25/08/2025
☯️ Stravování dle čínské medicíny - ZÁKLADNÍ PRINCIPY, na které se někdy zapomíná:
👉 Dietetika tradiční čínské medicíny (TČM) není prvořadě o tom, jíst něco “extra”. Právě naopak, je v první řadě o návratu k PŘIROZENOSTI.🌿 Příroda vše na tomto světě vymyslela tak, aby to bylo funkční a smysluplné, je dobré to následovat.🌱
👉 Přirozené je probudit se RÁNO a MÍT HLAD. To odpovídá rytmu 24 hodinovému oběhu YingQi (výživné Qi) v drahách, kdy ráno mezi 7-9h má žaludek největší potenciál a je radno ho využít a SNÍDAT.😋
👉 Přirozené je, že PO JÍDLE se cítíme dobře, NEJSME UNAVENÍ 💃🏾 a nemáme ŽÁDNÉ ZAŽÍVACÍ či TRÁVÍCÍ obtíže.😵💫 Kvalitu naší stravy a stav našeho trávení můžeme snadno posuzovat dle toho, zda je naše stolice pravidelná a dobře formovaná!!😁 (u našich psích miláčků to přeci děláme běžně).
👉 Přirozené je i to, že mezi 3 hlavními jídly (snídaně, oběd, večeře) nemlsáme a nezobeme, ale věnujeme se práci nebo jiným činnostem. To platí i mentálně - zbytečně (a často OBSCESIVNĚ) dokola NEPŘEMÝŠLÍME, co kdy ještě sníst a co už ne.😇
👉 Přirozené je, když po jídle NEMÁME neovladatelné “CHUTĚ” a hlad se znovu objeví nejdříve za 3-4 hodiny. Pokud máme hlad po jídle příliš brzy, byla porce buď příliš malá, nebo nebyla vyvážená a nebo byly na talíři průmyslově zpracované potraviny, které jsou vyráběny tak, aby nadměrné chutě nabuzovaly (a zvyšovaly naši spotřebu).
👉 Přirozené je, když na talíři máme SKUTEČNÉ JÍDLO🍛, připravené ze ZÁKLADNÍCH SUROVIN.🍑🥕🥔🧄🥚
👉 Potravinová pyramida a skladba stravy se řídí tím, co v daném čase a podnebním pásmu roste a je dostupné (SEZÓNNÍ výpěstky🥬, v zimě to co se dobře SKLADUJE🫘🥕🧅, bílkoviny spíše v rostlinné formě, nebo formě živočišných produktů🧀🍳, maso je VZÁCNÉ a “patří na neděli”).
👉 Nad rámec sezónnosti a ročního období může jídlo KOMPENZOVAT i náš aktuální tělesný stav nebo KONSTITUCI. Někdo potřebuje celoročně pročišťovat horkost🥵, jiný prohřívat🥶, rozhýbávat🥴, vyživovat, drénovat nadbytečnou vlhkost🫠atd. V ideálním případě se řídíme chutí. Kdo nemá chutě rozdrážděné supersladkými/supersmaženými “junk” potravinami, umí si specifické ladění své stravy řídit sám, aniž by musel studovat charakteristiku potravin dle TČM a konstituční typy.
❗️Dobrá strava ovlivňuje mnohem více než jen naši figuru. Přímo ovlivňuje stav našeho vnitřního prostředí (tzv. HOMEOSTÁZU)🌀, a tím sekundárně i funkci všech našich vnitřních orgánů🫀🫁🧠, stav pohybového aparátu a i naši psychiku. To když si uvědomíme, máme o to větší MOTIVACI jíst dobře!💚
☯️ Držme se zlaté střední cesty a vyhýbejme se přísným dietám, přejídání, nebo extrémním moderním výživovým trendů (přerušovaný půst, ketodiety, low carb, raw strava atd.), které se odchylují od toho, co tu máme léta zažité.
“ČLOVĚK SE MÁ DRŽET STŘEDU ZA KAŽDÝCH OKOLNOSTÍ, TAKOVÉ CHOVÁNÍ ODPOVÍDÁ ZÁKONŮM PŘÍRODY”.🙏
(Cesta středu)
