I Rimedi di Nonna

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I Rimedi di Nonna Rimedi semplici e naturali... Ecco, abbiamo pensato di raccogliere i rimedi delle nonne e di condividerli con tutti coloro che ne hanno voglia... :)

Le nonne ne sapevano sempre una più del diavolo e senza usare roba chimica avevano un bucato bianchissimo e profumato; senza le mille creme delle marche più disparate avevano una pella sempre mordiba e vellutata...
..e quello che cucinano le nonne, non so perchè, ma è di un buono strepitoso.

Quando la condisci da calda, la patata è ancora “aperta”: la sua struttura è più morbida, porosa, ricettiva.È il momento...
14/01/2026

Quando la condisci da calda, la patata è ancora “aperta”: la sua struttura è più morbida, porosa, ricettiva.
È il momento in cui assorbe meglio tutto: olio, sale, aceto, limone, spezie, erbe.

🌡️ Da calda = massima permeabilità

• L’amido è ancora gelificato e non completamente stabilizzato.
• I condimenti penetrano più in profondità invece di restare in superficie.
• Il risultato è un sapore più armonioso e un condimento che non “scivola via”.

🥔 Da fredda = superficie sigillata

• L’amido si compatta.
• La patata diventa più “chiusa” e assorbe molto meno.
• Il rischio è un’insalata un po’ slegata, con il condimento che rimane tutto sul fondo.

✨ Con i legumi succede qualcosa di simile: da caldi sono più morbidi e accolgono meglio aromi e acidità.

#❤️

Esiste un proverbio: “Le verdure che crescono sotto terra si mettono in acqua fredda, quelle che crescono sopra terra in...
13/01/2026

Esiste un proverbio:

“Le verdure che crescono sotto terra si mettono in acqua fredda, quelle che crescono sopra terra in acqua bollente.”

Perché questa regola ha senso (in generale):

🥔 Verdure sotto terra (patate, carote, r**e, barbabietole)
•Sono più dense e compatte;
•Hanno bisogno di una cottura graduale e uniforme;
•Partire da acqua fredda permette al calore di penetrare fino al cuore senza cuocere troppo l’esterno.

👉 Esempi: patate, carote intere, topinambur, pastinaca, barbabietole.

🥦 Verdure sopra terra (zucchine, fagiolini, broccoli, spinaci):
•Sono più tenere
•Cuociono rapidamente
•L’acqua bollente: blocca meglio gli enzimi, preserva colore e consistenza ed infine, evita che diventino molli.

👉 Esempi: fagiolini, cavolfiore, broccoli, zucchine, bietole

☝🏻Ma non è una verità assoluta ❌

Ci sono eccezioni importanti:
•Piselli e fave (crescono sopra terra) → spesso partono da acqua fredda per restare teneri;
•Patate a pezzi piccoli → possono partire da acqua bollente;
•Verdure per vellutate o purè → la regola perde importanza;
•Cotture diverse dalla bollitura (vapore, forno, padella) → il detto non si applica!

Inoltre…Non è una legge fissa perché conta di più:
• dimensione del taglio
• tipo di verdura
• risultato desiderato (croccante, morbido, colore brillante).

#❤️

Le verdure conservano meglio il loro colore in cottura se vengono immerse in acqua bollente già salata e arricchita di u...
13/01/2026

Le verdure conservano meglio il loro colore in cottura se vengono immerse in acqua bollente già salata e arricchita di un cucchiaino di bicarbonato. Terminate poi la cottura a pentola scoperta.
Questo stratagemma vale anche per i legumi secchi, che avranno un sapore migliore se cotti con acqua e bicarbonato.

#❤️

L'insalata si conserva bene per diversi giorni se la pulite, la lavate, la scolate bene e poi la conservate in un conten...
13/01/2026

L'insalata si conserva bene per diversi giorni se la pulite, la lavate, la scolate bene e poi la conservate in un contenitore di plastica ponendo sul fondo una reticella e qualche foglio di carta assorbente da cucina.
Le foglie della verdura deperiscono infatti rapidamente a contatto con l'umidità che si deposita sul fondo del contenitore.
La carta assorbirà quindi l'acqua, mentre la reticella terrà sollevata l'insalata dal fondo bagnato.
Ricordatevi comunque di scolare ogni giorno l'acqua che si deposita nel contenitore.

Ps. Io l’asciugo un po’ prima di metterla nel contenitore. 😉

#❤️

Il sapone usato come insetticida è molto efficace contro le mosche e gli afidi delle piante. Aggiungete un cucchiaino di...
13/01/2026

Il sapone usato come insetticida è molto efficace contro le mosche e gli afidi delle piante. Aggiungete un cucchiaino di sapone neutro liquido a un quarto di litro d'acqua, mescolate e spruzzate sopra e sotto le foglie.

Oppure…

1. Prepara il materiale
•Sapone neutro liquido (tipo sapone di Marsiglia o sapone puro, senza profumi né sgrassanti);
•Acqua;
•Un contenitore graduato
•Uno spruzzino

2.
•Versa 250 ml di acqua (un quarto di litro) nel contenitore
•Aggiungi 1 cucchiaino da tè di sapone neutro liquido
•Mescola delicatamente finché il sapone è ben sciolto

3.
•Versa la miscela nello spruzzatore;

4. Applica sulle piante
•Spruzza direttamente sugli insetti
• Bagna bene sia la parte superiore che inferiore delle foglie (gli afidi stanno spesso sotto);


5.Quando farlo? - Preferisci sera o mattino presto, mai sotto il sole forte.

Ripeti ogni 3–5 giorni se necessario

☝🏻Attenzione
🌳Prova prima su una sola foglia e aspetta 24 ore per verificare che la pianta non reagisca male
🌳Non usare detersivi per piatti o saponi profumati: possono bruciare le foglie.
🌳Dopo qualche giorno, se vuoi, puoi risciacquare le foglie con sola acqua.

Salva il post…

🌿 Respirare la saluteNaso chiuso, muco persistente, gola carica?A volte la causa non è solo nelle vie respiratorie.Secon...
11/01/2026

🌿 Respirare la salute

Naso chiuso, muco persistente, gola carica?
A volte la causa non è solo nelle vie respiratorie.

Secondo una visione olistica, i disturbi otorinolaringoiatrici possono essere collegati anche a un intestino o a un fegato sovraccarichi. Il corpo, seguendo la sua intelligenza naturale, cerca sempre di proteggersi e può spostare le scorie verso altri organi.

Il muco che congestiona naso e bronchi può essere un segnale di questo sovraccarico.

🌱 Cosa puoi fare? - Per favorire un respiro più libero, prova a ridurre:
• latticini
• amidacei raffinati
• zuccheri a rapido assorbimento
• grassi saturi.

A volte alleggerire l’intestino è il primo passo per alleggerire anche il respiro.

Per favorire la fluidità del muco esistono pratiche usate per il comfort respiratorio:

1. Bevande calde semplici

• acqua calda con limone
• tisane di zenzero
• infusi di timo o salvia

Il calore aiuta a sciogliere la densità del muco e a mantenere idratate le mucose.

2. Ambiente umidificato - L’aria secca rende il muco più denso. Un umidificatore o una ciotola d’acqua vicino ai termosifoni può dare sollievo.

3. Vapori aromatici - Molte persone trovano sollievo respirando vapore caldo (solo acqua), a cui si può aggiungere una pianta aromatica in infusione come timo o camomilla.

Per alleggerire l’intestino:
🥬 1. Fibre morbide - Verdure cotte, frutta cotta, legumi ben digeribili.
Aiutano il transito senza “grattare”.

💧 2. Idratazione costante - Acqua tiepida a piccoli sorsi durante la giornata.
È come dare al corpo un flusso continuo per “sciacquare” ciò che non serve.

🍎 3. Piccoli rituali depurativi:

• una mela cotta al mattino
• una tazza di acqua calda prima dei pasti
• brodi vegetali leggeri.

Sono gesti che molte tradizioni considerano “preparatori” per un intestino più leggero.

🌾 4. Ridurre ciò che appesantisce: latticini, zuccheri rapidi, grassi saturi, amidacei raffinati.
Non come divieti, ma come pause per permettere al corpo di respirare meglio.

Quando si soffre di raucedine, la prima domanda da porsi è: «Cos'è che non sono ríuscito a dire (o non ho saputo dire)?»...
11/01/2026

Quando si soffre di raucedine, la prima domanda da porsi è: «Cos'è che non sono ríuscito a dire (o non ho saputo dire)?».
Il corpo, dal canto suo, trova sempre un modo per esprimere ciò che non siamo riusciti a esprimere a parole.

La voce è il nostro canale di espressione più diretto: attraverso la gola passano il dire, il chiedere, il porre confini, il manifestare bisogni ed emozioni.
Quando compare la raucedine, soprattutto se non c’è una causa infettiva evidente, può essere interessante chiedersi che cosa è rimasto trattenuto: una verità non detta, una rabbia inghiottita, una richiesta rimandata, o persino un “no” mai pronunciato.

Il corpo non mente e parla per simboli. Quando la parola si blocca, il corpo continua il discorso al posto nostro.
Non per punirci, ma per richiamare attenzione su qualcosa che chiede ascolto. In questo senso il sintomo può diventare un messaggio, non un nemico.

Naturalmente questo non sostituisce una lettura medica quando serve, ma può affiancarla con una domanda più profonda:
“In quale ambito della mia vita sto perdendo la voce?”
“A chi o a cosa non sto dando parola?”

Spesso, quando iniziamo a dare spazio a ciò che è rimasto inespresso, anche il corpo trova il modo di rilassarsi.
La guarigione, allora, non passa solo dalla gola, ma dall’ascolto.

#❤️

La tazza di Pitagora:.Sembra una normale tazza, ma nasconde un ingegnoso trucco fisico.La tazza di Pitagora (o coppa del...
10/01/2026

La tazza di Pitagora:.

Sembra una normale tazza, ma nasconde un ingegnoso trucco fisico.
La tazza di Pitagora (o coppa dell’avidità) è progettata per svuotarsi completamente se viene riempita oltre un certo livello.

All’interno c’è un tubo nascosto che funziona come un sifone:
finché il liquido resta sotto la soglia, tutto va bene
se si esagera e si supera il limite, il sifone si attiva
risultato? La tazza si svuota del tutto dal fondo

Fisica pura: vasi comunicanti e pressione dei fluidi.

Lezione filosofica: secondo la tradizione, Pitagora la usava per insegnare la moderazione. Voler troppo porta a perdere tutto.

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I pensieri, le azioni e le emozioni di ogni individuo emettono campi energetici. Questi singoli campi non riguardano sol...
10/01/2026

I pensieri, le azioni e le emozioni di ogni individuo emettono campi energetici. Questi singoli campi non riguardano solo te, la tua salute e la tua prospettiva di vita, ma possono anche influenzare le tue relazioni e le esperienze nei tuoi ambienti, mentre interagisci con le persone o sei semplicemente nella stessa stanza con qualcun’altro.

Gli atteggiamenti coerenti di amore genuino, di apprezzamento, di cura e compassione cambiano il campo energetico, sia a livello locale, nell’ambiente in cui ti trovi, sia in tutto il mondo. La coerenza è uno stato altamente efficiente in cui tutti i sistemi del corpo lavorano insieme in armonia.

Aumentare la coerenza personale crea un allineamento di mente, corpo, emozioni e spirito attraverso il potere del cuore.

La coerenza del cuore funge da facilitatore, aggiungendo forza ed efficacia al tuo prenderti cura, alla compassione, alle intenzioni e azioni per aiutare il mondo.

Il campo elettromagnetico generato dal cuore è il più potente campo di energia ritmica prodotto dal corpo.

Gli studi condotti nel laboratorio HMI (HeartMath Insitute) hanno dimostrato che il campo elettromagnetico del cuore può essere rilevato da altri individui e può produrre effetti misurabili in una persona a 5 piedi di distanza (un metro e mezzo, 3 di diametro). I dati rilevati da Heartmath® mostrano che il campo elettromagnetico del cuore diventa più organizzato durante stati emotivi positivi – coerenti a livello di cuore.

#❤️

Una frase che esprime una profonda intuizione psicologica e filosofica. “Ciascuno trova quel che è preparato a trovare” ...
07/01/2026

Una frase che esprime una profonda intuizione psicologica e filosofica.

“Ciascuno trova quel che è preparato a trovare” suggerisce che la nostra percezione del mondo è filtrata dalle aspettative, dalle esperienze, dai desideri e dalle convinzioni che già portiamo dentro.

✨ Alcuni esempi:

• Chi è in cerca di bellezza, la troverà anche nei dettagli più semplici.
• Chi teme il rifiuto, potrebbe interpretare anche un silenzio come una conferma.
• Chi è aperto alla meraviglia, vedrà segni ovunque.

È come se ciascuno avesse una lente interiore che colora ciò che vede.

#❤️

🌼 Se soffri di tensione nervosa e stressHai bisogno di una pianta che ti aiuti a rilassarti, come la CAMOMILLA. Questa p...
06/01/2026

🌼 Se soffri di tensione nervosa e stress

Hai bisogno di una pianta che ti aiuti a rilassarti, come la CAMOMILLA. Questa pianta officinale è conosciuta fin dall’antichità per le sue proprietà calmanti e antispasmodiche.
I suoi fiori contengono preziosi flavonoidi, tra cui l’apigenina, oli essenziali e bisabololo, sostanze in grado di distendere il sistema nervoso, alleviare l’ansia e favorire un sonno sereno.
Inoltre la camomilla agisce efficacemente anche sull’apparato digerente, riducendo crampi, coliche e infiammazioni della mucosa gastrica.

COME SI ASSUME
•Bevi una tisana alla camomilla 2-3 volte al giorno, preparata infondendo 2-3 grammi (circa 1 cucchiaio) di fiori secchi essiccati in una tazza di acqua bollente per 10 minuti.

•Per potenziare l’effetto rilassante puoi abbinarla a melissa o tiglio in parti uguali.

•In caso di insonnia, prova a berla mezz’ora prima di andare a letto, dolcificata con un cucchiaino di miele.

⸻

🌼 Quando il malessere compare dopo i pasti, ti serve un rimedio delicato ma efficace come la camomilla calda. Grazie alla sua azione sfiammante e spasmolitica, favorisce la digestione, riduce il gonfiore addominale e calma le contratture gastrointestinali.

COME SI ASSUME
• Bevi la tisana subito dopo i pasti principali.

• In fase acuta puoi utilizzarla anche più concentrata: 4 grammi in una tazza d’acqua per 10 minuti.

⸻

🌼 Per un uso quotidiano di prevenzione - La camomilla è un rimedio molto sicuro e adatto anche all’assunzione prolungata. Utilizzata regolarmente, aiuta a mantenere equilibrio emotivo, benessere digestivo e agilità muscolare.

COME SI ASSUME
• Una tazza ogni sera per 1-2 mesi come prevenzione e cura naturale.

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🌼 Se soffri di tensione nervosa e stressHai bisogno di una pianta che ti aiuti a rilassarti, come la camomilla. Questa p...
06/01/2026

🌼 Se soffri di tensione nervosa e stress

Hai bisogno di una pianta che ti aiuti a rilassarti, come la camomilla. Questa pianta officinale è conosciuta fin dall’antichità per le sue proprietà calmanti e antispasmodiche. I suoi fiori contengono preziosi flavonoidi, tra cui l’apigenina, oli essenziali e bisabololo, sostanze in grado di distendere il sistema nervoso, alleviare l’ansia e favorire un sonno sereno.
Inoltre la camomilla agisce efficacemente anche sull’apparato digerente, riducendo crampi, coliche e infiammazioni della mucosa gastrica.

COME SI ASSUME
• Bevi una tisana alla camomilla 2-3 volte al giorno, preparata infondendo 2-3 grammi (circa 1 cucchiaio) di fiori secchi essiccati in una tazza di acqua bollente per 10 minuti.

• Per potenziare l’effetto rilassante puoi abbinarla a melissa o tiglio in parti uguali.

•In caso di insonnia, prova a berla mezz’ora prima di andare a letto, dolcificata con un cucchiaino di miele.

⸻

🌼 Se il dolore è di origine digestiva - Quando il malessere compare dopo i pasti, ti serve un rimedio delicato ma efficace come la camomilla calda. Grazie alla sua azione sfiammante e spasmolitica, favorisce la digestione, riduce il gonfiore addominale e calma le contratture gastrointestinali.

COME SI ASSUME
• Bevi la tisana subito dopo i pasti principali.

• In fase acuta puoi utilizzarla anche più concentrata: 4 grammi in una tazza d’acqua per 10 minuti.

⸻

🌼 Per un uso quotidiano di prevenzione - La camomilla è un rimedio molto sicuro e adatto anche all’assunzione prolungata. Utilizzata regolarmente, aiuta a mantenere equilibrio emotivo, benessere digestivo e agilità muscolare.

COME SI ASSUME
• Una tazza ogni sera per 1-2 mesi come prevenzione e cura naturale.

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