Lunes 09:00 - 14:00 Martes 09:00 - 14:00 Miércoles 09:00 - 14:00 Jueves 09:00 - 14:00 Viernes 09:00 - 14:00 Sábado 07:00 - 12:00

Lácteos Castelar

Casa
Argentina
Ramos Mejía
Lácteos Castelar

Lácteos Castelar, Te gusta mas! Desde el tambo a nuestra fábrica: selección adecuada y controles exhaustivos.

El proceso de elaboración es clave para los resultados: quesos exquisitos en sabor, aroma y color. Procesos de fabricación cuidados con sumo detalle y arte. Para llegar a tu mesa y disfrutarla en familia y con amigos.

13/03/2026

Nuestros consumidores dan sus opiniones sobre los quesos y sus preferencias a la hora de comer.

cuenta su verdad con los productos Castelar.

Contanos tu experiencia, y la compartiremos con nuestros seguidores.

12/03/2026

🥊 Con la es la mejor forma de saber qué plato vence a la hora de competir.
Contanos en los comentarios qué preferís para acompañar una tabla de quesos:
¿Fiambres o frutos secos?

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11/03/2026

Colita de cuadril a la fugazzetta 🧅🧀 de la mano de
Una manera distinta de preparar este corte tan noble. Colita de cuadril bien dorada, mucha cebolla y los verdaderos protagonistas: queso azul y mozzarella de que se funden arriba y levantan todo el plato.
Una versión bien fugazzetera, intensa y llena de sabor. Otra manera de preparar este corte y salir un poco de lo de siempre.
Ingredientes:
* colita de cuadril
* cebolla
* queso azul de
* muzzarella de
* sal y pimienta
* aceite de oliva

10/03/2026

En Lácteos Castelar sabemos lo importante que es para vos comer rico, variado y, sobre todo, seguro. Por eso, te ofrecemos una amplia línea de productos sin TACC certificados para que no falten en tu mesa:

🧀 Quesos de todo tipo: Cremoso, Port Salut, Mozzarella y más.

🥣 Ricotta fresca para tus mejores recetas.

🥞 Opciones ideales para desayunos y meriendas 100% seguras.

✅ Todos nuestros productos Sin T.A.C.C. cuentan con la aprobación de ANMAT y de la Asociación Celíaca Argentina.

📍 ¡Vení a visitarnos y llevate lo mejor a casa!

Encontrá nuestros locales en www.lacteoscastelar.com.ar
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*La Manteca Castelar no es apta celíacos.

06/03/2026

¡Bocaditos salados para todos los gustos!

¡Opción fácil para la picadita del finde!
Idea súper fácil para compartir de

Necesitás :
Media cucharada de levadura seca o 10 gramos de levadura fresca
Media taza de agua tibia
1 cucharada de harina
3 cucharadas de aceite
1 taza y media de harina 0000 con 1 cucharadita de sal
3 cucharadas de aceite , perejil , ajo y sal
Queso rallado
📌Horno medio por 20/30 minutos.

05/03/2026

Junto a te dejamos información muy importante sobre el alcohol

🍷 ¿El alcohol "fija" las grasas?
No es que las "fije" por arte de magia, pero tu hígado tiene prioridades. Al ser un tóxico, el cuerpo se enfoca en eliminarlo y pone en pausa la quema de grasas de tu comida.

Deslizá para ver cuánto aporta cada bebida 📊 y contanos: ¿Cuál es tu elegido para brindar con moderación? 👇

03/03/2026

¿Antojo de un buen quesito venezolano en Buenos Aires? 👀 visitó una de nuestras sucursales y se encontró con nuestros productos y nuestros clientes que aman los quesos.

📍 LOMAS DE ZAMORA
República Árabe Siria 29 (Estación Lomas)

📍 LANÚS OESTE
Joaquín V. González 3024 (Estación Lanús)

📍 DEPÓSITO CENTRAL – RAMOS MEJÍA
Av. Rivadavia 12984

📍 MERCADO CENTRAL
Paseo de compras, local 25

📍 CABA
Rojas 38
Av. Medrano 29

También hay varias tiendas que venden productos venezolanos donde lo tienen disponible, así que donde lo veas… ya sabes que tienes esta opción 🫶🇻🇪

02/03/2026

El Queso Port Salut es un queso de alta humedad o pasta blanda, graso, elaborado con leche entera o estandarizada. Sin corteza. Pasta blanco-amarillenta. No presenta ojos.
Y en este caso presentamos el Port Salut sin Sal, para aquellos consumidores que prefieren o necesitan disminuir el consumo de sal.

Descubrí este y otros productos en nuestra web
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27/02/2026

Malfatti de acelga y ricota, rellenos de queso. Terminados en el horno super gratinados. Una gran idea de

La clave es agregarle poca harina para que queden con la textura justa, cremosos pero firmes, ideal para que los malfatti mantengan estructura sin perder suavidad.

Ingredientes :
Acelga cocida y escurrida 250 gr
Ricotta Castelar 200 gr
Huevo 1
Queso Sardo Castelar rallado 100 gr
Queso Port Salut Castelar
Sal, pimienta y nuez moscada.
Harina 120 gr aproximadamente

Si los hacés, contanos con qué salsa los acompañarías. 🍽️

26/02/2026

Hoy junto a , te contamos algunos beneficios y contras de consumir Kimchi.
Es una preparación de origen coreano. Se realiza fermentado varios días o semanas verduras como repollo, rábano, ajo, jengibre, ají en agua con sal. Tiene pros y contras al momento de consumirlo. ¿La conocés?
👉 Desliza para conocer mitos, verdades sabre algunos alimentos.

24/02/2026

Tenés que probar esta combinación con esta idea increíble 🌮🍕 de

Pizza + tacos en una sola receta, con mucho queso, sabor y ese toque casero que convierte cualquier comida en planazo 🤤

Te comparto la lista de ingredientes:
📍4 tortillas de trigo XL
📍500 g de carne picada
📍1 cebolla grande
📍1 morrón rojo
📍1/2 morrón verde
📍200ml de salsa de tomate
📍200 g de mozzarella Castelar 🧀
📍Condimentos: yo usé pimentón dulce, ajo triturado, orégano seco, sal y pimienta.
📍Perejil fresco picado

Cociná en el horno precalentado a 180°C durante 10–15 minutos hasta que el queso esté derretido y gratinado 🔥

23/02/2026

tiene por objetivo develar esas dudas existenciales a la hora de comer🤔 . No hace falta ser experto gourmet, solo disfrutar el buen comer.

Te invitamos a dejarnos tu comentario 💬 las sobras se descartan o sirven para una nueva comida.

Descubrí nuestros productos en la web
www.lacteoscastelar.com.ar
O pedilos al 113783-2011

Dirección

Avenida Rivadavia 12984
Ramos Mejía
1704

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
Martes	09:00 - 14:00
Miércoles	09:00 - 14:00
Jueves	09:00 - 14:00
Viernes	09:00 - 14:00
Sábado	07:00 - 12:00

Página web

http://www.lacteoscastelar.com.ar/

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