23/06/2025
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Este estudio publicado en ‘Medicine & Science in Sports & Exercise’ exploró si consumir proteína antes de dormir podría mejorar la síntesis de proteína muscular durante la noche.
Los investigadores dieron a los participantes 40g de proteína de caseína 30 minutos antes de dormir, y luego utilizaron biopsias musculares y técnicas de trazadores para medir las tasas de síntesis de proteína durante una noche completa de sueño.
Lo que encontraron desafía cómo la mayoría de las personas piensan sobre la recuperación. A pesar de no haber actividad física durante la noche, la síntesis de proteína muscular aún aumentó significativamente, siempre que la proteína estuviera disponible.
El cuerpo utilizó la caseína de digestión lenta para mantener los niveles de aminoácidos elevados durante horas, previniendo la descomposición nocturna y, en cambio, promoviendo la reparación muscular.
Sin proteína, las tasas de síntesis se mantuvieron bajas, desperdiciando una gran oportunidad de crecimiento. Esta investigación confirma que el tiempo no se trata solo de los entrenamientos, sino también de las ventanas de recuperación.
Para cualquiera que busque rendimiento, recuperación o longevidad, la proteína antes de dormir no es opcional. Es una de las formas más simples de hacer que tu entrenamiento trabaje más para vos, incluso mientras dormís.
