Elvi Body

Elvi Body CENTRE MULTIDISCIPLINAIRE A INCOURT :
Nutrithérapie / Cours de cuisine | Coaching fitness | Kinésithérapie / Massages relaxants

🐣 Samedi matin, durant le cours de cuisine Elvi Body, on a encore prouvé que :👉 tu peux réunir des gens autour d’une cui...
22/04/2026

🐣 Samedi matin, durant le cours de cuisine Elvi Body, on a encore prouvé que :
👉 tu peux réunir des gens autour d’une cuisine de saison
👉 leur mettre un tablier
👉 ajouter un peu de vin, quelques techniques…
👉 et BOUM : ça rigole, ça goûte, ça papote… et ça oublie complètement l’heure qu’il est

Entre les asperges bien printanières, l’ail des ours qui sent bon le retour des beaux jours, l’agneau mijoté comme il faut qui a visiblement rendu tout le monde très silencieux d’un coup (le silence gourmand, le plus beau de tous 😄), l’atelier Esprit de Pâques a tenu toutes ses promesses :

Des assiettes qui donnent envie (on vous laisse juger sur les photos 👀)
Des “mmmh” à répétition
Et ce moment magique où tout le monde se regarde en mode :
“Ok… ça, je peux clairement le refaire chez moi.”

👉 Et entre deux découpes et trois éclats de rire,
on a surtout partagé un vrai moment simple, comme on les aime :
convivial, gourmand, sans prise de tête… mais avec beaucoup de goût 😌

👀 Si tu regardes les photos en te disant :
“J’aurais bien aimé être là…”

Bonne nouvelle :
👉 il reste plein d’autres ateliers pour te rattraper
https://elvibody.idloom.events
(et promis, on garde la même ambiance 😏)

🌸 « Attends… tu manges des fleurs maintenant ?! »Oui.Et non, ce n’est pas une crise existentielle ni un retour à l’état ...
21/04/2026

🌸 « Attends… tu manges des fleurs maintenant ?! »
Oui.
Et non, ce n’est pas une crise existentielle ni un retour à l’état de chèvre 🐐😅
👉 Les fleurs comestibles, c’est LA touche qui fait passer ton assiette de :
« ok sympa » → « waouh, c’est un resto ici ?! »

🌼 Quelles fleurs peut-on manger ?
👉 Celles de ton jardin (mais PAS toutes hein 😅)
Les classiques safe 👇
🌼 Capucine → goût poivré (comme la roquette)
🌸 Violette → douce, légèrement sucrée
🌼 Pissenlit → un peu amer (version sauvage)
🌸 Lavande → parfumée (à doser !)
🌼 Calendula (souci) → couleur + légère amertume
🌸 Fleur de ciboulette → goût d’oignon doux
⚠️ IMPORTANT :
👉 jamais de fleurs traitées (exit celles du fleuriste 😬)
👉 et on vérifie toujours avant (certaines sont toxiques)

🤔 Est-ce que ça sert à quelque chose ?
👉 Oui… mais on reste honnête 😏
💡 Les fleurs apportent :
✔ antioxydants
✔ vitamines (en petites quantités)
✔ composés aromatiques
👉 MAIS :
ce n’est pas ça qui va sauver ton alimentation si le reste est chaotique 😅
🎯 Traduction :
👉 c’est un bonus santé + plaisir, pas un miracle

🍽️ Comment les utiliser ?
👉 Spoiler : partout où tu veux faire ton intéressant 😄
🥗 Dans une salade
➡️ couleur + petit twist de goût
🧈 Dans un beurre ou fromage frais
➡️ effet “chef étoilé du dimanche”
🍰 En dessert
➡️ violette, lavande → top
🧊 Dans des glaçons
➡️ effet Instagram garanti 📸
🍳 Sur une omelette ou un plat chaud
➡️ simple mais hyper élégant

😍 Pourquoi on adore ?
👉 Parce que ça coche tout :
✔ beau
✔ bon
✔ original
✔ facile
👉 et ça fait toujours son petit effet

💬 Et toi, tu es plutôt :
a) « je mange des fleurs maintenant 🌸 »
b) « j’observe mais je ne suis pas prêt(e) » 😅
c) « je veux impressionner au prochain dîner »

🦶 « Quand je marche… j’ai l’impression de marcher sur un clou. »👉 Je crois que tu viens peut-être de rencontrer… l’épine...
20/04/2026

🦶 « Quand je marche… j’ai l’impression de marcher sur un clou. »

👉 Je crois que tu viens peut-être de rencontrer… l’épine calcanéenne
(Non, ce n’est pas une nouvelle tendance déco… malheureusement 😅)

🤔 C’est quoi exactement ?
👉 Une petite excroissance osseuse au niveau du talon
💡 Mais attention :
➡️ ce n’est pas elle qui fait le plus mal
➡️ c’est surtout l’inflammation autour (fascia plantaire)

💥 Pourquoi ça arrive ?
Plusieurs suspects dans l’enquête 🕵️‍♀️ :
👟 Mauvaises chaussures
➡️ trop plates / trop usées / pas de maintien
🏃 Trop de sollicitations
➡️ marche, course, station debout prolongée
⚖️ Surpoids
➡️ pression ++ sur le talon
🦵 Manque de souplesse
➡️ mollets raides = traction sur le fascia
🪑 Trop sédentaire puis reprise brutale
➡️ combo classique du « je m’y remets lundi »😅

😬 Les conséquences
👉 douleur au réveil (le fameux premier pas horrible 😱)
👉 douleur en marchant
👉 compensation → douleurs ailleurs (genou, hanche…)
👉 Et parfois :
➡️ tu marches comme si le sol te trahissait

💡 Les solutions (oui, il y en a !)
👉 Bonne nouvelle : on peut agir sans vendre son pied au marché noir 😅
🦵 Kiné / exercices
✔ étirements du mollet
✔ travail du fascia plantaire
✔ renforcement
👉 régularité > motivation du lundi

👟 Chaussures adaptées
✔ bon amorti
✔ soutien de la voûte
👉 tes pieds méritent mieux que des chaussures “juste jolies ”

❄️ Soulager la douleur
✔ glace
✔ massage (b***e sous le pied = magique 😏)

⚖️ Adapter la charge
👉 on ne passe pas de 0 à marathon
✔ progressivité
✔ écoute du corps

💉 Et les options médicales ?
👉 si ça traîne :
• semelles orthopédiques
• ondes de choc
• (rarement) infiltrations

💬 Et toi, tu es plutôt :
a) team « premier pas du matin = film d’horreur »😱
b) team « je compense mais ça tire ailleurs »
c) team « mes pieds vont très bien merci »

Dans les coulisses du cours de cuisine: la cueillette des ingrédients ...☘️
18/04/2026

Dans les coulisses du cours de cuisine: la cueillette des ingrédients ...☘️

🌿 Risotto crémeux à l’ail des ours & parmesan🛒 Ingrédients (4 personnes)• 300 g de riz arborio  • 1 oignon • 1 L de boui...
17/04/2026

🌿 Risotto crémeux à l’ail des ours & parmesan

🛒 Ingrédients (4 personnes)
• 300 g de riz arborio
• 1 oignon
• 1 L de bouillon chaud (légumes ou volaille)
• 1 poignée généreuse d’ail des ours frais
• 60 g de parmesan râpé
• 20 g de beurre
• 2 càs d’huile d’olive
• 10 cl de vin blanc
• Sel, poivre

👨‍🍳 Préparation
1. Préparer l’ail des ours
👉 Le laver, sécher, puis le mixer avec un peu d’huile d’olive
→ tu obtiens une sorte de pesto express

2. Base du risotto
👉 Faire revenir l’oignon émincé dans huile + beurre
👉 Ajouter le riz → le nacrer 2 min

3. Déglacer
👉 Ajouter le vin blanc
👉 Laisser évaporer

4. Cuisson progressive
👉 Ajouter le bouillon chaud petit à petit
👉 Mélanger régulièrement
⏱️ Environ 18-20 min
👉 Le riz doit être fondant mais encore légèrement ferme

5. La magie finale
👉 Ajouter :
• le pesto d’ail des ours
• le parmesan
👉 Mélanger → texture ultra crémeuse

💡 Astuce Elvi Body
👉 Tu peux ajouter :
• des asperges vertes
• ou des petits pois

🌿 « C’est quoi cette plante qui sent l’ail dans la forêt ?! »Félicitations.👉 Tu viens probablement de croiser… l’ail des...
16/04/2026

🌿 « C’est quoi cette plante qui sent l’ail dans la forêt ?! »
Félicitations.
👉 Tu viens probablement de croiser… l’ail des ours 🐻

🌱 L’ail des ours, c’est quoi ?
Une plante sauvage qui pousse tranquille en forêt
👉 mais avec un goût d’ail… en version fraîche et subtile
💡 Traduction :
➡️ moins agressif que l’ail classique
➡️ mais tout aussi intéressant pour la santé

🗓️ Quand le trouver ?
👉 Saison courte (comme les bonnes séries)
📍 De mars à mai
📍 Dans les sous-bois humides et ombragés
⚠️ Petit détail important :
👉 ne pas le confondre avec le muguet (toxique 😬)
Astuce :
✔️ tu froisses une feuille → ça sent l’ail = OK
✔️ ça sent rien = repose ça doucement et recule 😅

💪 Les bienfaits
🫀 Bon pour le cœur
➡️ aide à réguler la tension
🦠 Effet antibactérien
➡️ ton système immunitaire dit merci
🧠 Détox douce
➡️ soutient le foie
💡 En gros :
👉 c’est l’ail… mais version « printemps, fraîcheur et digestion plus cool

🍽️ Comment l’utiliser ?
👉 Spoiler : PARTOUT
🌿 En pesto
➡️ ail des ours + huile d’olive + graines/noix + parmesan
🥔 Dans une purée
➡️ tu passes de « purée triste » à « purée gastronomique »
🍳 Dans une omelette
➡️ simple, efficace, validé
🥗 Cru dans une salade
➡️ petit kick de fraîcheur
🧈 En beurre aromatisé
➡️ danger : tu vas en mettre sur tout

⏰ « On a changé d’heure… et depuis, je ne sais plus qui je suis. »👉 Fatigué le matin👉 Réveillé le soir👉 Faim à des heure...
15/04/2026

⏰ « On a changé d’heure… et depuis, je ne sais plus qui je suis. »
👉 Fatigué le matin
👉 Réveillé le soir
👉 Faim à des heures bizarre
Bienvenue dans la vraie vie 😅

🧠 Le changement d’heure, ça fait quoi ?
👉 Ton corps fonctionne avec une horloge interne
(et elle aime PAS qu’on la dérange comme ça sans prévenir)
Résultat :
😴 sommeil perturbé
🍽️ appétit déréglé
😵 fatigue / irritabilité
🧃 envies de sucre +++
👉 En gros : ton corps est en mode « bug système »

🌦️ Et en avril… c’est encore pire
Parce qu’on est sur une météo très stable (C’est ça la Belgique !) :
🔥Lundi 25°C → barbecue
🥶 Mardi 10°C → raclette
👉 Ton corps : « on est en été ou en février là ?! »

🍖🍷 L’impact sur ton alimentation
👉 Désynchronisation =
➡️ plus de fringales
➡️ envie de gras/sucré
➡️ portions qui dérapent
Et avec les variations de température :
👉 tu adaptes ton assiette… mais pas toujours de façon équilibrée

💡 Comment s’adapter (sans devenir fou)
⏰ 1. Recaler son rythme doucement
✔ heure de coucher régulière
✔ lumière le matin

🍽️ 2. Stabiliser ses repas
👉 Même horaires =
➡️ corps rassuré
➡️ moins de grignotage

🥗 3. Adapter sans extrêmes
🔥 Jour barbecue :
✔ légumes grillés
✔ protéines OK
❌ éviter le combo « saucisses + pain + chips + sauce + dessert + re-saucisse » 😅
🥶 Jour raclette :
✔ savourer (OUI)
✔ ajouter crudités
✔ écouter sa satiété
👉 L’idée : profiter… sans basculer en mode « YOLO nutritionnel »

💧 4. Hydratation
👉 Soleil + fatigue = déshydratation rapide
✔ boire régulièrement
✔ limiter alcool (oui, même au barbecue 😏)

🎯 En résumé
« Le changement d’heure + météo belge = chaos organisé... »
👉 Tu peux manger raclette ET barbecue à condition de garder un minimum de structure

💬 Et toi, cette semaine tu es plutôt :
a) barbecue en t-shirt ☀️
b) plaid + raclette 🧀
c) les deux… dans la même journée 😅

🧂 « Je mange pas si salé que ça… »(…dit la personne qui a mangé du pain, du fromage, du jambon, une sauce toute faite et...
14/04/2026

🧂 « Je mange pas si salé que ça… »
(…dit la personne qui a mangé du pain, du fromage, du jambon, une sauce toute faite et des chips dans la même journée 😅)
👉 Le sel ne vient PAS que de ta salière.

🧠 Le sel, ami ou ennemi ?
Bonne nouvelle :
✔ ton corps en a besoin
(muscles, nerfs, hydratation… il bosse dur le petit sodium)
Mauvaise nouvelle :
❌ trop de sel = problèmes en vue
➡️ Hypertension
➡️ Rétention d’eau (bonjour les doigts knacki 🌭)
➡️ Risque cardiovasculaire augmenté

📊 Combien on devrait consommer ?
👉 Recommandation :
± 5 g de sel / jour (≈ 1 petite cuillère à café)
👉 Réalité :
😬 On est plutôt autour de 8 à 10 g / jour
Donc oui…
👉 On sale déjà la vie sans le savoir

🕵️‍♀️ Les vrais coupables
Ce n’est pas toi avec ta pincée de sel…
C’est :
🍞 pain
🧀 fromage
🥓 charcuterie
🥫 plats préparés
🍜 sauces industrielles
👉 70 à 80% du sel vient des produits transformés
(La salière, elle, elle est innocente… pour une fois 😅)

🌿 Les alternatives malignes
Parce que manger fade = NON merci
👉 On veut du goût, pas de la punition
💡 Voici tes alliés :
🟡 Gomasio (sésame + sel)
➡️ moins de sel, plus de goût
➡️ petit côté « je suis une personne organisée »
🟤 Sauce soja
➡️ attention, c’est salé aussi !
👉 mais quelques gouttes suffisent = explosion de goût
🌿 Épices & herbes
➡️ paprika, curry, cumin, thym, basilic…
👉 ton palais va faire la fête
🍋 Citron & vinaigre
➡️ boostent le goût sans sel
👉 magie acide
🧄 Ail, oignon, échalote
➡️ les vrais MVP (Most Valuable Player !) du goût

🎯 En résumé
« Le sel n’est pas ton ennemi…
mais c’est clairement pas ton meilleur pote non plus. »
👉 L’idée, c’est pas de le supprimer
👉 c’est d’éviter d’en manger sans s’en rendre compte

💬 Et toi, t’es plutôt :
a) Team « je sale tout avant de goûter »
b) Team « je découvre les épices comme un aventurier »
c) Team « fromage = ma personnalité »

🦵 « J’ai une tendinite… ça vient de nulle part. »Ah oui ? 🤨Parce que ton tendon, lui, il a un avis légèrement différent…...
13/04/2026

🦵 « J’ai une tendinite… ça vient de nulle part. »
Ah oui ? 🤨
Parce que ton tendon, lui, il a un avis légèrement différent…

🎭 La tendinopathie, c’est quoi ?
👉 Ce n’est PAS juste « une inflammation qui débarque pour te gâcher la vie »
C’est souvent :
➡️ un tendon trop sollicité
➡️ pas assez récupéré
➡️ mal préparé
En gros :
👉 tu lui en demandes beaucoup…
👉 mais tu ne lui donnes pas les moyens de suivre 😅

💥 Les causes les plus fréquentes
🏃 Trop, trop vite
➡️ « Je me remets au sport » → 5 séances + running + squash
(le tendon n’a rien signé, lui)
🪑 Pas assez de mouvement
➡️ sédentaire → tendon fragile → reprise → BOOM
😴 Manque de récup
➡️ sommeil + repos = optionnels ?
👉 mauvaise idée
🥴 Mauvaise technique / déséquilibre
➡️ ton corps compense… et ton tendon trinque

💧 Et l’hydratation dans tout ça ?
👉 C’est LE détail que tout le monde oublie
Un tendon, c’est :
➡️ du collagène
➡️ + de l’eau
💡 Donc si tu es déshydraté :
👉 ton tendon devient moins souple
👉 moins résistant
👉 plus fragile
Un peu comme :
🧽 une éponge sèche = rigide
🧽 une éponge humide = souple
Devine laquelle casse le plus vite… 😏

😬 Le combo perdant
➡️ sport intensif
➡️ peu d’eau
➡️ fatigue
= jackpot tendinopathie
🌱 Les bons réflexes
💧 Boire suffisamment
🥦 Apporter les bons nutriments
➡️ protéines → pour réparer
➡️ vitamine C → pour le collagène
🏃 Charger progressivement
👉 ton tendon aime la patience
😴 Dormir (encore lui)

🎯 En résumé
« Une tendinopathie, ce n’est pas un coup de malchance…
c’est souvent un tendon qui dit : tu pourrais t’occuper un peu mieux de moi ? »
Et parfois…
👉 la solution commence juste par… boire un verre d’eau 💧
💬 Et toi, tu bois combien d’eau par jour ?

🐣 “On est d’accord… Pâques, c’était déjà il y a quelques jours.”Oui.Et non, on ne s’est pas trompés.On appelle juste ça…...
11/04/2026

🐣 “On est d’accord… Pâques, c’était déjà il y a quelques jours.”

Oui.
Et non, on ne s’est pas trompés.
On appelle juste ça… **prolonger les bonnes idées** 😏

Parce qu’entre nous :
➡️ Le chocolat, on ne l’a pas arrêté le lundi matin.
➡️ Les repas conviviaux, on ne les limite pas à une date officielle.
➡️ Et cuisiner des produits de saison, ça reste une excellente idée… même sans cloches dans le ciel.

👉 Du coup, on a gardé l’essentiel :
un atelier gourmand, printanier, généreux…
mais sans la pression du repas de famille à gérer derrière 💥

📅 Deux occasions de venir vous faire plaisir :
• Samedi 18 avril (10h00 – 13h30) → 2 places
🔗 https://elvibody.idloom.events/atelier-esprit-de-paques-18-04
• Mercredi 22 avril (18h30 – 22h00) → 2 places
🔗 https://elvibody.idloom.events/atelier-esprit-de-paques-22-04

💡 Au programme ?
Des plats qui sentent vraiment le printemps :
🌿 une tartelette asperges & pesto d’ail des ours (qu’on va cueillir nous-mêmes… oui oui 😏)
🐑 un mijoté agneau & aubergine fondant, parfumé comme un dimanche où t’as vraiment pris le temps 🍷
🍋 un dessert citron bien réconfortant

👉 Et parce qu’on est sympas (et qu’on aime partager les bons plans), on vous donnera même notre coin de nature secret pour cueillir l’ail des ours 🌱

👉 Le reste ?
Vous cuisinez, vous apprenez, vous mangez…
et vous repartez avec des idées, des techniques et un peu plus de confiance derrière les fourneaux.

👀 Et si ces dates ne collent pas…
va jeter un œil ici : https://elvibody.idloom.events/
(promis, il y a d’autres bonnes excuses pour cuisiner 😏)

💬 En résumé :
On garde l'esprit de Pâques… et on se fait plaisir à bien manger🤩

🥬😏 Les poireaux : pas sexy… mais redoutablement efficacesSoyons honnêtes :👉 quand on dit « poireaux »…👉 on ne pense pas ...
10/04/2026

🥬😏 Les poireaux : pas sexy… mais redoutablement efficaces
Soyons honnêtes :
👉 quand on dit « poireaux »…
👉 on ne pense pas tout de suite à « plaisir absolu » 😅
Plutôt :
« c’est bon pour la santé… »
(= traduction officielle : faut en manger mais bon 😄)
Et pourtant…
👉 ce légume un peu oublié mérite clairement sa revanche 💥

🧠 Pourquoi ton corps ADORE les poireaux
👉 Les poireaux, c’est :
✔️ riches en fibres → digestion + microbiote 🦠
✔️ pleins de prébiotiques → nourrissent les bonnes bactéries
✔️ riches en vitamines (C, B9)
✔️ source de potassium → équilibre hydrique
✔️ légers et peu caloriques
👉 En résumé :
🥬 parfait pour le transit + la satiété

💨 Oui… on va en parler 😄
👉 Les poireaux peuvent donner :
💨 gaz / ballonnements
👉 Pourquoi ?
➡️ fibres fermentescibles
👉 Solution :
✔️ bien les cuire
✔️ y aller progressivement
✔️ bien mastiquer
👉 Ton ventre va s’adapter 👍

😏 Le vrai problème des poireaux
👉 Ce n’est pas leur goût
👉 C’est :
👉 comment on les cuisine
(les poireaux à l’eau tristounets… on oublie 😅)

🔥 Comment rendre les poireaux vraiment sexy
🧈 1. Fondue de poireaux
👉 doux, fondant
👉 parfait avec poisson ou œufs

🍳 2. Poireaux + œufs
👉 omelette / œufs cocotte
👉 combo simple et ultra efficace

🥧 3. En tarte (version légère)
👉 avec yaourt ou fromage blanc
👉 gourmand sans être lourd

🧄 4. Poêlés avec ail & huile d’olive
👉 goût +++
👉 rapide et efficace

🥗 5. En vinaigrette (tiède)
👉 version bistrot chic 😏

🧠 Petit bonus santé
👉 Les poireaux soutiennent :
✔️ le microbiote
✔️ la digestion
✔️ l’élimination
👉 parfait après des périodes un peu « riches » 😄

🦾😅 Capsulite de l’épaule : quand ton bras décide de faire grève sans prévenirTu veux attraper ta ceinture de sécurité…👉 ...
09/04/2026

🦾😅 Capsulite de l’épaule : quand ton bras décide de faire grève sans prévenir
Tu veux attraper ta ceinture de sécurité…
👉 aïe
Tu veux enfiler ton manteau…
👉 re-aïe
Tu veux lever le bras…
👉 non, clairement non 😅
Bienvenue dans le monde merveilleux de la capsulite rétractile, aussi appelée :
👉 « épaule gelée » (et non, ce n’est pas parce qu’il fait froid 😄)

🧠 Mais qu’est-ce qui se passe vraiment ?
La capsule de l’épaule (une sorte d’enveloppe autour de l’articulation)
👉 s’enflamme
👉 s’épaissit
👉 se rétracte
Résultat :
👉 douleur + perte de mobilité
👉 Ton épaule devient :
💥 douloureuse
💥 raide
💥 pas très coopérative

📊 Qui est concerné ?
👉 Environ 2 à 5 % de la population
👉 Plus fréquent :
• entre 40 et 60 ans
• chez les femmes
• chez les personnes avec diabète ou troubles hormonaux
👉 Et souvent… sans raison évidente (parce que sinon ce serait trop simple 😄)

🤔 Pourquoi ça arrive ?
👉 Parfois après :
• un traumatisme
• une immobilisation
• une chirurgie
👉 Mais aussi :
• stress
• fatigue
• terrain inflammatoire
👉 Et parfois « comme ça » (oui, très frustrant 😅)

⏳ Les fameuses phases
👉 La capsulite, c’est une histoire en plusieurs actes :
1️⃣ Phase douloureuse
👉 ça fait mal, surtout la nuit
2️⃣ Phase de raideur
👉 tu perds en mobilité
3️⃣ Phase de récupération
👉 ça revient… doucement
👉 Durée totale :
⏳ plusieurs mois… parfois plus
(patience obligatoire 😄)

🛠️ Les traitements : on ne force PAS
👉 Mauvaise idée :
❌ vouloir forcer
❌ « passer en force »
👉 Bonne idée :
✔️ kinésithérapie adaptée
✔️ mobilisation douce
✔️ gestion de la douleur
✔️ parfois infiltration si nécessaire
👉 L’objectif :
💛 redonner du mouvement… progressivement

🧠 Le point clé (très important)
👉 Ce n’est pas une blessure « classique »
👉 Donc :
❌ on ne traite pas comme une tendinite
❌ on ne force pas comme un sportif
👉 On respecte :
👉 le rythme de l’épaule

EN RÉSUMÉ
👉 Capsulite =
💥 douleur
💥 raideur
💥 lente évolution
👉 Mais :
✔️ ça se soigne
✔️ ça s’améliore
✔️ ça demande du temps

💬 Et si ton épaule fait grève en ce moment…
👉 rassure-toi : elle va reprendre le travail 😄
(et en attendant, on l’accompagne intelligemment 💛)

Address

Chaussée De Namur 16

PIÉTREBAIS

Telephone

+32472854791

Website

https://elvibody.idloom.events/

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