18/03/2022
Dzisiaj z rana pyszna owsianka z malinową domową galaretką 😀
Proponuję przygotować ją wieczorem tak by już na nas czekała z rana na śniadanie :D
Przepis:
Płatki owsiane
Napój roślinny/ mleko
Nasiona chia
Żelatyna/agar
Maliny (lub inne owoce)
Przygotowujemy żelatynę, do łyżeczki żelatyny dodajemy ciepłą wodę (nie wrzątek), energicznie mieszamy. W garnku wrzucamy mrożone owoce i podgrzewamy je (jeśli dodajemy świeże owoce możemy dodać odrobinę wody) do podgrzanych i rozmrożonych owoców dodajemy żelatynę, energicznie mieszamy, podgrzewamy, lecz nie doprowadzamy do zagotowania.
Oddzielnie przygotowujemy tradycyjną owsiankę. Gotujemy płatki owsiane z mlekiem, dodajemy nasiona chia.
Przestudzoną owsiankę przelewamy do miseczki/ szklanki, po pewnym czasie dodajemy na wierzch przygotowaną owocową domową galaretką.
Zostawiamy do stężenia (najlepiej na całą noc)
Smacznego