Lic Juliana Raimann

Casa
Argentina
Palermo
Lic Juliana Raimann

Nutricion saludable!!! Recetas practicas y tips saludables...
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09/01/2026

Cuadrados de ricota 🤯
La combinación perfecta para los mates del finde 💯

Te dejo la receta 👇
En un bol vas a mezclar 300 g de harina leudante, 120 g de azúcar, 100g de manteca fría, 1 huevo y esencia de vainilla.
Con esto vas a formar un arenado y la mitad de la preparación vas a poner en la base del molde.

Para el relleno de ricota vas a mezclar: 500g de ricota, 100 g de azúcar, ralladura de limón y un huevo. Esto lo pones sobre la base que hicimos previamente.
Arriba de todo pones el arenado que te sobró.
Lo mandas al horno 200° por 25 minutos y te queda está delicia 😋

No pueden más de ricos estos cuadrados de ricota

09/01/2026

Scons de queso y romero para sorprender a mamá 💖
Para la masa vas a necesitar 👇🏼
250 g de harina leudante
150 g de queso
Sal
40 g de manteca
Romero a gusto
125 ml de leche
Formas la masa, estiras, cortas y mandas al horno 200 grados por 10 minutos o hasta que los veas doraditos.
Acompañas con un mate con y disfrutas con mamá 💖

09/01/2026

Tostado de sin harina, alto en proteínas 💖
Todos los ingredientes los consegui en
Solo necesitas 1 lata de atún, 2 huevos, sal y 1 cdita de polvo para hornear.

09/01/2026

Pancito chips, ideales para un cumple❤️
Me salieron 65 pancitos, yo hago en cantidad y los congelo así tengo cuando viene alguien a casa!

Vas a necesitar 👇🏼
1 k de harina 0000
7 g de levadura seca
2 cdas de azúcar
2 cdas de miel
600 ml de leche tibia en total
2 cdas de sal fina
100 g de manteca

Podes hacerlo en amasadora o a mano!
Formas la masa y lo dejas descansar, después formas bollitos de 45/50 g y los pones en una placa, dejas levar unos 20 minutos y al horno 200 grados unos 10 minutos o hasta que los veas doraditos ...
Pintas con manteca y ya los tenés 💝

08/01/2026

Focaccia de cebolla y queso azul!
La masa la haces con 500 g de harina, pizca de sal, 70 ml de aceite de oliva, 3 g de levadura seca o 5 g de levadura fresca y 350 ml de agua.
Unis todo, te va a quedar una masa pegajosa que la vas a dejar levar 1 hora a temperatura ambiente y después lo pones en un tupper y dejas de un día para otro en la heladera.
Sacas de la heladera y lo pones en una fuente una hora antes de cocinar para que tenga tiempo de levar.
Arriba agregas cebolla caramelizada, queso azul (te recomiendo el de ) y romero. También unos hilos de aceite de oliva
La focaccia la cocine en mí hornito de que no solo te sirve para hacer tremendas pizzas sino otras preparaciones 💖

08/01/2026

Decime cuál es el próximo producto que te gustaría que analicemos

08/01/2026

Cheesecake en versión sana!
Los ingredientes los conseguis todos en !
La base la hice con media taza de granola y 2 cdas de pasta de maní.
Para la "crema" use 300 g de yogurt natural, 2 cdas de queso crema, 1 cda de azúcar rubio, y 5 g de gelatina sin sabor disuelta en 50 ml de agua hervida.
También podes hacerlo con otro yogur que tenga y no ponerle el azúcar.
Y arriba puse mermelada de moras sin azúcar, pero podes usar frutas frescas o la mermelada que te guste💝

08/01/2026

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08/01/2026

Picadita 💖
Si te caen amigas a casa preparales está picadita, con poquitos ingredientes, todos sanitos, y lo mejor de todo súper rápido ❤️
Use 1/2 taza de lentejas cocidas, 1/2 cebolla chica, 1 tomate chico, perejil, sal , 3 cdas de aceite y 1/2 limón 🍋
Lo servís con unas tostaditas y listo ❤️

06/01/2026

Tiramisú individual, más Sanito!
Lo primero es mezclar 1 huevo, 1 cdas de leche, ralladura de limón, 1 cda de azúcar, 5 cdas de avena (te recomiendo la de ) y una cdita de polvo para hornear.
Al horno o la freidora de aire 180 grados por 12/15 minutos. Cuando sale lo dividís en dos y ya lo tenés.
Después para la crema 2 cdas de yogurt natural, 1 cda de queso crema, 1 cda de azúcar y ralladura de limón.
Armas el tiramisú y yo te recomiendo guardarlo en la heladera mínimo dos horas, después lo disfrutas bien frío💖

El azúcar también lo podes reemplazar por 1 sobre de edulcorante!

Dirección

Palermo

Teléfono

+543764822540

Página web

https://www.youtube.com/channel/UC_elapswwmwFefXTZyW9M0A

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