Dietetica Los Mellizos

01/05/2020

27/04/2020

Horario de atención por el virus es de 08:00 a 12:30 y sábado hasta la 13:30 no abrimos a la tarde

29/05/2019

Frutos secos....cómo los comes?
Sabías que dejarlos en remojo además de aprovechar sus micronutrientes aumentan de volumen y es la mejor manera de consumirlos ?
A secar al sol o en bandeja c papel absorbente y a comer como preventivo o según indicación médica
Recuerda que no deben darse enteros en menores de 4 años porque no realizan la masticación completa

29/05/2019

Las semillas son fuente de micronutrientes esenciales ,Omega 3 ,Omega 6. Y hay que consumirlas activadas para la absorción de todas las propiedades que poseen.
Aquí te dejamos opciones para degustarlas! En postrecitos o untadas con tu queso matinal ( recuerda...activadas )
Con semillas de girasol, de chia, de sesamo , las que te gusten y por sus aportes tengas que consumirlas!

13/04/2019

Llegaron los alfajores para celiacos de harina de zapallo y nuez

13/04/2019

SI QUERES PARTICIPAR ESTE DOMINGO DEL PRIMER ENCUENTRO PARA APRENDER A SER VEGETARIANO Y SABER COMBINAR ALIMENTOS ,ESCRIBINOS AL 1138568975 Y TE ENVIAMOS MAYOR INFORMACIÒN DEL TALLER. Dra Lilian Diaz. Mèdica con orientaciòn en Medicina Ayurveda y Naturista

13/04/2019

ALIMENTACIÒN NATURISTA : Que mejor que presentar a la familia una "torta de chocolate" al degustarla y sabiendo que no es de chocolate , sino que ademas de ser rica y saludable , està hecha con porotos aduki?? Aqui les dejo la receta. Dra Lilian Diaz

HORA DEL TÉ! 🍰
Hoy preparé para acompañar mi rico té de Delhi Tea, esta riquísima torta con porotos aduki. Porotos?? 😮 Sí, porotos! No te preocupes; tiene otros ingredientes que le van a dar un sabor increíble. Y otro punto a favor: es súper fácil de hacer!
Pero antes de pasarte la receta, te cuento porqué los porotos aduki son buenísimos para tu salud 👩‍⚕️
Por un lado, aportan hidratos de carbono de absorción lenta. Qué quiere decir esto? Que te mantendrán con energía durante más tiempo en lugar de darte "el subidón de azúcar" (🤩) y su posterior e inevitable "bajón de azúcar" (😴). Esto, además, ayudará a controlar el nivel de glucosa en sangre.
Además, los porotos aduki son una excelente fuente de vitaminas, minerales y proteína vegetal (que es baja en grasas y no aporta colesterol).
Por ahora te dejaremos con esta información. En otras recetas ampliaremos sobre sus propiedades y beneficios 😉.
INGREDIENTES:
- 3/4 taza porotos crudos (al cocinarlos, deberás usar 1 taza para esta receta)
- 1 taza de azúcar integral u orgánica (la que prefieras)
- 2 huevos
- 1/4 taza de aceite de girasol
- 1 cdita esencia de vainilla
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 2 cditas polvo de hornear
- 2 cdas de cacao en polvo amargo
- 1 taza de harina integral
- OPCIONAL: nueces partidas
PASO A PASO:
- Antes de cocinar los porotos, recuerda que las legumbres deben dejarse en remojo alrededor de 8 horas (puedes revisar los pasos a seguir de otra de nuestras recetas para más información: https://www.facebook.com/…/a.372186970285…/382351632601937/…)
- Coloca en una licuadora todos los ingredientes menos la harina y las nueces. Licuar.
- En un bowl unir la harina, las nueces y luego incorporar la pasta que quedó en la licuadora. Integrar bien.
- Llevar a horno medio durante 30' aproximadamente o hasta que al pinchar con un tenedor en varios sectores, éste salga totalmente limpio

10/12/2018

mantecol de 200g y 400g

10/12/2018

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31/10/2018

Feliz Halloween