21/05/2023
SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
COLEGIO SUPERIOR DE GASTRONOMÍA
Licenciada en Gastronomía 7341996
Chef personal
Elaboración y planeación de menús
Atención a dieta vegana, vegetariana, alergias alimentarias, intolerancias, requerimientos especiales.
Barras saludables, healthy box lunch.
Tablas Gourmet: Quesos y carnes frias, frutas, crudités, frutos secos, chocolates, mermeladas, salsas, vinagretas y conservas artesanales.
Servicio en: Bahía de Banderas (Nuevo Nayarit, Vallarta, Los tigres, Valle Dorado, Bucerias)
Asesoría para apertura de restaurantes.
Capacitación de personal de cocina, servicio y bar.
Asesoría para planeación de menús, formatos de almacenes, inventarios y costeos de recetas.
Foto de productos alimenticios con luz natural
NUTRICIÓN
Nutrición infantil, nutrición durante el embarazo y lactancia, alimentación en adolescencia.
Planeación de menús en patologías y entrenamiento deportivo
FOOD STYLING
Estilismo de alimentos
Foto de producto o para cartas de alimentos y bebidas
CURSOS, TALLERES, CLASES, CONFERENCIAS
Colaboraciones en medios impresos, digitales, radio y televisión.
Docencia: Universidad Tecnológica Bahía de Banderas UTBB 📍
UVM, IGM, ISMM, UNITEC, Colegio Superior de Gastronomía
Cursos y talleres: Servicio a empresas/escuelas/domicilio
Conferencias: Diversos temas de gastronomía y nutrición (envía Whatsapp al 5545683151 para informes y cotizaciones)
Formamos parte de Colectivo Gourmet
Escúchanos en el Podcast Comestibles Finos
DIPLOMADOS:
* GASTRONOMÍA MEXICANA. SUPERIOR DE GASTRONOMÍA
* NUTRICIÓN APLICADA A LA GASTRONOMÍA. UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA
* ESTILISMO Y FOTOGRAFÍA DE ALIMENTOS
Perfil de la empresa
Turquesa Mentha ®
Nutrición y servicios de alimentación
Productos
Asesoría gastronómica
Asesoría nutricional