Lunes 09:00 - 14:00 Martes 09:00 - 14:00 Miércoles 09:00 - 14:00 Jueves 09:00 - 14:00 Viernes 09:00 - 14:00 Sábado 07:00 - 12:00

Lácteos Castelar

Casa
Argentina
Ramos Mejía
Lácteos Castelar

Lácteos Castelar, Te gusta mas! Desde el tambo a nuestra fábrica: selección adecuada y controles exhaustivos.

El proceso de elaboración es clave para los resultados: quesos exquisitos en sabor, aroma y color. Procesos de fabricación cuidados con sumo detalle y arte. Para llegar a tu mesa y disfrutarla en familia y con amigos.

17/10/2025

MILANESA GIGANTE de solomillo de cerdo a la napolitana 🐷🔥 con un puré de batatas bien cremoso y casero. Con todo el sabor de
🧀💛 Una de esas comidas que te abrazan.

ingredientes:
📌1 solomillo de cerdo grande
📌sal y pimienta
📌pan rallado y huevo para rebozar
📌salsa de tomate
📌Mozzarella Castelar
📌Ajo y perejil

para el puré de batatas:
📌2 batatas
📌Manteca Castelar
📌leche
📌sal y pimienta

14/10/2025

Nuestros consumidores dan sus opiniones sobre los quesos y sus preferencias a la hora de comer.

cuenta su verdad con los quesos Castelar.

Contanos tu experiencia, y la compartiremos con nuestros seguidores.

13/10/2025

y para Mamá

¡Porque Mamá merece lo mejor, este regalo es para ella!

Para participar tenés que:
✅Seguirnos en Instagram y Facebook
✅Poner “me gusta” en el posteo
✅Etiquetar en los comentarios a mamá y a todas las mamás que quieras.
Cuantos más comentarios, más chances de ganar.

⏱Tenés tiempo de participar hasta el jueves 16 de octubre de 2025 a las 18.00hs. El Viernes 17 daremos el nombre de las ganadoras en las historias (1 ganadora en Facebook y 1 ganadora en Instagram).

¡Si participás en ambas redes, tenés doble chance!

Cada ganador podrá retirar su premio de 1 Queso Mozzarella Castelar de 5 kilos y ½ horma de queso Fontina por nuestro depósito central en Ramos Mejía o por la sucursal que acuerde con nosotros previamente.
¡Mucha suerte!

Nunca envíes datos de tarjetas de crédito ni débito ni datos bancarios. Nunca solicitaremos esa información. Siempre serás contactado a través de nuestras redes oficiales.

10/10/2025

SI TE QUEDASTE SIN IDEAS DE CENA, HACE ESTA TARTA DE POLLO Y VERDEO🤤 Te va a encantar y de paso tenés resuelta la vianda de mañana 🙌🏻

Sí, no es pizza 😅 Es tarta, y te jura que queda increíble.

Te compartimos los ingredientes:
- 1 tapa de tarta (criolla)
- 1 pechuga de pollo desmenuzada 🍗
- Tomates cherry (cantidad a gusto) 🍅
- 1 cebolla grande + 6 cebollitas de verdeo
- 3 cdas de queso crema
- Mostaza c/n
- Queso mozarella de Castelar 🧀
- Queso cremoso de Castelar 🧀
- Sal, pimienta y condimentos a gusto (mix de finas hierbas para los tomates)

Así la hizo 👇
1️⃣ Dorar los tomates cherry con condimentos.
2️⃣ Saltear cebolla y verdeo, y sumé el pollo desmenuzado con queso crema hasta que quedó todo bien cremoso.
3️⃣ En la base, una capa finita de mostaza y encima la segunda tapa de tarta.
4️⃣ Acomodar bastones de mozarella en los bordes (así quedan rellenos 🤤).
5️⃣ Arriba, el relleno, más mozarella, queso cremoso y los tomatitos dorados.
Al horno hasta que esté bien dorada y lista para romperla 💥

No te puedo explicar lo rica que queda 😍
Hacela, probala y guardate esta receta porque la vas a repetir sí o sí 🙌🏻

07/10/2025

tiene por objetivo develar esas dudas existenciales a la hora de comer🤔 . No hace falta ser experto gourmet, solo disfrutar el buen comer.

Te invitamos a dejarnos tu comentario 💬 si la empanada de carne lleva o no pasas de uvas.

Descubrí nuestros productos en la web
www.lacteoscastelar.com.ar
O pedilos al 113783-2011

03/10/2025

nos mandó esta receta y te la pasamos para acompañar unos buenos mates. Bizcochitos de queso 🧀

Necesitas: 100gr de queso Tybo y Holanda Castelar
100gr de manteca Castelar
Pizca de sal
1 taza y media de harina leudante (300gr)
1/4 de taza de agua
📌horno medio por 15/20 minutos

02/10/2025

Rellená tus preparaciones con el Queso Cremoso Castelar. Se derrite en el interior para que disfrutes más en cada bocado.

¿En qué platos lo usás vos?

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O pedilos al 113783-2011

29/09/2025

🍞 ¿El pan engorda? nos trae información clave a la hora de consumirlo.
No hay alimentos buenos o malos, sino combinaciones y momentos ideales para consumirlos.
En el día a día, elegí el pan que mejor se adapte a tus necesidades y acompañalo con proteínas y opciones saludables. 💪🥗
👉 Desliza para conocer mitos, verdades y tips prácticos sobre el pan.

26/09/2025

Risotto super cremoso 😮‍💨 de la cocina de

Si te gusta el risotto, tenes que hacerlo casero con esta receta que no falla!

Ingredientes:
Una taza de arroz carnaroli
500 ml de caldo
60 gr de manteca Castelar
1/2 taza de Queso Mozzarella Castelar cortada en cubos
1/2 taza de queso provolone rallado
Sal y pimienta

Y así de increíble te queda! 🫶🏽

23/09/2025

Estos rollitos de jamón y queso no sólo son deliciosos sino que, además, la masa es tan crocante que una vez que los pruebes no vas a poder parar de comer. Idea fabulosa de

Como si fuera poco, son súper fáciles de hacer, por lo que se vuelven una opción ideal para cualquier picada o juntada con amigos.
Vas a necesitar:
Para la masa
- 300 grs de harina 0000
- 2 cditas de sal
- 200 cc de agua tibia

Para el relleno
- 150 grs de jamón cocido
- 150 grs de queso de máquina LÁCTEOS CASTELAR
- 2 cdas de queso crema
- Queso reggianito LÁCTEOS CASTELAR y semillas a gusto para decorar

19/09/2025

❤️ 𝐒𝐢 quieren más recetas de como estas pastas rellenas, pongan like y comenten abajo ❤️.

🗒️PARA HACERLAS:
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Espinaca congelada
- Sal, pimienta, nuez moscada , ajo deshidratado.
- Ricota
- Jamón cocido
- Queso Parmesano Castelar
- Tapas de empanadas de copetín

EN EL VIDEO ESTÁ EL PASO A PASO 📼🎥

Si tenes dudas en algún paso de la receta, dejanos tu comentario! ❤️

¡Quedan muy muy buenas !

18/09/2025

✨Masitas secas SIN GLUTEN✨
Clásicas, riquísimas y súper fáciles de hacer en casa, de la mano de ! 🫶

👉 Vas a necesitar:
📍 120 gr de manteca pomada Castelar
📍 1 cdta de esencia de vainilla
📍 90 gr de azúcar
📍 1 huevo
📍 180 gr de premezcla (si es casera, sumá 1 cdta de goma xántica)

👩‍🍳 Paso a paso:
- Batí la manteca Castelar con la vainilla hasta que quede cremosa.
- Sumá el azúcar y seguí batiendo.
- Agregá el huevo y después la premezcla de a poco.
- Mezclá bien hasta que la masa quede blanquita y liviana.
- Integrá con espátula hasta que esté blandita (como ves en el video).
- Pasala a una manga con pico rizado y formá las galletitas sobre una placa con papel manteca.
- Horno precalentado a 170 °C por 10-15 minutos, hasta que apenas se doren.
- Dejá enfriar, decorá como más te guste… ¡y a disfrutar! 😍

Son ideales para la merienda, para regalar o para darte un mimo dulce sin gluten!🔥

Con qué las decorarías vos?👀
Contanos en comentarios y compartí esta receta para que todos puedan probarlas!💬
👉 Seguinos para más ideas ricas y dulces sin gluten! 🥰

Dirección

Avenida Rivadavia 12984
Ramos Mejía
1704

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
Martes	09:00 - 14:00
Miércoles	09:00 - 14:00
Jueves	09:00 - 14:00
Viernes	09:00 - 14:00
Sábado	07:00 - 12:00

Página web

http://www.lacteoscastelar.com.ar/

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