Mi Nutri - Lic. Melania Barrantes

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Nutrición (presencial y online)

Especialista en alimentación par

La última comida del día puede mejorar (o arruinar) tu descanso 😴Si comés demasiado tarde o elegís algo muy pesado, el c...
03/12/2025

La última comida del día puede mejorar (o arruinar) tu descanso 😴

Si comés demasiado tarde o elegís algo muy pesado, el cuerpo sigue “trabajando” mientras intentás dormir.

En cambio, si combinás proteínas, grasas y fibra, llegás saciada, dormís mejor y te levantás con energía estable 💪

✨ Tip: si te da hambre a la noche, no siempre es hambre real. A veces es cansancio o necesidad de calmarte.

Probá un té tibio o un vaso de agua antes de abrir la heladera 😉

¿Qué receta quisieras ver en versión keto? ¡Te leo!

Hoy parece que si no tomás mil suplementos, estás haciendo algo mal 😅 Pero la realidad es que no necesitás suplementarte...
01/12/2025

Hoy parece que si no tomás mil suplementos, estás haciendo algo mal 😅
Pero la realidad es que no necesitás suplementarte para todo.

Si tu alimentación está desordenada, dormís poco o vivís con estrés, ningún suplemento va a hacer magia.

Primero hay que considerar la base:
🌿 Comer alimentos reales
🥦 Dormir bien
💧 Hidratación
🚶‍♀️ Movimiento

Después, sí: si hay carencias comprobadas o un objetivo puntual, ahí puede tener sentido sumar algo extra.

La clave está en ordenar antes de agregar.

Si querés saber por dónde empezar a mejorar tu alimentación sin llenarte de suplementos, agendá tu turno desde el link en bio 💛

¡Te vas a acordar de este post cuando vayas a tomar tus suplementos! ¿Y vos cuál sos? ¡Te leo en comentarios!

La merienda no es una necesidad biológica, sino un hábito cultural que se fue incorporando con el tiempo.😲A ver, durante...
28/11/2025

La merienda no es una necesidad biológica, sino un hábito cultural que se fue incorporando con el tiempo.😲

A ver, durante siglos, la mayoría de las personas comía dos veces al día: una comida fuerte al mediodía y otra a la noche.

Acá voy con un dato histórico: El concepto de “merienda” recién apareció en Europa hacia el siglo XVII, cuando el té, el café y el azúcar se popularizaron entre las clases altas como símbolo de pausa social.

Ya con la industrialización, los horarios laborales y escolares fijos hicieron que esa costumbre se masificara y que todos hayamos pasado infancias merendando obligadamente a las 17 hs😋

Hoy, muchas personas creen que necesitan comer cada tres horas, pero eso responde más a la costumbre que a la biología. 🙆🏻‍♀️

📌¿Qué quiero decirte con esto? Que cuando tu metabolismo está equilibrado (especialmente en quienes hacemos keto), podés mantener energía estable sin depender de colaciones o meriendas.

¡Contame en comentarios si a vos también te llamaban a merendar a las 5 de la tarde cuando eras chiquita y si hoy lo mantenés!😂

26/11/2025

Como te dije en un post anterior, hay síntomas que pueden aparecer por la proliferación de cándida en tu cuerpo.

Por eso hoy te traigo alimentos que tenés que evitar si querés controlarla
Azúcares refinados y miel
Harinas y productos con gluten
Frutas muy dulces (banana, uva, mango)
Algunos lácteos procesados y edulcorantes artificiales
Alcohol y bebidas azucaradas

¿Qué podés hacer? Una alimentación keto, enfocada en proteínas, grasas saludables y verduras bajas en carbohidratos.

Esto ayuda a mantener la cándida bajo control y a bajar tus antojos.

¿Te gustaría conocer más sobre este tema? ¡Te leo en comentarios!

No siempre los antojos son “caprichos”. La cándida, un hongo que vive en tu intestino, puede alterar tu apetito y hacer ...
24/11/2025

No siempre los antojos son “caprichos”.

La cándida, un hongo que vive en tu intestino, puede alterar tu apetito y hacer que quieras comer más azúcar o harinas.

Controlarla empieza por la alimentación: menos azúcares refinados, más verduras, proteínas y grasas saludables.

Si querés que te deje una lista práctica de qué evitar, escribí “cándida” en los comentarios 💛

Este mini cheesecake combina grasas saludables, proteína y un toque cítrico que lo hace irresistible.Te dejo el paso a p...
22/11/2025

Este mini cheesecake combina grasas saludables, proteína y un toque cítrico que lo hace irresistible.

Te dejo el paso a paso 👇

Ingredientes (2 vasos medianos):
100 g de queso crema a temperatura ambiente
2 cdas de crema de leche
1-2 cdas de eritritol o stevia
Ralladura de 1 limón y 1 cdita de jugo de limón
10 g de nueces o almendras picadas para la base
✨ Opcional: semillas de chía para textura

Preparación:

1️⃣ Mezclá el queso crema con la crema de leche, endulzante, ralladura y jugo de limón hasta que quede cremoso.
2️⃣ Colocá las nueces picadas en el fondo del vaso como base.
3️⃣ Vertí la mezcla de queso crema encima.
4️⃣ Llevá a la heladera al menos 1 hora antes de servir.

💡 Guardalo como tu receta rápida para cuando tengas ganas de comer algo dulce, rico y sano. 😋

19/11/2025

Si haces keto sabés que el objetivo no es solo bajar carbohidratos, sino entrenar a tu cuerpo para que use la grasa como su principal fuente de energía 🔥
Pero eso no pasa de un día para otro.

Si todavía tenés bajones, ansiedad o fatiga, puede que tu cuerpo siga dependiendo de la glucosa.

La clave está en el equilibrio: suficientes grasas saludables, buena hidratación con electrolitos y comidas completas que mantengan tu energía estable.

Cuando todo se ordena, lo sentís; energía pareja, mente clara, sin hambre constante. ✨

¿Qué señales te da tu cuerpo? ¡Conversemos en comentarios!

El hambre no siempre significa que necesites comer, a veces tu cuerpo solo está pidiendo agua 💧En keto esto se nota más,...
17/11/2025

El hambre no siempre significa que necesites comer, a veces tu cuerpo solo está pidiendo agua 💧

En keto esto se nota más, porque al reducir los carbohidratos perdés líquidos y electrolitos más rápido ⚡

Por eso, hidratarte bien puede cambiar cómo te sentís, tu energía y hasta tu nivel de saciedad 🌿

💡 Tip: cada vez que sientas hambre, primero tomá un vaso de agua filtrada con un toque de sal marina y observá cómo responde tu cuerpo.

¿Ya sabías esto? ¡Te leo en comentarios! 💬

Podés usar frambuesas o frutillas, pero hacé estos bomboncitos y escondelos, porque todos en casa van a querer probar 😋🍫...
14/11/2025

Podés usar frambuesas o frutillas, pero hacé estos bomboncitos y escondelos, porque todos en casa van a querer probar 😋🍫

Te dejo el paso a paso:

Ingredientes:
🍫 100 g de chocolate 75 % cacao o más
🥥 2 cdas de aceite de coco
🥄 2 cdas de pasta de almendras o de maní sin azúcar
🌴 2 cdas de coco rallado sin azúcar
🍓 10 frambuesas frescas o congeladas
✨ Opcional: cacao en polvo o coco rallado extra para rebozar

Preparación:

1️⃣ Derretí el chocolate con el aceite de coco a baño maría o en microondas.
2️⃣ Agregá la pasta de almendras.
3️⃣ Picá un poco las frambuesas y sumalas junto con el coco rallado.
4️⃣ Formá bolitas y, si querés, rebozalas en cacao o más coco.
5️⃣ Llevá a la heladera 30 minutos hasta que estén firmes.

💫 Probá estas trufas y contame: ¿sos de guardar las cosas dulces o convidás a toda la familia? 💛

Muchas mujeres llegan con los mismos síntomas: cansancio, hinchazón, digestión lenta… 😴💨Y después de mil estudios, todo ...
12/11/2025

Muchas mujeres llegan con los mismos síntomas: cansancio, hinchazón, digestión lenta… 😴💨

Y después de mil estudios, todo “sale bien” 🧾🤷‍♀️

La realidad es que hay algo en el medio: la intolerancia al glúten no celíaca 🌾

No se diagnostica con un análisis, sino observando cómo te sentís y ajustando hábitos 🌿

Tu cuerpo siempre avisa. Solo hay que aprender a escucharlo 💛

Si estás pasando por algo similar, en Mi Nutri tenemos especialistas como Dani que pueden ayudarte 🤝✨

A veces no es falta de fuerza de voluntad 💪 ni que estés “haciendo algo mal”.Tu cuerpo puede estar pidiendo orden y ritm...
10/11/2025

A veces no es falta de fuerza de voluntad 💪 ni que estés “haciendo algo mal”.

Tu cuerpo puede estar pidiendo orden y ritmo 🕰️
Si dormís poco, comés apurada o te salteás comidas, tus hormonas se desorganizan y aparece ese cansancio constante, aunque estés “comiendo bien”.

🌿 Empezá por lo simple: horarios, descanso y comidas completas.
Tu energía se recupera con equilibrio ☕✨

💛 Si querés que te ayude a adaptar tu rutina según tus tiempos, podés agendar tu consulta desde el link en mi bio.

¿Te suele pasar? ¡Te leo en comentarios!

¿Te pasa que llegás al mediodía sin ganas de cocinar algo elaborado? 😬 Este plato es la prueba de que comer bien no tien...
07/11/2025

¿Te pasa que llegás al mediodía sin ganas de cocinar algo elaborado? 😬

Este plato es la prueba de que comer bien no tiene que ser complicado ni aburrido. 😎
👉Receta express y nutritiva:

Batí 3 huevos con 50 g de ricota.

Salteá un puñado de espinaca fresca con 1 cucharada de aceite de oliva hasta que se ablande (2 minutos aprox.)

Uní todo, condimentá con sal, pimienta y, si querés, nuez moscada o pimentón dulce.

Cociná tipo omelette y servilo con unas rodajas de palta 🥑.

Listo: una comida completa, saciante y lista en menos de 10 minutos.

Tu cuerpo y tu energía te lo van a agradecer 💛

📅 ¿Te gustaría que te de más recetas simples para salir de apuro? ¡Contame en comentarios!

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República De China 1151
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Mi Nutri - Lic. Melania Barrantes

Soy Licenciada en Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba (2013) y tengo un Posgrado en diabetes (2014).

Certificación en actualización integral de la obesidad (2013-2015). Certificación en Soporte Nutricional en pacientes críticos (2015). Certificación G-SE en nutrición deportiva (2015-2016). Certificación Isak en Antropometría (2019).

Mi especialidad es en obesidad, diabetes y deporte.

Actualmente trabajo en: