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nutri.andreayorbandi La importancia de los hábitos alimentarios saludables.

¿Nutrición o tendencia?Hoy en día, muchas veces lo que vemos en redes no es salud… es marketing.Las modas en nutrición a...
17/03/2026

¿Nutrición o tendencia?

Hoy en día, muchas veces lo que vemos en redes no es salud… es marketing.
Las modas en nutrición avanzan más rápido que la evidencia científica, y eso puede tener un impacto real en nuestro bienestar.

Como profesionales, vemos con preocupación cómo la comida pasa de ser sustento a convertirse en una tendencia.

⚠️ Esto puede generar:

🔸 Reduccionismo científico
Se toma una propiedad aislada de un alimento y se exagera hasta venderlo como una “solución milagro”.

🔸 Desplazamiento de hábitos reales
Se prioriza el “alimento de moda” y se descuida lo importante:
hidratación, descanso, fibra y movimiento.

🔸 Terrorismo nutricional
Se crean “enemigos alimentarios” que cambian constantemente, generando miedo, culpa y ansiedad.

💭 Nota importante:
La nutrición no es una tendencia… es una ciencia que depende de cada persona y su contexto.

✨ No busques en una moda lo que solo un acompañamiento profesional puede darte.

💬 ¿Te pasó de seguir alguna tendencia que después no funcionó? Te leo en comentarios.

QUESO UNTABLE CASERO 🧀Comida real, simple y sin ultraprocesados.Una opción fácil de preparar en casa, con pocos ingredie...
12/03/2026

QUESO UNTABLE CASERO 🧀

Comida real, simple y sin ultraprocesados.
Una opción fácil de preparar en casa, con pocos ingredientes y mucho sabor. ¡Probalo!

Ingredientes
• 1 litro de leche (entera o descremada)
• Jugo de 1 limón grande
• Sal o condimentos a gusto

Preparación
1️⃣ Calentar la leche sin que llegue a hervir.
2️⃣ Apagar el fuego y agregar el jugo de limón.
3️⃣ Dejar reposar unos minutos hasta que la leche se corte.
4️⃣ Colar la preparación con un paño limpio o tela fina para separar el suero.
5️⃣ Colocar el queso obtenido en un bowl y mixear hasta lograr una textura homogénea.

👉 Si querés una textura más cremosa, podés agregar un poco del suero que quedó al colarlo.

✨ Ideal para acompañar tostadas, sumar a preparaciones o disfrutar como parte de una alimentación más natural.





En redes sociales circulan cada vez más dietas de moda que prometen resultados rápidos, pero muchas veces lo hacen a tra...
10/03/2026

En redes sociales circulan cada vez más dietas de moda que prometen resultados rápidos, pero muchas veces lo hacen a través de restricciones extremas y la eliminación de grupos de alimentos esenciales.

Aunque pueden generar pérdida de peso a corto plazo, estas dietas pueden tener consecuencias en la salud física y mental.

Entre los posibles riesgos se encuentran:
• déficits nutricionales
• impacto en la salud cardiovascular y renal
• efecto rebote
• ralentización metabólica
• una relación poco saludable con la comida

La alimentación no debería basarse en modas ni soluciones rápidas, sino en un enfoque personalizado, equilibrado y sostenible en el tiempo.

Cada cuerpo es diferente, y por eso un plan de alimentación debe ser adecuado para vos y planificado por un profesional de la salud matriculado.

✨ Construir hábitos saludables es la base para cuidar tu salud hoy y a largo plazo.

💬 ¿Alguna vez probaste una dieta que viste en redes sociales?



09/03/2026

En este Día Internacional de la Mujer celebro el compromiso, la dedicación y la responsabilidad de ejercer esta profesión con ética, vocación y pasión.

Ser profesional de la salud implica formación constante, compromiso y la convicción de trabajar siempre desde el conocimiento y el respeto por cada proceso.

✨ Que nunca falte la valentía de seguir creciendo, aprendiendo y transformando.

Hoy conmemoramos este día en honor a todas las mujeres que lucharon para que hoy podamos estudiar, formarnos y ejercer nuestra profesión.





FACTORES QUE INFLUYEN EN LA OBESIDADLa obesidad no depende solo de la voluntad individual. Existen múltiples factores qu...
06/03/2026

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA OBESIDAD

La obesidad no depende solo de la voluntad individual. Existen múltiples factores que influyen en nuestros hábitos y decisiones diarias.

Algunos de ellos son:

👨‍👩‍👧 Entorno familiar
La familia y las costumbres que heredamos influyen en nuestras elecciones alimentarias desde la infancia.

🥗 Alimentos disponibles
Los alimentos que tenemos en casa suelen determinar qué elegimos comer y con qué frecuencia.

🏃‍♀️ Actividad física en la familia
Los hábitos de movimiento dentro del hogar también juegan un papel importante en nuestra salud.

Sabías que el lugar donde vivimos y crecemos puede influir directamente en nuestras decisiones alimentarias?

Las elecciones que hacemos cada día —qué comemos y cuánto comemos— están fuertemente marcadas por nuestro entorno.
Desde pequeños, la familia, la escuela y hasta la publicidad influyen en la construcción de nuestros hábitos.

✨ Transformar el entorno también es una forma de cuidar nuestra salud.

Pequeños cambios pueden generar grandes impactos en el tiempo.

💬 ¿Qué hábitos saludables incorporaste en el último tiempo?
Te leo en los comentarios




🥕✨ Carrot Cake saludableSin azúcar, sin harinas refinadas y con ingredientes reales 🌿Antiinflamatorio, nutritivo y muy f...
05/03/2026

🥕✨ Carrot Cake saludable
Sin azúcar, sin harinas refinadas y con ingredientes reales 🌿
Antiinflamatorio, nutritivo y muy fácil de preparar.

Ideal para disfrutar sin culpa en una alimentación consciente 💚

🥣 Ingredientes

• 1 zanahoria grande rallada
• 3 huevos
• 1 cdita de polvo para hornear
• 100 g de harina de almendras, coco o trigo sarraceno
• 1 cdita de stevia o eritritol (opcional)
• Canela a gusto (opcional)
• Frutos secos (opcional)

👩‍🍳 Preparación

1️⃣ Colocar todos los ingredientes (excepto los frutos secos) en la licuadora o procesadora y mixear hasta obtener una mezcla homogénea.
2️⃣ Volcar en una budinera o molde previamente aceitado o con papel manteca.
3️⃣ Agregar los frutos secos por encima si elegís incorporarlos.
4️⃣ Hornear a 180°C durante aproximadamente 25 minutos.

¡Y listo! 💚

🍶 Cobertura opcional

Mezclar yogur natural con stevia o eritritol y una pizca de canela.

Le da un toque suave y delicioso ✨

🌿 Disfrutar algo dulce también puede ser parte del bienestar cuando elegimos ingredientes de calidad.

💬 ¿Lo preferís para desayuno o merienda?

Guardá esta receta 💾 y compartila con alguien fan de la zanahoria 🥕💚




La obesidad es una condición crónica, compleja y multifactorial.No se trata únicamente del peso corporal o de lo que mue...
03/03/2026

La obesidad es una condición crónica, compleja y multifactorial.

No se trata únicamente del peso corporal o de lo que muestra la balanza. Factores genéticos, metabólicos, psicológicos, sociales y ambientales pueden influir en su desarrollo.

Además de afectar la salud física, la obesidad también puede impactar en la salud mental, el metabolismo y la calidad de vida en general, y puede asociarse a otras enfermedades.

Por eso es fundamental comprenderla desde una mirada integral y sin estigmatizar.

El primer paso para abordarla adecuadamente es informarnos y buscar acompañamiento profesional.

Consultar con un profesional de la salud permite obtener un diagnóstico y un tratamiento personalizado, adaptado a cada persona.

💬 La salud no se define solo por un número en la balanza.





🍋✨ Budín de limón y semillas de amapolaSin azúcar, sin harinas refinadas y con ingredientes reales 🌿Antiinflamatorio, nu...
26/02/2026

🍋✨ Budín de limón y semillas de amapola
Sin azúcar, sin harinas refinadas y con ingredientes reales 🌿
Antiinflamatorio, nutritivo y muy fácil de hacer.

Ideal para una merienda consciente 💚

🥣 Ingredientes

• 1 limón entero (con cáscara, sin semillas)
• 4 huevos
• 1 cdita de polvo para hornear
• 200 g de harina de almendras o coco
• 1 cdita de stevia o eritritol (opcional)
• 1 cda de semillas de amapola
• Frutos secos (opcional)

👩‍🍳 Preparación

1️⃣ Colocar todos los ingredientes (excepto frutos secos) en la licuadora o procesadora y mixear hasta lograr una mezcla homogénea.
2️⃣ Volcar en una budinera previamente aceitada o con papel manteca.
3️⃣ Agregar los frutos secos por encima si elegís incorporarlos.
4️⃣ Hornear a 180°C durante aproximadamente 25 minutos.

¡Y listo! 💚

🍶 Cobertura opcional

Mezclar yogur natural con un poco de stevia o eritritol, agregar ralladura de limón y algunas semillas de amapola.

Le da un toque fresco y delicioso ✨

🌿 Recordá: disfrutar algo dulce también puede ser parte de una alimentación consciente.

💬 ¿Lo probarías para el desayuno o la merienda?

Guardá esta receta 💾 y compartila con quien ame el limón 🍋💚




🌿 El cuidado de la piel en verano empieza desde adentro¿Sabías que la piel es el órgano más grande del cuerpo y necesita...
24/02/2026

🌿 El cuidado de la piel en verano empieza desde adentro

¿Sabías que la piel es el órgano más grande del cuerpo y necesita nutrientes específicos para mantenerse saludable? ✨

Te cuento cuáles son clave 👇

🍊 Vitamina C
Potente antioxidante que estimula la producción de colágeno.
➡️ Kiwi, frutillas, cítricos

🥕 Betacarotenos
Favorecen la renovación celular, estimulan la melanina y ayudan a la recuperación de la piel.
➡️ Zanahoria, calabaza, mango, remolacha

🌰 Vitamina E
Protege frente al daño oxidativo y el envejecimiento prematuro.
➡️ Almendras, palta, semillas

🥑 Grasas saludables
Mantienen la hidratación, reducen la inflamación y fortalecen la piel.
➡️ Pescados, frutos secos, palta, semillas

💧 Hidratación
Fundamental durante todo el día.
Mejora la elasticidad, la firmeza y ayuda a eliminar toxinas.

✨ Con pequeños hábitos sostenidos en el tiempo, vas a ver grandes cambios en tu piel.

💬 ¿Cuál de estos alimentos ya forma parte de tu rutina?

Guardá este post 💾 y empezá a cuidarte desde adentro 💚
#ᴄᴜɪᴅᴀᴅᴏᴅᴇʟᴀᴘɪᴇʟ

19/02/2026

✨ Nutrirte es mucho más que solo comer.

No se trata solo de llenar el plato, sino de elegir alimentos que te aporten energía, bienestar y salud a largo plazo 🥗🍓🥑

La alimentación consciente implica:
✔️ Escuchar tu cuerpo
✔️ Disfrutar lo que comés
✔️ Elegir con intención
✔️ Cuidarte sin extremos

Porque cuando te nutrís de verdad, también estás invirtiendo en tu futuro 💫

👉 ¿Vos comés por hábito o con conciencia? Te leo 👇

🥗 Alimentación conscienteNo se trata solo de qué comemos, sino de cómo lo hacemos 💚Vivimos apurados, conectados a pantal...
18/02/2026

🥗 Alimentación consciente
No se trata solo de qué comemos, sino de cómo lo hacemos 💚

Vivimos apurados, conectados a pantallas y desconectados de nuestras señales internas. Muchas veces comemos sin registrar hambre, saciedad o disfrute.

La alimentación consciente nos invita a:
✨ Escuchar al cuerpo
✨ Respetar los tiempos
✨ Disfrutar sin culpa
✨ Elegir desde el bienestar

Cuando comemos con presencia, mejoramos la digestión, la relación con la comida y nuestra salud a largo plazo 🌿

💬 Contame:
¿Sos de comer apurada/o o podés disfrutar el momento?

Guardá este post 💾 si querés empezar a practicarlo 💚




❤️

🍌 Budín de banana saludableSin azúcar agregada, sin harinas refinadas y con ingredientes reales 🌱Ideal para un desayuno,...
12/02/2026

🍌 Budín de banana saludable
Sin azúcar agregada, sin harinas refinadas y con ingredientes reales 🌱
Ideal para un desayuno, merienda o antojo dulce sin culpa.

✨ ¿Por qué vas a amarlo?
✔️ Antiinflamatorio
✔️ Fácil y rápido
✔️ Pocos ingredientes
✔️ Natural y nutritivo

🥣 Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 3 huevos
• 1 cdita de polvo para hornear
• 50 g de harina de almendras, coco o trigo sarraceno
• 1 cdita de stevia (opcional)
• Canela a gusto (opcional)
• Frutos secos a elección (opcional)

👩‍🍳 Preparación

1️⃣ Mixear todos los ingredientes.
2️⃣ Volcar la mezcla en una budinera o molde.
3️⃣ Agregar los frutos secos al final para que no se trituren.
4️⃣ Hornear a 180 °C durante 25 minutos aprox.

¡Y listo! 💚

📌 Guardá esta receta para hacerla cuando tengas bananas maduras
💬 Contame: ¿con qué frutos secos lo harías?

Dirección

Córdoba
5009

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 09:00 - 17:00

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