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Hola 👋, soy Elfi y te ayudo a encontrar tu mejor versión desde la nutrición 🥰🍽️ Hola 👋 soy Elfi Molina Villegas, soy médica clínica, homeópata y nutricionista.

Con mis conocimientos quiero ayudarte a que encuentres tu mejor versión, más saludable y consciente. Actualmente atiendo en forma presencial en zona sur y también estoy online. ¡Hablemos! Contame tu caso 👩‍⚕️

14/02/2026

Si tenés deficiencia de Omega 3 te recomendamos consumir:

🥦 Coliflor
🥑 Palta
🫘 Semillas de chía
🥚 Huevo
🫒 Aceite de oliva extra virgen

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10/02/2026

Esta semana te traemos otro postre sin harinas para que puedas disfrutar después de cenar! 🥰

🍎 Comenzás pelando y cortando las manzanas en pequeñas porciones para colocarlas en una procesadora, trituras por unos segundos.

🥣 Luego vas a sumar 3 huevos, 3 cdas de yogur, un poco de edulcorante y una cucharadita de esencia de vainilla. Procesás hasta que quede bien integrado.

🔥 Volcás la mezcla en un molde para hornear a fuego suave por unos 45 minutos. Retirás y dejás enfriar.

Para terminar espolvoreas canela por encima y a disfrutar!

🍎🍏🍎

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05/02/2026

Empezar a hacer ejercicio no es fácil 😤. Para que nuestro cuerpo se adapte mejor a una rutina saludable y te ejercites de manera segura y efectiva, cada vez que vayas a correr tomá en cuenta estas indicaciones ☝️🤓

🏃‍♀️‍➡️ Corré dos minutos y camina otros 2. A medida que te sientas más capaz vas a ir aumentando los minutos.

⏱️ Mantené tu ritmo sin exigirte demasiado, tu cuerpo debe acostumbrase a tu nueva rutina, así no sufre lesiones.

😴 Tomate algún día de descanso para que tu cuerpo se relaje.

Te sirvieron estos tips? Dejá tu opinion 🥰

👟👟👟

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03/02/2026

Hoy te traemos esta idea para que puedas prepararte unas galletitas sin harina! 😀

🥚 Batís los huevos hasta espumar y vas agregando de a poco las 12 cucharadas de leche en polvo y la cucharada de polvo para hornear. Al final colocás la ralladura de naranja y un poquito de edulcorante.

🥣 En una batidora vas a procesar y si no tenés batís lento para que no se formen grumos. Cuando ya lo tengas listo ponés el contenido en una manga y vertés sobre una bandeja con papel manteca.

🔥 Cocinás en horno a fuego bajo por 15 minutos.

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31/01/2026

A partir del Lunes 9 vamos a atender con normalidad ☺️

27/01/2026

Preparate esta bondiola a la cerveza así de fácil! 😚

🧂 Empezá salpimentando la carne de ambos lados y le esparcís pimentón dulce de la misma manera. También vas a cortar las verduras y reservás para más adelante.

🥣 Por otro lado, en un bol, vas a colocar dos cucharadas de miel, una de mostaza, jugo de una naranja y un chorrito de edulcorante. Por ultimo añadís la lata de cerveza y mezclás todo muy bien.

🍖 En una olla grande con un chorro de aceite, y a fuego fuerte, vas a añadir la bondiola. Dorás bien de ambos lados para poder verter la mitad de la mezcla. Después colocás los dientes de ajo y el resto de las verduras. Salpimentás y agregás el resto del liquido.

🔥 Tapás la olla hasta que empiece a hervír y desde ahí cocinas a fuego corona por 2 horas.

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22/01/2026

Muchas veces creemos que lo que nos duele, lo que pensamos y lo que sentimos no está relacionado con lo físico, pero la verdad es que somos seres integrales y nuestros sistemas están conectados. Date una pausa para poder respirar y escuchar lo que necesitás! 🥰

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21/01/2026

Esta semana te traemos estos ricos buñuelos de huevo y verduras. 😃😛

💦 Comenzá precalentando el horno a fuego alto. Luego vas lavando las verduras y las cortás en cubitos pequeños.

🥬 Después aceitás bien la bandeja para buñuelitos y vas a repartir las verduras trozadas en los moldes. Por encima de las verduras vas a ir agregando trozos de queso mozzarella .

🥚 Por otro lado vas a batír los huevos con los condimentos a tu gusto. Cuándo lo tengas listo volcás el batido sobre las verduras y el queso, cubriendo los moldes.

🔥 Llevás al horno por 15 minutos y para finalizar, cuando los retires, asegurate de desmoldar con cuidado para no romper los buñuelos.

🫑🧅🥬

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15/01/2026

El ajo aporta nutrientes y protección al organismo. ☝️🤓
Es bajo en calorías y contiene manganeso y vitamina B, C y selenio.
Es rico en polifenoles y otras sustancias antioxidantes aportando beneficios para el control de la hipertensión arterial, hipercolesterolemia y diabetes.

No puede faltar en tus comidas!

🧄🧄🧄

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13/01/2026

Este martes te traemos una lasaña a base de pollo y muy fácil de preparar! 😋

🧅 Empezá cortando la cebolla y la sofreís en una sartén grande hasta que esté blanda y transparente. Por otro lado vas cortando los champiñones, el ajo y también las pechugas en filetes finos.

🥬 Después agregás los champiñones a la sartén junto con el ajo troceado, sofreís y mezclás bien. Después de unos minutos sumás la espinaca y cocinás por unos 3 minutos. Salpimentás a gusto y reservás.

🍗 En una bandeja para hornear vas a esparcir crema de leche en la base y por encima colocás la primera base de pechugas de pollo. Sobre el pollo untás un poco de crema. Arriba de esta base vas a añadir la mitad de las verduras esparciéndolas bien y por encima un poco de queso. En la siguiente capa agregás más pollo y para terminar untás la crema que queda y esparcís la mitad de verduras que falta. Añadís el queso y llevás al horno a fuego medio por media hora.

🧄🧅🍗

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08/01/2026

Masticar adecuadamente los alimentos asegura que la saliva pueda trabajar eficientemente, logrando moler la comida para que al final podamos digerirla de forma correcta. ☝️🤓

Por el contrario, los fragmentos grandes de comida dificultan la digestión, lo cual puede causar el crecimiento de bacterias en el colon, generando síntomas como flatulencia e indigestión.

Además, comer despacio ayuda a mantener el peso adecuado, pues así damos tiempo a las hormonas encargadas de producir la sensación de saciedad y consumimos sólo lo que necesitamos.

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06/01/2026

Hoy te traemos esta receta increíble: Zapallitos rellenos!

🧅 Primero cortás y salteas la cebolla y el morrón, mientras hervís las pechugas.

🍗 Cuando esté cocido, lo cortás en cubitos y lo sumás al salteado. Mezclás, agregás el queso y condimentás a gusto.

🫑 Los zapallitos los podés cocinar en agua caliente o en microondas, cuando estén blandos los ahuecás, los rellenás y los calentás en el horno, o en el microondas!

🍗🍗🍗

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