Dra. Olalla Otero (2026)

04/01/2026

Tomar un antibiótico puede ser necesario.
Pero hacerlo sin conocer sus efectos sobre tu microbiota… es ir a ciegas.

Los antibióticos no solo eliminan la bacteria que causa una infección. También afectan a muchas bacterias beneficiosas que forman parte de nuestro ecosistema microbiano.

Y eso tiene consecuencias: pérdida de diversidad de la microbiota, alteración del metabolismo microbiano, mayor riesgo de diarrea, infecciones oportunistas, e incluso aparición de bacterias resistentes.

Por suerte, hay formas de mitigar este impacto.
Varios estudios han demostrado que ciertos probióticos específicos, cuando se toman junto con antibióticos, pueden ayudar a:
➡️ Restaurar la microbiota intestinal
➡️ Prevenir la diarrea asociada a antibióticos
➡️ Proteger la barrera intestinal
➡️ Modular la inflamación y el equilibrio de líquidos en el intestino

Eso sí: no vale cualquier probiótico.

Hace falta que la cepa esté bien estudiada para este contexto y en una dosis adecuada.

Si quieres saber qué cepas han demostrado eficacia y en qué productos puedes encontrarlas, escríbeme “probiótico” y te lo comparto.

Porque tomar un antibiótico no debería significar dañar tu salud intestinal.

📚Mekonnen et al. Molecular mechanisms of probiotic prevention of antibiotic-associated diarrhea. Curr Opin Biotechnol. 2020 Feb;61:226-234. doi: 10.1016/j.copbio.2020.01.005.

02/01/2026

Gracias, 2025

Al mirar hacia atrás solo puedo sentir gratitud.

Por la súper familia que tengo y por la suerte inmensa de poder dedicarme, un año más, a lo que realmente me apasiona (con el mejor equipo del mundo).

Este año he podido seguir compartiendo lo que creo que merece la pena contar por aquí.

He dado charlas, he participado en entrevistas y podcast, y sobre todo, he tenido el privilegio de acompañar a profesionales de la salud en el camino de aprender a manejar los probióticos.

Todavía me cuesta creer que ya hayan pasado dos ediciones del Programa Experto en Probióticos. Y que esto solo acaba de empezar.

Gracias por estar al otro lado, por leerme y por compartir conmigo vuestras opiniones e inquietudes.

Gracias por formar parte del 2025 que me deja tanto.

Espero que me sigas acompañando en este 2026. Prometo seguir con más ciencia, más salud y más ganas que nunca de seguir sembrando 💫

PD: la foto de portada creo que refleja bien como me siento a veces en la vida...abrumada, pero feliz

30/12/2025

🎄 En Navidad se come diferente… más dulces, más comidas especiales, menos verduras.
Pero que las fiestas son solo 6 días, lo verdaderamente importante es lo que ocurre los otros 359. Y no es muy alentador👇

Un estudio con más de 1.700 niños españoles de entre 7 y 12 años ha revelado un dato que debería hacernos reflexionar: están consumiendo más del doble del azúcar añadido recomendado por la OMS.
🛑 La media diaria es de 55,7 gramos.
🟢 La recomendación es no superar los 25 gramos.

¿La fuente principal? Productos que están presentes en la dieta del día a día: galletas, cacao en polvo, yogures azucarados, postres lácteos.

Alimentos que, en muchos hogares, se consideran apropiados para niños. Y que en muchos hogares se consumen a diario.

No, el problema no son los polvorones de Nochebuena, es lo que hay en el carrito del día a día.

Cuidar la alimentación infantil no es exagerar, es prevenir problemas de salud hoy y mañana.

¿Te sorprenden estos datos?

📚Palma-Morales et al. Added Sugar Consumption in Spanish Children (7-12 y) and Nutrient Density of Foods Contributing to Such Consumption: An Observational Study. Nutrients. 2023 Jan 21;15(3):560. doi: 10.3390/nu15030560.

28/12/2025

🎯 ¿Inocentadas? No tanto…
Algunas prácticas que se siguen viendo como “normales”, pero si las miras de cerca… ❌ no tienen ninguna lógica.

🚫 Probióticos sin cepa
🚫 Productos infantiles llenos de azúcar
🚫 Uso excesivo de desinfectantes
🚫 Antibióticos sin necesidad
🚫 Ignorar el impacto del estilo de vida

Parecen detalles sin importancia, pero tienen consecuencias reales sobre nuestra microbiota… y sobre nuestra salud 🧠🦠

Cuidar la microbiota no es una moda, es una parte esencial de cuidarnos.

👀 ¿Cuál de estas “inocentadas” te ha sorprendido más?
¿Qué más añadirías que te parece una inocentada total? Te leo 👇

25/12/2025

En estas navidades… aumenta la diversidad de tu microbiota.✨
Y no es solo una frase bonita: es ciencia

Cuando compartes mesa, casa y momentos con tus seres queridos, también compartes algo más invisible… 🦠 tus microbios.

🔁 Tu microbiota se parece más a la de quienes conviven contigo que a la de tus familiares genéticos con los que no compartes techo.

👉 Entre hermanos que han vivido juntos durante años, la microbiota intestinal es más similar.

👉 Con tus padres, aunque la microbiota intestinal se va diferenciando con los años, la oral se mantiene más parecida si seguís conviviendo.

👉 Y entre personas que viven juntas se ha observado que comparten ¡hasta un 32% de sus cepas microbianas! (frente al 0-3% entre quienes no conviven).

💚 Abrazar, convivir, compartir: también es salud.

¿Ya sabías que convivir te cambia… hasta por dentro?
¡Te leo! 👇💬

📚Valles-Colomer et al. The person-to-person transmission landscape of the gut and oral microbiomes. Nature. 2023 Feb;614(7946):125-135. doi: 10.1038/s41586-022-05620-1.
📚Querdasi et al. A comparison of the infant gut microbiome before versus after the start of the covid-19 pandemic. Sci Rep. 2023 Aug 16;13(1):13289. doi: 10.1038/s41598-023-40102-y.
📚Ebrahimi et al. The Effect of COVID-19 Pandemic on the Infants' Microbiota and the Probability of Development of Allergic and Autoimmune Diseases. Int Arch Allergy Immunol. 2022;183(4):435-442. doi: 10.1159/000520510.

23/12/2025

Toxiinfecciones en Navidad: cómo prevenirlas y qué puede ayudar si llegan
Durante las fiestas, las intoxicaciones alimentarias son más frecuentes de lo que pensamos: comidas que pasan horas fuera de la nevera, carnes poco cocinadas o utensilios mal lavados pueden favorecer la proliferación de patógenos como Salmonella, E. coli o Campylobacter 🦠

¿Resultado? Náuseas, vómitos, fiebre, diarrea y varios días de malestar 🤒

✅ Una correcta manipulación de alimentos es clave para prevenirlo.

Pero si llega la infección, ciertos probióticos pueden ser grandes aliados para reducir la duración y gravedad de los síntomas, como por ejemplo:
🦠 Saccharomyces boulardii ya que ha demostrado capacidad para:
✔️ Neutralizar toxinas
✔️ Inhibir la adhesión de patógenos
✔️ Reducir la inflamación
✔️ Proteger la barrera intestinal

¿Te ha pasado alguna vez en Navidad?
Te leo en comentarios ⬇️

📚de Oliveira et al. Probiotics and Prebiotics in Foodborne Illness: Mechanisms, Applications, and Future Directions. J Food Prot. 2025 Aug 22;88(9):100584. doi: 10.1016/j.jfp.2025.100584.
📚Gopalan et al. Unique Properties of Yeast Probiotic Saccharomyces boulardii CNCM I-745: A Narrative Review. Cureus. 2023 Oct 1;15(10):e46314. doi: 10.7759/cureus.46314.

21/12/2025

🔥¿Probióticos para el reflujo gastroesofágico?
Una pregunta cada vez más frecuente… y la ciencia empieza a darnos algunas respuestas

👉 El reflujo ocurre cuando el contenido del estómago sube al esófago, generando ardor o regurgitación. Está causado por alteraciones mecánicas y funcionales (esfinter esofágico inferior, motilidad, hernia de hiato, relajaciones transitorias)

¿Que papel tienen entonces los probióticos?
Los estudios lo dejan claro, no sustituyen a los tratamientos habituales pero tienen un papel relevante como adyuvante y pueden mejorar ciertos síntomas.

¿Qué síntomas mejoran con más frecuencia con probióticos?
✔️ Regurgitación
✔️ Dispepsia postprandial
✔️ Síntomas altos asociados: náuseas, dolor epigástrico, gases, eructos
✔️ En menor grado, pirosis clásica

🔍 Algunas de las cepas resultados clínicos interesantes:
🔸 Bifidobacterium lactis HN019 → mejoró la regurgitación, náuseas y dolor abdominal.
🔸 Bifidobacterium bifidum YIT 10347 → redujo gases y dispepsia ácida.
🔸 Lactobacillus gasseri LG21 → útil en reflujo con dispepsia postprandial (mejora vaciamiento gástrico).
🔸Lactobacillus acidophilus LA14 + péptidos de soja + vitaminas → Disminuyó la sensación de acidez y mejoró la calidad de vida.
🔸Limosilactobacillus reuteri DSM 17938 → estudiada en niños con reflujo.

Comenta PROBIÓTICO y te digo en qué productos puedes encontrar estas cepas estudiadas en reflujo.

📚Tanvir et al. Gastroesophageal Reflux Disease: New Insights and Treatment Approaches. Cureus. 2024 Aug 24;16(8):e67654. doi: 10.7759/cureus.67654.
📚Tursi et al. Efficacy of a Food Supplement Containing Lactobacillus acidophilus LA14, Peptides, and a Multivitamin Complex in Improving Gastroesophageal Reflux Disease-Related Outcomes and Quality of Life of Subjects Showing Mild-to-Moderate Gastroesophageal Reflux Disease. Nutrients. 2024 Jun 4;16(11):1759. doi: 10.3390/nu16111759.

18/12/2025

Más del 11% de la población en España toma inhibidores de la bomba de protones cada día.
¿Sabias pueden alterar la microbiota estos fármacos?

Al reducir la acidez gástrica, se favorece el sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado y la colonización de bacterias propias de la boca en el intestino.

Disminuyen la diversidad bacteriana en el intestino

Pero aumenta la presencia de microorganismos como Streptococcus, Escherichia coli o Clostridium difficile (que no son tan "amistosos").

¿Te lo esperabas? Te leo

📚 Prestación Farmacéutica. Informe Anual del Sistema Nacional de Salud 2017. Edita: Secretaría General Técnica. Centro de publicaciones. Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Informe número 14 de la serie iniciada en el 2003 (NIPO en línea: 731-19-046-0).
📚 Kiecka & Szczepanik. Proton pump inhibitor-induced gut dysbiosis and immunomodulation: current knowledge and potential restoration by probiotics. Pharmacol Rep. 2023 Aug;75(4):791-804. doi: 10.1007/s43440-023-00489-x.

16/12/2025

¿Hígado graso?👇
La disbiosis intestinal desempeña un papel clave en el desarrollo del hígado graso no alcohólico. Favorece la inflamación, la resistencia a la insulina y la acumulación de grasa en el hígado.

¿Qué probióticos han demostrado utilidad modulando el eje intestino-hígado?
➡️ La cepa B. lactis BB12 junto con inulina ha conseguido reducir la esteatosis hepática, mejorar los niveles de colesterol, glucosa y presión arterial, y disminuir enzimas hepáticas como la ALT y la GGT.
➡️También se han estudiado combinaciones multicepa tanto en adultos como en población pediátrica con hígado graso demostrando mejorar inflamación, la histología hepática y el índice de masa corporal.

Comenta "probiótico" y te digo en qué productos comerciales están estas cepas.

📚Bakhshimoghaddam et al. Daily Consumption of Synbiotic Yogurt Decreases Liver Steatosis in
Patients with Nonalcoholic Fatty Liver Disease: A Randomized Controlled Clinical Trial. J Nutr.
2018 Aug 1;148(8):1276-1284. doi: 10.1093/jn/nxy088.
📚Alisi et al. Randomised clinical trial: The beneficial effects of VSL #3 in obese children with nonalcoholic steatohepatitis. Aliment Pharmacol Ther. 2014 Jun;39(11):1276-85. doi:
10.1111/apt.12758.
📚Duseja et al. High potency multistrain probiotic improves liver histology in non-alcoholic fatty
liver disease (NAFLD): a randomised, double-blind, proof of concept study. BMJ Open
Gastroenterol. 2019 Aug 7;6(1):e000315. doi: 10.1136/bmjgast-2019-000315.

14/12/2025

El intestino y el hígado están conectados de forma directa a través de la vena porta. Esto significa que todo lo que sucede en la luz intestinal (nutrientes, metabolitos… e incluso toxinas bacterianas) llega rápidamente al hígado. Por eso, cualquier alteración de la microbiota puede tener un impacto directo sobre la salud hepática.

Diversos estudios han visto que las personas con esteatosis hepática presentan una microbiota diferente respecto a las personas sanas: menor diversidad, menos bacterias beneficiosas productoras de ácidos grasos de cadena corta y un aumento de microorganismos asociados a procesos inflamatorios.

Esta disbiosis puede favorecer:
➡️ Un aumento de la permeabilidad intestinal (“intestino permeable”)
➡️ El paso de endotoxinas bacterianas (como el LPS) hacia el hígado
➡️ Una mayor inflamación a nivel hepático
➡️ Alteraciones en el metabolismo de las grasas y los ácidos biliares
➡️ Más estrés oxidativo
➡️ Y, en consecuencia, un mayor acúmulo de grasa en el hígado

Además, cuando la producción de ciertos metabolitos beneficiosos (como los SCFA) se ve alterada, también se afectan la sensibilidad a la insulina y el metabolismo energético, dos procesos clave en la progresión de la esteatosis.

Todo esto refuerza una idea importante: el hígado no está “aislado”, sino que responde de forma constante a las señales que recibe desde el intestino.

Por eso, cada vez se estudia más si la modulación de la microbiota podría convertirse en una herramienta complementaria dentro del abordaje de la esteatosis hepática asociada a disfunción metabólica.

¿Conocías esta conexión tan directa entre intestino e hígado? Te leo 👇

📚Bahitham et al. "Trust your gut": exploring the connection between gut microbiome dysbiosis and the advancement of Metabolic Associated Steatosis Liver Disease (MASLD)/Metabolic Associated Steatohepatitis (MASH): a systematic review of animal and human studies. Front Nutr. 2025 Sep 10;12:1637071. doi: 10.3389/fnut.2025.1637071.

11/12/2025

El kiwi se ha ganado fama por su impacto sobre el estreñimiento, pero también es un súper alimentos para la microbiota 🥝💚🦠

Hoy sabemos que:
👉 Aumenta bacterias beneficiosas como bifidobacterias y bacterias productoras de butirato, por ejemplo Faecalibacterium prausnitzii.
👉 Reduce la presencia de géneros como Enterococcus, Staphylococcus y Escherichia/Shigella.
👉 Y puede contribuir a un entorno intestinal más antiinflamatorio.

Cuéntame, ¿te gusta esta fruta?

📚 Katsirma Z, Dimidi E, Rodriguez-Mateos A, Whelan K. Fruits and their impact on the gut microbiota, gut motility and constipation. Food Funct. 2021;12(19):8850–8866. doi:10.1039/d1fo01125a.
📚 Goya-Jorgeet al. Butyrogenic, bifidogenic and slight anti-inflammatory effects of a green kiwifruit powder (Kiwi FFG®) in a human gastrointestinal model simulating mild constipation. Food Res Int. 2023 Nov;173(Pt 2):113348. doi: 10.1016/j.foodres.2023.113348.

08/12/2025

Ya expliqué cómo embarazo, parto y alimentación moldean la microbiota.
Pero hay otro actor olvidado: el entorno donde vivimos y respiramos.

Contaminación, biodiversidad, polvo doméstico, mascotas, zonas verdes…
Todo esto influye en cómo se construye la microbiota del bebé, especialmente en los primeros 100 días, un periodo en el que el sistema inmunitario está aprendiendo a distinguir entre lo que debe tolerar y lo que debe atacar.

En esta etapa tan temprana, la microbiota es extremadamente inestable y sensible a cualquier señal del entorno. Y aquí ocurre algo clave:

cuando el bebé se expone a microbios diversos (los que llegan del exterior, de la naturaleza, del polvo de casa o incluso del perro) su sistema inmunitario recibe “mensajes” que favorecen la tolerancia y reducen la respuesta alérgica.

Los estudios muestran que los entornos rurales, las granjas tradicionales o los hogares con mascotas contienen microorganismos procedentes del suelo, plantas, animales y polvo biológicamente activo. Los microbios que acompañan a los entornos más naturales se han asociado con una microbiota infantil más equilibrada y con señales inmunitarias que favorecen la tolerancia.

Por el contrario, los entornos muy urbanos, con aire contaminado, baja biodiversidad y un polvo doméstico “pobre” en variedad microbiana, se relacionan con una mayor probabilidad de desarrollar disbiosis temprana, un patrón que se ha vinculado con mayor riesgo de asma y alergias años después.

Por eso la prevención en alergias debe ir más allá de probióticos o dieta:
también es cuestión de qué microbios llegan al bebé a través del aire, del ambiente y del hogar.

Si te parece interesante, guárdalo para revisarlo más adelante 💛

📚Sbihi H, Boutin RC, Cutler C, Suen M, Finlay BB, Turvey SE. Thinking bigger: How early-life environmental exposures shape the gut microbiome and influence the development of asthma and allergic disease. Allergy. 2019 Nov;74(11):2103-2115. doi: 10.1111/all.13812.

Dra. Olalla Otero

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