Odżywiaj się z głową - smacznie i zdrowo.

10/04/2022

Od kilku dni mam pomocnika w kuchni i jestem w nim absolutnie zakochana🥰❤
To była miłość od pierwszego wejrzenia, ale trochę czasu wymagało aż wprowadziłam go do domu😁. Obawiałam się, że zajmie mi zbyt wiele miejsca w kuchni na blacie... Jakże się myliłam 🙉 Zmieścił się bez problemu, a do tego okazuje się że moja 4-palnikowa kuchenka z piekarnikiem robią się prawie niepotrzebne.... 🙈 Wczoraj kuchenka została ponownie użyta dopiero po 18 godzinach (rano o 5-tej mała jajecznica, a o 23-ciej opiekanie na gazie cebulki do rosołu). Dodam, że wszyscy domownicy byli w domu cały dzień 😱
Oj, porobiło się 😀
Przedstawiam Wam mojego nowego pomocnika - Ninja 🤩

08/03/2020

Mała niedzielna głupawka - wybaczcie ;)

A tak na poważnie...
Nie wiadomo dokładnie czy uda nam ochronić sie przed koronawirusem, ale z pewnością unikanie fastfood'ów, przygotowanie samemu posiłków, urozmaicona dieta i dbanie o wzmocnienie naszego systemu odpornosciowego na pewno nam nie zaszkodzi.
O myciu rąk, nie wspominam, bo chyba wszyscy wiedzą kiedy myć, jak długo i w jaki sposób? ☺️

20/02/2020

Dziś TEN DZIEŃ- Tłusty Czwartek🤩.
Najpierw jemy, a potem myślimy co zrobić, aby nie weszło nam w bioderka 😁
Jeden, wiadomo, nie zaszkodzi...

A gdyby tak przed zjedzeniem kolejnego pączka zerknąć na zamieszczone niżej zdjęcie? Może nam się odechcieć jeść, gdy się zobaczy, że trzebaby biegac min. 20 minut aby go spalić?😱
Warto pamiętać też, że pączki kupione w sklepie to nie to samo co domowe...

Czy zjecie jednego pączka czy kilka, czy to będą domowej roboty czy ze sklepu- życzę Wam: "Smacznego"😊

25/12/2019

Zdrowe odżywianie jest bardzo ważne, ale święta są raz w roku, więc nie przejmujcie się za bardzo i jeśli macie ochotę na kawałek ciasta albo kieliszek wina... Stres wynikający z obawy przed zjedzeniem czegoś co niekoniecznie służy naszemu zdrowiu też nie będzie dla nas korzystny, dlatego proponuję zjeść ten kawałek ciasta (jeden:) ) z radością, a potem nie żałować :)

05/12/2019

Wszyscy wiemy, że ten najbardziej tradycyjny cukier to "biała śmierć", prawda?
Staramy się go zastąpić cukrem brązowym, miodem, ksylitolem, stewią czy zwykłymi słodzikami. Unikamy słodyczy...
Niestety, nie jest łatwo uciec przed cukrem. Szacuje się, że ponad 75% produktów w supermarkecie zawiera dodany cukier! Zwróć uwagę na etykiety kupując np.: ketchup, gotowe dania, sosy, zupki w proszku itp. Okazuje się, że cukier nie tylko jest w ciastkach i cukierkach, a również w większości gotowych nie słodkich produktów.

28/11/2019

Artykuł sprzed 5 dni...
Cztery na 10 kasz przekroczyły normy glifosatu!
Kasza jest bardzo zdrowa, ale nie wtedy gdy zawiera rakotwórczy dla nas herbicyd...
Sprawdź czy nie masz żadnego z wymienionych w artykule produktów w domu

Wycofujemy kaszę gryczaną – informuje Lidl Polska. To reakcja na raport opublikowany przez FoodRentgen i Fundację Konsumentów, z którego wynika, że produkt "Kuchnia...

26/11/2019

Dziś gotowałam kaszę gryczaną. Jakże było moje zdziwienie, gdy zobaczyłam, że ta kasza przyjechała do Anglii z Polski 😍 Ach te sentymenty...
Lubisz kaszę gryczaną? Są jej dwa rodzaje: palona, nazywana również "prażoną" oraz niepalona, czyli inaczej mówiąc "suszona". Ta druga ma o wiele więcej wartości odżywczych, ponieważ nie była poddawana wcześniej żadnej obróbce termicznej. Smak niepalonej kaszy jest nieco delikatnieszy. Jak dla mnie jest to kolejny plus :)

Zwróć uwagę, aby nie kupować kaszy w gotowych woreczkach, w których się ją gotuje (najczęściej po 100g).
W Polsce od kilkunastu lat bardzo popularny jest ryż w torebkach, ale można spotkać też kasze... Pamiętaj, że poddając gotowaniu woreczek foliowy, przedostają się z niego bardzo szkodliwe dla zdrowia substancje wprost do Twojego ryżu, czy kaszy...

14/11/2019

Nutella... Kto z nas nie lubi jej na kanapkach, naleśnikach czy tak zwyczajnie prosto ze słoika.
Jeśli nigdy nie zastanawialiście się ile cukru ma w sobie Nutella spójrzcie na załączony obrazek. Pięknie zilustrowana została zawartość cukru: 55%!
I jak tu się dziwić, że trudno nam poprzestać na jednej łyżeczce? :(
Jak się dziwić dzieciom, że jeśli poznają ten smak to proszą o Nutellę codziennie?
Mówi się coraz częściej o tym jak silnie uzależniającą substancja jest cukier. Stymuluje on dokłądnie te same obszary mózgu, które są odpowiedzialne za powodowanie uzależnienia od heroiny czy kokainy. To dlatego tak trudno nam odstawić słodycze...
Ale nie trzeba od razu tak drastycznie :)
Jeśli świadomie ograniczymy spożycie np. Nutelli to już coś! Zaczynajmy małymi kroczkami. Zróbmy domową Nutellę blendując awokado, banana, kakao i syrop klonowy do smaku. Taka FIT krem czekoladowy będzie zawierał: dużo mniej cukru, dużo zdrowych tłuszczy, a do tego mnóstwo witamin i składników mineralnych - samo zdrowie :)

11/10/2019

Na przestrzani ostanich 10 lat liczba dzieci otyłych w Polsce podwoiła się.
Na załączonej mapie przedstawiony jest odsetek uczniów z nadwagą w poszczególnych województwach.

Nadwaga u dzieci to nie tylko problem estetyki, ale przede wszystkim pogorszenia stanu zdrowia na całe ich przyszłe życie. Wzrasta bowiem ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych, a także zaburzeń psychicznych. Lista skutków dziecięcej nadwagi i wynikającej z niej otyłości jest przerażająca. Należą do niej m.in.:
-bezdech senny, niedotlenienie, astma i infekcje górnych dróg oddechowych;
-nadciśnienie tętnicze, miażdżyca i powikłania sercowo-naczyniowe;
-insulinooporność i cukrzyca typu 2;
-wady postawy, choroby stawów, upośledzenie sprawności ruchowej;
-zaburzenia hormonalne, choroby autoimmunologiczne;
-zaburzenia emocjonalne, problemy z koncentracją i trudności w uczeniu się;
-depresja, myśli samobójcze oraz zaburzenia odżywiania (bulimia, anoreksja).

My - rodzice - zaopatrujemy naszą rodzinę w żywność.
My - rodzice - uczymy dzieci prawidłowych nawyków żywieniowych.
My - rodzice - możemy zadbać, aby nasze dzieci w przyszłości uniknęły w/w chorób, kupować nieprzetworzone produkty i samemu przygotowywać posiłki, nauczyć dzieci jeść warzywa i owoce w miejsce tzw. przekąsek jak chipsy, żelki itp.
My - rodzice - możemy nauczyć dzieci pić wodę zamiast słodkich napojów gazowanych.
To tylko kilka z zasad, o których warto pamiętać.
Im wcześniej zaczniemy, tym będzie łatwiej uniknąć nadwagi u dziecka.

23/09/2019

Pijesz rano wodę z cytryną? Ja tak :) Od kilku lat.
Wypicie szklanki wody z cytryną rano po wstaniu z łóżka ma dla naszego zdrowia wiele korzyści.
Pobudza trawienie, detoksyfikuje organizm, ale także może zapobiegać chorobom układu sercowo naczyniowego, cukrzycy, padaczce, astmie, chorobom nerek i układu trawiennego.
To jedno z tych zaradczych sposobów, które nic nie kosztują (jedynie musisz kupić cytryny), a mogą zrobić wiele dla Twojego zdrowia.
Gotowa jesteś uczyć sie nowego nawyku żywieniowego?

25/07/2019

Czasami bardzo restrykcyjnie trzymamy się diety, a mimo to nie chudniemy. Wspomniany we wcześniejszych postach brak snu oraz chroniczny stres mogą mieć w tym duży udział.
Jednakże zapominamy często o lekach, które przyjmujemy codziennie.
Niektóre z nich mają wpływ na nasz metabolizm. Dobrze jest sprawdzić jakie mogą być skutki uboczne
Może się także okazać, że jeden rodzaj leku sam w sobie nie wpływa na naszą przemianę materii, ale w połączeniu z innym już tak, a tego najprawdopodobniej nie doszukamy się w informacji od producenta.
Jeśli zauważyłaś, że bez zmiany stylu życia Twoja waga zaczęła rosnąć od momentu przyjmowania leków, porozmawiaj z lekarzem - może jest odpowiednik Twojego leku, który nie bedzie miał wpływu na Twój metabolizm?

18/06/2019

Przewlekły stres jest jednym z czynników, które, pomimo trzymania się diety, nie pomagają w chudnięciu. Stres sieje spustoszenie w organiźmie przyczyniając sie do powstania różnych chorób, a do tego powoduje nierównowagę hormonalną i przez to problem ze zrzuceniem wagi.

Również tzw. "zajadanie stresu", które u niektórych osób może się wydawać sposobem radzenia sobie ze stresem, nie pomaga schudnąć.

Wyluzuj więc :) Co możesz zmienić - zmień, czego nie możesz - zaakceptuj.