Licenciada Rocio Muñoz Consultorio Nutricional

12/01/2025

24/07/2024

💕Ñoquis de Remolacha rellenos de Queso azul con salsa de Hongos 🍄‍🟫
Fiesta!🥳

02/05/2024

🎉🎉Terminando el día del trabajador con este gran plato de Invierno… o no! ❄️ 💕

🌈ARROZ CON POLLO, VERDURAS Y CHAMPIS ☄️….

Tan fácil, rico y delicioso que es un clásico en la cocina 💫

22/09/2023

BUDÍN DE HIGOS Y DÁTILES ❤️🫶
🤙Súper fácil y saludable‼️
✍️Necesitas:

✅1/2 pocillo de higos
✅1/2 pocillo de dátiles
✅2 huevos
✅1 1/2 taza de harina leudante
✅1/2 pocillo de aceite de girasol
✅chips de chocolate y nueces opcional

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💖Preparación:
✔️Dejar en remojo 1 hs los dátiles e higos con agua tibia
✔️Retirar los carozos y pisar con un tenedor formando un puré .
✔️Colocar los huevos , azúcar y aceite .
✔️Incorporar por último la harina leudante tamizada.
✔️Volcar en budinera previamente forrada con papel manteca .
✔️Cocinar en horno moderado 180 grados por 50’ aprox o hasta que pinchando con palillo el mismo salga seco. 😍😉Servir y disfrutar de esta delicia con la gente que más te haga feliz‼️😋
💖Porque no se trata sólo de cuidarse, también se trata de quererse 💖
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🔉Recuerden, comer saludable es muy fácil y rico!!! .
•📝Turnos:
📍Atención online 💻 y presencial Bahía Blanca
📞WhatsApp 1136266065
📩rociosoledadmunoz@gmail.com
¡Buena jornada para tod@s!.💓💕❤️

03/06/2023

💣TARTA DE BERENJENAS🍆 Y HONGOS PORTOBELLOS 🔥 ❤️🙌
💯ARRANCANDO EL DÍA CON ESTA TREMENDA RECETA‼️
🌈Necesitas:
✔️Para la base:
🔸1/2 tapa de tarta(si es casera integral mejor!! En mi feed encontras la receta!)
🔸Mix de semillas

✔️Para el relleno:
🔸1 cebolla común 🧅
🔸1 cebolla de verdeo
🔸1/2 Morron rojo
🔸 Hongos 🍄 portobellos o el que más te guste
🔸Queso port salut
🔸 2 huevos 🥚

02/06/2023

🙌🥳TRUFAS DE BANANA Y CHOCOLATE CON CROCANTE DE GRANOLA😋♥️
🤙Súper fáciles, ricas y saludables‼️
✍️Necesitas:
(Para 6 unidades)

✅1/2 puré de bananas🍌
✅1 cda de cacao amargo
✅2 cdas de mantequilla de maní
✅3 cdas de avena instantánea
✅1 cda de coco rallado
✅chips de chocolate
✅Stevia
✅granola para rebozar

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💖Preparación:
✔️Hacer un puré de bananas, e incorporar la mantequilla de maní, coco rallado , cacao amargo,avena instantánea, chips de chocolate .
✔️Hacer bolitas del tamaño que quieras y pasar por granola, yo utilice una granola con frutos secos.
✔️Dejar enfriar en heladera un ratito antes de consumirlas y listo!! 😍😉Servir y disfrutar de esta delicia ‼️😋
💖Porque no se trata sólo de cuidarse, también se trata de quererse 💖
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31/05/2023

💫✨TORTILLA DE ESPINACAS Y QUINOA ROJA ‼️💫
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🔥☀️Ideal para preparar en estos días de otoño 🍁 !!! En el almuerzo o cena... Podes utilizarlo como guarnición de la comida que más te guste o solita‼️
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💥Te animas a prepararlo?

🙌Sólo vas a necesitar:

💓1 taza de espinacas cruda cortada finita
💓1/2 cebolla común picada y rehogada 🧅
💓3 cdas de quinoa roja cocida o el cereal o la legumbre que más te guste
💓 2 huevos
💓 Nuez moscada , pimienta y una pizca de sal
💓Queso en hebras light para gratinar por arriba
🔉Recuerden, comer saludable es muy fácil y rico!!!
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📝Turnos:
📍Atención online 💻 o presencial Bahía Blanca
📞WhatsApp 1136266065
¡Buena jornada para tod@s!.💓💕❤️

25/05/2023

🎉PANCAKES DE BANANA CON HARINA DE ALMENDRAS ‼️🎉

🙌Sólo vas a necesitar:

💓1/2 banana 🍌
💓1 huevo 🥚
💓2 cdas soperas de harina de Almendras (podes usar cualquier otra harina: de arroz integral, avena , o común)
💓 Esencia de vainilla
💓Stevia c/n

🆗Forma de preparación!! ➡️Ver en historias destacadas!!!

🔉Recuerden, comer saludable es muy fácil y rico!!!
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📝Turnos:
📍Consultorio presencial o atención online
📞WhatsApp 1136266065
¡Buena jornada para tod@s!.💓💕❤️

01/04/2023

🔥TARTA DE ESPINACA Y RICOTA❤️!!!✨🌈
✳️Sólo necesitas:
💓1 atado de espinacas
💓1/2 cebolla
💓Morron rojo y verde
💓Aceite de oliva
💓3 huevos
💓Queso port salut
💓1 tapa de tarta o casera integral ( ver en mi feed recetas anteriores )

🔉Recuerden, comer saludable es muy fácil y rico!!! .
•📝Turnos:
📍Consultorio online 💻
📞WhatsApp 1136266065
📩rociosoledadmunoz@gmail.com.
¡Buena jornada para tod@s!.💓💕❤️

16/03/2023

🌈A LLENAR DE COLORES EL PLATO‼️

✔️Almuerzo 🥗 rápido , fresco y saludable 🙌

Esta mega ensalada tiene:
🔺TRIGO BURGOL
🔺LENTEJAS
🔺HUEVO
🔺HOJAS VERDES (rucula)
🔺TOMATES CHERRYS
🔺POLLO
🔺HUMUS

07/03/2023

🙌GANAS DE ALGO DULCE?❤️🥰
🔜TRUFAS DE DÁTILES,AVENA,MANÍ Y CHOCOLATE 😋 ♥️
🤙Súper fáciles, ricas y saludables‼️
✍️Necesitas:
(Para 16 unidades chicas)

✅5 dátiles
✅1 cda de cacao amargo
✅1 cdas de mantequilla de maní
✅coco rallado
✅1 banana madura
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💖Preparación:
✔️Dejar en remojo 1 hs los dátiles con agua tibia
✔️Retirar los carozos e incorporar en la procesadora junto con el resto de los ingredientes . Procesar. Si hace falta colocar un poquito del agua de remojo. No tiene que quedar líquido .
✔️Hacer bolitas del tamaño que quieras y pasar por coco rallado.
✔️Dejar enfriar en heladera un ratito antes de consumirlas y listo!! 😍😉Servir y disfrutar de esta delicia con la gente que más te haga feliz‼️😋
💖Porque no se trata sólo de cuidarse, también se trata de quererse 💖
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22/02/2023

🔥TORTA INVERTIDA DE BANANAS!!!🍌🍌🍌🍌

✳️Sólo necesitas:

💓2 bananas 🍌 🍌
💓2 huevos 🥚 🥚
💓250 g de harina leudante
💓100 g de azúcar
💓50 g de coco rallado 🥥
💓125 ml de leche 🥛
💓4 cdas de aceite de girasol
💓Es. De Vainilla

* Para el caramelo:
💓3 cdas de azúcar
💓1 cda de jugo de limón 🍋

🆗Forma de preparación!!

-Colocar 3 cdas de azúcar en una Sartén junto con el jugo de limón . -Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta lograr un caramelo claro. Dejar enfriar el caramelo.
-Colocar Rocío vegetal en el molde a utilizar.
-Pelar las bananas , cortar y distribuir sobre el fondo del molde.
-En un bol mezclar los huevos con el azúcar y la esencia. Agregar el aceite.
-Luego incorporar de forma alternada la harina tamizada, el coco y la leche.
-Volcar la preparación sobre las bananas, y cocinamos a fuego moderado hasta que la torta esté cocida (pinchamos el centro de la torta con un palillo y verificamos que salga seco).
-Desmoldar en caliente y a disfrutar ‼️

🔉Recuerden, comer saludable es muy fácil y rico!!! .