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🎉 Tips para bajar de peso (o no aumentarlo) en época de fiestas1️⃣ No llegues con hambreAntes de una reunión, comé algo ...
22/12/2025

🎉 Tips para bajar de peso (o no aumentarlo) en época de fiestas

1️⃣ No llegues con hambre
Antes de una reunión, comé algo liviano con proteína y fibra (yogur + fruta, queso magro + tomate, huevo). Ayuda a elegir mejor más tarde

2️⃣ Elegí, no pruebes todo
No es prohibir: es priorizar lo que realmente te gusta y dejar lo demás

3️⃣ Plato consciente
Armá el plato una sola vez, mirándolo. Evitá “picoteos” automáticos mientras charlás

4️⃣ Verduras siempre presentes
Ensaladas, vegetales asados o al v***r: ocupan volumen, sacian y equilibran el menú festivo

5️⃣ Ojo con las bebidas
El alcohol y las bebidas azucaradas suman muchas calorías sin saciedad. Alterná con agua o soda

6️⃣ Despacio se disfruta más
Comer lento mejora la saciedad y el disfrute. No es una carrera 🍽️

7️⃣ Postre con estrategia
Compartir, elegir porción chica o dejarlo para otro momento también cuenta.

8️⃣ Movete un poco más
Caminatas, baile, salir a dar una vuelta: no hace falta “compensar”, solo mantenerse activo

9️⃣ Un día no arruina el proceso
Lo importante es lo que hacés entre fiestas, no solo en Navidad o Año Nuevo, sino en esa semana intermedia si sobra mucha comida

🔟 El objetivo no es perfección, es equilibrio
Disfrutar sin culpa también es parte de un plan saludable 💛

Qué mejor que un fin de semana para leer este posteo 👇🏼Hoy te traigo esos tips que necesitás para volver a encender tu e...
29/11/2025

Qué mejor que un fin de semana para leer este posteo 👇🏼
Hoy te traigo esos tips que necesitás para volver a encender tu energía 💥
Llegamos a fin de año cansados, agotados, 🥴 sin ganas de nada. A veces es la época… y otras, simplemente, que nos olvidamos de estos pequeños grandes gestos que nos hacen bien 💛

1️⃣ ☀️ Respetá tu ritmo circadiano:
Buscá la luz solar cada mañana (si podés). Le da a tu cuerpo la señal para producir melatonina a la noche… y sí: dormís mejor!

2️⃣ 🛏️ Acostate un poco más temprano y bajá el uso de pantallas por la noche:
Probablemente, el punto más desafiante… pero uno de los que más vas a sentir.

3️⃣ 🥗 Equilibrá tus comidas:
Sumá fibra, proteínas y grasas saludables. Eso evita subidas y bajadas bruscas de glucemia e insulina, y te mantiene estable durante el día

4️⃣ 🧘🏽‍♀️ Hacé pausas conscientes:
Respirá profundo, aflojá la tensión, regalate unos minutos. Es un mimo directo al cortisol

5️⃣ 🚴🏼 Movete todos los días:
Vale todo: actividad física programada o los movimientos cotidianos. Escaleras, caminar unas cuadras más, evitar el ascensor… todo suma energía

6️⃣ 🍃Conectá con la naturaleza:
Un ratito de verde calma el sistema nervioso más de lo que creés

Son pequeños cambios, pero pueden hacer una gran diferencia en cómo te sentís.
Hacelos todos… o como siempre digo: ¡empezá por uno! ✨💛

23/11/2025

Está todo más que dicho en el video con este heladito súper express con ingrediente secreto 🤫

Vas a necesitar:
🍓3-4 frutillas de esas bien grandes
🥛3 cditas de yogur natural
🥜1 cdita de mantequilla de maní ( esta vez le puse y creo q es clave en el sabor para que no sea un aburrido helado de frutilla simplemente)
👨‍🍳
👉🏼Mixeas
👉🏼Le agregas opcional una frutilla cortada y trocitos de chocolate amargo
👉🏼Lo llevas un ratito al freezer y qué decirteeeee… probalo y me contas 🙌🏼

Si llegaste a esta página es porque estás interesad@ en tu salud, te espero con muchas recetas, tips y publicaciones par...
18/11/2025

Si llegaste a esta página es porque estás interesad@ en tu salud, te espero con muchas recetas, tips y publicaciones para que aprendas con base científica, todo lo que publicó tiene una base científica, no leas y creas cualquier cosa
Bienvenid@. Te espero!

14/11/2025

🌾 Pan integral exprés (sin amasado)

Vas a necesitar:
• 1 taza de harina integral
• 1/2 taza de harina de arepas
(le da más densidad; si no tenés, reemplazá por más harina integral o por otra harina como la de garbanzos)
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de sal
• Agua tibia cantidad necesaria para formar la masa

👨‍🍳 Cómo hacerlo:
1️⃣Mezclá todos los ingredientes en un bowl hasta integrar.
👉🏼 No hace falta amasar 🙌🏼
2️⃣Colocá la mezcla directamente en el molde, dándole forma.
3️⃣Dejalo reposar mientras se calienta el horno.
4️⃣Horneá entre 8 y 10 minutos (según tu horno).
Miralo por las dudas 😄
5️⃣Enfriá bien antes de cortar.
6️⃣Guardalo en el freezer para que se mantenga fresco y tierno.

Dirección

Buenos Aires
1245

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 20:00
Martes 08:00 - 20:00
Miércoles 08:00 - 20:00
Jueves 08:00 - 20:00
Viernes 08:00 - 20:00
Sábado 08:00 - 18:00
Domingo 10:00 - 18:00

Teléfono

+5491131130204

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Consultorio de Nutrición

Me llamo M Gabriela Caino, soy nutricionista, me especialicé en Obesidad, Desórdenes Alimentarios y Deportes de Alto y mediano rendimiento. Trabajo en ello desde hace casi 30 años. Esta página tiene por objetivo que conozcas más de la nutrición desde un lado profesional-científico siempre y humano muchas veces encarado desde el humor. Así es como trabajo, así es como soy y me brindo a mis pacientes. Bienvenidos, espero que les guste!!!