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Dr Pablo Gastaldi

Casa
Argentina
Godoy Cruz
Dr Pablo Gastaldi

Ciencia, Evidencia, Experiencia
MÉDICO DEPORTÓLOGO
👨🏻‍🎓Master en Nutri, Salud y Deporte
📭Mail: drpablogastaldi@gmail.com
📩Consultorio on-line

14/03/2026

Si sentís que estás más perdido que cheto en el conurbano a la hora del desayuno, no sos el único.

Hay demasiada información, dietas, gurús de Instagram, suplementos, métodos milagro…

y al final terminás sin saber por dónde empezar.

Por eso armé un ebook gratuito con herramientas simples para salir del estancamiento.

No es una dieta mágica.
No es un plan extremo.

Es una forma distinta de empezar:

✔ cambiar pensamientos que te frenan
✔ microacciones sostenibles
✔ guía simple para comer mejor
✔ movimiento posible en la vida real

A veces no necesitás más motivación.

Necesitás claridad.

💬 Comentá EBOOK y te lo envío.

$La mayoría de las personas no fracasa por falta de voluntad.👉🏼 Fracasa porque intentó cambiar desde el castigo.Dietas ex...$

09/03/2026

La mayoría de las personas no fracasa por falta de voluntad.
👉🏼 Fracasa porque intentó cambiar desde el castigo.

Dietas extremas.
Planes imposibles.
Todo o nada.

El problema es que el cuerpo, cuando está estresado, inflamado o cansado, entra en modo supervivencia.

Descanso y estrés, las verdaderas patas de la mesa para bajar de peso
Y en supervivencia no hay cambio sostenible.

Cambiar no debería ser una guerra contra tu cuerpo.
Debería ser un proceso que puedas sostener. 🧡

06/03/2026

Hay pensamientos que parecen inofensivos,
pero repetidos todos los días
terminan arruinando tu bienestar.

No son “tu personalidad”.
No son “ansiedad”.
Son patrones mentales entrenados.

Por eso armamos un e-book gratuito con 10 pensamientos intrusivos que sabotean tu bienestar
y la estrategia concreta para trabajarlos.

👉 Comentá abajo PENSAMIENTOS y te enviamos el e-book.

Cambiar cómo pensás también es salud.

$La obesidad no fracasa porque la persona “no puede”.Fracasa cuando se la trata mal.👉🏻 Reducirla a calorías es ignorar: e...$

04/03/2026

La obesidad no fracasa porque la persona “no puede”.
Fracasa cuando se la trata mal.

👉🏻 Reducirla a calorías es ignorar: el sueño, el estrés, las hormonas, la masa muscular y la historia metabólica de cada paciente.

Hoy, Día Mundial de la Obesidad,
vale recordarlo: no es un problema simple y no se resuelve con soluciones simples.

La obesidad se aborda con ciencia, contexto y acompañamiento profesional. 🧠🤍

💬 ¿Alguna vez te dijeron que era solo “comer menos”? Te leo.

02/03/2026

Terapia de luz roja.
Cámara hiperbárica.
Promesas, famosos y marketing por todos lados.

Algunas herramientas tienen evidencia en contextos muy específicos.
Otras no.
Y muchas veces lo que se promociona
no es lo que realmente funciona.

Que alguien famoso lo recomiende
no lo convierte en tratamiento.
Muchas veces hay contratos, canjes y campañas detrás.

En salud no todo lo nuevo es mejor
ni todo lo viral es efectivo.

🧠 La pregunta correcta no es
“¿quién lo promociona?”
sino “para quién sirve y con qué evidencia”.

👉 Mirá el reel completo
💬 ¿Qué terapia viste en redes y te generó dudas?

27/02/2026

👉🏼 Le tenés miedo a un tupper de arroz.
Pero no a un paquete de galletitas.

👉🏼 Le tenés miedo a una papa.
Pero no a snacks ultraprocesados.

👉🏼 Le tenés miedo a una banana.
Pero no a un banana split con helado.

📌 Eso no es lógica nutricional.
Es marketing + miedo mal aprendido.

La comida real no es el problema.
El problema es lo que normalizamos sin cuestionar.

👉 Deslizá el carrusel
💬 Y contame: ¿qué alimento natural evitás sin razón?

25/02/2026

¿Seguís usando el índice de masa corporal,para saber si estás “gordo o flaco”?
👉🏼 Ese método está totalmente desterrado.

El IMC no diferencia:

• músculo
• grasa
• agua
• distribución corporal

Hoy lo que se evalúa es composición corporal: cuánta grasa tenés, cuánta masa muscular, cómo está distribuida y cómo impacta en tu salud.

Dos personas con el mismo peso pueden tener riesgos completamente distintos.

La salud no es un número en la balanza.
Es entender tu cuerpo de verdad. 🧠🤍

📌 Evaluar bien es el primer paso para decidir bien.

23/02/2026

Prohibirte todo de lunes a viernes
no te hace más disciplinado.

📌 Te deja sin herramientas para manejar el fin de semana.

Una cucharada planificada es mejor que un atracón por restricción.
Una porción consciente es mejor que perder el control por culpa.

La clave no es eliminar alimentos.
Es aprender a dosificar.

👉 Deslizá el carrusel
💬 Y contame: ¿qué comida te genera más efecto rebote?

20/02/2026

Los análogos de GLP-1 funcionan.
Tienen evidencia y pueden ser una herramienta válida.

Pero no te eximen de moverte.
No reemplazan el entrenamiento.
No corrigen una mala alimentación.

Si no entrenás, perdés músculo.
Si no comés bien, el resultado no se sostiene.
Y si la paja o la industria te prometen lo contrario, te están mintiendo.

El fármaco puede acompañar.
El proceso lo hacés vos.

📌 Ejercicio, comida real y seguimiento profesional
siguen siendo irremplazables

18/02/2026

Para ganar 1 kilo de grasa corporal, no alcanza con una comida “de más”.
📌 Se necesitan unas 7.700 kcal de exceso.
Eso se construye con hábitos repetidos, no con un gusto aislado.

La comida y la bebida tienen dos reglas claras:

• son acumulativas
• son desplazantes

Cuando entendés esto, dejás la culpa
y empezás a tomar decisiones reales.

👉 Deslizá el carrusel y mirá los números.
💬 ¿Cuál de estos excesos creés que más se subestima?

16/02/2026

La industria de la suplementación mueve millones.
Pero la realidad es incómoda:

👉 Más de 12.000 suplementos se comercializan sin evidencia científica sólida.

No sabemos si realmente funcionan.
No sabemos qué efecto pueden tener a largo plazo.
Y muchos se consumen sin evaluación, sin control y sin criterio médico.

Suplementar no es “sumar salud” por default.
En algunos casos puede ayudar.
En muchos otros, es solo marketing bien vendido.

Antes de tomar cualquier cosa: informate, evaluá tu contexto y asesorate con un profesional. 🙌🏻👀
📌 Menos promesas. Más ciencia.

11/02/2026

El colesterol es uno de los temas más simplificados en redes.
Y también uno de los más mal explicados.

👉🏻No es “bueno” ni “malo”.
Es una lipoproteína necesaria para la vida: forma hormonas, membranas celulares y cumple funciones vitales.

El problema aparece cuando:

– está desregulado
– está fuera de rango
– o cuando no entendemos qué subpartículas predominan

LDL no es una sola cosa.
HDL tampoco.

Y tenerlo muy bajo o muy alto no es salud.
La bioquímica no entra en slogans.
Y la salud no se define por gurús de Instagram.

Mirá el reel completo y entendé por qué el colesterol se evalúa, no se demoniza. 🙌🏻🧠

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