Especialista en tratamiento nutricional para el descenso de peso y cuidado de la salud enfocado en l
Especialista en tratamiento nutricional para el descenso de peso y cuidado de la salud enfocado en la reeducación alimentaria y planificación dietaria.
08/04/2026
🍽️ Hábito saludable express: comer sin pantalla
Comer con el celular o la tele hace que comas en automático 📱
👉 más cantidad, menos disfrute y poca saciedad.
💡 Probá esto:
1 comida al día sin pantallas.
Pequeño cambio, gran diferencia ✨
👉 ¿Sos de comer con el celu? 😅
07/04/2026
Después del finde XXL no necesitas pasar del todo a la nada!.
Necesitas volver al eje 💆
❌No se trata de castigarte,
❌Ni de hacer todo perfecto,
❌Ni de esperar el lunes ideal.
Se trata de algo mucho más simple…
👉 Retomar aquellos hábitos saludables sostenibles
👉 Pulir y Generar estrategias para tus próximos eventos
Porque… no es lo que hiciste en unos días… es lo que repetís la mayor parte del tiempo y habrá otras situaciones sociales similares que vendrán
Pensá esto:
¿Cuáles de estos hábitos puede sostener el próximo finde largo?
¿ Que puedo hacer para ( sin extremos), tratar de salir hecho?
📌 Volver al eje no es exigirte más, "es elegir mejor”
¿Cuál de estos errores te pasa mas?
02/04/2026
Cuando buscás cualquier excusa para no comer pescado 🙃
Y aparece hasta un ‘certificado especial’…😅
Pero la realidad es más simple:
✅el pescado aporta proteínas de alta calidad, fácil digestibilidad, omega 3 y beneficios para el corazón 🐟
❌¿No sos team pescado?
Perfecto.
Pero que lo que elijas no sea una excusa…
sino una decisión con criterio: priorizar proteínas de calidad, carnes magras y alimentos que realmente sumen a tu salud.”
👉Sos team pescado o team excusa ?
30/03/2026
👉🏻 Hoy junto a .frutos.secos les traemos una receta de barritas caseras y proteicas que no te podes perder 😉
Ingredientes:
1 taza salvado de avena
1 taza de granola croccanto chocolate
1 taza de coco rallado
1/4 taza de frutos secos
1/4 taza de pasas arándanos
5 rodajas de kiwi deshidratado picado
1/4 taza de mix de semillas
3 cuch sopera de aceite de coco
3 claras batidas a nieve
Yo no le puse pero podes adicionar opcional edulcorante 🙌🏻
Estás barritas son energéticas pero sin azúcar ni miel adicionada solo la propia de la granola y de las frutas deshidratadas 💪🏻
Si sos diabético o queres hacerla más light!
📌 reemplaza la granola por un mix de cereales , quinoa pop, arroz inflado sin azúcar
📌 saca las frutas deshidratadas y usa solo frutos secos ,semillas y/o chocolate amargo al 60% picado
27/03/2026
El 26 de marzo fue el día de la espinaca! Y hoy te cuento La mayor mentira que nos creímos durante año!!!! 🥬…
… que empezó con un detalle que nadie te contó.
No es magia. Es ciencia 🧠
Deslizá y comentá 👉
Sabías este dato? Te leo!
26/03/2026
¿Sabías que no se trata solo de cuánto pesás, sino de cómo está compuesto tu cuerpo? 👇
En mi consulta trabajo de forma integral y personalizada, para que entiendas realmente qué necesita tu cuerpo y cómo acompañarlo 💪🏻
Uno de los pilares clave es el estudio de bioimpedancia, una herramienta que nos permite conocer en detalle tu composición corporal ✨
Esto nos ayuda a ir mucho más allá de la balanza y diseñar un plan nutricional ajustado a vos, a tus objetivos y a tu estilo de vida 💪
Porque cada cuerpo es único, y tu plan también debería serlo.
Si querés empezar a conocerte mejor y trabajar en tu salud de forma consciente, estoy para acompañarte 🤍
📩 Escribime para más info o para agendar tu consulta
20/03/2026
🚨 “YO NO COMO HARINA… COMO SIN GLUTEN” 🚨
¿Te suena? 👀
¿crees que “sin gluten” no cuenta como harina… o que automáticamente es más sano? 😶
Hoy en , en el Día de las Harinas, desmitificamos esta creencia🔥
No te lo spoileo… pero te prometo que después de esto, no vas a usar más esa frase 😏
🎙️ Ya está al aire mi columna
👇 Contame en la encuesta..:
17/03/2026
Si querés aumentar tu consumo de proteína sin recurrir a la carne, existen muchas opciones nutritivas y fáciles de incorporar en la alimentación diaria 🍽️
En este post te comparto 10 alimentos ricos en proteína que NO son carne 💪
✔️ Tip nutricional: combinar legumbres + cereales (por ejemplo arroz con lentejas o garbanzos con quinoa) ayuda a mejorar la calidad de la proteína vegetal.
👩⚕️ Guardá este post para sumar más variedad proteica a tu alimentación.
13/03/2026
Dormir mal no solo te deja cansado… también puede afectar tu peso. 😴⚖️
En el marco del Día Mundial del Sueño, en mi columna de nutrición en nos hicimos una pregunta que muchos se hacen pero pocos responden con evidencia:
¿Dormir poco realmente puede hacerte engordar?
Hablamos de hormonas del hambre, metabolismo, alimentos recomendados y por qué el descanso es una pieza clave cuando pensamos en salud y alimentación.
Porque no todo es dieta y ejercicio… el sueño también pesa en la balanza.
Si querés saber qué dice la ciencia y cómo impacta en tu cuerpo, te invito a ver la columna completa.
💬 Y ahora te leo:
¿Cuántas horas dormís por noche?
YoTeDije NutriciónConCiencia
12/03/2026
👩⚕️ Cómo creen mis pacientes que soy vs. cómo soy en realidad 🤭
Ustedes, ¿agregarían alguna 😉?
09/03/2026
🍽️ Día Internacional de la Albóndiga
Hoy celebramos este clásico de la cocina… pero con una vuelta saludable 🥕✨
Te comparto una receta de albóndigas de zanahoria, una opción rica, nutritiva y perfecta para sumar más verduras a tus comidas.
✔️ Fáciles de hacer
✔️ Llenas de sabor
✔️ Ideales para acompañar con ensaladas, arroz o tu salsa favorita
Porque comer saludable también es reinventar los platos de siempre 💚
¿Te animás a probar esta versión? 🥕🍽️
👉🏻 En los comentarios te dejo los ingredientes 😉
07/03/2026
🎙️ ¿La obesidad es una enfermedad o una falta de voluntad?
En el marco del Día Mundial de la Obesidad, en mi columna de nutrición en , nos animamos a responder una de las preguntas más incómodas —y más repetidas— cuando hablamos de salud.
Spoiler: la obesidad no se explica solo por “comer mucho y moverse poco”.
La ciencia hoy muestra que intervienen múltiples factores:
🧬 biológicos
🧠 hormonales
🍽️ ambientales
🧍♂️ sociales
💭 y también emocionales.
Reducir la obesidad a una cuestión de voluntad no solo es incorrecto desde lo científico, también estigmatiza y dificulta que muchas personas pidan ayuda.
Este año el lema del Día Mundial de la Obesidad nos invita a reflexionar:
“8 mil millones de razones para actuar”.
Porque detrás de cada persona hay una historia, un contexto y un cuerpo que merece ser comprendido, no juzgado.
▶️ En este reel te comparto la columna completa donde lo analizamos en profundidad.
Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Lic. Estefanía Ferrarello publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.
Soy una profesional Apasionada de la Nutrición y del Servicio a la Comunidad Trabajando con mi formación, habilidades y conocimientos en pos de una alimentación saludable, equilibrada, suficiente y placentera,pero sobre todo sostenible en el tiempo.
Te Cuento un poco de mi?
Egrese como Lic. en Nutrición en la Universidad FASTA y continué mi formación en el área docente obteniendo mi titulo en Profesora de Docencia Superior en la UTN lo que me permitió desempeñarme como tal en múltiples establecimiento educativos de gestión publica y privada. Es así que hoy en día ejerzo no solo como docente sino también como Vicedirectora en Establecimiento Profesional de la Salud ITEPSA.
Paralelo a ello, mi carácter curioso y mi búsqueda constante de información me llevo a vincularme al área de Investigación, siendo beneficiada con un beca doctoral en CONICET que mantuve por dos intensos años.
Mi condición de Nutricionista nunca se vio opacada y es así que siempre me mantuve ejerciendo la nutrición clínica enfocada en el campo del sobrepeso, obesidad y síndrome metabólico, con lo cual obtuve un posgrado en dicho campo en la Universidad FAVALORO, a su vez, abrí y gestiono un Policonsultorio llamado Instituto de Nutrición Integral, que conglomora a los mejores profesionales del área de la nutrición y psicología, especializados en diferentes campos de dicha disciplina, como así también soy Co-Fundadora y Nutricionista de Accionar Salud,Un espacio de tratamiento grupal e interdisciplinario que involucra coaching ontológico, nutrición y actividad física.
y por último, como si fuera poco, desde pequeña me sentí atraída por la exposición y comunicación, y es así que desde 2015 soy columnista en diferentes programas y espacios televisivos en Canal 10, como así también en Radios locales como: Acqua Pop Life, 0223.com.ar Radio y Radio La Red.
Amo mi profesión, amo todo lo que pude y puedo hacer con ella, amo levantarme todos los días sintiéndome una privilegiada de hacer lo que me gusta y lo que soñé!.
“ Haz algo que te guste, y no trabajarás ni un solo día de tu Vida...” Ese es mi Lema.