Lic. en Nutrición Mariana Duarte

Lic. en Nutrición Mariana Duarte Mi misión es brindar las herramientas necesarias para poder llevar un estilo de vida saludable, a t

Mi objetivo es que el paciente adopte habitos de alimentacion y estilo de vida saludables y que pueda llevarlos a cabo para toda la vida.

14/11/2025

Día Mundial de la Diabetes

Hoy, 14 de noviembre, conmemoramos el Día Mundial de la Diabetes, una fecha para crear conciencia sobre la importancia de la prevención, el diagnóstico temprano y el acompañamiento nutricional en quienes viven con esta condición.

La diabetes no solo se trata con medicación: la alimentación equilibrada, la actividad física y los controles periódicos son pilares fundamentales para mejorar la calidad de vida y evitar complicaciones.

09/11/2025

✨ Resultado impresionante ✨
Con una alimentación equilibrada y ejercicio regular, logró bajar 25 kilos, reducir más de 20 cm de cintura y 15 cm de cadera.
💪 Un proceso basado en constancia, cambios de hábitos y cuidado integral de la salud.
🌿 No se trata de dietas extremas, sino de aprender a comer y disfrutar el proceso.
Felicitaciones Soledad !!!!

08/11/2025

💬 Soy nutricionista y no me da vergüenza contar que…
…yo también tuve etapas en las que comer “perfecto” me generaba más estrés que bienestar.
Pensaba que alimentarme bien era sinónimo de no salirme nunca del plan, evitar ciertos alimentos o sentir culpa si comía algo “no tan saludable”.

Con el tiempo entendí que la alimentación saludable no es hacerlo todo perfecto, sino construir hábitos que te acompañen a largo plazo.
Que podés comer bien, disfrutar, rendir mejor y tener salud sin caer en extremos.

Hoy enseño eso: que comer consciente también incluye flexibilidad, disfrute y equilibrio.
Porque la verdadera salud no está solo en lo que comemos, sino en cómo nos sentimos con lo que elegimos. 💚

👉 Contame, ¿vos también tuviste que cambiar algo en tu forma de ver la alimentación?

🥚 ¿Cuántos huevos se pueden comer por día?👉 En personas sanas, se pueden consumir 1 a 2 huevos por día sin problema.El h...
24/10/2025

🥚 ¿Cuántos huevos se pueden comer por día?

👉 En personas sanas, se pueden consumir 1 a 2 huevos por día sin problema.
El huevo es un alimento muy completo y su consumo no aumenta el colesterol en la mayoría de las personas.

🏋️‍♀️ Si entrenás, tus requerimientos de proteínas aumentan, por lo tanto podés incluir hasta 2 o 3 huevos diarios, según tu plan alimentario y tus objetivos.

💪 Propiedades nutricionales del huevo:

Aporta proteínas de alto valor biológico, que ayudan a recuperar y construir masa muscular.
Contiene grasas saludables, especialmente en la yema.
Es fuente de vitaminas A, D, E, B12, y minerales como hierro, zinc y selenio.

🍳 Ideal para incluir en desayunos, almuerzos o post entreno, combinado con vegetales o cereales integrales.

Y vos consumis huevos a diario?

Hoy se llevó a cabo una jornada por el Día Mundial de la Alimentación en la Plaza 9 de Julio. Desde el Servicio de Nutri...
20/10/2025

Hoy se llevó a cabo una jornada por el Día Mundial de la Alimentación en la Plaza 9 de Julio. Desde el Servicio de Nutrición del Hospital Ramón Madariaga participamos compartiendo información, actividades y consejos para promover una alimentación saludable y sostenible.” 🍎 🍏 🍊

🏃‍♀️ UTTACH 100K – DNFFui a correr los 100 km con la ilusión y la fuerza que vengo construyendo en estos meses, mucho en...
14/10/2025

🏃‍♀️ UTTACH 100K – DNF

Fui a correr los 100 km con la ilusión y la fuerza que vengo construyendo en estos meses, mucho entrenamiento con frio, lluvia, calor,etc. Pero esta vez, el cuerpo me puso un límite.
De a poco empecé a sentirme mal… se me adormeció la mandíbula, las piernas se me aflojaron y los vómitos no paraban. Aun así, quise seguir, porque la cabeza pedía continuar. Pero el cuerpo ya no respondía.

Después de varios kilómetros luchando contra mí misma, entendí que era momento de frenar. No podía consumir nada, estaba muy debilitada, y seguir ya no era una opción segura.

Abandonar duele, pero también es un acto de amor propio.
Hoy me quedo con la experiencia, con todo lo que aprendí en el proceso, y con la certeza de que volveré más fuerte y más consciente. 🌄💚 siempre hay revancha.
Mención especial a mi compañero en esta locura que nunca me solto la mano, acá somos equipo siempre. Si llega uno, llega otro, sino volvemos juntos por esa revancha! .ferre.10. Te amo 💖

10/10/2025

👉 ¿Querés rendir al máximo en la UTTach?
Te recomiendo Airo Nasal 💨

🫁 Aumenta hasta un 60% el oxígeno que inhalás.
💪 Mejora la respiración y la recuperación.
❤️ Ayuda a mantener una frecuencia cardíaca más baja.

Lo voy a usar en la carrera para probarlo en acción 🏃‍♀️🔥

03/10/2025

❤️‍🔥 La salud cardiovascular es clave no solo para la vida diaria, sino también para el rendimiento deportivo.

🔑 Nutrientes Clave para el Corazón y el Deporte

Ácidos grasos omega-3 (EPA y DHA)

🐟 Fuentes: pescados grasos (salmón, caballa, sardina), chía, lino, nueces.

Antioxidantes (Vitamina C, Vitamina E, Polifenoles, Carotenoides)

🍊🥬 Fuentes: cítricos, frutos rojos, verduras de hoja verde, aceite de oliva, cacao, té

Magnesio y Potasio

🥑🍌 Fuentes: banana, palta, legumbres, semillas, frutos secos, verduras de hoja.

Fibra

🌾 Fuentes: avena, legumbres, frutas, verduras, semillas.

Proteínas magras

🍗🥚 Fuentes: pollo, pescado, huevos, legumbres, lácteos bajos en grasa.

Carbohidratos de calidad

🍠🥔 Fuentes: batata, avena, arroz integral, frutas, quinoa.

Hierro

🥩🥦 Fuentes: carnes rojas magras, legumbres, espinaca,

Vitaminas del complejo B (B6, B12, Ácido fólico)

🍳🥜 Fuentes: huevos, cereales integrales, legumbres, vegetales verdes, carnes magras.

Agua y electrolitos

💧 Hidratación con agua, y cuando el ejercicio es prolongado, bebidas con sodio y potasio.

✨¿Hay que eliminar las harinas para comer sano?”👉 No hace falta sacar todas las harinas para estar bien.Muchas veces pen...
01/10/2025

✨¿Hay que eliminar las harinas para comer sano?”

👉 No hace falta sacar todas las harinas para estar bien.

Muchas veces pensamos que la única forma de cuidarnos es eliminando pan, pastas o pizza… pero no es necesario vivir a dieta estricta.
Lo importante es elegir mejor y equilibrar:
🍞 Preferí panes integrales o con semillas.
🍝 Sumá vegetales y proteínas a tus pastas.
🍕 Disfrutá la pizza, pero que no sea de todos los días.

🙌 No se trata de prohibir, sino de aprender a combinar.
Cuando las harinas conviven con alimentos nutritivos (proteínas, verduras, frutas, legumbres), dejan de ser un problema.

✅ El cambio real está en el equilibrio, no en la prohibición.
✨ Podés comer harinas, disfrutar y al mismo tiempo cuidar tu salud.

🌟 Cuidarte es regalarte salud y energía.No importa por dónde empieces: caminar, correr, entrenar o mejorar tu alimentaci...
26/09/2025

🌟 Cuidarte es regalarte salud y energía.
No importa por dónde empieces: caminar, correr, entrenar o mejorar tu alimentación.
Cada pequeño paso cuenta, y cada día suma. 💪✨

👉 Hoy es tu momento, ¡animate a empezar!

Y vos por donde vas a empezar?

“No hay una sola respuesta. Depende de la hora del día, del tipo de entrenamiento y de tu objetivo.👉 Si vas a hacer un f...
30/08/2025

“No hay una sola respuesta. Depende de la hora del día, del tipo de entrenamiento y de tu objetivo.
👉 Si vas a hacer un fondo largo o intenso, lo mejor es comer algo liviano con carbohidratos de fácil digestión y proteínas preferentemente huevos, carnes blancos
👉 Si es un entrenamiento corto y suave, podés hacerlo en ayunas sin problema, siempre que estés acostumbrado. Hay personas que aunque sea un entreno corto necesitan ingerir algo.

Lo importante: probá qué te funciona a vos y para la carrera si fundamental estar bien alimentados.😉





👉 Por qué podría ser útil en la menopausia?Durante la menopausia hay cambios hormonales que afectan:Masa muscular y fuer...
23/08/2025

👉 Por qué podría ser útil en la menopausia?

Durante la menopausia hay cambios hormonales que afectan:

Masa muscular y fuerza → tienden a disminuir por la caída de estrógenos.

Salud ósea → aumenta el riesgo de pérdida de densidad mineral.

Energía y fatiga → muchas mujeres refieren menor rendimiento físico y mental.

La creatina puede ayudar en:
✔️ Mantener la masa y fuerza muscular, sobre todo si se combina con entrenamiento de fuerza.
✔️ Salud ósea, ya que el músculo fuerte protege al hueso y hay estudios que sugieren beneficios indirectos en la densidad ósea.
✔️ Función cognitiva y estado de ánimo, con algunos ensayos mostrando que mejora memoria y sensación de vitalidad.
✔️ Energía celular → al optimizar la fosfocreatina, ayuda en el metabolismo energético.

Seguridad

Es un suplemento seguro en dosis habituales (3–5 g/día).

No altera hormonas directamente, pero sí puede contrarrestar algunos efectos negativos de la caída estrogénica.

Se recomienda buena hidratación y control en personas con enfermedad renal.

Dirección

Kinecef: Belgrano 2337-policonsultorio IPS Junio 1779
Posadas
3300

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 12:00
Martes 15:40 - 20:00
Miércoles 10:00 - 12:00
16:20 - 20:00
Jueves 16:00 - 20:00
Viernes 10:00 - 12:00

Teléfono

+543764623525

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