特食動画

特食動画 特食の動画を紹介!

こんにちは。特食動画へようこそ。

特食動画の「特食」とは、特殊食品と特別食を略しています。

特殊食品とは

栄養改善法に定められた食品のことです。
乳児用,幼児用,妊産婦用,病者用などの特別用途食品があり、特別用途食品には特定保健用食品、一般に機能性食品といわれるものが含まれています。また、治療用特殊食品、略して「治療食」とよばれることもあります。治療用特殊食品とは、疾患の治療のために食品の成分を特殊に調整したものを言います。

特別食とは

病院や施設などには「一般食」・「特別食」とよばれる食事がございます。何らかの病気で食事制限を余儀なくされている人へ出されている食事です。カロリーや塩分、たんぱく質やアレルギー原因食材をコントロールした特別なメニューになっています。

特食動画では、特食に使用される商品(特殊に加工された食品)を動画でわかりやすく紹介するサイトです。

特食は現在たくさんのメーカー様が開発し、病院・施設・在宅にまで利用される方が広がっています。

09/07/2018

「堺在宅NST勉強会のお知らせ」
こんにちは。広報部の土田です。
来る7月26日、太田医院の太田先生率いる「堺在宅NST」が勉強会を開催することになりました。
そして、そちらの会の運営事務局を弊社が担当させていただくことになりました!

テーマは「今更きけない摂食嚥下の基本のキ それより前に知っといてほしいこと」です。
嚥下の基本をもう一度おさらいしたい方は是非ご参加くださいね。

詳しい内容はチラシにてどうぞ。
更なる「堺在宅NST」の情報が入り次第、随時発信させていただきますね。

https://www.facebook.com/groups/875409042642325/

[やわらかカップシリーズ 栄養強化タイプ ビーフシチュー]#特食動画#介護食#スマイルケア食#やわらか食#嚥下食http://www.tokushoku.com/3850
10/02/2016

[やわらかカップシリーズ 栄養強化タイプ ビーフシチュー]


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#嚥下食

http://www.tokushoku.com/3850

<商品情報> 洋食メニューの中でも人気が高いビーフシチューの風味をお楽しみ下さい。 とろけるようなやわらかいテリーヌ風の食感です。 調理済みですので、開けてそのまま召し上がれます。 不足しがちな鉄・亜鉛・銅なども補給できます。【舌でつぶせるやわらかさ】

[やわらかカップシリーズ かに風味]#特食動画#介護食#スマイルケア食#やわらか食#嚥下食http://www.tokushoku.com/3846
10/02/2016

[やわらかカップシリーズ かに風味]


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#やわらか食
#嚥下食

http://www.tokushoku.com/3846

<商品情報> とろけるようなやわらかさでテリーヌ風に仕上げました。 薄紅色のかに風味に仕上げました。彩り良くいろいろな料理にお使いいただけます。 調理済みですので、開けてそのまま召し上がれます。【舌でつぶせるやわらかさ】

[やわらかカップシリーズ いとより鯛]#特食動画#介護食#スマイルケア食#やわらか食#嚥下食http://www.tokushoku.com/3842
10/02/2016

[やわらかカップシリーズ いとより鯛]


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#やわらか食
#嚥下食

http://www.tokushoku.com/3842

<商品情報> いとより鯛をベースに、とろけるようなやわらかさでテリーヌ風に仕上げました。 しょうゆで薄味に仕上げました。工夫次第でいろいろな料理にお使いいただけます。 調理済みですので、開けてそのまま召し上がれます。【舌でつぶせるやわらかさ】

[やわらかカップシリーズ うなぎ]みなさん、こんにちは!本日ご紹介させていただくのは、キッセイ薬品工業様「やわらかカップ うなぎ」です!煮こごりシリーズと似てはいますが、やわらかさや素材の状態などの違いがわかるかもしれません。ぜひご覧くださ...
10/02/2016

[やわらかカップシリーズ うなぎ]

みなさん、こんにちは!
本日ご紹介させていただくのは、キッセイ薬品工業様
「やわらかカップ うなぎ」です!

煮こごりシリーズと似てはいますが、やわらかさや素材の状態などの違いがわかるかもしれません。

ぜひご覧ください!

#特食動画
#介護食
#スマイルケア食
#やわらか食
#嚥下食

http://www.tokushoku.com/3838

<商品情報> うなぎの蒲焼きをベースに、とろけるようなやわらかさでテリーヌ風に仕上げました。小骨や皮を気にせずにうなぎの蒲焼きを楽しめます。 調理済みですので、開けてそのまま召し上がれます。【舌でつぶせるやわらかさ】

[煮こごりシリーズ うなぎの蒲焼煮こごり]ユニバーサルデザインフード区分3#特食動画#介護食#スマイルケア食#ユニバーサルデザインフード#やわらか食http://www.tokushoku.com/3820
08/02/2016

[煮こごりシリーズ うなぎの蒲焼煮こごり]
ユニバーサルデザインフード区分3

#特食動画
#介護食
#スマイルケア食
#ユニバーサルデザインフード
#やわらか食

http://www.tokushoku.com/3820

<商品情報> うなぎの蒲焼を旨みたっぷりの鰹、昆布だしで柔らかく煮込み、食べやすいようにゼリー状にしました。温めて食べられるおかずタイプの煮こごりです。ユニバーサルデザインフード区分3の商品です。【UDF区分3/舌でつぶせる】 <お召し上がり方> 80℃のお湯にて約5分間カップごと温めてくださ

[煮こごりシリーズ さばのみそ煮こごり]ユニバーサルデザインフード区分3#特食動画#介護食#スマイルケア食#ユニバーサルデザインフード#やわらか食http://www.tokushoku.com/3824
08/02/2016

[煮こごりシリーズ さばのみそ煮こごり]
ユニバーサルデザインフード区分3

#特食動画
#介護食
#スマイルケア食
#ユニバーサルデザインフード
#やわらか食


http://www.tokushoku.com/3824

<商品情報> 鯖の身をあわせ味噌と鰹だし昆布のだしで柔らかく煮込み食べやすく仕上げました。温めて食べられるおかずタイプの煮こごりです。ユニバーサルデザインフード区分3の商品です。【UDF区分3/舌でつぶせる】 【お召し上がり方】 80℃のお湯にて約5分間カップごと温めてください。

[煮こごりシリーズ ほたてのクリーム煮こごり]ユニバーサルデザインフード区分3#特食動画#介護食#スマイルケア食#ユニバーサルデザインフード#やわらか食http://www.tokushoku.com/3828
08/02/2016

[煮こごりシリーズ ほたてのクリーム煮こごり]
ユニバーサルデザインフード区分3

#特食動画
#介護食
#スマイルケア食
#ユニバーサルデザインフード
#やわらか食

http://www.tokushoku.com/3828

<商品情報> 新鮮なほたて貝柱を牛乳と生クリームでやわらかく煮込み、なめらかな食感に仕上げました。温めて食べられるおかずタイプの煮こごりです。ユニバーサルデザインフード区分3の商品です。【UDF区分3/舌でつぶせる】 【お召し上がり方】 80℃のお湯にて約5分間カップごと温めてください。

[煮こごりシリーズ 焼さけの煮こごり]ユニバーサルデザインフード区分3皆さん、こんにちは!本日ご紹介させていただく商品は、マルハチ村松様「煮こごりシリーズ」です!本日は4種類のお味をご紹介しますが、本当はもっと多くのお味があります!今後こち...
08/02/2016

[煮こごりシリーズ 焼さけの煮こごり]
ユニバーサルデザインフード区分3

皆さん、こんにちは!
本日ご紹介させていただく商品は、マルハチ村松様
「煮こごりシリーズ」です!

本日は4種類のお味をご紹介しますが、本当はもっと多くのお味があります!今後こちらもどんどん紹介させていただきます!
スプーンでも力を入れずに簡単につぶすことができました。

ぜひご覧ください!

#特食動画
#介護食
#スマイルケア食
#ユニバーサルデザインフード
#やわらか食

http://www.tokushoku.com/3834

<商品情報> 焼さけの身を旨みたっぷりの昆布だしで柔らかく煮込み食べやすい食感に仕上げました。温めて食べられるおかずタイプの煮こごりです。ユニバーサルデザインフード区分3の商品です。【UDF区分3/舌でつぶせる】 <お召し上がり方> 80℃のお湯にて約5分間カップごと温めてください。

[やさしい献立シリーズ UDF区分1のご紹介]ユニバーサルデザインフード区分1#特食動画#介護食#スマイルケア食#やわらか食#やさしい献立#嚥下食#レトルトhttp://www.tokushoku.com/3859
04/02/2016

[やさしい献立シリーズ UDF区分1のご紹介]
ユニバーサルデザインフード区分1

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#介護食
#スマイルケア食
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#やさしい献立
#嚥下食
#レトルト

http://www.tokushoku.com/3859

<商品情報> やわらかく仕上げた牛肉をごぼう、たけのことじっくり煮込みました。甘辛い味つけでごはんによくあう仕立てです。【UDF区分2/歯ぐきでつぶせる】

[やさしい献立シリーズ UDF区分1のご紹介]ユニバーサルデザインフード区分1#特食動画#介護食#スマイルケア食#やわらか食#やさしい献立#嚥下食#レトルトhttp://www.tokushoku.com/3863
04/02/2016

[やさしい献立シリーズ UDF区分1のご紹介]
ユニバーサルデザインフード区分1

#特食動画
#介護食
#スマイルケア食
#やわらか食
#やさしい献立
#嚥下食
#レトルト

http://www.tokushoku.com/3863

<商品情報> やわらかく仕上げた鶏肉を玉ねぎ、キャベツ、にんじん、しいたけとじっくり煮込んだシチューです。 みそを隠し味にきかせたコクのある仕立てです。この商品はユニバーサルデザインフード区分1の商品です。【UDF区分1/容易にかめる】

[やさしい献立シリーズ UDF区分1のご紹介]ユニバーサルデザインフード区分1#特食動画#介護食#スマイルケア食#やわらか食#やさしい献立#嚥下食#レトルトhttp://www.tokushoku.com/3867
04/02/2016

[やさしい献立シリーズ UDF区分1のご紹介]
ユニバーサルデザインフード区分1

#特食動画
#介護食
#スマイルケア食
#やわらか食
#やさしい献立
#嚥下食
#レトルト

http://www.tokushoku.com/3867

<商品情報> やわらかく仕上げたハンバーグをコクのあるソースでじっくり煮込みました。じゃがいも、にんじん、玉ねぎが入った具だくさんのソースです。この商品はユニバーサルデザインフード区分1の商品です。【UDF区分1/容易にかめる】

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西区上野芝町4-9/1

593-8301

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