21/02/2022
Прості рецепти, за якими можна приготувати смачні та корисні страви.
Чимало з нас дотримуються у ці дні посту. І це аж ніяк не означає, що у піст страви мають бути одноманітними. Адже існує чимало простих рецептів, за якими можна приготувати смачні та корисні страви – від запіканок і до випічки. А відтак урізноманітнити свої обіди чи вечері. Ми підготували підбірку легких рецептів і ділимося ними у нашому «Гурмані». Нехай і вам у піст буде смачно.
Запіканка з картоплею та грибами
Інгредієнти:
Шампіньйони свіжі – 750 г,
картопля – 8 шт.,
цибуля – 2 шт.,
яйця – 2 шт.,
пісний майонез,
спеції та сіль – за смаком.
Приготування:
Гриби миємо, нарізаємо пластинками та припускаємо на олії до злегка золотавого кольору. Картоплю тремо на крупній тертці, відтискаємо сік, змішуємо з грибами. Додаємо дрібно нарізану цибулю, яйця, сіль і спеції, вимішуємо.
Отриману суміш перекладаємо в спеціальну форму, змашуємо майонезом і запікаємо близько години в розігрітій духовці.
