01/03/2026
❄️ GUÍA PARA USAR TODO LO QUE FREEZASTE
Te dejo cómo cocinar y usar cada cosa 👇
🥔 Papas congeladas
Siempre sin descongelar: al 🔥 horno fuerte (200–220°C), en 🍟 air fryer o fritas en aceite a temperatura media. Así quedan crocantes.
🧅🫑🥕 Verduras en juliana
Ideales para 🍜 wok, 🌮 fajitas o 🥡 salteados rápidos. Van directo a sartén o wok bien caliente.
🧅🫑🥕 Verduras en cubitos
Base para 🍅 sofritos, 🍲 salsas, guisos, 🥧 tartas o 🍚 arroz salteado. Se pueden usar directo del freezer o darles unos segundos de microondas.
🍗 Mix para wok de pollo
Wok o sartén bien caliente 🍳, 1 cdita de 🫒 aceite (opcional), agregar el mix congelado ❄️ y saltear 5–8 minutos 🔥. Opcional sumar 🥢 salsa de soja al final. Fuego fuerte y no mover demasiado al principio para que dore mejor.
🥚 Mix zucchini + zanahoria + cebolla
Perfecto para 🍳 tortilla o 🥧 relleno de tarta. Podés mezclar directo con huevo o descongelar antes en microondas.
🥦 Brócoli congelado
Terminar de cocinar en microondas, 🍜 wok o 💧 hervido.
🍚 Arroz primavera
Descongelar en microondas o regenerar en 🍳 sartén con 2–3 cdas de agua caliente.
Guardalo porque esto te simplifica la semana muchísimo y es parte del cuidado integral de tu salud ✅