11/04/2022
¿El azúcar mascabo se puede consumir libremente porque tiene menos calorías que el azúcar común? FALSO‼️
El azúcar mascabo es un tipo de azúcar más integral que conserva, a diferencia del azúcar blanca, los nutrientes originales del jugo de caña, como antioxidantes, algunas vitaminas del complejo B, minerales como el potasio, magnesio, hierro y calcio.
👉 Sin embargo, la cantidad de nutrientes es muy pequeña para ser significativa en la cantidad de azúcar que uno podría consumir sin ningún tipo de problema. Por lo tanto, tendríamos que consumir una cantidad muy elevada para la obtención de estos nutrientes.
👉 Es importante destacar que, a diferencia de los edulcorantes no nutritivos, el azúcar mascabo tiene prácticamente el mismo valor energético que el azúcar refinada
📌El exceso de azúcar mascabo puede llegar a contribuir a un aumento en el valor calórico de la dieta, aumentar los niveles de triglicéridos en la sangre, y aumentar la grasa corporal.
