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Dietética Unimev

Casa
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Mendoza
Dietética Unimev

Te esperamos en nuestra dietética para brindarte la mejor atención!! Horario de atención... De mañana 09 hs a 13:30hs, De tarde 17hs a 20:30 hs

01/12/2025

🍋 Bizcocho Keto de Limón

⏱ Preparación: 35 minutos
🔥 Carbohidratos netos: 3.5 g por porción
✅ Apto para Keto

Ingredientes (8 porciones):

🌾 1 taza de harina de almendra
🥚 3 huevos
🍋 Ralladura de 1 limón
🍋 2 cucharadas de jugo de limón
🧈 3 cucharadas de mantequilla derretida
🍯 3 cucharadas de miel
🥄 1 cucharadita de polvo para hornear
🥛 3 cucharadas de crema espesa (nata)
🧂 Pizca de sal
🍨 Opcional: ½ cucharadita de vainilla

Preparación:

🥚 Bate los huevos con la miel hasta que la mezcla esté clara y espumosa.
🧈 Añade la mantequilla derretida, la crema, la vainilla y mezcla bien.
🌾 Incorpora la harina de almendra, el polvo para hornear y la sal.
🍋 Agrega la ralladura y el jugo de limón. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
🍰 Vierte la mezcla en un molde pequeño engrasado.
🔥 Hornea a 180 °C durante 20–25 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo salga limpio.
🌬️ Deja enfriar antes de cortar para que no se desmorone.

Consejos:
También puedes añadir semillas de amapola para una versión mas personal

27/11/2025

Budin Navideño con Avena sin Harina

🛒 Ingredientes:
🥣 2 tazas (200 g) de copos de avena
🥄 1 cucharadita de levadura seca
🥛 1 taza (240 ml) de leche
🍏 1 manzana rallada
🍒 ¼ taza (50 g) de arándanos rojos secos
🥚 3 huevos
🍦 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
🌰 Almendras en hojuelas (para la cobertura)
🍯 4 cucharadas de stevia o edulcorante
🫒 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparacion
👨‍🍳 Cómo prepararlo (Paso a paso)
Paso 1: Precalentar el horno
🔥 Precalentar el horno a 180 °C.
💡 Consejo: Si empiezas con el horno frío, el pastel podría hundirse. ¡Caliéntalo completamente primero!
Paso 2: Preparar los ingredientes
🥕 Rallar la zanahoria y la manzana, y remojar las pasas en agua caliente durante 10 minutos.
💡 Secreto: ¡Esto las deja jugosas, gorditas y extra dulces sin azúcar!
Paso 3: Mezclar la base seca
🥣 En un tazón grande, mezclar la avena, el polvo para hornear y el edulcorante.
💡 Usar un tenedor para distribuir el polvo uniformemente y evitar grumos.
Paso 4: Agregar los ingredientes húmedos
🥛 Agregar los huevos, la leche, el aceite y el extracto de vainilla.
💡 ¡Usa ingredientes a temperatura ambiente para una masa más suave!
Paso 5: Incorpora las frutas y verduras
🍎 Incorpora con cuidado la manzana rallada, la zanahoria, las pasas remojadas y los arándanos.
💡 No mezcles demasiado: procura que la masa quede esponjosa y ligera.
Paso 6: Prepara el molde
🧈 Engrasa un molde para pan de 23×13 cm y cúbrelo con papel vegetal.
Paso 7: Vierte la masa
🍰 Transfiere la mezcla al molde preparado y alisa la superficie.
💡 Golpea suavemente para liberar las burbujas de aire.
Paso 8: Agrega la cobertura de almendras
🌰 Espolvorea almendras en láminas sobre la masa.
💡 Extra: ¡Se tostarán de maravilla al hornearse, lo que aportará textura y aroma!
Paso 9: Hornea el pastel
⏲️ Hornea durante 45-50 minutos hasta que esté dorado y firme.
💡 Inserta un palillo; debe salir limpio al estar listo.
Paso 10: Enfría y corta
❄️ Deja enfriar el pastel en el molde durante 15 minutos y luego sobre una rejilla.
💡 Consejo: ¡Queda más limpio al cortarlo cuando está completamente frío!

24/11/2025

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23/11/2025

¡GALLETAS DE ALMENDRAS EN 10 MINUTOS! 🤩🍪
Guarda esta receta porque es la cosa más fácil y deliciosa que harás hoy. Perfectas para un antojo de última hora o para ese cafecito de la tarde. ¡Son blanditas por dentro y crujientes por fuera!

✨ SOLO NECESITAS:

100 g de almendras molidas (o harina de almendras)

1 huevo 🥚

2 cucharada de aceite neutro

1 cdta. de esencia de vainilla

1 cdta. de polvo de hornear

4 sobres de edulcorante

Almendras para decorar

PASO A PASO SÚPER SIMPLE:

Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta tener una masa uniforme. ¡Usa tus manos!

Forma bolitas, aplástalas un poco y decora con una almendra.

Enharina una bandeja acomoda las galletas y Hornea a 180°C por solo 10 minutos (¡vigila!).

Deja enfriar y ¡a disfrutar!

¿Quién se anima a probarlas este finde? ¡Dime en los comentarios! 👇

22/11/2025

¡Hola a todos! 👋 Queremos avisarles que este Lunes 24 de Noviembre vamos a estar abiertos en la Dietética Unimev.
Te esperamos de 9:30 a 13:30 hs para ayudarte a empezar la semana con los ingredientes más ricos y saludables. ¡No te quedes sin tus productos favoritos!
¡Los esperamos! 😊

18/11/2025

Te recordamos nuestros horarios. Te esperamos.

17/11/2025

🍋 ¡Lemon Pie Sin Harina y Sin Culpa! 🍋

¿Antojo de un postre clásico pero estás cuidando la línea o evitando la harina? ¡Tenemos la solución perfecta! 😍
Este Lemon Pie Sin Harina es increíblemente fácil de hacer, delicioso y apto para todos. Su base suave y su cremoso relleno de limón con un merengue irresistible lo convierten en el final perfecto para cualquier comida.
¡Guarda esta publicación y haz la receta este fin de semana! 👇

📋 Ingredientes clave (para 4 porciones):

Para el Relleno: 1 sobre Gelatina light sabor limón, 250grs queso blanco descremado, 250 ml agua hirviendo, jugo y ralladura de 1 limón, edulcorante.

Para la Base: 1 Huevo entero, 2 claras, 2 cucharitas polvo de hornear, 1/2 cucharita esencia de vainilla.

Toque Final: 2 claras, edulcorante y 1 cucharita jugo de limón para Merengue de claras .

TIP: No olvides usar Endulzante a gusto en todas las partes de la receta.

👩‍🍳 ¡Manos a la obra! (El resumen de la preparación):

Base: Bate los ingredientes, cocina la preparación en una sartén o en el horno, y reserva.

Relleno: Disuelve la gelatina, mézclala con el queso blanco, el endulzante y el limón. Vierte sobre la base y lleva a la heladera.

Merengue: Bate las claras a punto nieve con el endulzante y el limón. Coloca en una fuente con papel de horno y hornea a fuego mínimo con la puerta semiabierta unos 10 minutos para dorar.

¡Decora tu tarta con el merengue y a disfrutar!

¿Te animas a probar este postre que parece pecado, pero no lo es? ¡Déjanos un 💛 si lo vas a hacer!

06/11/2025

Tu segundo cerebro: el Intestino. 😌 La primavera y sus cambios pueden afectar tu digestión. ¿Te sientes hinchado o pesado? En Dietética Unimev tenemos los aliados naturales perfectos: desde semillas ricas en fibra (lino, psyllium) hasta infusiones digestivas (boldo, manzanilla). 🌿 El Secreto: Cuidá tu interior, ¡y se notará por fuera! Consultanos por nuestra selección de hierbas.

04/11/2025

¡Mente en modo Verano! 💪 ¿Estás intensificando tu rutina? No sabotees tu esfuerzo. Una buena proteína, creatina o aminoácidos son el soporte que tus músculos necesitan para crecer y recuperarse más rápido. ¡Dejá de adivinar y vení por tu suplemento ideal! 🚀 Consulta Unimev: ¿Necesitas Whey Protein, Barras, o un Pre-entreno? Te asesoramos para que logres la meta.

03/11/2025

¡Despertá tu cuerpo con la Primavera! ☀️ Noviembre es el mes perfecto para un mini-detox natural. Las frutas de estación están en su mejor momento, llenas de vitaminas y agua que te ayudan a depurar y sentirte más liviano. 🍓🥝 Tip Unimev: Combinalas con nuestras semillas de Chía o Lino para un extra de fibra. ¡Empezá la semana con la energía renovada que solo la naturaleza te da!

27/10/2025

¡Lunes de recarga total! 🔋 ¿Te agarra el bajón a media mañana o tarde? Olvídate de los snacks aburridos. Nuestros frutos secos son tu dosis perfecta de energía, fibra y grasas saludables. Ideales para el boost que necesitas para encarar la semana. 🌰🥜 Tip Unimev: Llevá una bolsita en tu cartera/mochila. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá! 👉 ¿Cuál es tu favorito? Contanos en los comentarios.

25/10/2025

¡Tu camino hacia el bienestar integral comienza aquí! 💚
En Dietética Unimev, entendemos que cuidarte es más que una moda: es un estilo de vida. Por eso, nuestra misión es acompañarte en cada paso, inportandonos cuáles sean tus necesidades o tus objetivos.
Mira esta imagen: ¡es solo una pequeña muestra de todo lo que tenemos para vos!
✅ Para la Energía: Frutos secos y semillas de la mejor calidad. ✅ Para el Equilibrio: Medicina natural y herbolaria. ✅ Para Dietas Especiales: La góndola más completa Sin TACC y opciones Veganas. ✅ Para el Rendimiento: Suplementos y productos Fitness.
No importa si buscas un snack saludable, una ayuda natural, o ese ingrediente específico que no encontrás en ningún lado. En Dietetica Unimev, tenés variedad, calidad y la mejor asesoría.
👉 Vení a descubrir el verdadero significado de comer y vivir bien. ¡Te esperamos!
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