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Nutrición.aconciencia, Posadas (2025)

30/08/2023

✨ 4 ideas de menú para transportar ✨

¿Trabajas en horario corrido?, vivís lejos de tu trabajo? Si éstos son tus casos, te dejo algunas ideas de menú para transportarlas, puedas comer rico y nutritivo 🙌🏻 te aseguro que con organización, todo se puede lograr!

Si necesitas ayuda y no sabés cómo organizarte.. escribime al link directo de mi perfil o por MP que estoy dispuesta a ayudarte ☺️

-Consultorio presencial:
General Paz 1814 (Cruz Verde), Posadas
-Atención online a todo el 🌎
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Lic. Mariana Zaracho 👩🏻‍⚕️

23/08/2023

✨ Ideas de menú almuerzo/cena ✨

Hola, hola mi linda comunidad ☺️

➡️ El día de hoy les traigo éstas ideas de menú para darle un giro a tus platos y evitar comer siempre lo mismo porque no se te ocurre qué cocinar 🤔

➡️ Ideas fáciles, prácticas, nutritivas y muy saciantes 😋 no podés dejar de hacerlas! 🙌🏻

➡️ Si querés cambiar de hábitos pero sentís que no podés sol@ o necesitas acompañamiento en el proceso escribime en MD, en el link de mi bio o dejando de ésta descripción para programar una consulta.

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Lic. Mariana Zaracho 👩🏻‍⚕️

16/08/2023

✨Tips para aumentar el consumo de agua ✨
Lo recomendado en reglas generales es consumir 8 vasos de agua al día dependiendo de cada persona y en temporadas de mucho calor o mayor actividad física las ingestas deben aumentar.
➡Si sos de esas personas que te cuesta incorporar agua te dejo algunos tips:

1.Toma un vaso de agua ni bien te levantas
2.En cada comida suma 1 vaso (en el dia sumamos al menos 4 vasos)
3.Lleva una botellita recargable siempre con vos
4.Si te resulta muy difícil toma de a sorbos a cada rato, de a poco tu cuerpo te irá pidiendo mas
5.Si te aburre el agua sola podes saborizar con limón, menta, jengibre, etc.

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Lic. Mariana Zaracho 👩🏻‍⚕️

09/08/2023

¡Buen miércoles para mi linda comunidad! Mitad de semana pero a no aflojar con los hábitos saludables 💪🏻

Aquí les traigo éstas ideas de desayunos y/o meriendas para que vayan preparando para su día de mañana.

Son ideas completas en nutrientes, saciantes, sencillas y muy ricas.

Si te gustaría comenzar a mejorar tus hábitos, escribime y te ayudaré en el proceso!

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03/08/2023

✨ 5 tips para evitar el picoteo ✨

➡Evita saltear las comidas principales (desayuno, almuerzo, merienda y cena).

➡Planifica las comidas, lo podes hacer por dia, por semana, cada 15 dias o hasta 1 mes.

➡ Incluí alimentos que te den saciedad (proteínas y fibras).

➡No elimines ningún macronutriente (carbohidratos, proteínas ni grasas saludables).

➡ Que nunca te falte el agua ni las frutas.

te ayudo con los buenos hábitos!

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26/07/2023

Te gustaría comenzar a tener hábitos alimentarios saludables pero no sabés por dónde arrancar 🤔

💚 Aquí te dejo 9 opciones para ponerlas en práctica.

1) Cambia pan comercial por pan casero.

2) Sustituye las gaseosas por agua saborizada caseras.

3) Cambia las papas fritas por chips de kale, zanahoria o batata al horno.

4) Elige snack más saludables por semillas, frutos secos, yogur griego.

5) Prepara comida en casa en ves pedir constantemente delivery de comidas rápidas, ahorrarás dinero y puedes tener el control de los ingredientes.

6) Reemplazar las grasas saturadas como la margarina o manteca por aceite de oliva extra virgen.

7) Añadir más especias y hierbas reemplazando paulatinamente el consumo de sal.

8) Disminuir el consumo de carnes procesadas como salchichas, fiambre, embutidos. Elige proteínas más saludables como pollo, pescado, nueces o tofu.

9) Satisface tus antojos dulces con postres saludables como frutas asadas con canela y yogur, compotas caseras sin azúcar añadida o incluso, una barrita de chocolate al 70% o más.

💚 Consejito: No vayas por todos de una vez.. empieza por el hábito más fácil o que menos creas que te será difícil así lograrás mejores hábitos sostenibles en el tiempo 😉

Si necesitas ayuda, no dudes en escribirme. Estoy para acompañarte en tu proceso de cambio de hábitos 💪🏻

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19/07/2023

✨Alimentos que podés freezar sin que pierda calidad nutricional ✨

➡FRUTAS: Las frutas como las bananas, las fresas, los arándanos, las frambuesas y las uvas se pueden congelar. Se aconseja colocar en bolsa sin aire.
➡VERDURAS: Muchas verduras se pueden congelar sin problemas, como las espinacas, los espárragos, las zanahorias y las judías verdes. Blanquear las verduras antes de congelarlas puede ayudar a conservar su textura y nutrientes. Pueden durar hasta 6 meses.
➡CARNES MAGRAS: La carne de pollo, ternera y cerdo magras se pueden congelar para mantener su calidad nutricional. Retirar la grasa. El pollo se puede conservar hasta 12 meses y el pescado unos 3 meses.
➡HUEVOS (sin cáscara): Puedes congelar huevos sin cáscara. Rompe los huevos y bátelos ligeramente antes de congelarlos en recipientes aptos para el congelador. Úsalos para hacer tortillas, revueltos u otros platos que requieran huevos.
➡LEGUMBRES: Los porotos, garbanzos, lentejas y otras legumbres cocidas se pueden congelar para su uso posterior. Cocínalas previamente y congélalas en porciones para facilitar su uso en recetas.
➡CALDOS CASEROS O SOPA: El caldo de pollo, verduras o cualquier sopa casera se puede congelar. Almacénalos en recipientes herméticos y descongélalos antes de calentarlos.
➡FRUTOS SECOS: Los frutos secos como almendras, nueces, avellanas y semillas de girasol se pueden congelar para mantener su frescura y calidad nutricional. Esto ayuda a prevenir la rancidez y prolongar su vida útil.
➡PAN Y PRODUCTOS DE PANADERÍA: divido en rebanadas y envueltos para evitar el contacto con otros alimentos. Puede durar hasta un mes.
➡HIERBAS FRESCAS: Las hierbas frescas como el perejil, la menta, el cilantro y el eneldo se pueden congelar en pequeñas porciones. Pica las hierbas y colócalas en bandejas de cubitos de hielo cubiertas con aceite de oliva.
➡ARROZ: Se puede congelar en una bolsa sin aire.
Recuerda etiquetar y fechar correctamente los alimentos congelados.

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Consultorio presencial en Posadas:
General Paz N° 1814

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12/07/2023

✨ Harinas y sus mitos ✨

Mucho se habla sobre éste alimento y ésto lleva a la confusión constante sobre el mismo. En éste post vamos a derribar mitos sobre las harinas y te mencionaré opciones saludables para que siempre las tengas en tu alacena.

MITO n° 1: Todas las harinas son poco saludables. REALIDAD: Ningún tipo de harina es mejor o peor que la otra, simplemente dependerá del objetivo nutricional que quiero lograr para incorporar tal o cual otra pero en cuanto a mejor calidad nutricional encontramos harinas: integral, de avena, de almendra, de legumbres; que conservan los nutrientes.

MITO n° 2: La harina sin glúten es más saludable que la harina con glúten. REALIDAD: La necesidad de consumir harina sin glúten depende de la existencia de alguna enfermedad relacionada a éste nutriente o sensibilidad al mismo como la enfermedad celíaca o la sensibilidad al glúten no celíaca.

MITO n° 3: La harina de trigo integral es igual que la harina de trigo enriquecida. REALIDAD: La harina de trigo integral y la harina de trigo enriquecida son diferentes en términos de procesamiento y contenido nutricional. La harina de trigo integral se produce moliendo todo el grano, lo que incluye el salvado, el germen y el endospermo. Por otro lado, la harina de trigo enriquecida se obtiene de granos que han sido refinados y luego se les agregan nutrientes como hierro y vitaminas del complejo B. La harina de trigo integral conserva más nutrientes y fibra en comparación con la harina de trigo enriquecida.

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Clínica del Centro (Félix de Azara 1527)

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Lic. Mariana Zaracho 👩‍⚕️

05/07/2023

Como el público se renueva me presento nuevamente. Soy Mariana Zaracho, Licenciada en Nutrición. Me recibí en el año 2019 y desde la fecha atiendo en consultorio presencial y también modalidad virtual.

❤️ Desde mi experiencia, quiero que crees un vínculo sano con la comida. Trabajaremos aquellos sentimientos y emociones que pueden influir en tus elecciones alimentarias.

❤️ Evitaremos las ideologías de alimentos permitidos y prohibidos que solo generan mayor ansiedad.

❤️ Quiero que dejes de seguir dietas restrictivas que no sirven a tu cuerpo y tu mente y encontremos la mejor forma de alimentarte desde el amor propio.

❤️ Te brindaré las herramientas que necesites para mejorar y acompañarte en el proceso de cambio de hábitos.

❤️ Vamos a trabajar de manera integral y totalmente personalizada.

❤️ Atención sobrepeso, obesidad, hipertensión, diabetes, dislipemia, enfermedades cardíacas, gástricas e intestinales, entre otras.

¡Aprendamos juntos hábitos que perduren en el tiempo!

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Lic. Mariana Zaracho 👩‍⚕️

03/07/2023

🍫 Felíz semana de la dulzura para todos! 🍫

Por aquí les dejo una receta muy rica e ideal para regalar algo distinto en éstas fechas 😋

Contame, a quién te gustaría sorprender? Los leo!

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Lic. Mariana Zaracho 👩🏻‍⚕️

28/06/2023

Mitad de semana y quiero dejarte éstos tips súper importantes para que lo tengas en cuenta:

➡️ Es importante establecer metas alcanzables y realistas para la pérdida de peso. No te fijes en resultados rápidos.

➡️ Establece metas a largo plazo y divide tu progreso en metas más pequeñas y alcanzables.

➡️ Adopta una alimentación equilibrada, incorporando todos los nutrientes esenciales como carbohidratos, proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales y fibra.

➡️ Controla las porciones: No solo basta en qué comemos sino en la cantidad de ésa ingesta.

➡️ Incorpora actividad física: El verdadero suplemento para la salud.

➡️Controla el estrés: Las emociones juegan un papel importante en nuestra relación con la comida.

➡️Duerme lo suficiente: Un cuerpo y mente cansado no logra decidir bien y elegir alimentos de mejor calidad nutricional.

➡️ No tengas miedo de buscar apoyo 🙌🏻

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$Se termina ésta semana cortisima y quiero dejarte éste mensaje:➡️ Celebra tus éxitos y aprende de tus fracasos. Cada peq...$

24/06/2023

Se termina ésta semana cortisima y quiero dejarte éste mensaje:

➡️ Celebra tus éxitos y aprende de tus fracasos. Cada pequeño paso hacia el cambio de hábitos es un logro que merece ser celebrado.

➡️ Reconoce tus éxitos, incluso los más pequeños y date el crédito que mereces. Al mismo tiempo, no te desanimes por los contratiempos. Los errores y las dificultades son oportunidades para aprender y crecer.

➡️ La motivación no puede hacerlo todo por sí misma, necesita un plan de acción claro y realista para respaldarla.

Buen fin de semana para todos! 😄

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