De la Pachamama

09/09/2019

06/11/2017

¡QUÉ RICO ES COMER SANO Y DE NUESTRA TIERRA!

06/11/2017

LAS FRUTAS Y VERDURAS DE ESTACIÓN SON LAS MÁS SABROSAS Y NUTRITIVAS
Conocé cuáles son las frutas y verduras que podés encontrar de acuerdo a su estacionalidad.

PRIMAVERA
Remolacha, zapallito, radicha, perejil, puerro, habas, lechuga, nabiza, nabo, acelga, apio, alcaucil, espárrago, frutilla, frambuesa, cereza, arándano, manzana, naranja, palta, ananá, banana, frutilla, limón.

VERANO
Zapallo, calabaza, rabanito, tomate, espárrago, morrón, cebolla, chauchas, pepino, acelga, berenjena, choclo, frambuesa, mora, manzana, sandía, uva, limón, pelón, pera, arándanos, frutilla, higo, mamón, melón, naranja, ananá, ciruela, cereza, damasco, durazno.

06/11/2017

¿CÓMO CONSUMIR MÁS FRUTAS Y VERDURAS?
Como todo hábito, el de tener una alimentación variada se logra de a poco y con constancia.
Te contamos algunos consejos brindados por nuestros especialistas.

“Mantener las frutas y verduras a la vista en una frutera donde se pueda apreciar la variedad de formas y colores. Esto ayuda a “tentarse” con los alimentos más recomendados, en vez de otros desaconsejados. Es importante dar el ejemplo a los niños”.

“Comenzar cada día con una fruta natural o jugo de fruta sin azúcar agregada”.

“Las frutas y verduras de estación son más accesibles y de mejor calidad”.

“Incluir fruta en las colaciones (alimentos ingeridos entre las comidas principales)”.

“Agregar verduras a las preparaciones a base de huevo, como tortillas o revueltos”.

“Incluir una ensalada verde en cada plato principal”.

19/10/2017

07/08/2017

Hoy recorriendo la ex huerta, sacamos una fotos. Así posó esta achicoria roja, achicoria italiana o radicchio. Las semillas nos las trajo de regalo Veronica Monteverde de uno de sus viajes por Italia.

01/08/2017

En pocos días hará 4 meses que hemos dejado de vender hortalizas. Pero no hemos dejado de trabajar con el mismo entusiasmo, amor, coraje, respeto y compromiso de siempre.
Hoy como desde hace muchoooooos años agradecemos lo que la Pachamama nos permite cosechar. Feliiiiiiiiiz día te desean San y Ale.

27/06/2017

¿Sabías que el Día Mundial del Medio Ambiente fue establecido por la ONU en 1972? Desde ese entonces, cada persona como vos que logra adoptar alguna de las siguientes costumbres, es un agente activo del desarrollo sustentable! ♻️💚🌱🤗🌎

31/05/2017

Excelente infografia del diario "El Dia" de La Plata sobre los residuos de agrotóxicos en Frutas, Hortalizas y Verduras.
Acceso a la nota: https://goo.gl/sbBJlt

11/05/2017

Fuiste a cocinar y las cebollas están brotadas jjajajajjaja acá va un consejo. Cortala como muestra la primer imagen , separa los brotes con las raíces como la segunda imagen . Ahora...si la parte exterior esta en buen estado va a la comida. A los brotes los separas con cuidado, luego los plantas a unos 7cm cubriendo con tierra y regando. Cuando crezcan las hojas ese es el "verdeo" lo cortas al ras de tierra y lo usas en las comidas. En pocos días habrán brotado nuevamente. Exito¡¡¡¡¡
Luego nos contás como te fue.