NyS Lic. Ibachuta Lorena

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General Roca
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Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de NyS Lic. Ibachuta Lorena, Nutricionista, 25 de Mayo 326, General Roca.

Nutrición Pediátrica y del Adulto
Nutrición en Embarazo y Lactancia Dietoterápia-Oncología-Inmunología-Gastroenterología infantil y del adulto- Alergias alimentarias
Nutrición en trastornos de la conducta alimentaria

30/01/2026

Cerrando enero 2026 con más motivación💚💚

Detrás de cada estadística hay una persona que importa.
En el 2025 cerramos acompañando a 3.001 personas y comenzamos en enero 2026 con 24 nuevas personas que se suman a la base de datos no es solo crecimiento: son historias, procesos de cambio y confianza sostenida en la atención nutricional.
En el Alto Valle de Río Negro, donde las distancias y la densidad poblacional influyen en el acceso a la salud, cada estadística representa una decisión consciente de cuidado.
Cada paciente implica tiempo real de escucha, evaluación integral, orientación alimentaria y seguimiento clínico.
Gracias a cada persona que confió en su proceso, que confío su salud a este servicio. Gracias a colegas y profesionales que impulsan la consulta nutricional y a mis secretarios/as por el acompañamiento cotidiano.
Seguimos construyendo salud con evidencia, compromiso y respeto por cada proceso personal 💚

30/01/2026

🌱 De la huerta al plato: comida real, fresca y llena de nutrientes
Preparados con vegetales de mi huerta agroecológica 🥕🥬
Alimentos de estación, más diversidad vegetal y una forma de comer que cuida la salud, la microbiota y el ambiente 🌍
Cultivar nuestros alimentos no es solo producir comida:
es construir hábitos más conscientes, sostenibles y saludables todos los días.
💚

29/01/2026

🩷El climaterio y la transición menopáusica constituyen un proceso fisiológico asociado a fluctuaciones hormonales que impactan en la salud metabólica, cardiovascular, ósea y en la calidad de vida.
Los síntomas más frecuentes incluyen alteraciones del ciclo, sofocos, trastornos del sueño, cambios del estado de ánimo y modificaciones en la composición corporal.
📌 La evidencia actual destaca que la intervención en estilos de vida —alimentación basada en alimentos reales, actividad física con trabajo de fuerza, adecuado descanso y manejo del estrés— reduce la sintomatología y previene enfermedades crónicas asociadas.
Promover hábitos saludables en esta etapa es una estrategia clave de prevención en salud femenina.
👩‍⚕️ Esp. Lorena Ibachuta
Nutrición Clínica y Metabólica

🧡

28/01/2026

Les debía...

🌸 ¿Antojos dulces durante el período menstrual? No es falta de voluntad: es biología hormonal.
Durante esta etapa bajan la serotonina y el estrógeno, y el cerebro busca subidas rápidas de placer.
Por eso suelen aparecer más ganas de azúcar y harinas refinadas 🍫
💡 La clave no es prohibir, sino elegir mejor:
✅ Carbohidratos complejos
✅ Proteínas
✅ Grasas saludables
✅ Semillas ricas en fibra y micronutrientes
Estas combinaciones ayudan a:
✔️ estabilizar glucosa
✔️ mejorar saciedad
✔️ reducir rebote de antojos
✔️ acompañar el equilibrio hormonal
🌿 Siempre individualizando según cada situación clínica.
¿Te pasa durante tu período menstrual?💬
💾 Guardá este post para tenerlo a mano
📤 Compartilo con alguien que lo necesite😉
—
Esp. Lorena Ibachuta | Nutrición clínica y metabólica

🧡

28/01/2026

Tomates 2026🍅🍅🥗🥗
Por aquí una colección de los primeros que empiezan a mostrar su color.
Producir tu propio alimento 🌱
Conectar con la tierra 🌎
Entender de los ciclos💚 de la naturaleza
Y luego disfrutar de los sabores en la mesa
Es más que cultivar un alimento 🥗
Paciencia y constancia, al final de esa combinación perfecta: sus frutos...

21/01/2026

👉 Cuánto se degrada el aceite con el calor y si forma compuestos no deseados.
💡 Lo que más “gasta” a un aceite:
temperatura alta sostenida
tiempo de cocción
reuso (freidora / fritura)
✅ Para uso diario (sugerencias):
🫒 oliva ve / canola / alto oleico
🍟 Para freidora o fritura:
🌻 alto oleico (mejor opción práctica) + maní / canola
🚫 evitar girasol común + reuso
📌 Guardá este carrusel para consultarlo cada vez que cocines.
💬 Cualquier consulta me escriben
Esp. Lorena Ibachuta

20/01/2026

El “hígado graso” hoy se denomina MASLD (enfermedad hepática esteatósica asociada a disfunción metabólica).
No es solo un problema del hígado: está relacionado con resistencia a la insulina, adiposidad abdominal, diabetes tipo 2, hipertensión y dislipidemia.
Muchas personas no presentan síntomas. Por eso, el diagnóstico temprano y el enfoque integral son fundamentales.
✅ Alimentación adecuada
✅ Ejercicio físico
✅ Reducción de grasa visceral
✅ Control médico-nutricional
✅ Manejo de factores cardiometabólicos
💬 ¿Conocías esta nueva clasificación MASLD/MASH?

16/01/2026

🍋💧 Agua con limón: ¿sirve o es puro mito?
Si te gusta tomar agua con limón, podés hacerlo sin culpa.
Pero ojo: no es “detox”, no quema grasa y no reemplaza ningún tratamiento.
📌 Lo que SÍ puede aportar: ✅ suma sabor (y te ayuda a tomar más agua)
✅ aporta vitamina C en pequeñas cantidades
✅ puede mejorar la adherencia a la hidratación en personas que “no toman agua”
✅ es una opción saludable vs jugos o bebidas azucaradas
⚠️ Lo que hay que cuidar:
🚫 no tomarlo en ayunas si te genera acidez/reflujo
🚫 no usarlo como estrategia “para bajar de peso”
🚫 cuidado si hay erosión dental: tomalo con sorbete o enjuagá con agua después
✨ Conclusión: si te gusta, es un gran recurso para hidratarte…
pero la magia está en el hábito, no en el limón.
👉 ¿Lo consumen? ¿En ayunas o durante el día?

15/01/2026

SUPLEMENTOS: cuándo SÍ y cuándo NO 💊✅❌
Hoy es muy común ver personas que toman suplementos porque lo dicen las redes, recomendaciones, tendencias o marketing… y eso puede ser una problemática real.
📌 Suplementar NO es un acto inocente.
Es una intervención que debe tener fundamento, legalidad y seguimiento.
🔎 Regla de oro:
Un suplemento solo se recomienda si tiene:
✅ indicación clínica
✅ objetivo claro
✅ dosis correcta
✅ tiempo definido
✅ control/seguimiento
⚠️ Autosuplementarse puede generar:
Interacciones con medicación
Dosis duplicadas (multivitamínico + zinc + vitamina D)
Toxicidad (hierro, zinc, vit A/D, selenio)
Síntomas digestivos, palpitaciones, insomnio
Y a veces… tapa la causa real!!

👩‍⚕️ Además: no cualquier persona puede indicarte suplementos legalmente.
La suplementación responsable debe estar indicada por profesionales de la salud habilitados con matrícula vigente para tal fin, con evaluación y seguimiento correspondiente.

📌 No te guíes por:
❌ influencers
❌ marketing
❌ vendedores
❌ “a mí me funcionó”

✅ Elegí siempre:
profesionales habilitados (médicos/nutricionistas) + evaluación + control

13/01/2026

Un tema cuestionado en la consulta ambulatoria👇🏻
🍋 LIMÓN Y DIABETES: ¿SÍ O NO?
Si tenés diabetes seguramente escuchaste de todo:
“el limón baja la glucosa”, “cura la diabetes”, “es mágico en ayunas”… 🙅‍♀️
📚 Respuesta basada en ciencia:
✅ SÍ, una persona con diabetes puede consumir limón (y suele ser una buena opción).
¿Por qué?
✔️ Muy bajo en carbohidratos
✔️ Aporta vitamina C y compuestos antioxidantes
✔️ Usado como condimento o en agua NO eleva significativamente la glucemia
✔️ Incluso, combinado con comidas con almidón, puede ayudar a reducir el pico posprandial (efecto moderado)
⚠️ PERO atención:
🍹 no es lo mismo “limón” que “limonada”
❌ evitá limonadas con azúcar/miel
❌ evitá usarlo como “estrategia para no tomar medicación”
❌ y ojo si tenés reflujo/gastritis o sensibilidad dental
💡 Conclusión clínica: el limón no hace magia, no reemplaza el tratamiento farmacológico, pero puede ser un excelente recurso culinario si forma parte de un plan terapéutico adecuado.
📌 Si tenés diabetes y querés una pauta personalizada de frutas/cítricos:
💬 escribí “DIABETES” en comentarios

Dirección

25 De Mayo 326
General Roca
8332

Página web

http://lorenaibachutanutricion.enpeso.com/

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