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Ludoteca Saludable

Casa
Argentina
Gualeguaychú
Ludoteca Saludable

La ludoteca es un espacio donde aprenderemos a llevar una vida sana y activa a través de juegos, m?

25/09/2025

Participamos del Congreso Latinoamericano para la Primera Infancia en Gualeguaychú.

🗣️ Alimentación en los primeros 1000 días| "Uso de la alimentación como herramienta de estimulación temprana"

19/09/2025

Hoy: EMPANADA GALLEGA 🌮

👉ʀᴇʟʟᴇɴᴏ
📌ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛᴇs
1 cebolla
1 morrón
2 tomates
2 dientes de ajo
2 latas de atún
100g de aceitunas
2 huevos duros
1️⃣Primero hacemos el relleno, para eso cortamos en tiritas 1 cebolla, 1 morrón en cubitos, 2 tomates en cubitos y 2 dientes de ajo chiquitos.
2️⃣Ponés a fuego medio una sartén, agregale un poco de aceite de oliva y manda la cebolla y el morrón con un toque de sal.
3️⃣Revolvé cada tanto y cuando las veas suave, añadí el tomate junto al ajo. Lo seguis cocinando por 5 minutos, apagás el fuego y dejás descansar un rato.
4️⃣Luego agregás 2 latas de atún, 1 puñado de aceitunas sin carozo cortadas y 2 huevos duros cortados.
📌ᴍᴀsᴀ ᴅᴇ ᴛᴀʀᴛᴀ:⁣
👉🏼ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛᴇs:⁣
✔️2 tazas de harina integral o de trigo espelta o trigo serraceno⁣
✔️2 cdas de aceite de oliva⁣
✔️1 pizca de sal⁣
✔️1 taza de agua tibia⁣
✔️1 cda de mix de semillas (opcional)⁣⁣
1️⃣ Colocar la harina y la sal en forma de corona, en el centro agregar el aceite de oliva y las semillas.⁣
2️⃣ Agregar el agua de a poco e integrar de a poco para que la masa vaya tomando forma.⁣
3️⃣ Dejar reposar en la heladera por unos minutos (recomendado 30 min)⁣
4️⃣ Retirar y estirar con un poco más de harina para colocarla en el molde deseado.⁣
5️⃣ Hornear por 10 min a 180º antes de colocar el relleno para lograr una masa crocante⁣
ᴀʀᴍᴀᴅᴏ
👉🏼Cortás 2/3 de la masa, la estirás sobre una mesada enharinada y cubrís una fuente aceitada. Con estas cantidades sale 1 grande o 2 medianas.
👉🏼Volcás el relleno, estirás la otra parte de la masa, cubrís, cerrás los bordes, le abrís un agujero en el medio para que salga el v***r, la podés pintar con un poco de huevo, yo no lo hice porque no tenía más.
👉🏼Horneás a 200° por unos 40 minutos, dejás enfriar un poco y listo, a disfrutar

15/09/2025

👉🏼Escribinos por MD o pedí tu turno en la Turnera Online en nuestra BIO

12/09/2025

ᴇɴ ʟᴀ ʟᴜᴅᴏᴛᴇᴄᴀ ᴛʀᴀʙᴀᴊᴀᴍᴏs ᴘᴀʀᴀ ᴀʏᴜᴅᴀʀᴛᴇ ᴀ ᴍᴇᴊᴏʀᴀʀ ʟᴀ ᴀʟɪᴍᴇɴᴛᴀᴄɪóɴ ᴅᴇ ᴛᴜs ʜɪᴊᴏs/ᴀs
🗣️Escribinos por DM y te contamos más

09/09/2025

🗣Pancito rápido de pasta de maní 🍞

📌Ingredientes:
1 huevo
1 cda de pasta de maní natural (sin azúcar)
1 cdta de polvo de hornear

😜Opcional: podés darle sabor con condimentos, aunque ya tiene un sabor genial

👉Preparación:
1️⃣Mezclá muy bien los ingredientes y colocá en molde apto microondas, para cocinar por 1 minuto y medio (potencia máxima).
2️⃣Cortalos y acompañalos con lo que más te guste, podés comerlo fresco o tostado.
❗Tip: si lo vas a guardar, envolvelo en film para que no pierda humedad.

08/09/2025

Contienen 50% más de vitaminas y minerales que los alimentos industrializados.
📌Aportan más cantidad de fibras.
📌Ayudan a fortalecer el sistema inmune.
📌No contienen colorantes, sabores artificiales ni derivados del azúcar.

01/09/2025

Durante esta etapa, una buena nutrición es clave para aportar la energía y los nutrientes necesarios tanto para vos como para el desarrollo de tu bebé. 💕👶

✅ Claves a tener en cuenta:
🥗 Incorporá variedad de frutas y verduras todos los días.
🥛 Asegurá el consumo de calcio con lácteos o alternativas fortificadas.
🥩 Sumá proteínas de calidad: carnes magras, huevo, legumbres y pescado seguro.
💧 Mantenete bien hidratada.
🚫 Evitá alcohol, exceso de cafeína, alimentos crudos o poco cocidos.

🌿 Recordá: no se trata de “comer por dos”, sino de comer mejor para los dos.

👩‍⚕️ Cada embarazo es único. Consultar con tu nutricionista o profesional de salud es fundamental para recibir una orientación personalizada.

23/08/2025

🗣ʜᴏʏ: ʙᴜᴅɪɴ ᴠᴇɢᴀɴᴏ ᴅᴇ ɴᴀʀᴀɴᴊᴀ ʏ ᴢᴀɴᴀʜᴏʀɪᴀ

📌Ingredientes
✔️2 tazas harina o premezcla apta celíacos (pueden usar 1 taza de premezcla y 1 taza harina de sorgo + 2 cditas. de polvo de hornear)⁣
✔️1 taza de té jugo de naranja (lo que salga de jugo de 2 naranjas, si no llega a una taza, completar con agua)⁣
✔️1/2 taza azúcar (yo usé agave syrup)⁣
✔️1/4 taza aceite neutro (yo usé de coco)⁣
✔️Ralladura de 2 naranjas⁣
✔️2 zanahorias ralladas⁣
✔️Esencia de vainilla y especias opcional (yo usé canela)⁣
⁣.
📌Paso a paso: ⁣
1️⃣ Encender el horno a fuego moderado⁣
2️⃣En un bol, mezclar azúcar y harina. Reservar⁣
3️⃣En otro bol incorporar el líquido (el jugo de naranja + agua si fuera necesario completar la medida) con el aceite, la ralladura, la zanahoria rallada, la vainilla y las especias.⁣
4️⃣Incorporar los ingredientes secos a los húmedos y luego volcar en budinera previamente aceitada y enharinada (o de silicona)⁣
5️⃣Hornear a fuego medio por aproximadamente 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio.⁣

21/08/2025

👉🏼Escribinos por MD o pedí tu turno en la Turnera Online en nuestra BIO

15/08/2025

#ʟᴜᴅᴏʀᴇᴄᴇᴛᴀ

ʜᴏʏ: ᴄʀᴀᴄᴋᴇʀs

📌De tres sabores:
👉Con la premezcla que tiene un poco de sarraceno hicimos de pimentón extra.
👉Con la premezcla nutritiva integral hicimos de provenzal.
👉Con la premezcla proteica hicimos de pimienta negra.

🧐Revisen todos los condimentos que tengan en la alacena y varíen los sabores.

📌INGREDIENTES:
Usamos 3 ingredientes y los condimentos.

•Premezcla: 50 gramos cuando usamos la nutritiva integral y la proteica. 60 gramos si usamos premezcla común.
•Aceite de oliva o de girasol: 10 gramos (1 cda sopera)
•Agua: entre 25 y 30 ml. La cantidad de agua depende de la cantidad de fibras que tengan las harinas que usamos.
•condimentos a gusto!

📌PREPARACIÓN:
+Mezclamos la premezcla con los condimentos en un bowl, agregamos el aceite e integramos.
+Vamos incorporando el agua de a poco mientras amasamos.
+Tenemos que lograr un bollo bien tiernito que no se pega en las manos.

+Estiramos hasta 1mm de espesor. ¡Bien finito! Es la clave para que queden crocantes.
+Marcamos con un cuchillo de buen filo sobre la placa para horno. Nosotras usamos láminas antiadherentes, pueden usar un papel manteca apenas aceitado.
+No es necesario separarlas, se separan solas en el horno!

+Llevamos al horno precalentado en 180º por unos 10 minutos y están listas👌

12/08/2025

👉Para prevenir la anemia, además de incorporar carnes de todo tipo, podés consumir:
🥦Legumbres (lentejas, porotos, garbanzos, etc)
🫘Verduras de color verde oscuro
🫛Semillas de chía, lino y calabaza
🥘Granos integrales como quinoa y avena
🫛Pistachos
ᴇɴ ʟᴀ ʟᴜᴅᴏᴛᴇᴄᴀ ᴛʀᴀʙᴀᴊᴀᴍᴏs ᴘᴀʀᴀ ᴀʏᴜᴅᴀʀᴛᴇ ᴀ ᴍᴇᴊᴏʀᴀʀ ʟᴀ ᴀʟɪᴍᴇɴᴛᴀᴄɪóɴ ᴅᴇ ᴛᴜs ʜɪᴊᴏs/ᴀs

08/08/2025

🗣Aprovechá los beneficios de: Acelga, apio, arveja, chaucha, espinaca, lechuga, escarola, puerro, rabanito, radicheta, limón, mandarina, manzana, membrillo, naranja, palta, pomelo.
Los vegetales tienen su máxima concentración de nutrientes en un momento especial del año.

Dirección

25 De Mayo 360
Gualeguaychú
2820

Página web

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Nutricionista