Nutrição como base

08/11/2024

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07/11/2024

Uma alimentação variada e saudável fornece quantidades adequadas de sais minerais para o organismo.

Mas algumas situações como sangramento menstrual excessivo e doença celíaca, por exemplo, podem causar deficiência de sais minerais, sendo, nestes casos, recomendado o uso de suplementos.

"Cada sal mineral atua de forma diferente no corpo, por exemplo: o cálcio relaciona-se com a formação de ossos e dentes e o ferro atua como componente da hemoglobina."

Veja mais sobre "Nutrientes" em: https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/nutrientes.htm

07/11/2024

Minerais

31/10/2024

Você faz exercícios físicos?

11/10/2024

Deixe nos comentários a sua dúvida. 👍 Segue e Compartilha para chegar a mais pessoas.

05/10/2024

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30/09/2024

Conhecimentos básicos sobre nutrientes.
Segue e compartilha.

27/09/2024

As vitaminas são componentes orgânicos, encontrados em pequenas quantidades nos alimentos, não sintetizados pelo corpo humano.

* Estão divididas em dois grupos distintos como vitaminas Hidrossolúveis e vitaminas Lipossolúveis.

Imagem: freepink

26/09/2024

Ao contrário do que se pensa os lípidos desempenham funções indispensáveis no organismo. Tais como:

* Absorção e Transporte de vitaminas ( A, D, E, K);
* Fornecem energia;
* Dão maior saciedade;
* Influenciam na expressão genética 🧬

Estão classificados quanto às suas propriedades físicas como gordura e óleos.

✅ É uma boa ideia colocar um fio de azeite nas refeições (se possível) perdurando assim a saciedade.

Quanto as calorias: 1g de lípidos ≈ 9kcal

25/09/2024

Proteina ≠ Vitamina
É um engano frequente que acontece — se perguntar os nutrientes que há na maçã, por exemplo, na sua maioria responderão " tem vitaminas ☑️ proteína ❌".

Ter até tem (+/- 0,3g) mas não é uma quantidade representativa, então não é relevante.

As carnes são a maior fonte de proteínas.
✅Lembrando que carne é músculo, não então o maior estoque de proteína no nosso organismo estão nos músculos. ✅
- Existem também fontes de origem vegetal como as leguminosas ( feijão 🫘 lentilhas, grão de bico, etc ).

Quanto as calorias: 1g de proteínas ≈ 4kcal

24/09/2024

De certo que já ouviu coisas horríveis sobre os carboidratos:
- Que são prejudiciais à saúde
- Engordam
- Que atrapalham a perda de peso, e vc muito mais.

Mas como pode ver na imagem, eles têm a sua importância.

🩵 Deve-se saber como colocar eles na alimentação. Porquê existem alimentos mais interessantes que contêm carboidratos, como as formas naturais de origem animal.
🩵 1g de carboidratos = 4kcal.

(Vera ao longo das postagens que todos os micronutrientes têm calorias em relação as gramas.)

24/03/2023