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Cambiar hábitos, mejorar nuestra alimentación, no se trata de prohibiciones ni de restricciones, sino de comprender y transformar la forma de relacionarte con el alimento y con vos mism@, integrando cuerpo, mente y emociones.
�Consultoría on line

03/12/2025

Transformando la Visión sobre la Nutrición: Ventajas de un Enfoque Holístico

Tradicionalmente, la consulta con un nutricionista ha estado limitada a la imagen de dietas estrictas centradas en alimentos como lechuga y tomate, o listas rígidas de alimentos permitidos y prohibidos que a menudo dejaban a los pacientes con hambre y frustración.

Afortunadamente, nuestra comprensión de la nutrición y el bienestar ha avanzado. Hoy en día, las consultas nutricionales se fundamentan en un enfoque holístico y personalizado. Ahora dedicamos tiempo a escuchar a nuestros pacientes, entendiendo su estilo de vida, preferencias alimenticias y necesidades particulares. Nuestro objetivo va más allá de la pérdida de peso; buscamos empoderar a las personas para que aprendan a alimentarse de forma saludable y sostenible.

Este cambio de enfoque no solo transforma la relación de las personas con la comida, sino que también promueve hábitos duraderos que contribuyen no solo a la salud física, sino también al bienestar emocional. En cada consulta, trabajamos juntos para alcanzar un equilibrio que favorezca un estilo de vida saludable y gratificante.

Lic. Romina

01/12/2025

Los hábitos son susceptibles de cambio. ¿Sabes por qué? Porque pueden ser reemplazados. No se trata de mantener una lucha continua con lo que deseamos dejar atrás, sino de descubrir estrategias más conscientes que realmente se ajusten a nuestras necesidades genuinas.

Un hábito se define como una respuesta automática a un estímulo, diseñado para obtener una recompensa. Este estímulo puede ser una necesidad física (como el hambre o la sed) o una necesidad emocional o relacional (como el aburrimiento, la fatiga, la ansiedad o el deseo de conexión).

Por ello, es fundamental observar:
👉 ¿Qué está provocando este hábito que quiero modificar?
👉 ¿Qué beneficios me aporta?

Cuanto más te tomes el tiempo para escuchar lo que tu cuerpo y tu mente requieren, más fácil será encontrar nuevas respuestas que reemplacen ese patrón. No se trata de prohibir, forzar o vivir en un estado de control constante; el objetivo es reconstruir con conciencia.

Los hábitos se transforman cuando dejamos de buscar la perfección y comenzamos a optar por la presencia. Este cambio no ocurre de la noche a la mañana; es un proceso que demanda tiempo, paciencia y gentileza contigo misma.

🌿 El objetivo no es solo cambiar lo que comes, sino entender por qué comes de esa manera.

26/11/2025

Las flores de Bach, es una terapia desarrollada por el Dr Edward Bach, que se basa en el uso de esencias florales medicinales para restablecer el equilibrio entre mente y cuerpo, permitiendo que el cuerpo quede más libre para el proceso de curación.
La terapia con las flores es completamente natural, no tiene contraindicaciones y utiliza 38 tipos diferentes de esencias, que ayudan a expulsar emociones negativas del cuerpo, como miedo, odio, preocupación e indecisión.
Cómo escoger las flores correctas
Las 38 flores de Bach, se dividieron en 7 tipos diferentes de categorías:
- Miedo;
- Inseguridad;
- Pérdida de interés;
- Soledad;
- Aumento de sensibilidad;
- Desesperanza y desesperación;
- Preocupación.
Incluso dentro de la misma categoría, cada flor tiene su indicación específica y por esto, para escoger la mejor flor, se recomienda consultar a un terapeuta floral, que evaluará a la persona e intentará identificar a través de su comportamiento y síntomas, cuál es la emoción que puede estar en desequilibrio.
Lic. Romina

21/11/2025

Por qué Nutrición Integrativa? Por qué consciente?
En el posteo anterior te conté porqué hablamos de una nutrición consciente. Ahora te cuento porque la nutrición es integrativa.
La forma de pensar la nutrición puede ser llevada a todas la áreas : los patrones de alimentación tal vez no sean tuyos, son conductas que aprendiste pero a media que vas modificando tu alimentación vas a modificar el resto de las áreas, porque ya comés desde otro lugar mirás la comida desde otro lugar como nutrición y no solamente como comida.
El alimento se transforma en un amigo, porque muchas veces está puesto en otro lugar.
Por lo tanto la nutrición es integral: no se puede excluir todo el resto de nuestras elecciones alimenticias porque están sesgadas, marcadas e impregnadas con emociones, recuerdos, patrones, programaciones inconscientes y conscientes algunas. Al darnos cuenta de esto es mucho más fácil transformarlo, y además…más entretenido!
Sancándole el PODER a eso que está afuera (no puedo, no es para mi…) y empezar a ver que uno puede SI tener el poder de las decisiones haciendo que el camino sea más atractivo también!
Lic. Romina

19/11/2025

No te rindas,

aún estás a tiempo

de alcanzar y comenzar de nuevo,

aceptar tus sombras,

enterrar tus miedos,

liberar el lastre,

retomar el vuelo.

No te rindas que la vida es eso,

continuar el viaje,

perseguir tus sueños,

destrabar el tiempo,

correr los escombros y destapar el cielo.

No te rindas, por favor no cedas,

aunque el frío queme,

aunque el miedo muerda,

aunque el sol se esconda y se calle el viento,

aun hay fuego en tu alma,

aun hay vida en tus sueños,

porque la vida es tuya y tuyo también el deseo,

porque lo has querido

y porque te quiero.

Porque existe el vino y el amor,

es cierto,

porque no hay heridas que no cure el tiempo,

abrir las puertas,

quitar los cerrojos,

abandonar las murallas que te protegieron.

Vivir la vida y aceptar el reto,

recuperar la risa,

ensayar el canto,

bajar la guardia y extender las manos,

desplegar las alas e intentar de nuevo,

celebrar la vida y retomar los cielos.

No te rindas, por favor no cedas,

aunque el frío queme,

aunque el miedo muerda,

aunque el sol se ponga y se calle el viento,

aun hay fuego en tu alma,

aun hay vida en tus sueños,

porque cada día es un comienzo,

porque ésta es la hora y el mejor momento,

porque no estás sola,

porque yo te quiero.

NO TE RINDAS.

Lic. Romina

17/11/2025

El potasio en la ingesta es esencial para la función nerviosa y muscular, ayudando a que los músculos y el corazón funcionen correctamente y mantengan un ritmo constante. También sirve para controlar el equilibrio ácido-básico, facilitar el transporte de nutrientes a las células, eliminar desechos de las células y contrarrestar los efectos del sodio sobre la presión arterial.
Funciones principales del potasio
- Salud cardiovascular: Ayuda a mantener un ritmo cardíaco regular, relaja la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos y puede ayudar a reducir la presión arterial.
- Función nerviosa y muscular: Es crucial para la transmisión de impulsos nerviosos y la contracción de los músculos. Sus niveles bajos pueden causar debilidad, calambres y fatiga muscular.
- Equilibrio de fluidos: Regula el equilibrio de fluidos en el cuerpo y el equilibrio acidobásico.
- Transporte celular: Permite que los nutrientes fluyan hacia las células y que los desechos se expulsen de ellas.
- Metabolismo de carbohidratos: Ayuda a descomponer y utilizar los carbohidratos.
¿Cómo obtenerlo?
La mayoría de las personas obtienen el potasio que necesitan de su ingesta. Algunas buenas fuentes de potasio incluyen:
Vegetales de hoja verde (espinacas, col rizada)
Frutas (uvas, moras, naranjas)
Verduras de raíz (zanahorias, papas)
Pescado y carne.

14/11/2025

Las Flores de Bach: Origen y Beneficios
¿Sufres de ansiedad, depresión o agotamiento? ¿Te sientes abrumado por el estrés? La medicina alternativa propone el uso de las flores de Bach, un remedio natural reconocido por sus presuntas propiedades para mejorar problemas emocionales.
Las Flores de Bach son un tratamiento homeopático ampliamente utilizado, diseñado para aliviar síntomas asociados a desajustes emocionales. La relación entre emociones y salud es innegable; de hecho, un estudio de la Universidad de Cambridge indica que las emociones influyen significativamente en el desempeño laboral de las personas.
Además, un análisis publicado en 2014 en la revista *Annual Review of Psychology*, titulado "Emotion and Decision Making", concluyó que nuestras emociones impactan directamente en las decisiones que tomamos. El Dr. Edward Bach, su creador, sostenía que “para tratar una enfermedad física, es esencial primero abordar los problemas mentales y emocionales del paciente”. Según su perspectiva, el estado psicológico de un individuo juega un papel fundamental en la aparición de diversas enfermedades.
Pero, ¿cuál es la solución? Bach, un firme defensor de la medicina natural, llevó a cabo experimentos con distintas flores silvestres de su región en Gales, Gran Bretaña. A través de sus investigaciones, identificó que las esencias de ciertas flores podían ser utilizadas para “controlar” emociones negativas como el miedo, la ira, la timidez y la angustia, entre otros desequilibrios psicoemocionales.
A lo largo de su vida, Bach probó estos remedios primero en sí mismo y luego en sus pacientes, logrando identificar 38 flores con lo que él consideraba propiedades “curativas”, a pesar de la ausencia de evidencia científica sólida que respalde sus afirmaciones. Hoy en día, estos elixires son conocidos como Flores de Bach y son considerados grandes aliados en el ámbito de la consulta terapéutica.

12/11/2025

¿Por qué las dietas restrictivas suelen fallar? La mayoría de ellas no funcionan porque entran en conflicto con nuestra biología, psicología y la vida cotidiana. A continuación, te explico las razones más comunes y qué enfoques suelen ser más efectivos.

# # # Lo que ocurre con una dieta restrictiva:

1. **Adaptación metabólica**: Al reducir drásticamente las calorías, el cuerpo disminuye su gasto energético para protegerse del hambre, lo que resulta en una quema de calorías más baja y una estancamiento en la pérdida de peso.

2. **Hormonas del hambre**: Se incrementan las hormonas que estimulan el apetito, como la ghrelina, y disminuyen las responsables de la saciedad, como la leptina. Esto lleva a un aumento del hambre y a una menor sensación de llenura.

3. **Privación psicológica**: Restringir ciertos alimentos puede generar pensamientos obsesivos sobre la comida, intensos antojos y, eventualmente, episodios de atracones.

4. **Baja sostenibilidad**: Los cambios drásticos en la dieta rara vez se mantienen a largo plazo, lo que a menudo lleva a regresar a viejos hábitos y a recuperar el peso perdido (efecto yo-yo).

5. **Déficits y pérdida muscular**: La eliminación de grupos alimenticios o la reducción drástica de calorías puede resultar en deficiencias nutricionales y pérdida de masa muscular si no se realiza de manera adecuada.

6. **Contexto social y ambiental**: Las salidas con amigos, las exigencias laborales y el estrés familiar pueden complicar el seguimiento de reglas rígidas, haciendo que la dieta sea difícil de mantener.

Si estás interesado, puedo ayudarte a **aprender a comer de manera equilibrada, sin tener que seguir dietas restrictivas**.

10/11/2025

La frase "comprender es aliviar" significa que entender las causas de nuestras emociones y malestares, ya sean físicos o psicológicos, reduce la ansiedad y el sufrimiento asociados. Al conectar la mente y el cuerpo, y al entender cómo los pensamientos influyen en nuestras emociones y estas afectan al cuerpo, podemos desarticular los periodos de estrés y no ser "esclavos" de síntomas sin entender su origen.

¿Por qué comprender alivia?
Identifica la raíz del problema: Cuando entiendes por qué tiendes a comer en momentos de soledad o por qué te sientes ansioso en ciertas situaciones, no estás solo lidiando con un síntoma, sino que puedes empezar a abordarlo.

Reduce la sensación de pérdida: La falta de comprensión nos hace sentir "perdidos" y a la deriva. Entender crea un sentido de control y nos hace sentir más equipados para afrontar los desafíos.

Conecta mente y cuerpo: A menudo, los síntomas físicos tienen un componente emocional. Comprender esta conexión (lo que la psiquiatra Marian Rojas-Estapé denomina "de la neurona a la emoción") es clave para sanar.

Permite desarticular el estrés: Al comprender cómo los pensamientos negativos pueden generar estrés crónico, es más fácil tomar medidas para reducirlo, como el ejercicio físico, los pensamientos positivos y las técnicas de relajación.

Fomenta la autocompasión: Entender nuestras propias reacciones nos permite ser más compasivos con nosotros mismos en lugar de juzgarnos, lo cual es un gran alivio.
Lic. Romina

07/11/2025

El agua desempeña un papel fundamental en diversas funciones esenciales del organismo:

- Facilita el transporte de nutrientes.
- Elimina toxinas a través de la transpiración.
- Ayuda a aliviar y prevenir el estreñimiento.
- La falta de un consumo adecuado de agua diariamente puede dar lugar a un desequilibrio en los líquidos del cuerpo, lo que puede resultar en deshidratación.

A continuación, algunos consejos para incrementar la ingesta de líquidos durante el día:

- Para evitar la sensación de sed, es recomendable beber líquidos de manera regular a lo largo del día.
- Asegúrate de consumir suficiente agua antes, durante y después de realizar actividad física para prevenir el incremento de la temperatura corporal y posibles golpes de calor.
- Incrementa el consumo de frutas y verduras ricas en agua.
- Incorpora alimentos líquidos como caldos, sopas, leche o jugos.

Es importante señalar que las bebidas alcohólicas y aquellas que contienen cafeína (como el café, el té o los refrescos) no contribuyen a la adecuada hidratación del organismo.

Espero que esta información te sea útil.
Lic. Romina

05/11/2025

Te sentís pesado? te ves hinchada?
Empezás la dieta de la luna, keto, vegetariana... la dieta de moda...
Te cuesta encontrar opciones? lo que engorda, los permitidos?
Trabajás y se te complica a la hora de comer?
Y si esta vez comenzás a cambiar ... animate a ver la comida como una enemiga!!
Lic. Romina
Floresta - San Martin

03/11/2025

La curacion en nuestra cocina!
Porque la naturaleza nos provee!
sabían que las especias tienen estas propiedades que les muestro en el posteo?
La diferencia a cualquier plato que te atrevas a preparar probablemente la marque las especias y condimentos que utilices para aderezarlo. Sal, pimienta y, sobre todo, distintos tipos de hierbas y productos en polvo. Pero, ¿sabías que algunas de esas especias que utilizamos para potencias olores y sabores deberían ser tenidas más en cuenta por otras de sus propiedades? Algunas de esas especias y condimentos tienen propiedades medicinales que suelen ser utilizadas para mejorar algunas dolencias o como parte de tratamientos terapéuticos.
Aprende sus cualidades, y no dejes de guardarlas en tu cocina!

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