Dieta PRO-kilos

11/01/2019

https://www.youtube.com/watch?v=0AL2EwA5kVo

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12/08/2018

ALBÓNDIGAS con chauchas al ajillo
INGREDIENTE

Para la salsa:
Cebollas en juliana: 2
Dientes de ajo picado: 2
Orégano, sal y pimienta: C/N
Laurel: 2
Salsa de tomate natural: 2 litros

Para las albóndigas:
Arroz yamaní cocido: 3 tazas
Lentejas cocidas: 3 tazas
Harina de lino: 4 cdas
Comino: 3 ctas
Romero: 1 cta
Sal marina: 1 cta
Pimienta: 1 pizca
Aceite de oliva: 5 cdas
Fécula de mandioca: 4 cdas

Para las chauchas al ajillo:
Chauchas: 300 grs
Dientes de ajo: 4
Perejil: 1 puñado

06/08/2018

Desayuno tipo muesli
INGREDIENTES (2 porciones)

400 cc de yogurt vegetal de vainilla

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1 cucharadita de agar-agar

4 cucharadas de semillas de chía

100 grs de frutillas

2 kiwis

100 grs de frutos rojos

06/08/2018

La última dieta que REVOLUCIONA los kilos, vos decidís los kilos a bajar, NO RECUPERAS los kilos

01/07/2018

VEGETALES GRILLADOS

INGREDIENTES (4 porciones)
❖ 2 zucchini o calabacines
❖ 2 pimientos o morrones rojos
❖ 2 pimientos o morrones amarillos
❖ 250 g de chauchas o frijoles verdes
❖ 200 g de champiñones
❖ 4 papas o patatas medianas
❖ 1 limón
❖ Un puñado de romero fresco
❖ Cantidad necesaria de sal marina, pimienta
y aceite de oliva

PROCEDIMIENTO
Lavar y secar los vegetales. Cortar los zucchini al medio, longitudinalmente, los pimientos rojos y amarillos y los
champiñones al medio. Luego poner a hervir agua y cocinar las papas de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas.
Luego, retirar y cortarlas al medio; en esa misma agua, cocinar las chauchas durante 5 minutos, y retirarlas.
Cortar el limón al medio, reservar la mitad y cortar la otra mitad en rodajas fi nas. En una grilla bien caliente, dorar todos los vegetales por clase por ambos lados con un chorrito de aceite, una pizca de pimienta, otra de sal y un poco de romero. Antes de retirar agregar un buen chorro de limón, otro de aceite de oliva y rectifi car la sal. Reservar en una fuente tapada para que no se enfríen.
Servir en una tabla todos los vegetales, decorar con el romero fresco y usar pan integral para acompañar.

29/06/2018

PASTEL DE PAPA Y ZUCCHINI

INGREDIENTES (de 6 a 8 porciones)
1 kilo de Papas
250 grs garbanzos
3 Cebollas
2 Zanahorias
4 Dientes de ajo
4 Zucchinis
4 Cebolla de verdeo
2 ctas de Pimentón ahumado
2 ctas de cúrcuma
2 cdas de Fécula
4 cdas de Levadura de cerveza nutricional
Cantidad necesaria de pimienta, sal marina y aceite de oliva

PROCEDIMIENTO
Poner a hidratar los garbanzos en abundante agua y dejarlos toda la noche. Luego colarlos y cocinarlos en agua o caldo de verdura durante una hora o hasta que estén. Colarlos y enfriarlos.
Limpiar bien las papas y cocinarlas en el agua hirviendo hasta que estén blandas. Colarlas y hacer un puré (si se quiere se pueden pelar). Procesar los garbanzos y mezclarlos con el puré de papa. Rectificar sabores.
Cortar la cebolla y las zanahorias en juliana (tiritas finas), los zucchinis en rodajas, la cebolla de verdeo cincelar y picar el ajo.
Mezclar 500 cc de agua fría con la fécula, el pimentón y la cúrcuma.
Dorar las rodajas de zuchinis con un chorrito de aceite o agua. Reservarlas. Luego dorar cebolla y zanahorias con un chorrito de aceite o agua. Ahora es el turno de incorporar la mitad de la cebolla de verdeo, el ajo, sazonar y después de 20 segundos agregar el agua con la fécula. Mezclar enérgicamente. Cuando comience a espesar, agregar el puré de papas y garbanzo, la levadura y un buen chorro de aceite. Mezclar.
Poner en una fuente para horno un poco de la mezcla y unas laminas de zucchinis. Intercalar hasta finalizar los ingredientes. Agregar un buen chorro de aceite y llevar la fuente a la parte de abajo del horno y dejar que dore bien.
Decorar con el resto de la cebolla de verdeo.

22/06/2018

https://www.youtube.com/watch?v=3SycRb4pATA

Amigos! Les Comparto Recetas Saludables de 3 Almuerzos/Cenas! SUSCRÍBETE a mí nueva página : http://rawvana.com/es y recibe una tabla de como combinar frutas...

20/06/2018

https://www.youtube.com/watch?v=SS7xgnyr8aY

https://www.youtube.com/watch?v=rXrBz5EhWxU Hola a todos. Aquí les dejo un nuevo video con las preguntas mas importantes contestadas y las tablas actualizada...

17/06/2018

CALZONE INTEGRAL

INGREDIENTES
Masa para pizza integral, 1 receta
Para el relleno
Cebollas, 2
Zanahorias, 2
Coliflor mediana, ½
Bagazo leche vegetal, 1 receta
Cúrcuma, 2 ctas
Orégano, pimienta, sal marina y aceite de oliva: Cantidad necesaria

PROCEDIMIENTO
Cortá la cebolla y la zanahoria en juliana. A la coliflor cortale los arbolitos y luego cortalos groseramente. Pelá y cortá en cuadraditos el tallo.
Para el queso de avena: Procesá el bagazo de la leche de avena con la cúrcuma, 50 cc de agua, 5 cucharadas de aceite, una pizca de pimienta y otra de sal.
En una sartén, dorar la cebolla y la zanahoria con un chorrito de aceite o agua. Luego incorporar la coliflor. Después de un minuto apagar el fuego y rectificá los sabores.
Extendé la masa de pizza, llená la mitas de la misma con el queso de avena y el relleno. Cerrá y cociná los calzones en un horno fuerte durante 15 minutos.

17/06/2018

NO dudes en contactarte, ya sea vos u otro ser querido, la OBESIDAD te mata de a poco, AYUDA a quien lo necesite....

13/06/2018

NABO ASADO CON BATATAS, PUERRO Y JENGIBRE

INGREDIENTES
1 nabo mediano
4 batatas
4 puerros
1 raíz de jengibre
1 cabeza de ajo
½ receta de crema de tomates secos
1 paquete de radicheta
1 puñado de brotes
Aceite de oliva, pimienta y sal marina,
cantidad necesaria

Procedimiento
Cortá el nabo y las batatas en gajos largos.
Cortá los puerros al medio y en dos la raíz
grande de jengibre. Poné en una fuente
para horno el nabo, las batatas, los puerros,
el jengibre y la cabeza de ajo entera
con un chorrito de aceite de oliva o coco,
una pizquita de sal y otra de pimienta.
Cociná en el horno a temperatura fuerte
(220 °C) durante 15 minutos o hasta que
los vegetales estén dorados. Retirá los
vegetales y cuando estén tibios, mezclalos
con las hojas de radicheta, los brotes y la
crema de tomates secos. Condimentá la
ensalada y serví inmediatamente.

13/06/2018

Sonríe a la vida, SOLO hay una.

Nutritionist