06/11/2025
Harinas especiales sin gluten
🌾✨ Descubrí nuevas harinas sin gluten
Algarroba, almendras y amaranto: tres opciones nutritivas y llenas de sabor para sumar a tus recetas.
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Harina de Algarroba
🍫 Dulce y nutritiva
• Sabor naturalmente similar al cacao pero sin cafeína.
• Rica en fibra y minerales como calcio y hierro.
💡 Tip: podés reemplazar el cacao en tortas, budines y galletas.
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Harina de Almendras
🌰 Suave y energética
• Alta en proteínas y grasas saludables.
• Aporta textura esponjosa y húmeda a las preparaciones.
💡 Consejo: ideal para bizcochuelos, macarons, brownies y panes bajos en carbohidratos.
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Harina de Amaranto
🌱 Un superalimento ancestral
• Contiene todos los aminoácidos esenciales.
• Rica en calcio, magnesio y hierro.
💡 Comparación: aporta más proteínas que el arroz y el maíz.
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Usos prácticos
👩🍳 ¿Dónde sumarlas?
• Algarroba: postres y desayunos.
• Almendras: panes, repostería y recetas keto.
• Amaranto: sopas, tortillas, panes y mezclas con otras harinas.
🌟 Animate a probar nuevas harinas y darle un giro saludable a tu cocina.
