✨20 años creando jardines comestibles
De la huerta a tu mesa🌿
Escribime y agendá tu visita de asesoramiento
Bottega Italiana es una empresa y un espacio que integra :
Talleres y Charlas (ver eventos y publicaciones)
Producción y venta directa de plantines de hortalizas orgánicas de variedades exclusiva . Vistas guiadas educativas (en grupos) a nuestra huerta modelo y viveros de venta y producción. Proyecto y diseño integral de construcción de huertas orgánicas en distintos ámbitos . Bottega Italiana integra todo el "Mundo de la Huerta Orgánica"
14/11/2025
¿La huerta tiene que ser un espacio funcional... que escondemos al fondo del jardín?
¡Ya no más! 🌿
El Jardín Comestible Ornamental es el arte francés de diseñar un espacio que es tan productivo como bello.
En este carrusel te cuento por qué un jardín comestible bien planificado vale la pena.
Deslizá para descubrir sus beneficios y después contame 👇
De todos ellos, ¿cuál te tienta más?
A) La Belleza del diseño ✨
B) Los sabores frescos 🍽️
C) El impacto ecológico 🐝
¡Te leo!
08/11/2022
Les muestro alguna ideas que pueden aplicar en sus huertas para que luzcan mas atractivas 🌿⚘🥬.
En estas fotos hago foco en los bordes 🌸🥬⚘
Cuando planeamos una huerta ornamental o que luzca atractiva traten de evitar poner demasiadas plantas perennes ( como los buxus x ej) porqué limitarán las opciones para hacer cambios en sus diseños 🌿🥬🌸
Las plantas que pongamos en los bordes deberán ser compactas como los Allisum, Violas, Taco de Reina, caléndulas,.copetes, etc. También podemos utilizar lechugas x ej 🥬🌸🌿
Podemos también plantar entre los cultivos plantas ornamentales anuales como las amapolas, centauras, etc⚘🥬🌻.
📝 No dudes en escribinos si tenés algunas dudas o necesitás algún consejo 😊.
14/01/2022
Arreglo floral con plantas de huerta y del jardín 🌸🌿.
Podemos experimentar con plantas que tengamos ya sea en nuestro jardín o en un pequeño patio y lograr un arreglo que aporte diseño, frescura y belleza en nuestra casa 🌿🌸☘.
Me encanta la mezcla de huerta y jardín. 🌿🍇.
Plantas: rama de perejil con sus flores secas, frutos de Iris amarillo y una pequeña flor de cardo.
👉Me encanta el estilo de .ba
29/11/2021
Canteros de aromáticas y plantas ornamentales perennes🌿🌸.
En este cantero mezclamos aromáticas (salvias, tomillos de distintos tipos, oréganos y salvias ornamentales ( greggii). Plantas perennes formando un jardín frondoso todo el año 🌸 🌿.
Agregamos algunas macetas satinadas con salvias que evocan los jardines de la Toscana. 🌿🌺.
Te gustaría tener un jardín de aromáticas así en tu huerta ?
17/10/2021
Planta de cilantro ( coriandrum sativum) en flor 🌿🍀.
Es una aromática anual de las familias de las Umbelíferas originaria de la India 🌿.
La dejo siempre florecer por 2 razones:
✳ Me encantan sus flores blancas, le dan un encanto especial a la huerta desde lo ornamental.
✳ Espero a que produzca sus semillas. Dejo que algunas caigan y con suerte saldrá otra planta nueva y las otras las guardo ( se conocen como Coriandro) para aderezos y platos elaborados. Sus semillas tienen un aroma exquisito.
Cuando llegue el momento de cosecharlas les mostraré como utilizarlas en la cocina 😊🌿.
14/10/2021
13/10/2021
Diseño de cantero se aromáticas en flor 🌸🌿.
13/10/2021
Hortalizas, aromáticas, plantas perennes y flores comestibles crecen juntas en esta huerta ornamental combinando colores, texturas y formas diversas 🌺🥬🥕.
Durante la primavera y comienzos del verano van desarrollando su máximo esplendor 🌺🥬🌸.
👉 Si te interesan las huertas ornamentales escribinos. Asesoramos, diseñamos y construímos este tipo de huertas.
01/10/2021
Huerta ornamental con curvas 🥬🌸.
Nos encargaron una huerta que fuera ornamental, integrada al parque e intensiva. Es una familia que consume muchas verduras y aromáticas y que ya había tenido una experiencia previa con una huerta más pequeña 🥬🌸.
El espacio que teníamos disponible y apto para la huerta bordeaba un camino curvo, por lo tanto entendimos que las huertas debían acompañar ese diseño 🥬🌺.
Para ello realizamos un diseño de 2 canteros con curvas. Uno de 3 mts de largo y otro redondo de 1,2 mts de diámetro. Los mismos son de metal color negro mate y tratados para evitar la corrosión y el óxido. Están en concordancia con todas las aberturas y cerramientos de la casa que son del mismo color como así también todas las macetas 🥬🌺.
Esta huerta incluye un tutor ornamental tbn negro de (para tomates) que puede ser modular ( en cantero redondo rodeado por albahacas verdes y moradas 🍂🍃.
También tiene borduras de allisum blanco que le dan un marco al espacio.
29/09/2021
En esta foto se aprecian los 5 canteros como un todo. Dejé que las plantas de los bordes ( allisum, tomillos, etc) avancen un poco sobre la división hecha de adoquines a nivel del suelo.
Las protagonistas en esta foto son sin dudas las Mizuna (planta de mostaza) con sus hojas anchas y sus formas y los allisum de flor violeta 🌿.
Como siempre los colores, formas y texturas están presentes en nuestros diseños de huertas ornamentales 🌸🥬🌿.
Esta es una huerta muy productiva, es el principal propósito, y lo que no cabe en el espacio disponible tratamos de colocarlo en macetas que estén en sintonía con el diseño. 🌺🥬.
👉Si querés saber mas y asesorarte no dudes en contactarnos.
26/09/2021
Armando un jardín de hortalizas 🌸🥬🥕.
Formas, colores y texturas son los atributos que uno tiene que tener en cuenta para realizar en sus casas una huerta jardín, sea de cualquier tamaño, mezclando hortalizas con plantas ornamentales 🥬🥕🌸.
Este tipo de huertas están en constante cambio dado que a diferencia de las plantas ornamentales (perennes o anuales), las hortalizas en genenral tienen ciclos de vida cortos. Por eso debemos realizar una buena planificación 📝.
👉 Si te interesa saber más envianos un mensaje y responderemos todas tus dudas .
Dirección
Barrio Parque El Remanso, Ruta 8 (extensión Ramal Pilar) Km 73. Calle Zamba Y Taquirari Buenos Aires
Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Bottega Italiana Diseño Huertas Orgánicas publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.
Contacto El Consultorio
Enviar un mensaje a Bottega Italiana Diseño Huertas Orgánicas:
A mi vuelta a la Argentina en el 2006, luego de vivir casi 9 años en Europa y tener la oportunidad de viajar visitando huertas y jardines de grandes castillos y palacios de Francia, Inglaterra e Italia, fue que mi hobby se convirtió en pasión.
Al llegar al país vi que no existía diversidad en general de alimentos, y en especial en hortalizas. Había una oferta de productos masivos, caracterizada por la pérdida de sabores y aromas. Toda la oferta se reducía a rúcula, tomate cherry, y a las lechugas clàsicas (mantecosa y criolla). En el 2008 registré la marca Bottega Italiana y en 1 ha de mi campo, asesorada por mi amiga e Ing. Agrónoma, Claudia Bachur, comencé a producir variedades de hortalizas (importando semillas) como radicchio di Treviso, di Castelmagno, apio navo, Lollo Rosso, Lollo Bianco, Lechugas Baby leaf, caléndulas, borrajas etc, a modo de prueba.
Viendo que había un gran vacío en lo que se referería a la comercialización de plantines de hortalizas de variedades diferentes y de buena calidad y sanidad, inmediatamente instalé un invernadero y comencè a producir plantines en forma artesanal y libre de contaminantes para comercializarlos a través del sitio bottegaitaliana.com.ar. Luego produciendo la materia prima y teniendo el know how comencé a diseñar e instalar huertas orgánicas familiares.
Actualmente Bottega Italiana es una empresa que se dedica al diseño, construcción y dirección de huertas orgánicas en distintos ámbitos ( hogares, urbanos, empresas y exposiciones ).
Producimos nuestros propios plantines orgánicos que nos permite ofrecer a nuestros clientes, no solo un producto de calidad y en perfecto estado fitosanitario sino también variedades exclusivas europeas en hortalizas, aromáticas y flores comestibles.
Para nosotros es muy importante el diseño y que la huerta se incorpore al jardín luciendo elegantes e importantes. Nos gusta proponer ideas nuevas sin descuidar que una huerta debe ser práctica para su mantenimiento. Jugamos con las formas, colores y texturas.
Complementamos nuestros servicios con charlas y talleres en nuestro espacio donde tenemos una huerta orgánica modelo de 70 mts2. y el vivero de producción.