Lunes 08:00 - 17:00 Martes 08:00 - 17:00 Miércoles 08:00 - 17:00 Jueves 08:00 - 17:00 Viernes 08:00 - 17:00 Sábado 08:00 - 12:00

¿Qué es el sitio web?

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Servicio Alimentación HIGA General San Martín de La Plata

Casa
Argentina
La Plata
Servicio Alimentación HIGA General San Martín de La Plata

Servicio de Alimentación y Dietética del HIGA General San Martín. Para solicitar turnos concurrir

Esperamos poder reflejar el trabajo realizado en nuestro Servicio, compartir los eventos que se realizan referidos al tema Alimentación y Nutrición, trabajar en forma interrelacionada con los Hospitales Provinciales y estar abiertas a todas las sugerencias recibidas

19/12/2025

El día de hoy despedimos de la coordinación docente a Car, quien acompaño a la residencia durante los últimos 3 años, y seguirá acompañando como nutricionista de planta de nuestro servicio.
Te queremos y te agradecemos por tu dedicación y compromiso 🩷🥰

26/11/2025

El día de hoy, en articulación con el Proyecto de Extensión Universitaria "Arriba la fruta, abajo el azúcar", las residentes de primer año llevaron a cabo un taller destinado a niños y niñas del Jardín Maternal El Carmen.

Durante la jornada, a través del juego se abordaron temáticas vinculadas al consumo de frutas y verduras, movimiento, hidratación y disminución del consumo de alimentos ultraprocesados.
abajoelazucar

🍇🍉🍊🍌🍎🍒🍓🥝🍆🥕🥦🧅

14/11/2025

Nutrition Day 2025 📋🏥

El día de hoy participamos por 3ra vez del Nutrition Day, una iniciativa internacional de la Universidad Médica de Viena que cuenta con el apoyo continuo de ESPEN. La misma tiene como objetivo conocer la prevalencia de desnutrición, la disminución de la ingesta de nutrientes según factores de riesgo, y aumentar la concientización sobre nutrición clínica, permitiendo de esta forma, mejorar las intervenciones nutricionales.

En esta oportunidad, las salas incluidas fueron Clínica Médica, Unidad de Trasplante de Médula Ósea, Cirugía, y la Unidad de Cuidados Intensivos.

14/11/2025

Nutrition Day 2025 📋🏥

El día de hoy participamos por 3ra vez del Nutrition Day, una iniciativa internacional de la Universidad Médica de Viena que cuenta con el apoyo continuo de ESPEN. La misma tiene como objetivo conocer la prevalencia de desnutrición, la disminución de la ingesta de nutrientes según factores de riesgo, y aumentar la concientización sobre nutrición clínica, permitiendo de esta forma mejorar las intervenciones nutricionales.

En esta oportunidad, las salas incluidas fueron Clínica Médica, Cirugía, Unidad de Trasplante de Médula Ósea, y la Unidad de Cuidados Intensivos.

11/11/2025

Posta Integral de Salud llevada a cabo en la puerta de nuestro hospital 🏥

En el marco del Día Mundial de la Vasectomia sin bisturí, participamos de la Posta Integral junto con el Servicio de Clínica Médica, SAPS, Asesoría en Salud Integral y Vacunación.

Desde el Servicio de Alimentación, a través de juegos y encuestas, conversamos acerca de la alimentación saludable y brindamos ideas de comidas prácticas para aquellas personas que están muchas horas fuera de casa, con el objetivo de mejorar las elecciones alimentarias.

¡Agradecemos a cada persona que se acercó a participar!

24/10/2025

El día de hoy participamos de las XI Jornadas Científicas de Residencias de Nutrición de la provincia de Buenos Aires 🤓🧠

📌 El póster presentado fue el relato de experiencia titulado "Protocolo de preparación y manipulación higiénica de fórmulas infantiles en polvo en el Banco de Leche Humana del HIGA "General San Martín" de La Plata"

¡Felicitaciones chicas!

Celebramos estos espacios compartidos entre colegas👏🏻👏🏻

18/10/2025

📌En el marco del Día Mundial de la Alimentación, participamos junto a alumnas de las prácticas finales obligatorias en la jornada abierta organizada por la Unidad de ACV y cuidados neurocriticos de nuestro hospital “ACV: detectar a tiempo salva vidas”, mediante la promoción de hábitos saludables que pueden prevenirlo🍓🚰🏃‍♀️💤🥕🥚🍞🍽️🧀🌱🧠

Gracias por la invitación!!🙌🏼🩵

16/10/2025

Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, una fecha establecida por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) con el objetivo de sensibilizar sobre los problemas alimentarios que afectan al mundo, orientar acciones de cambio y recordar que el acceso a una alimentación adecuada es un derecho humano universal.

¿Cómo puedo contribuir desde mi lugar?
Aumentá el consumo de alimentos de origen vegetal como verduras, frutas y legumbres.
Elegí alimentos locales y de estación, apoyá a productores locales y ferias agroecológicas.
Minimizá el desperdicio de alimentos, planificá las comidas, conservá de manera adecuada los alimentos para aumentar su durabilidad, aprovechá las sobras y compostá residuos orgánicos.
Reducí el uso de envases y plásticos. Comprá alimentos a granel con envases reciclables o reutilizables, evitá los productos que vienen en paquetes de un solo uso y en el caso de utilizarlos, desechalos en la basura.
Disminuí el uso de bolsas plásticas y reemplazalas por bolsas de tela.
Preferí las preparaciones caseras.
Cuidá el agua y la energía en casa, cociná con tapa para reducir el tiempo de cocción, aprovechá el uso del horno para realizar más de una preparación al mismo tiempo.

Estas acciones generan un impacto profundo, protegen tu salud y la de tu entorno, previenen enfermedades, contribuyen a un crecimiento óptimo de niños, niñas y adolescentes, transmiten ejemplo y bienestar. Además, contribuyen a un futuro justo, sostenible y sustentable.
Las decisiones que tomamos a diario conforman el mundo en el que vivimos. Promover una alimentación saludable y sustentable es cuidar la salud de las personas y del planeta.

Servicio de Alimentación y Dietética del HIGA “San Martín” La Plata

14/10/2025

Ateneos presentados en la última semana por parte de las residentes 📚🤓

✏️"Enfermedades glomerulares" por la Lic. Camila Marchini.
✏️"Cirrosis descompensada" por la Lic. Constanza Perez.
✏️"Criterios para la indicación de fórmulas infantiles y acompañamiento en la lactancia mixta" por las Lic. Florencia Yané y Jimena Montoya

¡Felicitaciones chicas! Muy interesante 👏🏼👏🏼

29/09/2025

Hoy 29 de septiembre celebramos el Día Mundial del Corazón 🗓️🫀

Este año, la Federación Mundial del Corazón, propone el lema “no perder un latido”. A través de esta campaña se busca concientizar sobre las enfermedades cardiovasculares y su prevención.
Recordamos la importancia de mantener una vida saludable, que incluya:

Aumentar la actividad física, caminar, andar en bici, bailar o realizar ejercicio físico planificado. Siempre se aconseja hacer alguna actividad que nos guste. 🏋🏽🏃🏻‍♀️🚴🏼‍♀️🏊🏼‍♂️⛹🏽🤾🏻‍♀️🤸🏾💪🏼

Incluir alimentos naturales como frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, lácteos, huevos y carne, y disminuir el consumo de los alimentos procesados como snacks, aderezos, galletitas, gaseosas y golosinas. 🍓🥑🍋🍅🥦🌽🫘🥚🍗

Mejorar el descanso, se recomiendan 8 horas de sueño de calidad. Para esto podemos reducir el uso de pantallas antes de acostarnos, disminuir la luz y el sonido, generando un ambiente de armonía. 😴💤🛌🥱

Incorporar regularmente momentos, actividades y/o planes que nos generen felicidad y disfrute, para conectar con lo que nos gusta. 🌱☀️🦋🌺🌊🎨🧉🎧📕💖

Evitar el alcohol y el tabaco, ya que son sustancias nocivas para nuestra salud. 🚭

Estos hábitos contribuyen a tener un corazón fuerte y saludable para prevenir enfermedades y disfrutar más años de vida.

Celebremos la salud del corazón 🫀

Servicio de Alimentación y Dietética del HIGA San Martín

01/09/2025

Le damos la bienvenida a nuestras nuevas residentes de primer año y a Vir que desempeñará su rol como Jefa de Residentes en el ciclo 2025-2026 en la residencia de Nutrición en Salud Pública y Comunitaria del HIGA “General San Martín” de La Plata🙌🏼🫶🏼

Gracias Jime y Flor por elegirnos como sede para su formación. Les deseamos mucho crecimiento y aprendizaje en esta nueva etapa que comienza🩷

Felicidades Vir y gracias por elegir acompañarnos un año más!!🥰❤️

29/08/2025

Fin de residencia para este equipo que no para de crecer🎓❤️
Sin dudas, este logro es producto de su esfuerzo y estamos seguros que lo que las espera será aún más grande!
Les agradecemos por su compromiso cada día y les deseamos el mayor de los éxitos en esta nueva etapa que comienza.
Infinitas gracias por haber formado parte de este equipo y por su entrega, compromiso y vocación🎓🫶🏼🥰

Dirección

Calle 1 Entre 69 Y 70/Pabellón Rossi/Planta Baja A La Derecha
La Plata
1900

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 17:00
Martes	08:00 - 17:00
Miércoles	08:00 - 17:00
Jueves	08:00 - 17:00
Viernes	08:00 - 17:00
Sábado	08:00 - 12:00

Página web

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