30/05/2023
Galactosa🥛🍼
Hoy finalizamos con el tema de los Monosacáridos o azucares simples.🤓🍒
🥛Azúcar que procede principalmente de la hidrólisis de la lactosa durante la digestión.
🥛La lactosa es un disacárido hablaremos en otro momento de este grupo de carbohidratos/azucares.
📝Hidrólisis: Reacción química en la que la adición de agua provoca la ruptura de los enlaces moleculares en componentes más pequeños.
Gracias por estar aquí, guarda y comparte si la información te es de ayuda.🤍✨
Nutrióloga Cinthia Vences
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