

Soda, ice zero (walmart) hielo y salud🥰😇

22/01/2022

Pancito 🍞

(Las segundas imagenes no son mías pero ayudan a ilustrar)

* 375 gr de harina de fuerza
* 125 gr de harina integral de trigo
* 100 gr de avena, y un par de cucharadas más de copos de avena para decoración final.
* 310 ml de agua.
* 55 ml de leche.
* 35 gr de miel
* 35 gr de aceite vegetal
* 11 gr de sal.
* 2,5 gr de levadura fresca.

PASOS✨
Poner la avena en un bowl junto con el agua y dejar que repose 20 minutos para que se hidrate bien.

Luego, Incorporar el resto de ingredientes al bowl, en este orden: la leche, la levadura, el aceite, la miel, la harina panificable, la harina integral y la sal.

Amasar en batidora con gancho durante 3 minutos a la mínima velocidad, y después otros 4 minutos a un punto más de velocidad.

Hacer una bola y déjala reposar en el propio bowl y tapada durante 2 horas a temperatura ambiente

Sacar la masa del bowl, amasarla un poco y darle forma de bola. Dejarla reposar 15 minutos tapada con un paño, para que la masa se relaje y sea más fácil formarla.

Estirar la bola con tus propias manos poco a poco hasta conseguir una masa rectangular, que sea de larga casi tanto como el molde que vas a utilizar.

Luego ir doblándolo sobre sí mismo hasta conseguir un cilindro.

Cubrir el molde con un paño y dejarlo en un lugar cálido a temperatura ambiente para que suba la masa (1 hora aprox)

Precalentar el horno durante 15 o 20 minutos a 240ºC. Colocar una pequeña bandeja metálica con agua en la zona más inferior del horno, directamente encima de la placa.

Meter el pan y dejar que se hornee a esta temperatura 15 minutos. En ese momento baja la temperatura del horno a 220ºC, sacar la bandeja del agua y seguir horneando otros otros 20 minutos más (en total tarda en hornearse unos 35 minutos).

**si ves que se dora mucho por encima, sácalo un momento y cúbrelo con papel de aluminio, vuelve a introducirlo en el horno y deja que se siga cociendo.

17/01/2022

Esto no tiene ciencia detrás, pero es un salva tandas para ese postre delicioso después de almorzar.⚡️

yo sólo mezcle una taza de yogurt griego natural con un scoop de proteína en polvo de vainilla, a eso le agregué una taza de fresas fileteadas.
Sin embargo si no querés ponerle proteína en polvo, podés agregar uno o dos sobres de sustituto a la mezcla.
Y ya, eso es todo, lo puse sobre papel de cocina, y lo lleve a congelar. Sabe delicioso🍓🍓🍓🍨

15/01/2022

Decidí llamarlo huevo a la sopa azteca😹🍅🧀🍳

Quedaba sopa azteca de ayer, entonces cociné huevitos sobre ella, le agregué queso en cubitos durante la cocción y al final aguacate. 🥑

Con tortillas de maíz tostadas obvio para hacerle énfasis al nombre 😹♥️

11/01/2022

Te esperamos los miércoles de 8am a 4pm⚡️🤍

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