Lunes 15:00 - 20:30 Miércoles 15:00 - 20:30

¿Qué es el sitio web?

https://www.instagram.com/nutricion.activa/

Nutrición Activa, Puiggari (2025)

29/05/2023

¿Sabías que todos estos alimentos se podían congelar? ❄️🥶

13/06/2022

Cansado de pensar 💭 que comer?, te da fiaca cocinar 😩?
Queres comer 🍽 algo rico y sano sin que sea muy rebuscado?
O dejar de pedir Delivery?

👉🏻Por eso te traigo estas 9 ideas rápidas💫 y fáciles🙌🏻 para solucionarte las cenas 🍲

👉🏻A vos se te ocurre otra idea💡 ? Escribila en los comentarios 😊

20/10/2020

⚠️‼️Necesito un Break ‼️⚠️⁣
⁣
No se a cuántos les está pasando, que a esta altura del año: se sientan agotados 🥴, cansados 😵, sin baterías 🔋 y con ganas de vacaciones 🏝🏔. ⁣
⁣
Por lo menos a mi 🙋🏼‍♀️ Me esta pasando 🥴.⁣
⁣
👉🏻Por eso te dejo algunos tips que te pueden ayudar:⁣
⁣
✅ Prioriza tu Descanso 💤 Es clave! Y en los próximos Post voy a profundizar sobre este tema. ⁣
⁣
✅ Conecta con la Naturaleza 🍃🌸🌞 y tus seres queridos 👨‍👩‍👧 ⁣
⁣
✅ Aliméntate bien y variado 🥕🍒🥬. Anímate a probar nuevos alimentos, varía más tu alimentación! ⁣
⁣
✅ Toma Agua 💦 al menos un vaso más del que tomaba! ⁣
⁣
✅ Ejercicio 🏃🏼‍♀️🏃🏼 Es un muy buen cable a tierra y aumenta tu producción de endorfinas! ⁣
⁣
✅ Salí al menos un ratito al Sol 🌞 , la luz solar influye mucho en el estado de ánimo 🤭! ⁣
⁣
✅Ponete metas a corto plazo 💪🏻 A mi me sirve hacer una listita 📝 aunque a veces no cumplo con todo 😬😬 y ahí es donde aprendí a ser más paciente conmigo misma 🥰. ⁣
⁣
👉🏻 Vos qué estrategia usas? ⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣

13/10/2020

🌈Ponele color a tus comidas🌈⁣
⁣
Se viene el calorcito y comienza la temporada de ensaladas 🔝🥗.⁣
⁣
Decime si no te resulta más fácil consumir en verano 😎 🏝 que en invierno 🥶? ⁣
⁣
Por eso te dejo esta idea 💡 súper fácil para que también sigas incluyendo y aparte tenes un plato completo 😏😏.⁣
⁣
⁣
🥗Ensalada Multicolor de Garbanzos🥗⁣
⁣
Ingredientes:⁣
👉🏻Garbanzos cocidos⁣
👉🏻Zanahoria cruda🥕 ⁣
👉🏻Cebolla 🧅 ⁣
👉🏻 Ajo 🧄 ⁣
👉🏻Morron rojo 🌶⁣
👉🏻Perejil fresco 🌿⁣
👉🏻Huevo duro🥚⁣
⁣
Creo que no es necesario que te diga cómo lo tenes que hacer jaja 😂, picas todos los vegetales, el huevo y mezclas con los garbanzos. Condimentarla con jugo de limón, oliva y sal 😙👌🏻.⁣
⁣
👉🏻Cual es tu ensalada favorita? ⁣
⁣
⁣

30/09/2020

🍞🌾Pan 100% Integral 🌾🍞⁣
⁣
Hola gente! 😁 Cómo les había prometido, receta de este pan que es un 💯😍.⁣
⁣
📝Ingredientes:⁣
⁣
✔️3 Tazas de Harina integral extra fina⁣
✔️1/2 Taza de Mix de Semillas ⁣
✔️1 Cda de Sal⁣
✔️1/2 Taza de Aceite de Oliva o Girasol ⁣
✔️1/2 cubito de Levadura fresca⁣
✔️1 Cdita de Azúcar ⁣
✔️ Agua cantidad necesaria ⁣
⁣
Cómo lo haces❓🤔⁣
⁣
1️⃣ Activa la levadura colocándola en un bowlcito con un poquito de agua tibia y azúcar, revolve bien para que se desintegre la levadura. Y deja reposando por 10 min ⏰ hasta que aumente el tamaño.⁣
⁣
2️⃣ Mientras se activa la levadura, por otro lado, mezcla en un bowl 🥣 la harina, las semillas, la sal. Haces un huequito y cuando esté activada la levadura se la agregas! Mezcle que te mezcle y agregas el aceite. Volviendo a integrar bien todo.⁣
⁣
3️⃣ Agregas el agua 💦, atenti! Agrega de a poquito para no pasarte, anda mezclando hasta obtener una masa que la puedas moldear con las manos 🖐🏻.⁣
⁣
4️⃣Ahora si! Mete las manos 🙌🏻 En la masa que tenes que amasar un tiempito para que tengas un pan 🍞 espectacular. Después de unos minutos, deja reposar la masa hasta que duplique el tamaño. ⁣
⁣
5️⃣Pasado el tiempo, podes hacer varios bollitos y hacer pancitos o como el que hice yo en la foto hacer un pan grande 🍞.⁣
Pones en una placa horno, y cocinas hasta que esté doradito y que al introducirle un palillo o el cuchillo 🔪 salga limpio, eso indica que ya está cocido 👍🏻.⁣
⁣
⁣
👉🏻 Hacerlo un día que tengas tiempo y después lo podes cortar en porciones y congelarlo para tener cuando quieras! Y para evitar que te lo comas todo de una 😋🤭.⁣
⁣
%Integral ⁣

21/09/2020

🌸 Granola sin azúcar 🌸⁣
⁣
Muy feliz primavera gente 🌺💐, una de las estaciones que más me gusta y por eso para festejarla 🙄 (? Jaja te traigo esta 💣 ⁣
⁣
👉🏻Granola sin azúcar ni miel👈🏻⁣
⁣
Ingredientes: ⁣
📌 3 Tazas de Avena 🌾⁣
📌1/2 taza de Mix de semillas ⁣
📌2 puñados de frutos secos 🥜🌰⁣
📌 1/4 taza de pasas de uvas 🍇 rubias 👱‍♀️ y morochas 🙋🏻‍♀️⁣
📌 1/4 Taza de coco rallado 🥥 ⁣
📌Ralladura de 1 Naranja 🍊 ⁣
📌 Jugo de 2 Naranjas 🍊 ⁣
⁣
Preparación:⁣
1️⃣ Mezclas todos los ingredientes en un bowl y por último agregas el jugo de naranja 🍊. Mezclas muy bien y pasas a una fuente para horneo previamente untada con aceite.⁣
⁣
2️⃣ Llevas al horno hasta que esté doradora y crocante, ojo 👁 cada tanto anda abriendo el horno y revolverla para que no se te queme. Cómo maximo va a estar 30 minutos ⏰ no más que eso. ⁣
⁣
3️⃣Conservala en un frasco de vidrio con tapa hermética.⁣
⁣
⁣
⚠️ Si sos no le agregues las pasas de uvas 🍇 y podes consumirla tranqui 😉 ⚠️⁣
⁣
⁣
👉🏻Anímate a probarla y después contame como te salió! O mándame una fotito 📸⁣
⁣

17/09/2020

🔋3 Claves para tener un mejor Rendimiento Deportivo🔋 ⁣
⁣
1️⃣ Descanso 😴⁣
⁣
Y cuando hablo de descanso no solo me refiero al descanso que le das a los músculos 💪🏻 Trabajando diferentes partes de tu cuerpo en la semana, por ejemplo: Lunes: piernas, Martes: brazos y espalda, Miércoles: abdomen, Etc. ⁣
⁣
👉🏻Sino cuánto horas estás durmiendo 💤. Prioriza 7 a 8hs de descanso nocturno, antes de la medianoche, el ideal es antes de las 22:30hs. Este es el momento en cual todos los tejidos se reparan, y les damos el descanso que necesitan. ⁣
Y lo digo por experiencia, es algo fundamental! Uno puede prevenir varias lesiones, si les da el descanso que necesita el cuerpo. ⁣
⁣
2️⃣ Hidratación 💦 ⁣
⁣
Otro punto clave: antes, durante y después. Dependiendo la temperatura ambiental, va ser mayor o menor el consumo de agua que deberías ingerir antes y Después de hacer ejercicio. ⁣
⁣
👉🏻 Si hay menos de 30 C, 2hs ⏰ antes de hacer ejercicio deberías tomar 500cc de agua 💦. ⁣
⁣
👉🏻 Si hay más de 30 C, deberías tomar 1 Litro de agua 1:30Hs 🕜 antes de hacer ejercicio. ⁣
⁣
La hidratación es clave para reponer agua y sales que perdiste! Ojo 👁! Porque si tuviste un ejercicio intenso por más de 1 hora , no te basta con hidratarte solo con agua 💦 necesitas reponer sales también! ⁣
⁣
⁣
3️⃣ Alimentación 🥗⁣
⁣
Acá da para hablar bastante pero solo voy a darte 2 tips:⁣
⁣
👉🏻 Previo a hacer ejercicio, no te olvides de los hidratos de carbono! Y en este caso limitamos la fibra para que no haya ningún problema intestinal 🚽 💩.⁣
Ejemplos:⁣
✔️Fruta, las que no tienen tanta fibra, la banana 🍌 es una buena opción!⁣
✔️Pan 🍞 ⁣
✔️Galleta de arroz⁣
✔️Pan con dulce o mermelada⁣
⁣
👉🏻Post entrenamiento, reponemos proteínas e hidratos. ⁣
Ejemplos: ⁣
✔️yogurt con Granola o copos ⁣
✔️Pancakes de avena con claras y fruta⁣
✔️Pan integral con queso y pedacitos de frutos secos por encima ⁣
⁣
Y obviamente que te asesores con un profesional capacitado en el tema! Tanto un profe de educación física y un nutricionista: Para que puedas cumplir tus objetivos, recorda que las recomendaciones que doy en los Post son generales, no específicas para lo que vos quizás estás necesitando.
⁣

01/09/2020

🙌🏻🌱Fainá🌱🙌🏻⁣
⁣
👉🏻Si sos del que no come legumbres, porque le da fiaca remojarlas y después cocinarlas, esta receta es para vos! ⁣
⁣
Aparte de que es facilísima y se hace en 2 patadas 😉⁣
⁣
Ingredientes:⁣
📌 1 Taza de Harina de garbanzos o arvejas⁣
📌400 a 500ml de Agua 💦 ⁣
📌8 Cdas de aceite de oliva⁣
📌 Condimentos a gusto: yo le puse provenzal, paprika y orégano.⁣
📌Sal⁣
📌Opcional: agregarle aceitunas, cebollita 🧅 o lo que vos quieras⁣
⁣
⁣
Cómo lo haces❓⁣
⁣
1️⃣ En Bowl mezcla todos los ingredientes, excepto el agua. Agregas poco a poco el agua hasta que te quede una consistencia tipo panqueque 🥞 pero más líquida.⁣
⁣
2️⃣ Deja reposar la preparación 30 minutos.⁣
⁣
3️⃣ Pasado el tiempo, pones en una placa para horno aceitada y mandas al horno precalentado bien fuerte hasta que esté doradito y listo!! ⁣
⁣
⁣
👉🏻 Algún fanatico de la Pizza 🍕 con faina? ⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣

28/08/2020

‼️No como legumbres porque me inflaman‼️ 🚶‍♂️💨⁣
⁣
👉🏻 Hoy te dejo 5 tips si te soles inflamar mucho los porotos👈🏻⁣
⁣
1️⃣ Siempre, pero siempre, remójalos! ⁣
⁣
2️⃣ En el agua de remojo, coloca un pedacito de .⁣
⁣
3️⃣ Consumi los que tienen un tamaño más pequeño como los mung (el de la foto), lentejas, aduki, etc. ⁣
⁣
4️⃣ Consumilas procesadas en un Dip o en una albóndiga o hamburguesa 🧆⁣
⁣
5️⃣ Si no soles tolerar muy bien la soja, proba con el tofu, tiene menos fibra por eso se tolera mejor.⁣
⁣
6️⃣ Al principio va a pasar que te inflames, luego tú flora intestinal se acostumbra y no produce inflamación 😉. Es cuestión de tiempo ⏳.⁣
⁣
⁣
Espero que te sean útiles estos tips y los pongas en práctica 😉⁣
⁣
Excelente finde gente linda 🤗⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣

26/08/2020

Llega la hora de comer 🍽 y otra vez lo mismo! ¿Que comemos hoy? 🤔🤯⁣
⁣
👉🏻Por eso para darte una ayudita, te traigo esta receta riquísima!! 😋⁣
⁣
🎃🌱Calabaza rellenas 🎃🌱⁣
⁣
Ingredientes:⁣
✔️4 Rodajas de Calabaza 🎃 ⁣
✔️ 1 Cebolla chica 🧅 ⁣
✔️ 1 Diente de Ajo 🧄 ⁣
✔️ 1 Ramita de Cebolla de Verdeo⁣
✔️1/4 Morron Rojo ⁣
✔️1 Puñado abundante de Perejil 🌿⁣
✔️1/4 taza de Texturizado de soja saborizado y 1/4 taza de Texturizado de soja natural (o podes hacerlo 1/2 taza de uno de los dos).⁣
✔️Salsa de soja⁣
✔️Sal⁣
✔️Paprika⁣
✔️Aceite ⁣
⁣
🥣¿Cómo las haces?🥣⁣
⁣
1️⃣ Prendes el horno, y en una placa previamente aceitada pones las rodajas de calabaza 🎃, las condimentas con sal y paprika. Y a cocinarlas hasta que estén blanditas, el tiempo ⏰ va a depender del grosor de la rodaja.⁣
⁣
2️⃣ Mientras se esta cocinando la calabaza 🎃, aprovecha y hace el relleno. Lo primero de todo es hidratar el Texturizado de soja, pones en un recipiente y cubrís con agua tibia dejas unos minutitos hasta que esté blandito y listo.⁣
⁣
3️⃣En una sartén 🍳 vas a colocar un poquito de aceite, la cebolla 🧅, el ajo 🧄, el morron y la cebolla de Verdeo. Salteas todo por unos minutos y colocas el Texturizado de soja que habíamos hidratado. Mezclas muy bien y agregas la salsa de soja. Cocinas por unos minutitos más, apagas el fuego y agregas el perejil picado 🌿. ⁣
⁣
4️⃣ Acordate que tenías las calabazas en el horno!! 😱 Si están blanditas y doraditas 🌞 las sacas, ahuecas un poquito y rellenas con el relleno que acabamos de hacer. Si queres le podes dar un golpe de horno y sino ya las tenes listas!! 😙👌🏻⁣
⁣
⁣
👉🏻Anímate a probarlas y contame como te salieron!!😉😋⁣
⁣
Que tengan un excelente miércoles gente linda! 🤗⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣

23/08/2020

🍋 Mito o Verdad: Alimentos y Polvitos Quema Grasa 🍋⁣
⁣
Seguramente escucharte hablar 🗣 de:⁣
📌El juguito de Limón o pomelo en ayunas⁣
📌El jengibre⁣
📌El té verde o la pimienta⁣
Alimentos que prometen quemar tu grasa y ojo! 👁 hasta dicen que específicamente la grasa abdominal 😱. ⁣
⁣
📌Y el tan popular, polvito bloqueante de carbohidratos que los famosos le echan a todas sus comidas🍟🍔🍝 y se ven fabulosos 🤦🏼‍♀️.⁣
⁣
👉🏻Pero tiene algo de verdad todo esto que nos prometen? 👈🏻⁣
⁣
✔️¿Que es lo que tienen en común todos estos alimentos? ⁣
⁣
👉🏻Favorecen la producción de calor corporal (termogenesis) en este proceso en ningún momento se utiliza la Grasa de nuestro cuerpo. Solo hay producción de calor que genera un gasto, bastante insignificante, porque es del 10% del total de las calorías que consumimos. ⁣
⁣
Es decir si consumo 2000kcal diarias ese gasto por termogenesis es de 200kcal no más que:⁣
📌2 frutas o⁣
📌 2 vasos de gaseosa o⁣
📌 1/2 factura o ⁣
📌1 alfajor simple⁣
⁣
⁣
✔️Y con respecto a los polvito, en particular este muy famoso que anda circulando por todos lados, el bloqueante de hidratos:⁣
⁣
👉🏻Esta Compuesto por Faseolamina.⁣
⁣
👉🏻Una proteína presente en los porotos blancos. ⁣
⁣
📌Ahora lo interesante es que esta proteína tiene la capacidad de inhibir una enzima (alfa-amilasa) que se encarga de descomponer y ayudar a la absorción de los hidratos a nivel intestinal. ⁣
⁣
Por lo que a primera impresión uno podría decir, buenísimo, como todo lo que quiero 🍔🌭🍕🍰🧁, le tiro el polvito y listo. ⁣
⁣
⚠️PERO NO! OJO! Todos los estudios científicos 👨‍🔬 que se han hecho:⁣
⁣
👉🏻Eran entre 25 y 60 Personas las que participaban (muy poco!)⁣
⁣
👉🏻El seguimiento era de no más de 4 u 8 semanas (no a largo plazo!) ⁣
⁣
⚠️ Que nos dice esto? Que no hay evidencias científicas sustentables para saber la dosis que se debería consumir, qué efectos adversos puede llegar a producir.⚠️⁣
⁣
👉🏻Lo que si hay evidencia y dura a largo plazo es un estilo de vida saludable! ⁣
Lo único quema grasa es una dieta con restricción calórica y el ejercicio físico 💪🏻⁣
⁣
#

16/08/2020

🍄 ¿Que onda los hongos? 🍄⁣
⁣
Hola gente linda! Primero que nada, Feliz día a todos los que tenemos todavía un Niño interior 👶🏻👧🏻 ⁣
⁣
🔎 Hoy agarramos la Lupa y vemos más de cerca los Hongos 🍄 ⁣
⁣
👉🏻Siempre que hablamos de los hongos, uno no sabe bien qué es, en qué grupo de alimento entraría. Es un vegetal? 🤔⁣
⁣
🍄No son vegetales, pertenecen al reino Fungí. Pero por su composición química 👩🏽‍🔬 son similares a los vegetales. ⁣
⁣
🍄 Aportan muy pocas calorías.⁣
👉🏻 22Kcal por cada 100g👈🏻⁣
⁣
🍄El 90% de su peso es Agua 💦.⁣
⁣
🍄Tienen una buena cantidad de Potasio por lo que son ideales para los deportistas 🏋🏼🏊🏾‍♂️🚴🏻‍♂️, para evitar calambres y para disminuir la presión arterial ❤️.⁣
👉🏻Tienen 364mg de Potasio cada 100g 👈🏻Más que la Banana 🍌😱🤯⁣
⁣
🍄Dependiendo como sean cultivados pueden llegar a tener alguito de Vitamina D. Si son más expuestos al Sol ☀️ es probable que la contengan.⁣
⁣
🍄 Tiene una buena cantidad de Vitamina B3 que ayuda al sistema nervioso 🧠 y la piel 🧖‍♀️.⁣

🍄Se pueden comer crudos, a mi encantan así 😍.
⁣
👉🏻Sabias estos beneficios de los Hongos? ⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣

Nutrición Activa

29/05/2023

13/06/2022

20/10/2020

13/10/2020

30/09/2020

21/09/2020

17/09/2020

01/09/2020

28/08/2020

26/08/2020

23/08/2020

16/08/2020

Dirección

Horario de Apertura

Página web

Notificaciones

Contacto El Consultorio

Atajos

Compartir