Macarena Fabeiro - Nutricionista

Macarena Fabeiro - Nutricionista Nutricionista - MP 3980
Antropometrista - ISAK nivel 1
Consultas presencial en Centro Médico Del Va

El secreto para una vida saludable no está en las dietas restrictivas, sino en desarrollar hábitos alimenticios sostenib...
05/05/2025

El secreto para una vida saludable no está en las dietas restrictivas, sino en desarrollar hábitos alimenticios sostenibles🌟

Las dietas temporales suelen ser frustrantes y difíciles de mantener 😣

En cambio, adoptar hábitos saludables te permite disfrutar de todos los alimentos que te gustan, pero de manera equilibrada y sin sentir culpa. 💪🏼

RECONECTAR NO ES SENCILLO, pero si necesario! ✨🫶🏼Podemos comenzar preguntándonos por la causa de la culpa. Y trabajarlo....
13/11/2024

RECONECTAR NO ES SENCILLO, pero si necesario! ✨🫶🏼

Podemos comenzar preguntándonos por la causa de la culpa. Y trabajarlo. Elijamos sentirnos mejor con nosotros mismos!

HOLA! Les comparto una reflexión que leí por ahí y lo dice todo, de forma muy clara. Animarnos a cuestionar por que muy ...
06/11/2024

HOLA!

Les comparto una reflexión que leí por ahí y lo dice todo, de forma muy clara.

Animarnos a cuestionar por que muy gordo o muy flaco equivale a algo malo. Tener cierto peso equivale a saludable. Y que importa más? La apariencia o como nos sentimos?

Siguiendo con el MODO PICADITA te comparto unos HUEVOS RELLENOS 🥚Haces 5 huevos duros. Cortas a la mitad y sacas la yema...
23/10/2024

Siguiendo con el MODO PICADITA te comparto unos HUEVOS RELLENOS 🥚

Haces 5 huevos duros. Cortas a la mitad y sacas la yema.
Mezclas una palta🥑 con las yemas, salpimentas y rellenas las claras.
Podes sumarle alguna verdu picada también! 🥬🍅🧅🧄

Se me ocurre que en una merienda con unas galletitas cracker y una mandarina/naranja re van! 😉

Me parecen una ternurita! Las hice de masa integral y rellenas de verduras con queso🤤Para la masa mezclo 200 gr de harin...
21/10/2024

Me parecen una ternurita! Las hice de masa integral y rellenas de verduras con queso🤤

Para la masa mezclo 200 gr de harina integral, 30 gr de aceite, 90 gr de agua, 5 gr de sal y mix de semillas.
Armó bollitos de 30 gramos que estiró con palote. Ubico sobre moldes de muffin y llevo al horno por 10 minutos.
Luego relleno con verduras y queso y llevo otros 20 minutos al horno.

Me cope mucho haciéndolas 😂 en mi cumple fueron un éxito así que está receta tiene para largo en mi cocina.

Vos con que las rellenarías!?

Holaaa!!! Cómo están por ahí? Hoy quiero hablarte de algunos conceptos que trabajo en consultorio sobre el sentimiento d...
14/10/2024

Holaaa!!! Cómo están por ahí?
Hoy quiero hablarte de algunos conceptos que trabajo en consultorio sobre el sentimiento de culpa que aparece luego de comer ciertos alimentos.

👍🏼 No etiquetes las comidas como “buenas” y “malas”, porque la próxima vez que comas algo “malo”, inevitablemente te generará culpa. Sí, hay alimentos que son más sanos que otros, pero lo importante es mantener el equilibrio.
👍🏼 Si te das un gusto, no te castigués por ello. La culpa no ayuda a mejorar tus hábitos alimenticios. Aceptá que los pequeños placeres son parte de una vida equilibrada y seguí adelante con tu rutina habitual.
👍🏼 Cuando estes comiendo ese alimento que te de culpa proba con reemplazar pensamientos negativos con positivos. En lugar de pensar «No debería haber comido esto», pensá «Estoy disfrutando de una experiencia deliciosa y esto forma parte de un equilibrio saludable».

Trabaja en la 🥰autoaceptación del cuerpo🥰 y sé consciente de tu alimentación buscando el equilibrio. Si la culpa sobre la comida te está afectando, considerá hablar con un profesional de la salud acorde para que te acompañe a superar estos sentimientos de culpa o angustia y promover una relación más saludable con la comida.

VAMOS CON LO DULCE DE MI CUMPLE🫶🏼MINI TARTELETAS DULCES✨Para la masa mezcle 200 gr de avena, 1 cada sopera de miel, 1 ca...
10/10/2024

VAMOS CON LO DULCE DE MI CUMPLE🫶🏼

MINI TARTELETAS DULCES✨
Para la masa mezcle 200 gr de avena, 1 cada sopera de miel, 1 cada sopera de cacao amargo y un chorrito de agua. Cubrí las paredes de los moldes de muffin y los llevé al horno fuerte por 15 minutos. Rellene con:
🍫 Mantequilla de maní mezclada con dulce de leche + capita de choco 55% amargo y frutas
🍓 Yogur natural de y frutas

TORTA CABSHA SIN GLUTEN 🌱
Para la masa mezcle 100 gr de harina de arroz, 100 gr de harina de trigo sarraceno integral y 50 gr de maicena. A eso le suma 50 gr de manteca, 100 gr de azúcar y chorrito de agua. Una vez que se unificó la preparación la estire sobre una fuente y lleve al horno fuerte por 15 minutos.
Luego coloque una capa de dulce de leche y por encima mitad de chocolate blanco y mitad de chocolate negro + frutillas, arándanos y kiwi!

Mi mamá hizo ALFAJORCITOS DE MAICENA caseros, y no le saque fotos 🤦🏼‍♀️

Que te parecieron estas ideas? Te leo

Te tiro un par de datos científicos…Un estudio realizado con más de 10.000 adultos en Estados Unidos, encontró que cuant...
01/10/2024

Te tiro un par de datos científicos…

Un estudio realizado con más de 10.000 adultos en Estados Unidos, encontró que cuantos más ultraprocesados comían los participantes, más probabilidades tenían de manifestar una depresión leve o sentimientos de ansiedad. Fue publicado en la revista Public Health Nutrition.

También otro trabajo reveló una conexión entre el consumo elevado de ultraprocesados y el deterioro cognitivo del cerebro. Se trata de un estudio que siguió a casi 11.000 adultos que residen en Brasil durante una década. El trabajo fue realizado por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de São Paulo.

El conjunto de los productos ultraprocesados incluye a las gaseosas, las aguas saborizadas, los jugos de fruta endulzados, los postres lácteos (yogur), los panes industriales, los productos de copetín o snacks, las comidas listas para consumir, las salchichas, etc.
🌭🍔🥓🥐🍕🍟🌮🌯🥫🍨🍫🍬🍭🍻🧃🍰🧋🍩🍪

❤️✨ Volvamos a consumir en su gran mayoría productos caseros, de elaboración local ✨❤️

TALITAS Y UNTABLE DE POROTO BLANCO🤍🤍Para las talitas procese una taza de porotos blancos a la que sume sal y 1/2 taza de...
02/09/2023

TALITAS Y UNTABLE DE POROTO BLANCO🤍

🤍Para las talitas procese una taza de porotos blancos a la que sume sal y 1/2 taza de harina integral + cdita de polvo de hornear. Estiré con palote entre papel film, corté en tiras y al hornito hasta dorar. Creo que estuvieron 20 minutos aprox.

🤍Para el untable procese porotos blancos con aceite de oliva, sal, pimienta y nuez moscada. La consistencia se la das sumando agua, cómo a vos te guste! Y el sabor sumando sal u otros condimentos!

Sumas legumbres a tus días? Si llevas una alimentación basada en plantas hacete esta recetasa

BOCADITOS 🤩Estoy con un quilombo hormonal (hace dos meses😵‍💫) y la ansiedad me gana por goleada algunos días... Así que ...
09/08/2023

BOCADITOS 🤩
Estoy con un quilombo hormonal (hace dos meses😵‍💫) y la ansiedad me gana por goleada algunos días... Así que le dije NOT TODAY a lo Arya Stark🐺 Me prepare estos bocaditos para tener en el frezer.
Mezcla arroz inflado sin azúcar con mantequilla de maní. Cuando quedó todo integrado arme bolitas, es más fácil de hacerlas si te mojas las manos. Las congelé en frezer y después sumé chocolate.

Las acompaño con un rico te de cascarilla y creo que lo solucioné 💪

Datito: son aptas para merienditas de niños! 🫶

IMPERDIBLE ESTE TALLER! Vas a aprender a formar correctamente desayunos y meriendas con alimentos realmente saludables!
20/03/2023

IMPERDIBLE ESTE TALLER!
Vas a aprender a formar correctamente desayunos y meriendas con alimentos realmente saludables!

HOLAAA! 👋 TENEMOS NUEVA BOX Y ES SALADA! Así que mandamos sorteito de box salada + consulta nutricional.Cómo participar?...
17/10/2022

HOLAAA! 👋
TENEMOS NUEVA BOX Y ES SALADA!
Así que mandamos sorteito de box salada + consulta nutricional.

Cómo participar??
☝️ Seguí a ambas cuentas .fabeiro y
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Sorteamos el domingo 23!!!

MUCHA SUERTEEE 🍀

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