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NaturaLuz

Productos para celíacos, diabéticos y bajas calorias. Harinas, cereales, semillas, frutos secos, hierbas medicinales
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01/06/2018

☻GUISO DE POROTOS NEGROS☻
Ingredientes:
500 grs porotos negros
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
1 zanahoria
1 trozo calabaza
1 papa mediana
3 dientes ajo
1 taza jugo de tomate
salsa de soja
1 cda. provenzal
2 cdas. pimentón
1 cdita. comino
sal a gusto
c/n aguaPreparacion:
☻Remojar los porotos en agua durante 12 horas y luego hervir hasta que estén tiernos (aproximadamente media hora).
☻Poner a calentar en un wok grande u olla un chorro de salsa de soja. Cortar en cubitos todos los vegetales (la papa la dejo en cubos medianos o más grande que el resto).
☻Saltear en la salsa de soja estos vegetales hasta que la cebolla transparente un poco. En este paso, añadir todos los condimentos en la cantidad deseada.
☻Agregar el jugo de tomate, el agua y dejar hirviendo a fuego medio destapado durante una hora o más. Yo lo dejo media hora más a partir de que las papas y la calabaza ya se noten cocidas, así empiezan a desintegrarse y le dan una textura más espesa a la salsa del guiso.
☻Una vez que el guiso ha alcanzado la contextura deseada (muy líquido, muy seco o un punto intermedio), probarlo y salar a gusto de ser necesario (algunas salsas de soja suelen ser muy saladas, por esto a veces la sal aparte está de más). Retirar del fuego y servir bien caliente con rodajitas de pan integral casero.

01/06/2018

😊Es una rica papilla para el desayuno o merienda🤗
Para hacerla
👉 1/3 de taza de avena (dejarla remojando con agua durante la noche para que sea mas fácil de digerir).
👉 1cucharada de semillas de Chia. O Chia molida.
👉 1cucharada de canela.
👉 1taza de leche de almendras (o la que uses en casa).
👉 1/2 banana pisada.
👉 3 claras de huevo.
👉 extracto de vainilla.
Llevamos todo a fuego medio, MENOS las claras de huevo, hasta que hierva. Mientras ir revolviendo. Agregamos las claras y revolver hasta que se cocinan. Aprox 2 minutos. Chequear cuan espeso te gusta y servir!

Espero que les guste y cualquier cosita nos consultan. veni a buscar los ingrediente 😉

01/06/2018

Holaaa🙋
Les dejo una receta super fácil de hacer 👌

Para untar y 😅no comer con cuchara😉
😚 Necesitamos para está delicia: 👉 2 Tazas de maní *sin sal. 👉 Una cucharadita y media de aceite de maní u otro (opcional).
😃Para Prepararla: 👉 Colocar los manís en una bandeja metalica apta para llevar al horno. 👉 Hornear los manís a una temperatuda de 200°c por un tiempo de 6 a 8 minutos, ir moviendolos cada 2 minutos así no se queman. Enfriar a temperatura ambiente. 👉 Colocar los manís tostados en la procesadora o en la licuadora. 👉 Agraga el aceite de maní. Procesar o licuar por 2 o 3 minutos. Mientras mas proceses, mas suave quedara esta pasta maní. 👉 Guardamos la pasta en un frasquito y la llevamos a la heladera por 12 horas o un día, buscando que se asiente la pasta.
Además te cuento que el maní es super económico y en los 100gramos están $10,00 😉😀🙌

01/06/2018

La leche de alpiste se está convirtiendo en uno de los grandes apoyos para adelgazar con más facilidad. Conoce los beneficios de la leche de alpiste.

01/06/2018

La imagen del plato terminado!
Que ricoooo se ve!
Vamos a tener que probar! 😍

01/06/2018

¿¿Alguien conoce el risotto de cebada y cerveza??
Para el que quiera le dejo la receta 😉

01/06/2018

Hierba seca Cola de Caballo... :)
Muy buena para tratar problemas de retención de líquidos, es diurética, eficaz en problemas genitourinarios, como: cálculos renales, infecciones urinarias, cistitis, uretritis, inflamaciones de la vejiga o próstata, ayuda a mejorara la piel y el cabello, fortalece las uñas, ayuda a combatir los hongos, eccemas y herpes, a frenar el envejecimiento cutáneo, y a prevenir y atenuar las estrías, aporta minerales a los huesos y en todo el organismo, cicatrizante, regenera tejidos, se utiliza para ayudar a bajar de peso, entre muchas otras propiedades.

Te esperamos en NaturaLuz Rivadavia 28, frente a la plaza. :)

01/06/2018

LA LINAZA O SEMILLA DE LINO!

Las semillas tan chiquititas y tan poderosas 😍

01/06/2018

Yerba KALENA. Ideal para tomar mate dulce, amargo o mezcla de yuyos y por que no, hacer infusión de ella, (matecocido).

Te vas a perder el ? consulta el precio por privado 😉.

01/06/2018

¡Otra opción super rica y nutritiva para combatir el frío! 😍😍😍😍 SOPA DE QUINOA Y VEGETALES .
- Se cocina en 30 minutos y rinde 4 porciones-
NECESITAMOS: Una zanahoria. Un puerro o cebolla. Dos tallos de apio. Lechuga, zapallito o lo que gustes entre los verdes 😉. Un litro de agua. 100g de quinoa. Sal. Pimienta. Comino. 🙌🙌🙌🙌🙌🙌.
PREPARACIÓN:1 Hervir el litro de agua y agregarle las verduras cortadas en trozos pequeños.2 Dejar que entre en ebullición durante unos 10 minutos. Aprox.3 Tener preparada la quinoa bien limpia.4 Tostala levemente en una sartén para que tome mejor sabor y colocarla en la sopa para que se cocine.5 Cuando este a punto, apagamos el fuego, condimentamos con sal, pimienta y comino.6 Servir, comer y disfrutar 🤗

29/05/2018

¿QUE ES LA MALTA TORRADA?
Es un cereal que se obtiene de la cebada germinada y tostada. Su consumo resulta muy beneficioso para el organismo, puesto que contiene FÓSFORO, POTASIO, SODIO, CALCIO, MAGNESIO, HIERRO y ZINC. Además, su escaso contenido graso y su elevada cantidad de aminoácidos la convierten en un complemento indispensable para las dietas de adelgazamiento. Tradicionalmente, la malta se ha utilizado para la elaboración de bebidas alcohólicas malteadas, como la cerveza o el whisky. Poco a poco se le están dando nuevas utilidades en alimentación. La emplean como sustituto del café, ya que tiene un sabor similar y, aunque no contenga cafeína, es una gran fuente de energía. está especialmente indicada para deportistas, niños y personas hipertensas. Además, en otro lugares suele consumirse como refresco sin alcohol. Es el caso de Cuba, donde se bebe habitualmente con leche condensada como acompañamiento durante las comidas. También se emplea, en pequeñas cantidades, en panadería y repostería para dar más color y aroma al alimento.

29/05/2018

Conoce qué es la espirulina cuales son sus maravillosas propiedades y los beneficios que contiene. La espirulina (espirulina máxima) es una alga unicelular

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