03/11/2024
❓❓❓TỔ YẾN CÓ THỜI HẠN SỬ DỤNG BAO LÂU
Tuỳ theo cách chế biến mà mỗi loại tổ yến sẽ có thời hạn sử dụng khác nhau.
✳️ Yến thô: Tổ yến nguyên chất 100% và chỉ mới làm sạch bụi bẩn sau khi được khai thác. Nếu để tổ yến ở môi trường tự nhiên thì thời hạn của nó là vô hạn, có thể chịu được bất kể thời tiết nào. Nhưng sau khi được khai thác, tổ yến thô chỉ nên dùng tối đa trong từ 2 - 3 năm.
✳️ Yến tinh chế, rút lông: Là yến đã qua sơ chế và sấy khô hoàn toàn. Yến tinh chế có hạn sử dụng từ 2 - 3 năm. Tuy nhiên, bạn nên dùng yến trong vòng 1 năm vì tổ yến vẫn còn giá trị dinh dưỡng. Trong quá trình sử dụng, nếu tổ yến chuyển màu đen hoặc nâu thì bạn không nên dùng vì nó đã bị oxi hoá.
