Nutrióloga Carolina Bastidas

02/12/2021

Primer Aniversario de CaféTerapiaMxli 🧠💪🏻🍏

💜 Giveaway Alert 💜
Con motivo de nuestro 1️⃣ Aniversario, para agradecerles lanzamos esta dinámica.
El premio incluye:
1️⃣ semana de entrenamiento físico con Ángel Morquecho 💪
1️⃣ consulta nutricional y una de seguimiento con Carolina Bastidas 🥗
1️⃣ sesión de atención psicológica con nosotros ☕

Dinámica:
Seguir a LAFD Angel Morquecho , Nutrióloga Carolina Bastidas, a nosotros CaféTerapiaMxli, etiquetar a 2 contactos y compartir la publicación 💜

Entre más comentes y más compartas más oportunidad tienes de llevarte el premio de un Cuidado Personal ✨

Conteo se cierra el martes 21.
El Miércoles 22 se dirá el ganador 🏅

15/07/2021

Por si aún no sabes qué desayunar ⤵️

👉🏻 Ingredientes:
🔸️ 2 rebanadas de 🍞 integral
🔸️ 2 🍳 enteros o 4 claras
🔸️ 2 cdas. de 🥛 descremada o sustituto de leche (bebida de almendra, coco, avena, soya, etc.)
🔸️ 1 cda. de extracto de vainilla
🔸️ Canela en polvo al gusto

👉🏻 Procedimiento:
1️⃣ Mezclar en un recipiente los ingredientes húmedos y secos
2️⃣ Precalentar un sartén a fuego medio alto
3️⃣ Sumergir en la mezcla las rebanadas de pan (yo lo hice una por una)
4️⃣ Colocar en el sartén por aprox. 2 minutos por ambos lados o hasta que estén dorados
5️⃣ Servir y agregar tus toppings favoritos
6️⃣ ¡Disfruta! 🤗💕

📝 Acompañé con ½ 🍌, 🥜 y miel sabor maple sin azúcar de 🍯 que conseguí en

23/04/2021

Dra. Michelle R. Durazo - Medicina General y Estética 💥🙆🏻‍♀️💗

EVENTO ESPECIAL DE ANIVERSARIO 🥳
Quedan solamente 10 lugares... 😱 ¡Aparta el tuyo hoy mismo!

Aplicación de Ellansé (valor de $650 dólares)
+ Limpieza facial profunda (valor de $950 pesos)
+ consulta con la Nutriologa Nutrióloga Carolina Bastidas (valor de $750 pesos)
Todo esto por sólo $520 dólares ✨

🎁 Además tendremos regalos sorpresa y snacks durante todo el día.

¡Aparta tu lugar con el 50% de anticipo!

Promoción únicamente para el 29 de abril 2021

18/04/2021

𝙎𝙣𝙖𝙘𝙠 𝙋𝙈 👉🏻 Mango 🥭 con Chilito Sirilo y Tajín bajo en sodio

𝙀𝙡 𝙢𝙖𝙣𝙜𝙤:
🔸️Tiene un alto contenido en vitamina A y C
🔸️Es rico en fibra, por lo que favorece al proceso de la digestión
🔸️El 85% de su peso es agua, por lo que se considera un alimento hidratante

12/02/2021

31/01/2021

Tenía antojo de algo súper dulce y con chocolate, y este fue el resultado ⤵️

🍚 2 galletas/tortitas de arroz (rice cake) de OKKO Super Foods
🥜 2 cucharadas de crema de cacahuate orgánica de Costco México (1 cda. sobre cada galleta)
🍌 ¼ de pieza de plátano
🍓 1 fresa
🍫 Chocolate 86% cacao de Ghirardelli Chocolate Company (previamente derretido)

Acompañé con un capuchino ☕, en mi perfil tengo un video de cómo hacerlo en caso de que no cuenten con una cafetera especial.

💡: 4 galletas de arroz integral equivalen a 1 rebanada de pan 🍞; y 6 galletas de arroz con quinoa equivalen a 1 rebanada de pan 🍞

29/01/2021

Hoy me tocó pedir por UberEats 👉🏻 Siempre habrá opciones saludables e inteligentes fuera de casa, te cuento lo que pedí ⤵️

Sándwich de pechuga de pollo 🍗 + lechuga 🍃 + aguacate 🥑 + pepino 🥒 + alfalfa + tomate 🍅 + cebolla morada 💜 + mostaza 💛 y 🚫 sin mayonesa

No soy muy fan de la mayonesa y preferí tomar mi porción de grasas del aguacate 🥑 (de ese sí soy fan 🤩)

📍 JUICE BAR

28/01/2021

Día del Nutriólogo • 27 de Enero 🍏

Feliz día a todos mis colegas, por compartir su conocimiento y experiencia para orientar y promover la salud integral 🥑❤🧠

Les comparto un pedacito de uno de los días más importantes para mi 🎓

25/01/2021

𝘿𝙚 𝙢𝙞𝙨 𝙙𝙚𝙨𝙖𝙮𝙪𝙣𝙤𝙨 𝙛𝙖𝙫𝙤𝙧𝙞𝙩𝙤𝙨 😍

🍳 Omelet de claras de huevo con queso asadero de Quesos Bionda
🍅 Calabacitas cocidas en salsa roja, tomate y cebolla
🥄 ½ taza de frijoles cocidos (después molidos)
🥑 Aguacate

02/01/2021

¡Feliz año nuevo 2021! 💫

Deseo que su año esté lleno de abundancia pero sobre todo 👉🏻 𝐒𝐀𝐋𝐔𝐃

01/12/2020

¡Bonito martes! 💙

07/11/2020

Mi desayuno de hoy me supo a otoño 😍🤤🍂

𝑾𝒂𝒇𝒇𝒍𝒆𝒔 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒈𝒓𝒂𝒍𝒆𝒔 𝒔𝒂𝒃𝒐𝒓 𝒎𝒂𝒏𝒛𝒂𝒏𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒄𝒂𝒏𝒆𝒍𝒂

👉🏻 Ingredientes:

🥄 ½ taza de harina integral para hot cakes o harina de avena (básicamente, avena en hojuelas pulverizada)
🍳 1/3 de taza de claras de huevo de Huevo San Juan
🥄 Canela en polvo al gusto
🥛 ¼ de taza de leche descremada o puedes optar por sustitutos de leche

👉🏻 Procedimiento:

1️⃣ Incorporar los ingredientes secos en un recipiente y mezclar
2️⃣ Precalentar la wafflera (puede hacerse a modo de hot cakes en un sartén)
3️⃣ Añadir los ingredientes restantes y volver a mezclar
4️⃣ Colocar aceite en aerosol en la wafflera o sartén y vertir la mezcla, y esperar a que se cocinen
5️⃣ Servir y agregar tus toppings favoritos
6️⃣ ¡Disfruta! 🤗💕

📝 Mis toppings fueron: 1 manzana gala 🍎 pequeña asada con canela, y miel sabor maple sin azúcar de Smucker's México 🍯 que conseguí en Smart & Final

📌 Las cantidades que utilicé fueron la medida exacta para 2 piezas de waffle del tamaño de una rebanada de pan.

27/10/2020

Mi colación de media tarde fue 1 manzana roja pequeña 🍎 + 1 chocolate 🍫 86% cacao de Ghirardelli Chocolate Company (la presentación es un cuadrito de 10 g) + 10 almendras 🌰

👉🏻 Quedé súper satisfecha, en resumen, fibra, antioxidantes y vitaminas

📌 Siempre es mejor optar por chocolates con al menos 70% cacao

📌 Entre más % de cacao contenga más antioxidantes provee, además de que la cantidad de azúcar es menor o nula (y más amargo 🥴😅)

16/10/2020

Día Mundial de la Alimentación 🍏🌽🍅

💡 Este día fue proclamado en el año 1979 por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).

🎯 El objetivo de esta conmemoración es crear conciencia sobre el problema alimentario mundial y fomentar la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

24/09/2020

Friendly reminder 💧

Ola, ya tomaste awa?¿

24/09/2020

Comida de hoy ⤵️

🍗 Pechuga de pollo asada
🥗 Verduras tipo oriental de Costco México
🍚 ½ taza de arroz integral
🥑 Aguacate
-
💡 Las verduras de Costco vienen en bolsa y congeladas, únicamente las blanqueo, es decir, sumerjo los vegetales por poco tiempo en agua hirviendo, los s**o y los paso por agua muy fría para cortar la cocción; saben deli y son súper prácticos.

04/09/2020

¡Hola! Hoy le tengo la receta de cómo preparo las fajitas de pollo en casa 😋

👉🏻 Ingredientes:

🍗 Pechuga de pollo cortada en fajitas
🥗 Verduras: Yo utilicé cebolla blanca, chile morrón (en 3 colores distintos) y calabacitas (todo fileteado/cortado en julianas)
🧴 Aceite en spray (o de tu preferencia), también puedes utilizar mantequilla clarificada "Ghee"
🧄 Sal con ajo
🧂 Pimienta negra molida
🍯 Miel sin azúcar o de abeja, yo utilicé el jarabe sabor maple sin azúcar | keto de Lakanto
🍋 Jugo de medio limón amarillo o de media naranja
🥣 Salsa de soya reducida en sodio (también puedes utilizar "Liquid Aminos" o "Aminos de Coco")

👉🏻 Procedimiento:

1️⃣ En un sartén previamente calentado, añadir el aceite y colocar las fajitas de pollo.
2️⃣ Condimentar con sal con ajo, pimienta, miel, jugo de medio limón amarillo, salsa de soya y mostaza. Mezclar hasta incorporar todos los ingredientes y tapar hasta su cocción.
3️⃣ Añadir a las fajitas las verduras, revolver y tapar.
4️⃣ Apagar el fuego, y esperar 3 a 5 minutos para servir.
5️⃣ Acompaña de ensalada, arroz o tus guarniciones favoritas.
6️⃣ ¡Disfruta! 🤗💕



No tengo derechos de autor de la música.

22/08/2020

𝐃𝐞𝐬𝐚𝐲𝐮𝐧𝐨 𝐞𝐧 𝐦𝐞𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝟏𝟓 𝐦𝐢𝐧𝐮𝐭𝐨𝐬

👉🏻 Ingredientes:

🍳 ½ taza de claras de huevo = 4 claras
🍖 2 rebanadas de pechuga de pavo
🧀 30 g de queso Oaxaca
🍃 Espinacas
🍞 1 rebanada de pan integral
🥄 Salsa al gusto

👉🏻 Procedimiento:

1️⃣ Picar las rebanadas de pechuga de pavo y las espinacas.
2️⃣ Colocar en un sartén previamente calentado y engrasado (utilicé aceite en aerosol) la pechuga y las espinacas, e incorporar las claras y revolver hasta completar su cocción.
3️⃣ Colocar el queso sobre el revuelto y cubrir el sartén para que el queso se derrita.
4️⃣ Tostar la pieza de pan, colocar el revuelto y añadir salsa al gusto.
5️⃣ ¡Disfruta! 🤗💕

🥑 Hubiera agregado aguacate pero no tenía.