26/10/2022
אחת הארוחות האהובות עלי!!
שבבי סויה בסגנון בקר + פסטה כוסמת + סלט.
זהו. כמה פשוט להכניס חלבון מלא, פחמימה מורכבת, ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.
לקח לי בדיוק 20 דקות להכין סיר שיספיק לפחות ל-3 ימים. 💪
מתכון לשבבי סויה ופסטה כוסמת בסיר אחד -
מבשלים חצי חבילת פסטה במים חמים ומסננים.
מבשלים בסיר נפרד חצי חבילת שבבי סויה בסגנון בקר (חברת "ריינבו"), 5 דקות עד שמתרכך ומסננים.
מעבירים את נתחי הסויה למחבת מחוממת עם בצל חתוך + שמן זית ונותנים להכל להיצרב יפה ולקבל השחמה. ממליצה לשים עוד כף-שתיים שמן זית תוך כדי הבישול.
מוספים את הפסטה כוסמת ותבלינים כמו שאוהבים (אני שמתי כפית שטוחה מכל תבלין) - מלח הימלאיה, צ'ילי חריף גרוס, כורכום, פילדלפיה / פפריקה.
מערבבים את הכל עם התבלינים לעוד 5 דקות על אש בינונית.
מגישים לצד סלט טרי טרי מלא בטוב🥦
יאמי💚
#סויה
#טבעוני
#מתכוניםבריאים
#מתכוניםקלים
#נטורופתיה
